Продолжим бесконечную тему туреццких пилавов. Хорошее, домашнее блюдо без изьебов, вкусное и ароматное. Продукты лехко доступны и бюджетны. Отличная закусь как под водку, так и под вино. На вид тоже весьма прилично.
Ну вот, пропиарил пилав, можно и начать готовить.
На трех человек надо будет стакан длинозернистого риса, грамм 200 баранины, хороший спелый помидор, средняя луковица, пару долек чеснока и небольшой баклажан
Небольшого баклажана в лабаазе не было, взял какой был и использовал для пилава половину.
Баклажан чистим, разрезаем вдоль папалам, а потом на полоски где-то с полсантиметра толщиной, пересыпаем солью и оставляем на 15 минут
Мясо режем на небольшие кубики, помидор тоже измельчаем, лук-чеснок тонко нарезаем
На среднем огне начинаем обжаривать мясо, можно без масла, т.к. мясо пустит сок.
Баклажаны обсушиваем салфеткой, зарумяниваем в масле с обеих сторон
и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло
Когда сок в сковородке с мясом выпарицо, вливаем стакан горячей воды, и продолжаем выпаривать на огне ниже среднего, пока жидкости почти не останецо
Довавляем помидоры, лук-чеснок к мясу,
солим-перчим, и продолжаем тушить еще 15 минут все вместе, время от времени помешивая.
В небольшой кастрюле выкладываем баклажаны пропеллером
на манер бретанского флага, на них-мясо с овощами, а сверху-промытый рис
Кидаем сверху немного сливочного масла, с ч.л.
Аккуратно вливаем по стенке кострюли где-то 1.5 стакана горячей воды, накрываем крышкой, ставим на огонь, доводим до кипения.
Уменьшаем огонь до минимума, и варим, пока вода полностью не впитаецо.
Выключаем, даем пилаву 10 минут на устаканицо и оправицо.
Переворачиваем содержимое кастрюли в сервировочную тарелку и жрем
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 16:51:41
ответ на: Косорылый [1543]
>А сейчас жопа,никак сны не материализуюцца.
15434156зогатко... это или мало синьки, или многа.
надо проверить опытным путем
Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 16:52:29
ответ на: Датый Туташхиа [1545]
>Шо ты баисся, дурилка картонное! Это ж не напитог, это для РИЦЕПТА!
15434161цам такой,дядьк силиконавый! ну нилюблю й ие.вот хоть тресни.ее когда при мне пьют я жмурюсь.ну чо паделаеш?лучше уж я вон на воде,как синдром подсказал.щас тока пропорции запомним...ааа крахмала-то всеравно нет,только муку чтоль зафигачить
crazyland, 08-01-2010 16:53:22
ответ на: КонАццкий Синдром [1515]
>хуйпесдабаклажаны
15434166>абнавлений нед, и это пиятница.
===================
седня не пятнецо, седня восьмой день "праздников", матих...
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 16:54:54
ответ на: Баб-Ёж [1552]
ну купи уже пачку, хуйню стоит
15434175КонАццкий Синдром, 08-01-2010 16:55:53
ответ на: crazyland [1553]
празнеки у нас закончелись давно. Официально. Так что продолжаем неофициально
15434182Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 16:56:06
ответ на: КонАццкий Синдром [1549]
>пятницо, хорошее настроение?
15434185как цказать,радует что завтра выходной,но не радует,что сегодня заснув в 4 надо было проснуца от ора будильника и тащиться по сугробам на работу. я вообще до 5 как в мире мертвых.а 6 на работу идти было-вот я медетировала на монитор/сделала глоза/
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 16:58:42
ответ на: Баб-Ёж [1556]
тяжела жизнь маскофских ежей, б/п
15434215Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 16:59:23
ответ на: КонАццкий Синдром [1554]
>ну купи уже пачку, хуйню стоит
15434228у меня хуйни нет на что покупать?/озадаченно/ честно я толи не смотрела толи чего ,но бижайщих магазинах не видела..а в перекресток ибучий идти после 3 страшно...супер епрст,даж памидоров небыло и шампов./выдохнула пару язычков пламени/
Датый Туташхиа, 08-01-2010 16:59:30
ответ на: Баб-Ёж [1552]
Чейта я силиконовый? Усе натурально!
15434229Крахмала кукурузного в "Индийских специях" на Сухаревке, ну просто завались!
А что водку не любишь... Ну, что ж, бывает. Мы любые вкусы уважаем.
Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 17:00:58
ответ на: КонАццкий Синдром [1557]
>тяжела жизнь маскофских ежей, б/п
15434244ога.особо когда тебя мама вот так вот родила/на мотиф известнай песни/
Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 17:02:44
юлечка тихо йобнулас пат стол. до понедельника выпадет месячная норма снегу?такого небыло 120 лет? я эскимося? живу в иглу?
