Привет, удамкомовцы! Ну вот, добралась я и до «Фкусно жрать». Предлагаю вашему вниманию рецепт рыбного блюдо «Маринио», которым поделился со мной знакомый итальянец – один из лучших поваров острова Сицилии. Вкуснятина – не то слово. И очень полезно. Так что не забудьте скопировать. Итак:
1. Каждую пятницу я отправляюсь в подмосковный посёлок «Рыбхоз», где есть замечательный рыбный магазин.
2. Микелли учил меня: если вы хотите покушать настоящее рыбное блюдо, никогда не готовьте его из замороженной рыбы. На крайний случай, покупайте охлажденную, но лучше найти магазин с аквариумом, чтобы вы уже точно не гадали: когда рыбу потрошили? Не рискуйте своим здоровьем.
3. Чтобы почувствовать божественный вкус «Маринио», необходимо использовать очень чистую воду. Поэтому я покупаю воду «Малышка» - проверено: вода очень чистая.
4. Что нам необходимо для приготовления упомянутого блюда? Рыба, картофель, лук, чеснок, свежий болгарский и острый перец, морковь, помидоры, лимон, кинза, желательно черемша, петрушка, семечки кунжута и кориандра, морепродукты («Морской коктейль), чёрный или белый молотый перец, оливковое масло, соль и бутылка пива (желательно живое – для аромата).
5. Варим в отдельной кастрюле в течение 10 минут морковь и болгарский перец. На маленькой сковороде поджариваем по одной чайной ложке семечки кунжута и кориандра. При поджаривании они выделяют масло, аромат которого вас просто опьянит. Эти масла придадут блюду особую пикантность и вкус.
6. Как только семена начнут потрескивать и приобретут золотистый цвет, наливаем в сковороду 2-3 ложки оливкового масла и выкладываем туда приготовленный шинкованный репчатый лук. Перемешиваем и жарим вместе семечками. Шинкуем острый перец (если острое противопоказано, можно обойтись без него) и после того, как лук станет золотистым, добавляем на сковороду острый перец
7. Добавляем в сковороду порезанные помидоры и всё это тушим минут пять-семь.
В самом конце тушения добавляем в сковороду два-три пошинковых зубка чеснока, выдавливаем туда же сок лимона (столовую ложку) и всё перемешиваем.
8. После тушения содержимое сковороды и отваренные морковь и болгарский перец остужаем.
9. Затем режем кусочками отварные болгарский перец и морковь и отправляем их вместе с содержимым сковороды в миксер. Всё тщательно взбиваем.
10. Почищенную и потрошёную рыбу режем кусочками. Укладываем рыбу на сковороду. Режем картофель тоненькими пластинками. Картофель укладываем поверх рыбы.
11. Мелко нарезаем зелёный лук, кинзу, петрушку и черемшу. Зеленью посыпаем рыбу и картофель на сковороде (не высыпайте всю зелень, оставьте половину) .
Заливаем рыбу наполовину бульоном из-под овощей (перца и моркови). Солим и перчим по вкусу. Выкладываем поверх взбитую в миксере смесь. Выливаем в сковороду пиво и варим 10 минут.
12. Затем добавляем морепродукты. И ещё варим 3 минуты (больше нельзя, иначе морепродукты станут твёрдыми)
13. Выключаем плиту, посыпаем блюдо оставшейся зеленью - нарезанными зелёным луком, кинзой, петрушкой и черемшой.
14. Настаиваем минут пять.
15. Накрываем стол. Приглашаем к столу домочадцев и гостей.
Подавать можно как со свежим хлебом, так и с сухариками.
Ваши близкие никогда не забудут этот божественный насыщенный вкус «Мариннио».
Приятного аппетита.
Ваша Анна Аркан.
Хранительница личностных матриц, 21-03-2009 05:59:53
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1449]
>вообще стал лицемерным, беспринципным и аморальным до крайности.
13119881>правда, и раньше таким был...
не льсти себе. ты просто ленивый, эгоистичный и малодушный. ну разве что только лицимерие можно из твоего списка взять.
(ну или зачем-nj сделал всё, чтобы тебя таким увидели)
влажные салфетки, 21-03-2009 06:00:35
девиант не открывай ротт несглотнув
13119883расплескаешь
я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 06:00:52
>гыыыы... Кирзач срацца опять засцал (не в первый раз, позволю себе заметить).... дифчушкам - спокойной ночи...
13119884Коллега Хуев, куда мне срацца с Вами...
да и зачем.
я очень добрый человек.
