Продолжим бесконечную тему туреццких пилавов. Хорошее, домашнее блюдо без изьебов, вкусное и ароматное. Продукты лехко доступны и бюджетны. Отличная закусь как под водку, так и под вино. На вид тоже весьма прилично.
Ну вот, пропиарил пилав, можно и начать готовить.
На трех человек надо будет стакан длинозернистого риса, грамм 200 баранины, хороший спелый помидор, средняя луковица, пару долек чеснока и небольшой баклажан
Небольшого баклажана в лабаазе не было, взял какой был и использовал для пилава половину.
Баклажан чистим, разрезаем вдоль папалам, а потом на полоски где-то с полсантиметра толщиной, пересыпаем солью и оставляем на 15 минут
Мясо режем на небольшие кубики, помидор тоже измельчаем, лук-чеснок тонко нарезаем
На среднем огне начинаем обжаривать мясо, можно без масла, т.к. мясо пустит сок.
Баклажаны обсушиваем салфеткой, зарумяниваем в масле с обеих сторон
и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло
Когда сок в сковородке с мясом выпарицо, вливаем стакан горячей воды, и продолжаем выпаривать на огне ниже среднего, пока жидкости почти не останецо
Довавляем помидоры, лук-чеснок к мясу,
солим-перчим, и продолжаем тушить еще 15 минут все вместе, время от времени помешивая.
В небольшой кастрюле выкладываем баклажаны пропеллером
на манер бретанского флага, на них-мясо с овощами, а сверху-промытый рис
Кидаем сверху немного сливочного масла, с ч.л.
Аккуратно вливаем по стенке кострюли где-то 1.5 стакана горячей воды, накрываем крышкой, ставим на огонь, доводим до кипения.
Уменьшаем огонь до минимума, и варим, пока вода полностью не впитаецо.
Выключаем, даем пилаву 10 минут на устаканицо и оправицо.
Переворачиваем содержимое кастрюли в сервировочную тарелку и жрем
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 02:30:09
ответ на: мидвед паиБалу [1090]
я знаю.
15431391DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:30:33
ответ на: hhyy [1083]
превед, занозка заакеанская
15431393как брюс? как ваще?
Брутальная Сучка, 08-01-2010 02:30:41
ога...ща в носу доковыряю и фсе напишу
15431394Антацид (изжога-гадость), 08-01-2010 02:30:53
http://www.youtube.com/watch?v=lRcQZ2tnWeg&feature=related
15431395hhyy, 08-01-2010 02:30:57
ответ на: мидвед паиБалу [1100]
>>медведЯм - чешу за ухом
15431396>слюне...
(вытераю слюне)
General_Kot, 08-01-2010 02:31:07
В марте этого года босниец Мирослав Мильцы из города Добой решил, что в крахе его брака виновна мать его супруги, которая постоянно настраивала дочь против него. Разгневанный мужчина вооружился ручной противотанковой ракетной установкой и пулеметом и отправился навестить тещу. Однако женщина пережила ракетную атаку на свой дом и обстрел без единой царапины. Босниец, в свою очередь, на шесть лет отправился в тюрьму.(с)
15431397заебало тещя?
учи олбанчкуй
hhyy, 08-01-2010 02:31:53
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1102]
фсе зашибись, приехали с отпуска
15431398DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:32:24
ответ на: бля, сложно [1094]
>девачка, милачка, ост авайса сама собой ине песди много!с уважением дима.
15431399===
опа-па
пападробнее можна?
Андрон Кончиловски, 08-01-2010 02:32:25
Получилась каша с мясом. Говно
15431400мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:32:29
ответ на: hhyy [1105]
>(вытераю слюне)
15431402зря.
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 02:33:07
ня?
15431404DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:33:11
ответ на: hhyy [1107]
умачки!
15431405Брутальная Сучка, 08-01-2010 02:33:40
цкаты. и ведь сходить к ним не могу успокоить. потому как надо красица, причосываца и одеваца прелична. а на это час точно нада
15431406мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:33:59
ответ на: Андрон Кончиловски [1109]
>Получилась каша с мясом. Говно
15431408знаиш чо?
ты папробуй патиряй мошыну с орской кашей в пустыне на трое-четверо суток.
мудагбля.
мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:35:13
>..йа так просто, атвечу
15431411сам себе?
научись дрочить, еблан.
hhyy, 08-01-2010 02:35:21
ответ на: Андрон Кончиловски [1109]
зажралися вы однако
15431412General_Kot, 08-01-2010 02:35:32
ответ на: Брутальная Сучка [1098]
несовсем все смишно(
15431413этот выпус посвешен износилованиям и ачень жоскому сексу
а так как я нелюблю эту износилования и жоский секас
я хочу впарить этот диск комунидуть
черчилль (на спитфаере), 08-01-2010 02:36:48
гречка-хуечка
15431416черчилль (на спитфаере), 08-01-2010 02:37:39
вашу гречу съели мыши
15431417мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:37:45
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1118]
>гречка-хуечка
15431419тэкс.
