Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баклажанный "суп"
Как только могут люди говорить, что не любят баклажан, когда сам Бог любит цвет, а французы любят как звучит название? Я не понимаю.
Джефф Смит, "Бережливый гурман"
Странное расписание у церкви-то закрыта целыми днями, то открыта ночь напролет. То вдруг, откуда ни возьмись-пост...
Ну что ж, пост-так пост, делаем сугубо постное блюдо.
Хоть в Одессе может, еще и не сезон синеньких, но в Канаде не сезон всегда. Вон, вторая половина июня, а только 19 градусов и дождь.
Но хватит о грустном, давайте о жратве.
Идем в лабаз, и не стесняясь, покупаем самый большой баклажан, который найдем. Нам для готовки, нам пофиг...
Кроме этого нужно кусок прессованого тамаринда величиной с пару ст.л., луковица, пару зеленых чили и 2-3 сушеных красных чили, пару зубцов чеснока, ст.л. коричневого сахара, ч.л. семян горчицы и столько же кумина.
Баклажан протыкаем вилкой, нанося множественные проникающие ранения, и запихиваем в разогретую до 250Ц духовку минут на 30-40, до готовности.
А пока ржем над коментами к понравившемуся крео.
Вытаскиваем, даем остыть минут 10. Пока остывает, мелко режем лук, чеснок, зеленый перец. Сушеный чили рвем на кусочки.
Кстати, лук желательно покрошить мельче, чем у меня, просто люблю лук покрупней.
Тамаринд размачиваем минут 10-15 в теплой воде, растирая его пальцами.
Баклажан чистим, мякоть разминаем вилкой в однородную массу. Вливаем туда процеженный тамариндовый сок, добавляем лук, зеленый чили, сахар, подсаливаем по вкусу. Получаем довольно густую пасту.
Вливаем примерно 1.5 чашки воды, помешивая, до консистенции густого супа пюре.
На сковородке разогреваем на среднем огне пару ст.л. масла, добавляем семена горчицы, и закрываем крышкой. После того, как горчица отстреляет, добавим кумин, и пожарим с минуту, до потрескивания.
Потом чеснок, жарим с полминуты до запаха, и кидаем сушеный чили. Жарим еще секунд 20, до потемнения перца.
Сразу добавляем к баклажанной массе, перемешиваем. Мелко режем немного кинзы, чтобы набралась ст.л. и вмешиваем в наш "суп".
Посыпаем еще немного кинзой, и готово.
Жрать лучше с лепешками, или горячим рисом, приготовленным на пару.
— КонАццкий Синдром , 18.06.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
НИИ БЁТ, 18-06-2009 10:36:01
от оно чо ...
13911172ЖеЛе, 18-06-2009 10:36:22
тут буду...
13911175ЖеЛе, 18-06-2009 10:36:33
ниибёду - превед...
13911178Пух-Всех-Нах, 18-06-2009 10:36:35
хуякс
13911179ЖеЛе, 18-06-2009 10:37:48
чото нихочецца таково супу...
13911187улыбок тебе дед Макар ыГ, 18-06-2009 10:39:04
суп из семи залуп причом пахож абамины залупы то
13911192Старичюля, 18-06-2009 10:39:23
Согласен с ЖеЛе
13911196НИИ БЁТ, 18-06-2009 10:41:44
ответ на: ЖеЛе [5]
>чото нихочецца таково супу...
13911208преведствую, коллега...
чото да, такое ащущенее што ево уже кто-та адин рас ел ...
Пух-Всех-Нах, 18-06-2009 10:42:03
энгредиенты вроде оппеТитьные, а супец отвратно выгледит. может хотябы зоебись пахнит?
13911210тыхуй, 18-06-2009 10:42:47
блевабельно
13911216ХичКак, 18-06-2009 10:47:29
не переношу приторный вкуз кензы. да и бакложаны с лукам и чеснаком могуд вырвать дно.
13911252А поговорить?, 18-06-2009 10:48:30
островато....а вот бы ща адескай бакложанной икорки отведать.мммммм
13911260Мидведь, 18-06-2009 10:50:08
спасибо, пабливал.
13911268Каторга, 18-06-2009 10:51:49
бичпаста.
13911276Ниибаццакроль, 18-06-2009 10:59:59
Допостился Синдром? Ну,Боженьку ЭТИМ не разжалобиж,ггггг.
13911344НИИ БЁТ, 18-06-2009 11:02:29
мяса маловато канешна ...
13911355karu, 18-06-2009 11:06:01
Блевантина
13911375Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 18-06-2009 11:08:19
Как-то я к синеньким равнодушна, но на кусок прессованного тамаринда слюной капнула.
13911395И горшочек кароший!
