Продолжим бесконечную тему туреццких пилавов. Хорошее, домашнее блюдо без изьебов, вкусное и ароматное. Продукты лехко доступны и бюджетны. Отличная закусь как под водку, так и под вино. На вид тоже весьма прилично.
Ну вот, пропиарил пилав, можно и начать готовить.
На трех человек надо будет стакан длинозернистого риса, грамм 200 баранины, хороший спелый помидор, средняя луковица, пару долек чеснока и небольшой баклажан
Небольшого баклажана в лабаазе не было, взял какой был и использовал для пилава половину.
Баклажан чистим, разрезаем вдоль папалам, а потом на полоски где-то с полсантиметра толщиной, пересыпаем солью и оставляем на 15 минут
Мясо режем на небольшие кубики, помидор тоже измельчаем, лук-чеснок тонко нарезаем
На среднем огне начинаем обжаривать мясо, можно без масла, т.к. мясо пустит сок.
Баклажаны обсушиваем салфеткой, зарумяниваем в масле с обеих сторон
и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло
Когда сок в сковородке с мясом выпарицо, вливаем стакан горячей воды, и продолжаем выпаривать на огне ниже среднего, пока жидкости почти не останецо
Довавляем помидоры, лук-чеснок к мясу,
солим-перчим, и продолжаем тушить еще 15 минут все вместе, время от времени помешивая.
В небольшой кастрюле выкладываем баклажаны пропеллером
на манер бретанского флага, на них-мясо с овощами, а сверху-промытый рис
Кидаем сверху немного сливочного масла, с ч.л.
Аккуратно вливаем по стенке кострюли где-то 1.5 стакана горячей воды, накрываем крышкой, ставим на огонь, доводим до кипения.
Уменьшаем огонь до минимума, и варим, пока вода полностью не впитаецо.
Выключаем, даем пилаву 10 минут на устаканицо и оправицо.
Переворачиваем содержимое кастрюли в сервировочную тарелку и жрем
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 02:47:00
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1142]
не сцать.
15431457это канешно один из признаков инфаркта, ну первый звоночек, раньше был, но сейчас это признак неправильного положения рук при нахождении в чате.
Брутальная Сучка, 08-01-2010 02:47:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1151]
т.е. зря я всплакнула????
15431458черчилль (на спитфаере), 08-01-2010 02:48:10
мадам, я не буду с вами дружить, ваши руки пахнут пысусей
15431461Брутальная Сучка, 08-01-2010 02:48:21
фсе. точна ушла. а то щаз драцца начнут
15431463Ацкий грипник, 08-01-2010 02:48:49
тоже цпать ушол
15431465фсем night
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 02:49:00
завтра я куплю олкоголя.
15431466невпиздушная какаято действительность.
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 02:49:41
ответ на: Брутальная Сучка [1152]
рановато, исчо лет тридцать.
15431468эти истерики нас пережуют.
General_Kot, 08-01-2010 02:50:23
ответ на: Брутальная Сучка [1154]
спи уже
15431470а на утро выложы фото атчет о сне
мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:50:41
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1156]
>завтра я куплю олкоголя.
15431471гм.
знаиш чо?
выйди в почто.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:50:59
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1151]
оёй блять
15431472люче буду думать что я неправельно в чате нахажусь
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:52:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1157]
малавато будит(с)
15431475я ваще думала что это я ево сламала ненароком
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 02:52:57
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1160]
былоб подругому не чатилась, я тебе как....
15431476ну короче, не чатилась бы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:53:59
а чо ему сачувствовать? нарот сказал шо с ним песдато всё
15431477не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 02:54:04
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1161]
гыгыгы
15431478доктор, у меня всё болит.
и тут, и ухо, и живот, и нога и тыды...
больной, вы просто сломали палец.
General_Kot, 08-01-2010 02:54:22
а кстати камрады и "дефченки"
15431479а как в вашем городе с погодой?
у нас седня типло шо пиздеч -27 градусов
учитывая что ВЕС ДЕКАБОРЬ стояло -40 и ниже доходило до -56
черчилль (на спитфаере), 08-01-2010 02:54:27
бабомысли
15431480мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:55:11
"Глаза болят? А волосы??" (с) Н. Думбадзе (кажется)
15431481DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:55:50
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1162]
так я ж не им чатюсь....ыыыы
15431483немеет сукен кот, думала реально сломала-вывихнула
а с анестезией хуй жэ чо паймёшь дапутя
мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:56:16
ответ на: General_Kot [1165]
>...стояло -40 и ниже доходило до -56
15431484мда.
ты где-то в Якутии??
