Харя ахуевшая, 16-04-2009 13:06:21

Аффтар ришил продолжить традициё Рокнролла. Тот яйца в фарш пехал, аффтар чернослив с чиснаком. Ну, хуле, фкусно, не спорю. Но что будет пехать в катлеты следующий аффтар? Вот што миня волнует.

MatraZZ, 16-04-2009 13:24:51

ответ на: Харя ахуевшая [51]

-Афициант, какова хуя у миня катлеты с волосаме!??
- а это у нас повар, понимаете охуительный повар, французский, только однорукий, поэтому он котлетки ап грудь формирует...
-йобанарот, зоябись что я у вас перец фаршированый не заказал!!!!

Янот Бясхвостый, 16-04-2009 13:33:08

Ну как идея принимается!
А не суховато мясо, Аффтор.
Мож лучку поболе?
Всёж таки тефтели какую ни есть а подливу предполагают,
а тут катлетки какие-то.

Датый Туташхиа, 16-04-2009 13:38:23

А вот интересно, кудый-то у нас Палковнег подивалси?

Ногинова, 16-04-2009 13:43:42

ответ на: Датый Туташхиа [54]

и Ханка тоже...

тыцный, 16-04-2009 13:51:26

ответ на: Ногинова [55]

да и хуй бы с ними

Датый Туташхиа, 16-04-2009 14:08:28

ответ на: Ногинова [55]

Ога! Съебывают людишки потихоньку.

Трагладидт, 16-04-2009 14:16:12

ответ на: Датый Туташхиа [57]

может работки поприбавилось или по другим причинам времени не хватает

Датый Туташхиа, 16-04-2009 14:17:56

ответ на: Трагладидт [58]

>может работки поприбавилось или по другим причинам времени не хватает

Всяко может быть.
Но ваще странно.

Трагладидт, 16-04-2009 14:20:51

ответ на: Датый Туташхиа [59]

на данный момент, рубрека держится на 2х человеках, если реально.. нужны креаторы. раньше их было намного больше

Трагладидт, 16-04-2009 14:21:30

ну, может даже на 3х.. но все равно мало

Датый Туташхиа, 16-04-2009 14:29:07

ответ на: Трагладидт [60]

>на данный момент, рубрека держится на 2х человеках, если реально.. нужны креаторы. раньше их было намного больше

Ну, может не на двух, но в принципе согласен.

Трагладидт, 16-04-2009 14:39:21

ответ на: Датый Туташхиа [62]

и тем не менее, каждый день по 2-3 высера, так что все еще в пределах нормы

Казак(вольный человек) , 16-04-2009 14:48:44

Ага, можно и чернослив в фарш завернуть.

и Родина щедро поила меня, 16-04-2009 14:56:24

дауШ, навертел, мазилла

КонАццкий Синдром, 16-04-2009 15:25:48

ответ на: Датый Туташхиа [54]

>А вот интересно, кудый-то у нас Палковнег подивалси?
Палковнег, наверно, думает, чтоб еще завернуть в мясо, гы
Нефте тефтельки хараши,  хуле.

Трахтор, 16-04-2009 15:42:51

ответ на: Трагладидт [63]

ПОначалу ваще высеры не кажин день были.

Датый Туташхиа, 16-04-2009 15:49:23

ответ на: КонАццкий Синдром [66]

>>А вот интересно, кудый-то у нас Палковнег подивалси?
>Палковнег, наверно, думает, чтоб еще завернуть в мясо, гы
>Нефте тефтельки хараши,  хуле.

Ну, дай Бог, чтоб его тока творческий кризис затронул.

Себирский Серульник, 16-04-2009 16:08:09

Душевные нетефтели 6* заслужено. Только с чеснаком недапонял, его можно просто выкавыривать или обязательно есть? Типа чтоп аутентично было.

Хрундель, 16-04-2009 16:12:26

ответ на: Датый Туташхиа [59]

вообще странно, что это кажется странным

Cтаричюля, 16-04-2009 16:12:33

Заибали продукты портить.

Што Ханка всё рулетики какие-то крутит, теперь матрацц. Откуда  это еврейское желание чонить нафаршировать?

Трагладидт, 16-04-2009 16:24:46

ответ на: Хрундель [70]

превед, ты теперь совсем ничего сюда выкладывать не будешь?

Датый Туташхиа, 16-04-2009 16:31:43

ответ на: Хрундель [70]

>вообще странно, что это кажется странным

Чета я тебя не понимаю.