Deviant, 21-03-2009 06:01:53
ответ на: влажные салфетки [1452]
>девиант не открывай ротт несглотнув
13119886>расплескаешь
учи матчасть, юноша.
влажные салфетки, 21-03-2009 06:02:32
а не пора ли выдавить какашку?
13119888Перегар, 21-03-2009 06:02:51
13119890Nr.bird, 21-03-2009 06:03:18
тюбля
13119891Иныргетег ниибаццо, 21-03-2009 06:03:18
Чота отчетливо представил ХЛМ в красной косынке, кожанке и с Маузером на ремне. ржу сижу ыыы
13119892Перегар, 21-03-2009 06:03:20
что тут?
13119893Nr.bird, 21-03-2009 06:03:35
напх
13119894влажные салфетки, 21-03-2009 06:04:08
девиант,да клон у меня убогий,ты уж прости ему
13119895Najara, 21-03-2009 06:05:17
ответ на: Хранительница личностных матриц [1395]
>я канешна не итальянец, но разумность говорит вот что:
13119896>1.кунжутом, пусть и обжаренным, надо посыпать готовое блюдо. варить его со всей хуйней более чем странно.
>2.продукты нарезаны как попало.
>3.почему не написано, что помидоры должны быть очищены от кожицы и семян?
>4.чеснок у тебя пизда тупая не нашинкован а порублен кусманами, епт.
>5.перец тоже бы почистить, после варки-то
>6.про тремическую обработку морепродуктов ваще молчу. про куски рыбы - тоже.
>7.заливать сырой картофель томатами пиздец как действенно. кислота томатов не позволит нормально протушится картофелю.
>
>короче аня, сами такое ешьте.
Ой, Аля, как же я смеялась!
Спасибо, спасибо и ещё раз спасибо!
Ну разве ж можно настолько серьёзно обсуждать домашнюю кулинарию?...
И чо ж в Керосинии-матушке даже по-ночам почти все такие напряжонные?
Анно пошутила, а вы её опять давай трепать по-полной. Ну хде ж наша русская снисходительность и доброта?..
Сходи, ув.ХЛМ во Фкусно жрать и полей яду на "рецебт"
"Медвежья лапа". Мож он вкуснее станет? Иле зелёно-порейное гамно безнадёжно?
Так я же шутила там, как и Анно
(скукожась, надеюсь).
я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 06:05:22
ответ на: Хранительница личностных матриц [1451]
>>вообще стал лицемерным, беспринципным и аморальным до крайности.
13119897>>правда, и раньше таким был...
>не льсти себе. ты просто ленивый, эгоистичный и малодушный. ну разве что только лицимерие можно из твоего списка взять.
а при чем тут лесть
просто список полный не привел.
конечно малодушен и ленив, труслив, самолюбив до нарциссизма, при этом - обидчив, завистлив, мелочен и злобен...
это нормально для алкоголика...
я читал.
влажные салфетки, 21-03-2009 06:05:59
тока поклоняться кошачему гомну это ересь, девиант
13119899влажные салфетки, 21-03-2009 06:06:08
вы знаете моя жопа хочет сказать ПУУУКТД!
13119900Deviant, 21-03-2009 06:06:15
ответ на: влажные салфетки [1461]
>девиант,да клон у меня убогий,ты уж прости ему
13119901Да я и не в претензиях
я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 06:06:28
блевотно под тараканихой каментить
13119902Хранительница личностных матриц, 21-03-2009 06:06:38
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1458]
http://www.ljplus.ru/img4/_/h/_hlm_/rabota.jpg
13119904влажные салфетки, 21-03-2009 06:07:54
клон71 пакланяйся слонячему
13119906оно больше беспизды!
Перегар, 21-03-2009 06:08:31
21-03-2009 06:06:38 Хранительница личностных матриц [ответить] [+цитировать] [1675]
http://www.ljplus.ru/img4/_/h/_hlm_/rabota.jpg
13119908Ответ на: Иныргетег ниибаццо [1664]
А где кожанка и маузер?
Хранительница личностных матриц, 21-03-2009 06:08:42
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1463]
>а при чем тут лесть
13119909>просто список полный не привел.
>конечно малодушен и ленив, труслив, самолюбив до нарциссизма, при этом - обидчив, завистлив, мелочен и злобен...
>это нормально для алкоголика...
>я читал.
жаль, что ты мне его не привел, когда мы познакомились. ну или чуть позже. сэкономили бы кучу времени и нервов друг другу, ага. так бы и сказал при встрече - детка, я сейчас начну обманывать тебя. хехе.
пиздец.