ну-ка быстро соскучилсо по березкам и окушкам.
ыыыыыыыыыыыы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:37:45
ответ на: General_Kot [1117]
мне пжалуста
15431420General_Kot, 08-01-2010 02:38:11
ф5 ххххххх(зактил голову и пустил слюни)
15431421мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:38:15
ответ на: черчилль (на спитфаере) [1119]
>вашу гречу съели мыши
15431422мыши серут горько плача
Антацид (изжога-гадость), 08-01-2010 02:38:25
http://www.youtube.com/watch?v=yOtv4kN-PAs
15431423DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:38:50
оёёй, это зачем немеет левый мизинец и рядом с ним?
15431424Ацкий грипник, 08-01-2010 02:39:02
>08-01-2010 02:29:34 Ацкий грипник [ответить] [+цитировать] [1284]
15431425>ваще то я енга спрашивал. но, хуйсним, о тебе -тожэ очинь интересно узнать
вот я и говорю-фильтр на трёхвалентное железо и озонатор надо ставить...скока ж можно людей травить, грех на душу брать? а с другой стороны в пятьорачке разве люде бывают...хз в общем
черчилль (на спитфаере), 08-01-2010 02:40:03
ответ на: мидвед паиБалу [1120]
>>гречка-хуечка
15431427>тэкс.
>ну-ка быстро соскучилсо по березкам и окушкам.
>ыыыыыыыыыыыы
кстати, проходит на третий год иммиграции
а так да - сгущенку возил, гречу, зефир в шоколаде гыыы
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 02:40:16
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1125]
на руке?
15431428валокардинчеку выпей.
если рука та, которой мышем двигаешь поменяй положение руки.
мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:40:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1124]
>http://www.youtube.com/watch?v=yOtv4kN-PAs
15431429брунетки - нашэ фсио...
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 02:40:51
на балконе орать холодно и неудобно
15431430черчилль (на спитфаере), 08-01-2010 02:41:21
козий подзалупий творожок марки фета
15431431мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:41:28
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1125]
>оёёй, это зачем немеет левый мизинец и рядом с ним?
15431432сабераюццо атвалицца
черчилль (на спитфаере), 08-01-2010 02:41:46
икра осетровых породистых рыб
15431434DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:42:16
на том что за акном великолепные атмосферные осатки
15431435раньше люди это называли смешным словом дождь
мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:42:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1130]
>на балконе орать холодно и неудобно
15431436врятле йа услышю за 1537 метраф.
General_Kot, 08-01-2010 02:42:33
"драчить - пачотна". (с)
15431438я как мололетний почан подверждаю эти слова на фсе 100%
когда соблозьню одногрупнечу тогда и апровергну слова а пока "драчить - пачотна". (с)
черчилль (на спитфаере), 08-01-2010 02:42:48
хлеб бородинский
15431439не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 02:42:55
ответ на: мидвед паиБалу [1135]
врядли я на это расчитывала
15431440черчилль (на спитфаере), 08-01-2010 02:43:04
напиток буратинский
15431441Брутальная Сучка, 08-01-2010 02:43:22
разагнала
15431442Качирга, 08-01-2010 02:43:31
какои вялокалбасный чядище...пепелище какоита...
15431444DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:43:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1128]
у мну мыши нет, нищеброт жыж
15431445а ваще чото страшнительна
не девачка (с мАсквы), 08-01-2010 02:43:35
http://www.youtube.com/watch?v=q1moiym6-Nk&feature=related
15431446красива.
\ушла бобамарли слушать\
черчилль (на спитфаере), 08-01-2010 02:43:48
атмосферный достаток
15431447мидвед паиБалу, 08-01-2010 02:44:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1138]
>врядли я на это расчитывала
15431448оппа
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:44:31
>08-01-2010 02:38:50 DEVACHKA-PRIPEVACHKA [ответить] [+цитировать] [1315]
15431449>
>позвоночная грыжа
===
сачувствую
говорят ат этава хуй не стоит, да?
General_Kot, 08-01-2010 02:45:36
Если кто-то и может пожаловаться на судьбу, так это британец Шон Ходжсон. Последний отсидел 27 лет в тюрьме за убийство и изнасилование девушки-бармена, которых он не совершал. Это можно было доказать еще десять лет назад, но британская полиция не спешила действовать. Только в марте этого года результаты ДНК-анализа все же доказали невиновность Ходжсона и он вышел на свободу.(с)
15431452вот видити что нельзя пускать юрека в миличыю!
Антацид (изжога-гадость), 08-01-2010 02:45:46
ответ на: мидвед паиБалу [1129]
>>http://www.youtube.com/watch?v=yOtv4kN-PAs
15431453>брунетки - нашэ фсио...
Аж слезою руки помыл,ты правЮ,Брродяга!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 08-01-2010 02:45:54
ответ на: мидвед паиБалу [1132]
да?
15431454жаль
у меня ещо стока планов на них было
Брутальная Сучка, 08-01-2010 02:46:05
всем пака. пошла спать, пока тихо
15431455