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:56:50
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1164]
бгыыыыыыы
15431487типа таво
тока я кажецо голову сломала
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:57:35
>08-01-2010 02:53:59 DEVACHKA-PRIPEVACHKA [ответить] [+цитировать] [1359]
15431488>
>сдешние эскулапы тибе - вылечат... йа п на твоем месте - в больничку, да бигом, пат асциллограф
===
а я п на тваём месте аминазин бы приняла
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 02:57:44
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1168]
олололо\тоскливо так\
15431490General_Kot, 08-01-2010 02:57:48
ответ на: мидвед паиБалу [1169]
да
15431491мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:58:10
>08-01-2010 02:53:59 DEVACHKA-PRIPEVACHKA [ответить] [+цитировать] [1359]
15431492>сдешние эскулапы тибе - вылечат... йа п на твоем месте - в больничку, да бигом, пат асциллограф
вот же мудак, а?
это там ее вылечат: за ноги - и в яму.
мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:58:55
ответ на: General_Kot [1173]
>да
15431496какое место?
верхоянск?
General_Kot, 08-01-2010 02:59:46
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1168]
>немеет сукен кот
15431497а я то причем здесь?!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 03:00:48
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1172]
не таскуй
15431500всё_будет
мне вчера сказали
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 03:02:02
ответ на: мидвед паиБалу [1174]
>>08-01-2010 02:53:59 DEVACHKA-PRIPEVACHKA [ответить] [+цитировать] [1359]
15431503>
>>сдешние эскулапы тибе - вылечат... йа п на твоем месте - в больничку, да бигом, пат асциллограф
>
>вот же мудак, а?
>
>это там ее вылечат: за ноги - и в яму.
===
хоть не за ноги и ап стену, и на том спасиба
General_Kot, 08-01-2010 03:02:16
ответ на: мидвед паиБалу [1175]
>>да
15431505>какое место?
>верхоянск?
ленск
а вы батьшко видимо с геаграфией раена знакомы?
мидвед паиБалу, 08-01-2010 03:03:16
ответ на: General_Kot [1179]
>а вы батьшко видимо с геаграфией раена знакомы?
15431507слегка.
Чибурашко, 08-01-2010 03:06:13
бля вот вам не спицца!!!
15431519DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 03:06:20
>Предлогаю провести всенародный референдум на тему : "Настольколи Путен пездат, чтоб быть достойным немедленного помещения в Мавзолей?".
15431520>
>
>
>Есле народ выразит своё всенародное даверие народному лидеру российского народа, то и тянуть с этим нехуй.
>
>Кто "За"?
====
нетуда предлагаишь
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 03:06:41
да перестань ты уже бредить.
15431521создай сайт и там дрочи.
hhyy, 08-01-2010 03:08:24
и не спит никто , или спит?
15431526мидвед паиБалу, 08-01-2010 03:08:32
>Можно йа тибе буду подружбе звонить...
15431527можно.
General_Kot, 08-01-2010 03:09:15
проклятые морозы
15431530ну нетошто я был не морозостойки если в якутие не морозостойкий ты жывой труп
я ваапше люблю холод
но дома дубак(квартира новая заехали весной)
и я заболел ангиной и проебал все каникулы кагда мог весело бухать с пачонами
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 03:10:26
>Чёто блять народу негусто..
15431533>
>Релаксируют насухую все?
====
пипетки
патамучто мокрых хапать тож нне варик
мидвед паиБалу, 08-01-2010 03:11:09
ответ на: General_Kot [1186]
>но дома дубак(квартира новая заехали весной)
15431538>и я заболел ангиной и проебал все каникулы кагда мог весело бухать с пачонами
так бывает.
у меня наоборот.
заехал - топят как бля в аду.
мудачьё.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 03:11:23
ответ на: hhyy [1184]
спим
15431539это у нас сны такие хуёвые, зая
hhyy, 08-01-2010 03:11:41
http://www.youtube.com/watch?v=qu6OJ6ujieA
15431540песня в тему
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 03:12:16
сидим с пашкой на балконе и вхуй не дуем
15431542/это о климате/
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 03:13:11
меня утомляет твая дрочка прилюдная, типа нихуя не меняется, но я так дрочил, так дрочил три карманных календарека забрызгал.
15431543если мне понадобица почитать про довольство-недовольство, я или пойду в политсру, или на другой сайт.
тут-реально утомил, как с дрочкой на правительство. так и с дрочкой на себя любимого.
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 03:13:35
тыц тыц?
15431544не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 03:13:43
нед
15431545не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 03:13:50
савсем
15431546DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 03:13:53
ответ на: hhyy [1190]
я сукачова слушаю, ольгу
15431547и есесно рыдаю
/катарсис наше всё/
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 03:14:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1192]
бгыг
15431550General_Kot, 08-01-2010 03:15:25
ответ на: мидвед паиБалу [1188]
прерода совсем збесилась
15431551и пытаечо атхуяреть человека всеми возмржными спосабами
hhyy, 08-01-2010 03:15:34
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1196]
сукачев наше все, у меня мама его просто обажает
15431553DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 03:15:35
кто не смыл туш тот я
15431554