Привет, удамкомовцы! Ну вот, добралась я и до «Фкусно жрать». Предлагаю вашему вниманию рецепт рыбного блюдо «Маринио», которым поделился со мной знакомый итальянец – один из лучших поваров острова Сицилии. Вкуснятина – не то слово. И очень полезно. Так что не забудьте скопировать. Итак:
1. Каждую пятницу я отправляюсь в подмосковный посёлок «Рыбхоз», где есть замечательный рыбный магазин.
2. Микелли учил меня: если вы хотите покушать настоящее рыбное блюдо, никогда не готовьте его из замороженной рыбы. На крайний случай, покупайте охлажденную, но лучше найти магазин с аквариумом, чтобы вы уже точно не гадали: когда рыбу потрошили? Не рискуйте своим здоровьем.
3. Чтобы почувствовать божественный вкус «Маринио», необходимо использовать очень чистую воду. Поэтому я покупаю воду «Малышка» - проверено: вода очень чистая.
4. Что нам необходимо для приготовления упомянутого блюда? Рыба, картофель, лук, чеснок, свежий болгарский и острый перец, морковь, помидоры, лимон, кинза, желательно черемша, петрушка, семечки кунжута и кориандра, морепродукты («Морской коктейль), чёрный или белый молотый перец, оливковое масло, соль и бутылка пива (желательно живое – для аромата).
5. Варим в отдельной кастрюле в течение 10 минут морковь и болгарский перец. На маленькой сковороде поджариваем по одной чайной ложке семечки кунжута и кориандра. При поджаривании они выделяют масло, аромат которого вас просто опьянит. Эти масла придадут блюду особую пикантность и вкус.
6. Как только семена начнут потрескивать и приобретут золотистый цвет, наливаем в сковороду 2-3 ложки оливкового масла и выкладываем туда приготовленный шинкованный репчатый лук. Перемешиваем и жарим вместе семечками. Шинкуем острый перец (если острое противопоказано, можно обойтись без него) и после того, как лук станет золотистым, добавляем на сковороду острый перец
7. Добавляем в сковороду порезанные помидоры и всё это тушим минут пять-семь.
В самом конце тушения добавляем в сковороду два-три пошинковых зубка чеснока, выдавливаем туда же сок лимона (столовую ложку) и всё перемешиваем.
8. После тушения содержимое сковороды и отваренные морковь и болгарский перец остужаем.
9. Затем режем кусочками отварные болгарский перец и морковь и отправляем их вместе с содержимым сковороды в миксер. Всё тщательно взбиваем.
10. Почищенную и потрошёную рыбу режем кусочками. Укладываем рыбу на сковороду. Режем картофель тоненькими пластинками. Картофель укладываем поверх рыбы.
11. Мелко нарезаем зелёный лук, кинзу, петрушку и черемшу. Зеленью посыпаем рыбу и картофель на сковороде (не высыпайте всю зелень, оставьте половину) .
Заливаем рыбу наполовину бульоном из-под овощей (перца и моркови). Солим и перчим по вкусу. Выкладываем поверх взбитую в миксере смесь. Выливаем в сковороду пиво и варим 10 минут.
12. Затем добавляем морепродукты. И ещё варим 3 минуты (больше нельзя, иначе морепродукты станут твёрдыми)
13. Выключаем плиту, посыпаем блюдо оставшейся зеленью - нарезанными зелёным луком, кинзой, петрушкой и черемшой.
14. Настаиваем минут пять.
15. Накрываем стол. Приглашаем к столу домочадцев и гостей.
Подавать можно как со свежим хлебом, так и с сухариками.
Ваши близкие никогда не забудут этот божественный насыщенный вкус «Мариннио».
Приятного аппетита.
Ваша Анна Аркан.
Хмырь, 21-03-2009 10:21:36
ответ на: tt [1697]
Тимати, ну я в курсе
13120585Йошкин кот Дед Пыхто , 21-03-2009 10:22:00
описаное блюдо будет говёное на вкус,если уж лук, перцы, пиво, картошка то мясо надо , а уж не как не рыба... Да и от 12 фотки тошнит блять почемуто (она мне вскрытие напоминает и в тазике людские потроха). Анечка вашими ручками лучше массировать яички , а уж готовку оставьте поворам и др. специалистам.
13120587Йошкин кот Дед Пыхто , 21-03-2009 10:23:52
ответ на: Хмырь [1700]
>А пример-министр? Шлюха.
13120596>
почему?
Хмырь, 21-03-2009 10:33:23
ответ на: Йошкин кот Дед Пыхто [1703]
То есть по остальным пунктам ты согласен?
13120637вито (а ещё я слышу голоса), 21-03-2009 10:38:45
21-03-2009 10:20:39 Хмырь
13120659---
я не пойму к чему это. что-то подобное можно о любой стране сказать
бхлтръ, 21-03-2009 10:39:00
единственное, что могу сказать - на 12ой кортинке автору кто то блеванул в сковородку...
13120660Хмырь, 21-03-2009 10:44:37
ответ на: вито (а ещё я слышу голоса) [1705]
Да ладно
13120676Ниачем, согласен с тобой
Хмырь, 21-03-2009 10:46:36
Тока поправочка.
13120687Где-то страна независимая, а где-то зависмая.
Bespyatkin, 21-03-2009 10:48:12
Кирзач и Анноркан - новый проект Удава!