Трагладидт, 16-04-2009 16:33:21

ответ на: Трахтор [67]

помню по 3 дня под одним крео срали.. ага

Хрундель, 16-04-2009 16:34:15

ответ на: Датый Туташхиа [73]

я говорю, что удивляцца нечему отчего народ в итоге утекает

Трагладидт, 16-04-2009 16:36:11

ответ на: Датый Туташхиа [73]

полагаю, Хруну не досподобы то, что рубрека прощщает, всмысле упрощается, и в каментах доминируют идеи пеарящие незатейлевую кухню. неговоря уже об аутентичности и креатива в прямом понимании этого слова..

Трагладидт, 16-04-2009 16:36:27

упс..

Датый Туташхиа, 16-04-2009 16:36:37

ответ на: Хрундель [75]

>я говорю, что удивляцца нечему отчего народ в итоге утекает

Да, наверное, все-таки, у каждого своя причина.

Трагладидт, 16-04-2009 16:39:41

лично у меня временные трудности с соседями и поэтому на кухне провожу минимальное количество времени, хотя идею рыбного карри по прежнему вынашиваю и надеюсь реализовать ее

Датый Туташхиа, 16-04-2009 17:01:55

ответ на: Трагладидт [76]

>полагаю, Хруну не досподобы то, что рубрека прощщает, всмысле упрощается, и в каментах доминируют идеи пеарящие незатейлевую кухню. неговоря уже об аутентичности и креатива в прямом понимании этого слова..

Насчет незатейливости не согласен. Поклонников очень экзотических рецептов с компонентами, которые трудно или даже невозможно найти в ближайшем магазине или на рынке тут никогда особо много не было. А успех эти рецепты имели и имеют только как составлящие крео в целом, наряду с сопроводительным текстом, фотками и, наверное, самое главное харизмой автора.
А чтобы оценить аутентичность блюда, нужно знать точный набор продуктов, технологию и технику выполнения, не забывая при этом, что рецепт с таким же названием в другом регионе может иметь свои особенности. К тому же многие авторы вольно или невольно практикуют фьюжн, к которому понятие аутентичность не применимо.
Но я надеюсь, что нынешние неофиты ФЖ будут повышать свою квалификацию, что неизбежно, если человек любит готовить и способен экспериментировать и трезво оценивать конечный результат.
Во я нахуярил.

white medved, 16-04-2009 17:09:21

жэсть бля!!! и ни однова ссука чепотля

Трагладидт, 16-04-2009 17:12:46

ответ на: Датый Туташхиа [80]

не знаю как у других, но мною двигал только поиск новых идей, а фьюжын - как результат хоть и безграмотности, но и креатива одновремено. в конце концов, я в каком-то смысле исчерпался и теперь стремиться, по-большому счету, не к чему. ну, это примерно как в математике. если к 1 добавить 1, то получится прирост в 100%, а вот если к 100 добавить 1, то это только 1%. эти половинки процента даются сложнее и на фоне первых результатов поиска почти не заметны. на данный момент, кроме Канацкава не вижу никого в формате креатива

ёпрст, 16-04-2009 17:16:33

аль-денте ака "на зуб"
прям как "на клык"
гыгы
афтар молодца

Kunumkoff, 16-04-2009 17:19:08

ПИздатыйе сиводня абнавленья.
Аппладируйу. 6*

Датый Туташхиа, 16-04-2009 17:25:13

ответ на: Трагладидт [82]

Мне АтРоковские крео нравятся. Иной раз у АГ неплохо получается.
А пустые и кривые рецепты были, есть и будут. Насколько я понимаю, тут профессиональных кулинаров нет, разве что ХЛМ, но она ничего не выкладывает, гыыыыыы.

Kunumkoff, 16-04-2009 17:28:28

ответ на: Датый Туташхиа [85]

ХЛМ всего лишь профессиональная обладательница сисек, раз ничего не выкладывает.
И ваще надо ресторан организовать с "Меню Подонка".
По понедельникам меню от Бобра там, по вторникам - от КС, по средам - от АР, По пятницам от Полковника. Ханка рекламу буде в пэйнте хуячить. Осталось скинуться всем рисурсом.

Хрундель, 16-04-2009 17:30:43

ответ на: Трагладидт [76]

меня в итоге заебало то, что все высеры вне зависимости от их ценности потоком идут в архив и пиздец, что-то типа Нетленки для фж почему-то Удав не делает. Любой чел кто что-то хуячит с искренней увлеченностью хочет чтобы это было как-то зафиксированно - Дундук сделал свой сайт, кое-кто еще - свой. Лично у меня на это времени както нет, потому высираюсь на фликере - там система оценки и признания продумана просто ахуенно А второе - заебывает атмосфера кидания гавном, ну меня она заебла точно. Таки рубрика позитивная по определению

Трагладидт, 16-04-2009 17:39:18

ответ на: Датый Туташхиа [85]

насчет профессионализма - это не главное. многие профи отсасут у завсегдатаев рубрики аж со свистом. видел я и шефов с ресторанов, которые говно вояют и сам в общепите бываю временами. в рубрике, имха, главное оригинальность идеи. ну, неплохо, когда автор еще и камерой умеет пользоваться и читабельный текст набрать в состоянии. а яйца варить/жарить впринцыпе может и палитсрушнек.

