Продолжим бесконечную тему туреццких пилавов. Хорошее, домашнее блюдо без изьебов, вкусное и ароматное. Продукты лехко доступны и бюджетны. Отличная закусь как под водку, так и под вино. На вид тоже весьма прилично.
Ну вот, пропиарил пилав, можно и начать готовить.
На трех человек надо будет стакан длинозернистого риса, грамм 200 баранины, хороший спелый помидор, средняя луковица, пару долек чеснока и небольшой баклажан
Небольшого баклажана в лабаазе не было, взял какой был и использовал для пилава половину.
Баклажан чистим, разрезаем вдоль папалам, а потом на полоски где-то с полсантиметра толщиной, пересыпаем солью и оставляем на 15 минут
Мясо режем на небольшие кубики, помидор тоже измельчаем, лук-чеснок тонко нарезаем
На среднем огне начинаем обжаривать мясо, можно без масла, т.к. мясо пустит сок.
Баклажаны обсушиваем салфеткой, зарумяниваем в масле с обеих сторон
и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло
Когда сок в сковородке с мясом выпарицо, вливаем стакан горячей воды, и продолжаем выпаривать на огне ниже среднего, пока жидкости почти не останецо
Довавляем помидоры, лук-чеснок к мясу,
солим-перчим, и продолжаем тушить еще 15 минут все вместе, время от времени помешивая.
В небольшой кастрюле выкладываем баклажаны пропеллером
на манер бретанского флага, на них-мясо с овощами, а сверху-промытый рис
Кидаем сверху немного сливочного масла, с ч.л.
Аккуратно вливаем по стенке кострюли где-то 1.5 стакана горячей воды, накрываем крышкой, ставим на огонь, доводим до кипения.
Уменьшаем огонь до минимума, и варим, пока вода полностью не впитаецо.
Выключаем, даем пилаву 10 минут на устаканицо и оправицо.
Переворачиваем содержимое кастрюли в сервировочную тарелку и жрем
матроскинЪ, 07-01-2010 20:06:37
та нешто я злодей, штоле?
15429202Косорылый, 07-01-2010 20:06:39
ответ на: Хуева Невеста [118]
Хм.. уже призадумался.
15429204100 фуфырей,эт не шутка..
АЛЬПструитель, 07-01-2010 20:06:47
А што случилось с кнопкой-ответить.Иле это только у мну предбелочное состояние?
15429206я забыл подписацца, асёл, 07-01-2010 20:06:55
на длиннозернистый опарыш отлично клюёт большой лещ.
15429207БФ2Л, 07-01-2010 20:07:58
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [140]
ты так растроилась, што щипаеш себя за задницу?
15429214Не надо. Хуй с ней с этай пагодой.
я забыл подписацца, асёл, 07-01-2010 20:08:03
ответ на: АЛЬПструитель [153]
у тебя недоперепел.
15429215грамм 100 тибе помогут.
заебутельский, 07-01-2010 20:08:06
ответ на: Ацкий грипник [138]
если чугунная,накали её конкретно с поваренной солью,прожги и тефаль нервно курит!Нихуя не будет пригорать,жареная картошка приобретёт иной вкус.Вот у меня сковорода 1951г выпуска.Никого не подпускаю!
15429216DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 20:09:00
ответ на: Непьющий Лаовай [146]
>синюшную жопу ПРИПЕВКИ в студию!
15429220===
жопа в шортах сидит на диване
заебутельский, 07-01-2010 20:09:43
ответ на: Русский геном [139]
тг тама про каклов ни слова.
15429227DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 20:09:48
ответ на: матроскинЪ [148]
>дарова, ластка ... та деж я буяню-то? всево аднаво гавнадава нахуй паслал, давот глистенышу пасылачьку сабераю ...
15429228===
как у тя тама дила ваще?
с прошедшими тибя, заиц-пабегаиц
цылаваю в нос
матроскинЪ, 07-01-2010 20:10:59
ачо, тож решил чот падарить? дык эт зря ... мальчег мой непаймет, ды кэээк песданет те побашке!
15429234АЛЬПструитель, 07-01-2010 20:11:03
у тебя недоперепел.
15429235грамм 100 тибе помогут.
Уже все двести варганизме-непомогает.
матроскинЪ, 07-01-2010 20:11:53
самозабаниваца?
15429243тыцный, 07-01-2010 20:12:11
чотут??
15429244Ацкий грипник, 07-01-2010 20:13:06
ответ на: заебутельский [157]
>если чугунная,накали её конкретно с поваренной солью,прожги и тефаль нервно курит!Нихуя не будет пригорать,жареная картошка приобретёт иной вкус.Вот у меня сковорода 1951г выпуска.Никого не подпускаю!
15429250ога, чугуний..я после химии так исделал,прокалил а потом щетку металлическую в дрель зарядил и прохуячил ей, фсё и осыпалозь
матроскинЪ, 07-01-2010 20:13:06
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [160]
та спасиб, ластка ... тя такоже ... а хуле унас дела - вона неделю вже за минус трицать ...
15429251дома седим, слушаем как барада растет ...
Русский геном, 07-01-2010 20:13:22
ответ на: тыцный [164]
Пездуй - тибя в израиле ждут минные поля
15429253тыцный, 07-01-2010 20:14:05
фсем привет из Хайфы
15429256Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 20:14:28
Вай мэй,кросавчег! Уважаю Конаццкаго,ибо и неибёт!
