Так что ты уж молчи, старый боцман, молчи
И заставь помолчать своего попугая. (с)
Сегодня заседание клуба «Кулинарных каскадерафЪ» мы посветим дичи! В маём доме дичь, а точнее говоря экзотическая дичь появилась после очередного похода на птичий рынок, дабы купить домашнего любимца сынку. В качестве любимца был выбран краснохвостый Жако. Покупка оказалась не бес сюрприза. Дело в том, что Жако продаются семьями, т.е. я купил Кешу с ним пришлось прикупить его курицу, которую он «топчет» по вечерам, а к ней в нагрузку отдали тещу бля и тестя, т.к. семью разлучать нельзя. Вот так на кухне у меня появилась малая-пернатая еврейская семья.
Собственно по приезду, сам Иннокентий с подругой выглядели от так.
На фото Кеша внизу, а подруга сверху, потому как даже в самые спокойные моменты своей жизни она пыталась засрать Кеше мозг.
Но всякой спокойной жизни приходит хэпи, мать его, энд. Вообщем эта курица залетела (кстати имя ей так и не дали). И радила пернатая в ночь два десятка толи сыновьев толи дочь. Такому ходу событий я естественно был не рад и пока эти желторотые аглоеды неповылуплялись решил кардинально менять ситуацию. Поздно ночью, пока мои домочадцы спали, все пернатые были завалены на глушняк. Сначало я хотел избавиться от трупов, но поразмыслив решил их оставить и подвергнуть кулинарному извращению.
Итак граждане падонки – ДИЧЬ!!! ЖАКО с яйцами его же производства.
Нам понадобятся:
1. Пернатые твари не сильно крупного размера – 4 штуки (по 1 штуке на блюдо, а там сами считайте скока вас наберется).
2. 1,5 -2 десятка Яиц этих самых пернатых.
3. 1 средняя кисть винограда (желательно без косточки).
4. Бекон (грамм 300-400).
5. 4 или 5 крупных картофелен.
6. Соль, перец, масло (разное).
Для начала берем ритуальный нож и отрубаем бошки всему семейству краснохвостых, затем ошпариваем, ощипываем, потрашим (на всякий случай осиновой зубочисткой протыкаем сердце Иннокентию, мало ли… а я суеверный).
Затем тщательно моем тела усопших, особенно усердно под крыльями в районе подмышек, потому как там они больше всего потеют и откладываем обсыхать.
Яйца и виноград, так же спаласкиваем (т.к. чистота залог здоровья).
Для тех кто не разбирается поясню: йайца - это то что светлое в пятнышку и лежит врассыпную, а красное и в кучке - это виноград.
Йайца ставим варить, а виноград отделяем, прокалываем каждую ягодину и выкладываем в друшлак. Друшлак ставим на кастрюлю с кипящей водой примерно минуты на 1,5, а затем снимаем и вываливаем ягоды в тарелку, они нам пока что более не нужны.
Сварившиеся йайца очищаем и откладываем к винограду.
Тушки пернатых выкладываем на сковородку с кипящим маслом и обжариваем с каждой стороны минуты по 4-5.
Пока дичь румянется, чистим моем картошку и режим ее на крупную саломку.
Отвариваем картошку до полуготовности. И продалжаем издеваться над обжаренными тушками.
Каждой птице в грудь необходимо имплантировать по отваренному яйцу и виноградине.
Теперь необходимо по возможности обмотать каждую тушку полосками бекона, и зафексировать все зубочистками.
В небольшую, но глубокую сковородку/протвень, наливаем немножко маслица и выкладываем туда птицу, затем высыпаем тудаже остатки яиц и винограда, а так же отваренную на половину картошку. Так же можно добавить остатки мелконарезанного бекона, солим - перчим.
Помещаем данное блюдо запекаться в разогретую до 200 градусов духовку минут на 20. За минуты 3-4 до готовности необходимо сверху выложить несколко небольших кусочков сливочного масла.
Готовое блюдо выглядит примерно от так:
А теперь, за бутылочкой водочки, в красках рассказываем дитишкам, как попугайчики всю ночь просились улететь домой на юг, и как Вы скрипя сердцем открыли им форточку и долго махали в след платочком.
Надо отметить, что блюдо получается очень сытным, и даже мая кошка сожраф фактически одно крылышко сытно икала лежа в коридоре.
З.Ы. В качестве пернатых так же можно использовать перепелов и соответственно их яйца, на счет использования страусов ЭМО и их яиц не уверен, но думаю что прокатит.
ХХХ, 10-06-2009 15:02:38
Лукавишь браток...
13847933Киса скушал не одно крылышко!
Брутальная Сучка, 10-06-2009 15:02:45
ответ на: Berg [46]
быстра много смейся (притопнула ногой угрожающе)
13847934Барабашкина(АУК), 10-06-2009 15:03:39
6 * - это прекрасно
13847943Баб-Ёж(АУК), 10-06-2009 15:03:43
ответ на: Баба Йога [49]
>>Хуясе.всегда считала жителей островка с пониженной видимостью весьма безфантазийными людьми.а они,оказоццо в беконы и птыц и рыб матают...мож ище кошак?
13847946>
>канешна, британцких и шатланцких висложопых, каг на последней фоте
Песдец! представила висложопую кошку. мамадарагая.
Berg, 10-06-2009 15:05:16
ответ на: Брутальная Сучка [52]
так это ты топаеш? я думал - мышы бегают
13847955Дядюшко АУ (реги нет потому как андеграунд), 10-06-2009 15:07:14
10-06-2009 14:49:57 sars150
13847966На днях был в москве, встречался с хозявами хомякоф, обсуждали кулинарную тему, так что все возможно.