Косорылый, 16-04-2009 17:40:00

Баранена-это всегда зачот 6 звезд нахуй.

Хрундель, 16-04-2009 17:40:42

еще момент - увлеченный люд тяготеет в итоге к клубности, обстановке единомышленников, что не просто нормально, а пиздато. У ФЖ формат обратный, поэтому так или иначе случайный сброд в конце концов начинает раздражать. И получается, что ты делаешь по большому счету для нескольких приятных тебе людей, а в это постоянно вмешивается толпа всякого левака

Трагладидт, 16-04-2009 17:46:12

ответ на: Хрундель [87]

насчет нетленки для фж - дело не так уж и необходимое. для людей читающих колонку достаточно зайти в твой профайл - та же нетленка. или к бобру/дуне и еще некоторым. а вот насчет обсирающих каментов - согласен. действительно, очень много непонятных говнофтыкателей, часто даже не зарегеных, принцыпиально абсирают все и вся, порою даже из личной неприязни. но, посмотри с другой стороны, это же удавком. всем, кому не нравится слова хуй и пизда.. более того, как-то попробовал написать в спешите видеть, и понял, что фж - самая добрая, если так можно выразиться, рубрика. а на других сайтах слишком много жополизтва, хотя хез, я не выкладывал. имха, ясен пень

Хрундель, 16-04-2009 17:47:10

ответ на: Трагладидт [82]

>я в каком-то смысле исчерпался и теперь стремиться, по-большому счету, не к чему

да хуйня, извини уж. походу кулинария - тема в принципе неисчерпаемая, если врубился во все классические комбинации и техники, то уж фьюжын просто бесконечен

Трагладидт, 16-04-2009 17:49:20

ответ на: Хрундель [90]

да забей на них. когда я начинал, меня такими хуями обкладывали, что думал, что больше вообще сюда ходить не стану, но потом на принцип пошел и рад, что не бросил. а то бы до сих пор мясогребы готовил. сдается мне, именно ты меня вдохновил, сказал, чтобы я забил на них и делал свое дело. за это тебе реально благодарен /не отлиз/

Kunumkoff, 16-04-2009 17:50:28

Полемика о ФЖ на удафком

Датый Туташхиа, 16-04-2009 17:51:18

ответ на: Хрундель [90]

>еще момент - увлеченный люд тяготеет в итоге к клубности, обстановке единомышленников, что не просто нормально, а пиздато. У ФЖ формат обратный, поэтому так или иначе случайный сброд в конце концов начинает раздражать. И получается, что ты делаешь по большому счету для нескольких приятных тебе людей, а в это постоянно вмешивается толпа всякого левака

Хуясе, Хрундель, ну ты даешь! Выкладываешься здесь с 2006 г. и только спустя 2 года до тебя это дошло?
С другой стороны, тебя че сильно волнуют каменты типа "залить все кальве нахуй" или "иди ты нахуй, аффтар, где это я в своих ебенях возьму"?

Kunumkoff, 16-04-2009 17:51:51

ответ на: Трагладидт [93]

А я вот до сих пор боюсь чё-то ещё выкладывать. Не мастер видать. В первый раз головой-то меня в чан так охуенно мокнули.

Kunumkoff, 16-04-2009 17:52:04

100?

Kunumkoff, 16-04-2009 17:52:16

я 100

Хрундель, 16-04-2009 17:52:49

ответ на: Трагладидт [91]

я не говорю что ФЖ это хуевая идея. Я о том, что такой формат для многих становится становится исчерпанным, как заебавшая баба

потом мое глубочайшее убеждение в том, что обсирание не дает ровным счетом для автора нихуя. Дает игнор - не привлекает внимание, значит хуйню сделал. Но у нас менталитэ блять другое

а жополизства здесь столько же сколько и на дамочкару, не обольщайся

Трагладидт, 16-04-2009 17:53:38

ответ на: Хрундель [92]

вдруг обнаружил, что порой простой салат вкуснее всяких запеченых изъебов. потом шашлык готовил с простым маринадом и тоже ахуенно вкусно. возникла мысль, что в общем-то и не нужно сильно напрягаться, чтобы приготовить действительно вкусное. хотя вот только рульки те и карри действительно исключения.. в любом случае бросать это дело не буду, в этом уверен на все 100. только ответственности побольше появилось. каждый ингредиент фильтрую, обосновываю /для себя/. а это уже не просто стряпание, а реальный труд