15434262Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 17:06:31
ответ на: Датый Туташхиа [1559]
ты первый начал-картонкой назвал/показала языг и пошевелила им/
15434292вот щас я прям с профсоюзной-то апосля 8 сайгаком на сухоревку какую-то в какой-та индусский магазин/зафыркала недовольной лошадью/
Датый Туташхиа, 08-01-2010 17:20:51
ответ на: Баб-Ёж [1562]
>ты первый начал-картонкой назвал/показала языг и пошевелила им/
15434400>
>вот щас я прям с профсоюзной-то апосля 8 сайгаком на сухоревку какую-то в какой-та индусский магазин/зафыркала недовольной лошадью/
БабЕж, ну не обижайся! Это же стандартная цитата из всеми любимого фильма "Место встречи изменить...". Какбы мэм!
А утебя ваще, штоль, выходных нед?
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 17:37:22
ответ на: Баб-Ёж [1558]
а какой крахмал есть? в принципе, большой разницы нет, какой
15434507Polkovneg, 08-01-2010 17:37:25
бляяя.... а вот и компьютер!
15434510КонАццкий Синдром, 08-01-2010 17:38:22
ответ на: Баб-Ёж [1561]
>юлечка тихо йобнулас пат стол. до понедельника выпадет месячная норма снегу?такого небыло 120 лет? я эскимося? живу в иглу?
15434528юлечку надо тихо вытаскивать из под стола и отогревать
Polkovneg, 08-01-2010 17:38:28
Всем камрадам и девачкам мои категаричные поздравления в земном поклоне! ;)
15434530Надеюсь к финишу придут все!
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 17:39:05
ответ на: Polkovneg [1565]
>бляяя.... а вот и компьютер!
15434535где?! /испуганно аглядываясь/
Polkovneg, 08-01-2010 17:39:53
ответ на: КонАццкий Синдром [1568]
>>бляяя.... а вот и компьютер!
15434544>где?! /испуганно аглядываясь/
я вот нашёл...тут..)
Polkovneg, 08-01-2010 17:44:32
Синдромчег, глянь почту.
15434584Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 17:47:15
ответ на: Датый Туташхиа [1563]
а кто обиделсо?/закрутила головой как сова/
15434613почему нед? вот завтра и после завтра ну вчера у всех празнек,я хоть и неправославна,ну родичей проздравила.
просто после 8 по сугробам идтить в неизвестный магазин.бррррр
мне вот купальнек надо ито лень/тяжко вздохнула/
SM, 08-01-2010 17:47:51
фотки 6 звездов. На пожрать уже смотреть в ломы.
15434619Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 17:49:28
ответ на: КонАццкий Синдром [1566]
>юлечку надо тихо вытаскивать из под стола и отогревать
15434632угу.в темпуре. йожек темпура.с воткай.
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 17:50:11
ответ на: Polkovneg [1570]
атветил
15434645Датый Туташхиа, 08-01-2010 17:52:11
ответ на: Polkovneg [1567]
Уважаемому ваенному тож всех благ!
15434663Еще старый НГ, Крещенье, 23 февраля, 8 марта пережить и будем, как новенькие!
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 17:52:34
ответ на: Баб-Ёж [1573]
>угу.в темпуре. йожек темпура.с воткай.
15434664ежик в темпуре без купальнека. это даже хорошо
а с водкой - так просто чудесно
Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 17:53:33
ответ на: Polkovneg [1567]
Каманданте,дай пацелую в командирские ус...усы вопщем/прикинулась пианой/
15434678КонАццкий Синдром, 08-01-2010 17:54:47
ответ на: Датый Туташхиа [1575]
а день касманафтеке?
15434695Звукореж покажет нам столько причин для интеллехентного распития, что переживать придецо долго
Датый Туташхиа, 08-01-2010 17:57:06
ответ на: КонАццкий Синдром [1578]
>а день касманафтеке?
15434723>
>Звукореж покажет нам столько причин для интеллехентного распития, что переживать придецо долго
Точняк! Чота не подумал!
Звукореж - провокатор, есличо!
Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 18:00:46
ответ на: КонАццкий Синдром [1576]
>>угу.в темпуре. йожек темпура.с воткай.
15434754>
>ежик в темпуре без купальнека. это даже хорошо
>
>а с водкой - так просто чудесно
так и слышицо патустаронней голас-залить все кальвэнахуй,а ежиху и ногинаву брютом. гы
Жук_короед, 08-01-2010 18:02:48
ответ на: Баб-Ёж [1580]
а ежиху и ногинову запить брютом
15434773Датый Туташхиа, 08-01-2010 18:03:05
ответ на: Баб-Ёж [1580]
>так и слышицо патустаронней голас-залить все кальвэнахуй,а ежиху и ногинаву брютом. гы
15434776А потом с обеими потанцевать!
Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 18:05:11
О празнеках-сегодня 8,01 Бабьи каши В день Бабьих каш принято чествовать повивальных бабок. Им приносили подарки и угощения, водку, блины. Приходили с детьми, чтобы бабки их благословили.
15434786Жук_короед, 08-01-2010 18:06:41
ответ на: Баб-Ёж [1583]
Завей пипиську бигудями, уложи ее прядями. Трусы не надо одевать, чтоб прическу не помять! А теперь несись на блядки,хоть куда и без оглядки! С праздничком, идут колядки!!!
15434798Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 18:09:49
ответ на: КонАццкий Синдром [1578]
>а день касманафтеке?
15434823>
>Звукореж покажет нам столько причин для интеллехентного распития, что переживать придецо долго
такжо не надо забывать масленицу,бои на разноцветных яцах и прочие радостные дни.также всегда может натись блиский человег у которого сегодня именины и его срочно нужно поздравить,кого-то повысили,кого-то сократили,женилсо или наконец-то развелся и свабоден ат этой змеиговорящей.и.тд.
КонАццкий Синдром, 08-01-2010 18:10:48
ответ на: Баб-Ёж [1580]
сагласен с голосом, есличе
15434832КонАццкий Синдром, 08-01-2010 18:12:35
ответ на: Баб-Ёж [1585]
вооот, правильно.
15434845жизнь на 8ом марта не астанавливаецо
Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 18:13:25
ответ на: Жук_короед [1584]
>Завей пипиську бигудями, уложи ее прядями. Трусы не надо одевать, чтоб прическу не помять! А теперь несись на блядки,хоть куда и без оглядки! С праздничком, идут колядки!!!
15434853ээээ.даже если бы у меня была пиписька модификации"член общества" ябы не рискнула вить ие на бигуди.
Жук-жосткий мазо и бегает бес трусов.
Датый Туташхиа, 08-01-2010 18:14:17
Не знаю, чет навеяло:
http://www.youtube.com/watch?v=0P7161HmuXw
15434863С вышеупомянутыми барышнями я, кстати, под такое бы легко потанцевал.
Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 18:16:37
ответ на: Жук_короед [1581]
>а ежиху и ногинову запить брютом
15434879запивают што-то нивкуснае,это смакуют чередуя с брютом. книга"этикет как он есть" написан де садомв соавторстве с казановой перевод анфисы чехавай.
Жук_короед, 08-01-2010 18:18:32
ответ на: Баб-Ёж [1590]
я писимист. если понравицо, буду смаковать. в любом случае брют апасля
15434899Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 18:18:54
ответ на: Датый Туташхиа [1589]
жаль внемлить могу только дома/помянула значимым словом сисадмина и того,кому не дрочилось дома/
15434904Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 18:20:32
ответ на: Жук_короед [1591]
Жук еще и писи что-то там.пойду посмотрю в мед.энциклопедии не заразно ли это.
15434914Детородный, 08-01-2010 18:21:51
Датый. ежиха, жук, конадец, палкаша, приветы!
15434927Остальным тоже.
Датый Туташхиа, 08-01-2010 18:22:19
ответ на: Баб-Ёж [1592]
>жаль внемлить могу только дома/помянула значимым словом сисадмина и того,кому не дрочилось дома/
15434930БабЕж, извини, не совсем понял, точнее совсем не понял тваю синтенцыю. Ты прямо по-русске скажи, потанцевала бы или нед?
Жук_короед, 08-01-2010 18:27:35
думаю под брют бы потанцевала
15434978Жук_короед, 08-01-2010 18:28:17
ответ на: Детородный [1594]
прет Детородный! у нас +14, у вас что?
15434985КонАццкий Синдром, 08-01-2010 18:30:00
ответ на: Жук_короед [1596]
какие вы невнимательные-ежка брют пьет исключительно на карпаративах, и то, только для того, что отправить мужиков по домам. другим надо сааблазнять
15435006Баб-Ёж(АУК), 08-01-2010 18:30:12
ответ на: Датый Туташхиа [1595]
чиво ни понял-то,сердешный? какая-то падла таращилась на голых баб на рабочем месте,наловила вирусняков,админ сбисилси ивсем все атрубил типа как яйца по самую шею.так што послушать могу только дома.воть./развела передними лапками/
15435008КонАццкий Синдром, 08-01-2010 18:30:35
ответ на: Детородный [1594]
привет
15435010