А поговорить?, 10-06-2009 15:12:13
ответ на: NB [48]
хехе Тогда ты пабереги себя для меня, ато разгуляешь па свету нормальный кон.(с), а мне адни васпаминания привизьож.
13847990Ton (зарегенный 12), 10-06-2009 15:14:11
перепелки-яица... про кальве уже писали?
13847997NB, 10-06-2009 15:15:19
ответ на: А поговорить? [57]
Ты там тоже не сильно блуди, ожидаючи... ГЫ. Лады. Договорились.
13848006Ton (зарегенный 12), 10-06-2009 15:15:24
садиста-автора залить нахуй кальве
13848008Брутальная Сучка, 10-06-2009 15:15:35
ответ на: Berg [55]
ты это...ты видел мое фото? тотаже...если я топну, то будто гром гремит
13848012Berg, 10-06-2009 15:15:40
ответ на: Ton (зарегенный 12) [58]
перепиленые йайтсы это мистер рико
13848013Брутальная Сучка, 10-06-2009 15:16:06
ответ на: А поговорить? [57]
это ты с кем разговариваешь?
13848019Радиоактивный, 10-06-2009 15:18:42
Блядь, а я думал что попугаи на юг улетают.
13848035Брутальная Сучка, 10-06-2009 15:20:38
ответ на: Радиоактивный [64]
это только те, которые успевают улетают. а которые не успевают, их в бекон и т.д.
13848043Маё, 10-06-2009 15:22:44
Аааааааа........ сцуко
13848053Pelotka, 10-06-2009 15:23:30
Что-то мне не верится что дядя купил попугаев. Веть кот, из предыдущего дядиного рецебта, сожрет птичек.
13848058А поговорить?, 10-06-2009 15:24:33
ответ на: Брутальная Сучка [63]
ээээ...а ты свой блудливый глас спрядчь уж подальше, сестрица...Знайу я тебя.
13848065Виктор Гусев (жара и вотка сильно утомили), 10-06-2009 15:26:13
пра павлинов что ли?
13848076doloto, 10-06-2009 15:27:57
хачю хамячка!!!
13848078Виктор Гусев (жара и вотка сильно утомили), 10-06-2009 15:28:15
голуби пойдут в качестве основного ингридика?
13848079Баба Йога, 10-06-2009 15:30:03
тапоррррике нах!
13848089Баба Йога, 10-06-2009 15:30:45
а чичас?
13848091Баба Йога, 10-06-2009 15:31:13
фу ты нуты, перья мешают
13848094Баба Йога, 10-06-2009 15:31:50
Гусев, не баисся, што тебя в беконий саван завертют?
13848099Баба Йога, 10-06-2009 15:32:04
томагафки
13848101NB, 10-06-2009 15:33:03
ответ на: А поговорить? [68]
Нибаись, дарлинг, я - верный шовесьпижжец! БУ-ГЫ-ГЫ
13848104Ton (зарегенный 12), 10-06-2009 15:35:55
ждем жареную мышь.. потом таракана, клопа, вши..
13848114Баба Йога, 10-06-2009 15:37:25
ответ на: Ton (зарегенный 12) [78]
>ждем жареную мышь.. потом таракана, клопа, вши..
13848124а што, мысль, кетаёзы плодяцца как тараканы
Брутальная Сучка, 10-06-2009 15:37:37
верных мущщин не бывает. бывают женщины слегка отпускающие поводок и опять подтягивающие
13848125гугугу
Н.Н.Драздов, 10-06-2009 15:38:49
БС харош флудить. апсуждаем меню
13848129Брутальная Сучка, 10-06-2009 15:40:54
ответ на: Н.Н.Драздов [81]
тебю мы уже вчера обсудили
13848137Мидведь, 10-06-2009 15:41:11
Заебись!!! 6*
13848139Брутальная Сучка, 10-06-2009 15:41:30
АУ седня напьеца
13848141его сам Хуев похвалил
Брутальная Сучка, 10-06-2009 15:42:02
медведичек (чмокнула в нос пока недевачки нет)
13848142А поговорить?, 10-06-2009 15:43:25
ответ на: NB [77]
БС то неглупая женщино. Знает. что я люблю только самых красивых, талантлевых и что бы( главное) с самым! нормальным из нормальных кон.
13848152ПЫСЫ Не люби ейо, ана вредная
Брутальная Сучка, 10-06-2009 15:44:54
(зописала себе в блакнотег каковата NB)
13848154А поговорить?, 10-06-2009 15:47:09
ответ на: Брутальная Сучка [87]
каковата???? метраф нада знать не тока па..., а и па никам..хехе
13848162sars150, 10-06-2009 15:48:46
cnj !
13848172sars150, 10-06-2009 15:49:02
тынц короче
13848174sars150, 10-06-2009 15:49:12
не рядом
13848176sars150, 10-06-2009 15:49:22
ближе
13848180sars150, 10-06-2009 15:49:30
прицел
13848182sars150, 10-06-2009 15:49:44
а чо , я один ?
13848184sars150, 10-06-2009 15:49:58
нибуду нахать
13848187Качирга, 10-06-2009 15:50:48
ол
13848191Качирга, 10-06-2009 15:51:05
оллд
13848196Дядюшко АУ (реги нет потому как андеграунд), 10-06-2009 15:51:08
10-06-2009 15:41:30 Брутальная Сучка [ответить] [+цитировать] [87]
13848197АУ седня напьеца
его сам Хуев похвалил
кто такой Хуев?
Брутальная Сучка, 10-06-2009 15:52:08
ответ на: А поговорить? [88]
ну уж извини. у меня другая классификация мэтраф
13848209Брутальная Сучка, 10-06-2009 15:53:04
уважаемый афтар, идите ка вы....поработайте
13848216