Трагладидт, 18-06-2009 11:08:59
все заебись, но сырой лук не люблю
13911402Атажжоный рок-н ролл, 18-06-2009 11:09:07
чота странное...
13911404икра заморская...баклажанная...
Атажжоный рок-н ролл, 18-06-2009 11:10:05
лучшеб ты на чота другое слюной капнула
13911413Трагладидт, 18-06-2009 11:11:02
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [18]
он не такой вкусный, как его название. кислый и терпкий одновременно
13911421Атажжоный рок-н ролл, 18-06-2009 11:11:02
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [18]
лучшеб ты на чота другое слюной капнула...
13911422Херасука Пиздаябаси, 18-06-2009 11:12:41
Это похоже на икру по вкусу? Тогда в принципе съедобно....
13911436Трагладидт, 18-06-2009 11:14:38
нихуя это не икра. по вкусу больше на печеные на гриле баклажаны похожи
13911448Трагладидт, 18-06-2009 11:17:46
Канацкий, попробуй, в следующий раз тоже самое, только свежий чили с баклажаном вместе в духовке запечь. уверен заебистее получится
13911466Атажжоный рок-н ролл, 18-06-2009 11:17:57
бля раборты было шопиздец.
13911469а чо твой тилифон недоступен? раза 4 званил
Атажжоный рок-н ролл, 18-06-2009 11:19:01
ответ на: Трагладидт [26]
>Канацкий, попробуй, в следующий раз тоже самое, только свежий чили с баклажаном вместе в духовке запечь. уверен заебистее получится
13911476гыыыы "лучше доширак, у него химикалий нажористей"
Атажжоный рок-н ролл, 18-06-2009 11:20:42
ща пазваню
13911489мангольский астранафт, 18-06-2009 11:21:08
блять.а чё такое тамаринд?
13911494Румпель, 18-06-2009 11:21:19
канадский аджапсандал? вобсчем хуй иго знает
13911496Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 18-06-2009 11:25:12
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [23]
на тарелочку с голубыми цветочками?
13911519Kunumkoff, 18-06-2009 11:26:40
Ну нихуя себе.
13911531Здесь будет чат!
Ф50ке!
Kunumkoff, 18-06-2009 11:31:16
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [23]
+1
13911566Представил тёлку, глядящую на хуй с открытым ртом и текущими капающими слюнями.
Это ж страшно - вдруг сожрёт!
Атажжоный рок-н ролл, 18-06-2009 11:31:20
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [32]
>на тарелочку с голубыми цветочками?
13911567ну тоже неплохо
а в профайле ты просто фотомодель... отношение длины ног к длине тела -1/1.5. Редкость однако
Kunumkoff, 18-06-2009 11:32:25
Я кстате чё-то похожее делал, только не острое и с фасолью.
13911571Без всяких тамариндов.
Атажжоный рок-н ролл, 18-06-2009 11:32:44
ответ на: Kunumkoff [34]
не ну эт ты зря...
13911574зубов баяццам - в рот не давать
ХичКак, 18-06-2009 11:32:46
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [32]
>на тарелочку с голубыми цветочками?
13911575есле слюна новарестая жирная,харкай сраз в тарелко с баклажанным цупом
Kunumkoff, 18-06-2009 11:34:14
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [35]
Редкость - 1\1,65 вроде. (Код Да Винчи)
13911584Kunumkoff, 18-06-2009 11:34:36
ответ на: ХичКак [38]
гагага
13911588Polkovneg, 18-06-2009 11:35:10
ну какой же это суп? Это песдатая закусь!!!
13911593Kunumkoff, 18-06-2009 11:36:31
ответ на: Polkovneg [41]
Всё что нельзя назвать пиздатым жоревом является охуенной закусью - вчера про это говорили.
13911608Kunumkoff, 18-06-2009 11:36:41
48 тем не менее
13911612Kunumkoff, 18-06-2009 11:36:49
49...
13911614Kunumkoff, 18-06-2009 11:36:55
я
13911615Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 18-06-2009 11:37:01
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [35]
мама с папой постарались, низкий поклон им!
13911616Kunumkoff, 18-06-2009 11:37:27
Заебись денёк начался
13911618Продолжаем чатецца
ХичКак, 18-06-2009 11:37:57
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [35]
>>на тарелочку с голубыми цветочками?
13911622>ну тоже неплохо
>а в профайле ты просто фотомодель... отношение длины ног к длине тела -1/1.5. Редкость однако
это не ноге это моск.
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 18-06-2009 11:39:32
ответ на: ХичКак [48]
спинной раздваиваецца
13911637Атажжоный рок-н ролл, 18-06-2009 11:40:06
ответ на: Kunumkoff [39]
ну 1/65 это вааабще эксклюзив.
13911640как я рад снова быть с вами падонки!!! Чуть не одичал за время отсутствия