я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 06:08:57
ржу. Аля вылитая крупская
13119910Хранительница личностных матриц, 21-03-2009 06:09:13
ответ на: Najara [1462]
я тебе лично его откаменчу, если есть желание. но думаю, там все в порядке.
13119911Иныргетег ниибаццо, 21-03-2009 06:09:21
ответ на: Хранительница личностных матриц [1468]
супер, именно так и представил и взгляд такой пронзительный
13119912Deviant, 21-03-2009 06:09:49
Огурец на последней фотографии, это Анино всьо?
13119915я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 06:10:49
умён
13119917влажные салфетки, 21-03-2009 06:11:06
http://img00a6753.etoyanasral.by
13119918Хранительница личностных матриц, 21-03-2009 06:11:38
ответ на: Перегар [1470]
спиздили. потому и злая.
13119919я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 06:12:51
ответ на: Хранительница личностных матриц [1450]
>ща он тебе ответит что не зассал, а ушел в туманные переулки Шанхая.
13119921>Джа, спасибо, что меня это больше не заботит.
Не за что.
Всегда обращайтесь.
Ваш Джа.
я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 06:12:56
Семенович: "Мне предлагали за ночь любви 2 миллиона !"
13119922ой пиздит
Najara, 21-03-2009 06:13:41
ответ на: Хранительница личностных матриц [1442]
>я абсолютно не толерантна.
13119926Тогда похоже, что ты чересчур серьёзная женсчина.
Типо как партийный представитель Удафком!
(Помнишь ли хороший фильмец "Собачье серце"?)
>тусы и есть пьянки. и это прекрасно. хотя я и не пью.
ничё прекрасного тут не вижу, а с кем же и кагда за летературу пагаварить?
есле все только и делают шта есле не пьют
то курят?
и в каментах почти што то же самое?
ругань, срачь, обсералово...
где найти дискуссии о современной контркультуре и литературе?
я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 06:14:21
спляши ещё
13119927я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 06:14:50
>Коллега Кирзач.... я тоже очень миролюбив... выпьем?
13119929отчего же нет, коллега.
завсегда с удовольствием.
У меня двенадцатый час пополудни, тем более.
хотя время меня никогда не останавливало.
Хранительница личностных матриц, 21-03-2009 06:14:58
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1479]
не, спасибо, сомневаюсь, что захочецца устроить джигу на граблях.
13119930это увлекательно только первое время.
а так - тоже всегда пожалуста, обращайтесь.
хе-хе.
Перегар, 21-03-2009 06:15:33
время 6 утра....
13119931Вот скажите мне, вам-то почему не спится?
Перегар, 21-03-2009 06:15:53
кстате нахенг
13119932Deviant, 21-03-2009 06:16:10
ответ на: Najara [1481]
>и в каментах почти што то же самое?
13119933>ругань, срачь, обсералово...
>где найти дискуссии о современной контркультуре и литературе?
Это не классический формат ресурса.
я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 06:16:22
нахенг зло
13119934влажные салфетки, 21-03-2009 06:16:36
http://img071gj337.hujsobacheyotrezaniy.by
13119935Перегар, 21-03-2009 06:16:39
0017
13119936я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 06:16:47
тыцъ
13119937Перегар, 21-03-2009 06:16:49
0071
13119938Хранительница личностных матриц, 21-03-2009 06:17:10
ответ на: Перегар [1485]
я приехала с похорон. пока ехала, напоролась на неприятные приключения. жива, и слава Джа.
13119939Перегар, 21-03-2009 06:17:23
21-03-2009 06:16:47 я забыл подписацца, асёл [ответить] [+цитировать] [1700]
13119940тыцъ
гад ты, костик федотов(с)
Najara, 21-03-2009 06:18:04
ХуеВастенький мой кавалерчик,
13119941прекрати мне "тут вам не здесь" синьку жрать!
Отрапортовывай в личку когда тебя в Дуссельдорфере
с лемузином всречать?
(До чего же дренной и безответственный!)
влажные салфетки, 21-03-2009 06:19:09
клон у клона стащил кулоны
13119944Deviant, 21-03-2009 06:19:28
Почему на Удаве нет чата?
13119945Это же был бы катастрофический пиздец.
Иныргетег ниибаццо, 21-03-2009 06:19:36
ответ на: Перегар [1485]
>время 6 утра....
13119946>Вот скажите мне, вам-то почему не спится?
это все от пьянства
влажные салфетки, 21-03-2009 06:20:02
http://img0gz809lkx.konbebetbabku.by
13119948я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 06:20:17
наркомания тоже сну не способствует
13119949