15429258Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 20:15:11
ответ на: тыцный [168]
>фсем привет из Хайфы
15429265Ну наконецто достиг желаемого,хвала!
Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 20:15:49
http://www.youtube.com/watch?v=Mdq5ogkOnQg&feature=PlayList&p=BE845A4D
15429270Непьющий Лаовай, 07-01-2010 20:16:45
>Отцы и деды. Вечный конфликт покалений.
15429277Бобры и Деды. Юрий Румянцев.
Ацкий грипник, 07-01-2010 20:17:13
>Баницца попиздел.
15429280маладетсъ
я по субботам регулярно
Непьющий Лаовай, 07-01-2010 20:17:39
облизнул жопу в шортах Припевочки. вкусно жрать
15429285тупой осел, 07-01-2010 20:18:07
канацкей синдром -пиндосский хуеплет. нахуй иго со сцайта!
15429286Н.Н.Драздов, 07-01-2010 20:18:39
Барабашкина, добрый вечер!
15429290Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 20:18:49
>прикиньте пацаны завтра ебнутый пейнтбольщик из Новосиба будет хвастаться
15429292>в политсру как он в одиночку в фж провел рейд при этом пиздил всех хто попадался потруку
Дохтур,Вам обязательно на гробах плясануть?
заебутельский, 07-01-2010 20:21:15
ответ на: Ацкий грипник [165]
Если сковорода чугунная и до 1973г.выпуска все будет заебца!Тогда знали из какого чугуна сковородки делать.Вот топор у меня 1958г.Мой кузнец всё выкруживает его.Он молоточком по нему"тук"!И слушает звук.Говорит,что такие топоры делать разучились.Металл говно.
15429302Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 20:21:19
ответ на: тупой осел [175]
>канацкей синдром -пиндосский хуеплет. нахуй иго со сцайта!
15429303А хуйцоф соснуть?,паибацца и уснуть? Тупости избыть мальца? Сбросить шкуру ослеца?
Н.Н.Драздов, 07-01-2010 20:21:23
Мясорис подзаебало уже
15429304Повара, давайте чисто мясоовощи
матроскинЪ, 07-01-2010 20:22:13
прикиньте пацаны ... седне глистеныш наебеница, придет дамой и песдетс - нету снаме старшева глиста!
15429306Непьющий Лаовай, 07-01-2010 20:22:16
сиске барабашки-проект? как страшно жить...
15429307Н.Н.Драздов, 07-01-2010 20:22:22
нуну, небуду тебя разачаровывать
15429308KKK Inc., 07-01-2010 20:22:48
здрасти ублюдки.
15429311KKK Inc., 07-01-2010 20:23:02
й
15429312Н.Н.Драздов, 07-01-2010 20:23:14
ответ на: матроскинЪ [181]
Листенона не трожЪ
15429313он исконо пасконый
добрый вечер
матроскинЪ, 07-01-2010 20:23:18
ана тя тоже писдит, мудя?
15429314Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 20:23:31
>Ди Пи прикинь как я жоско наебал полосатого мудака? у меня сына нет а есть дочка.
15429315О! Великий наёбщик! Этот финт Вы ловко провели! пытаюсь в ученики пробицца.сквозь строй претендентов,а их-сонмы!
Русский геном, 07-01-2010 20:23:53
ответ на: заебутельский [178]
Бля а у меня скавародка блинная от бабке досталась, 1960й гот. ахуительная, тефло и правда сасет. Умели делать
15429317KKK Inc., 07-01-2010 20:23:54
чё-та форум глючит...
15429318раз-два... каг слышна? приём...
матроскинЪ, 07-01-2010 20:24:06
ответ на: Н.Н.Драздов [186]
дарофф, драздофф ...
15429321та песдунишка он, чож ево не трогать-то ...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 20:24:31
>Ди Пи прикинь как я жоско наебал полосатого мудака? у меня сына нет а есть дочка.
15429325====
ва-первых он не мудаг, а мой друк
ва-втарых не пенбол, а страйкбол
а в третих, дарова, морда пяная, рада тибя видеть и харе срацо
жамкаю тя
Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 20:24:41
ответ на: матроскинЪ [181]
С праздником,неутомимый жгутель соцыальных язв!
15429327Н.Н.Драздов, 07-01-2010 20:25:08
ответ на: KKK Inc. [190]
заебись
15429330блям блям
нахбля, каг слышно, приъём?!
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 07-01-2010 20:25:19
Красивые куски мяса!
15429332Русский геном, 07-01-2010 20:25:29
ответ на: Н.Н.Драздов [180]
>Мясорис подзаебало уже
15429333>Повара, давайте чисто мясоовощи
Дразды в яблоках потянут?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 07-01-2010 20:25:49
я тожы хачу чтоп маи сиське апять стали проектом
15429335мешают жить, сволочи
Антацид (изжога-гадость), 07-01-2010 20:26:23
ответ на: Непьющий Лаовай [182]
>сиске барабашки-проект? как страшно жить...
15429338Ничего подобного! Это уже в граните высечено!
Ебардей Гордеич, 07-01-2010 20:26:54
Антацога (изжид-гадость)
15429343Непьющий Лаовай, 07-01-2010 20:27:25
припевочка, не сглазь. они прекрано смотрятся в сочетании с жопой без шорт(ов)
15429346