13120692Хмырь, 21-03-2009 10:53:34
ответ на: Bespyatkin [1709]
Думаешь?
13120715кхм
Беламор-в-анал, 21-03-2009 11:58:05
пиздец! нюра и сюда добралась.
13121104афтор многостаночнеца. все рубрике на ресурсе застрала.
из рецепта понял одно, нада взбить все ингредиенты миксером и подавать на стол с зеленью.нихуя не впечатлило
Йошкин кот Дед Пыхто , 21-03-2009 11:59:03
ответ на: Хмырь [1704]
>То есть по остальным пунктам ты согласен?
13121115по пункту 2 согласен полностью, по Черновецкому- жжот канешно за что ему респект и уважуха, лично мне его по телику смотреть одно удовольствие.. опять же песни поёт, старушек любит и ебёт подчинённых за всякие пакости.Просто пиар у человека особый, да и кто из нас не пробовал наркотики? просто мер их до сих пор полюбляет (или делает вид). А в политике украинской только один мужик- Юля, что б там не говорили но яйца у неё есть в отличии от президента и остальных марионеток.
Дикий урод, 21-03-2009 12:36:39
буайбес на удафком. гааааааааа
13121330ну и патрадицыи,еденитсо!
?, 21-03-2009 13:12:00
Интересно, у Оркан дети знают, чем тут мама промышляет, и как выражается?
13121562Хмырь, 21-03-2009 13:20:18
ответ на: Йошкин кот Дед Пыхто [1712]
Почему и шлюха, дорогой.
13121621Сейчас её Россия танцует, а ебать будут по полной
я забыл подписацца, асёл, 21-03-2009 13:26:03
млять... и сдесь она.. Камрады!! м.б. Удаву аткрыть рубрегу аннооркан?? вместо карзины?
13121668CFC, 21-03-2009 13:40:28
ЭЭХ не дотягивет мой кумир (на самом деле я очень люблю и уважаю его маму). зато количество перых мест у нешо макс. спасибо всем, кто откликнулся
13121753722722, 21-03-2009 13:58:29
Бля, и эта чмошница с майдану вита здесь.
13121863Пипец...
Янот Бясхвостый, 21-03-2009 14:09:02
Пиздец удавкому.
13121929Хоть во фкусножраче оставалось хоть что-то святое.
Пойду забудусь сном(с)
Пиздец. просто пиздец.
Alconaft, 21-03-2009 14:09:29
че-та без черного перца...
13121934а так ваще заебись..
только есть надо с водкой конечно...
Лао Цзы, 21-03-2009 15:20:13
все хуйня, и чеснок и пиво и рыбо
13122409Лао Цзы, 21-03-2009 15:20:26
все хуйня, и чеснок и пиво и рыбо
13122411Йошкин кот Дед Пыхто , 21-03-2009 15:32:21
ответ на: Хмырь [1715]
>Почему и шлюха, дорогой.
13122486>
>Сейчас её Россия танцует, а ебать будут по полной
это не ответ...
КонАццкий Синдром, 21-03-2009 17:17:17
Вот жишь, блять, Наяра тот ножке раздвигала, а я фсе праибал, асел
13123101мтитя , 21-03-2009 18:50:55
Голимае изъебство..мала рыбы много зелени.Тройная уха и холодная водка.Сухарики блять...
13123991babay67, 21-03-2009 19:49:46
Красивая какая тетя
13124517babay67, 21-03-2009 19:50:18
Нихуя, 1939
13124522Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 20:54:28
Никто не срется? 1940! История блять!
13125118Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 20:55:06
А вы помните чо в 1941 году было?
13125127Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 20:56:02
Кароче, 1942 - эта историйная трагедия!
13125133Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 20:56:47
1943 - прастите,но перелом в ВОВ никто не отменял!
13125141Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 20:57:39
1944 год - пендосы падключились!
13125149Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 20:58:18
1945 - мы лучшие и вы хоть выябитесь! Дернетесь?
13125157Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 20:58:43
1946 - уже неинтересно!
13125162Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 20:59:53
1947- а че в этом гаду было?
13125174Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:00:25
1948 - никаких мыслей!
13125185Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:01:06
1949 год -о,блять, тесть родился в ентом гаду!
13125189Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:01:43
1950 - кто чо помнит?
13125196Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:02:42
1951 - кто-то скажет,какова хуя? А я атвечу - пашли вы нахуй!
13125207Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:03:28
1952 - а когда спутник запустили?
13125216Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:04:25
1953 - помню - Сталин сказал всем нет!
13125226Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:05:20
1954 - А?! теща радилась!
13125234Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:06:32
1955 - Вы помните хоть что-нибудь про этот год? Нет? И я тоже!
13125243Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:07:49
1956 - нихуя себе шарики и ролики в мозге скрипят! Ну на нет и суда нет!
13125276Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:08:28
1957, семерка на конце - эта счастье ахуенное!
13125285Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:09:09
1958, нет такой цыфры!
13125297Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:10:13
1959! Законный воппрос - чо за хуйня?
13125309Ответ: Да вот просто нехуй и все!
Перегар, 21-03-2009 21:10:56
слишком много пиздежа с одного адреса!
13125319Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:14:45
ответ на: Перегар [1748]
Не ну што вы! Просто мы вкушаем и апсуждаем высеры!
13125365Седоусый наставнег Петрович, 21-03-2009 21:18:02
Кто сдесь?
13125424