Жизнь она такая.Всегда что то новенькое и неожиданное подбрасывает. Когда мне было лет пятнадцать,то я с удивлением обнаружил,что окружающие меня люди под пельменями понимают что то другое ,чем я,а именно какие то микроскопические шарики из фарша в тесте,что можно было назвать чем угодно,только не пельменями.Пельмени они же ВО,а это шо за хуйня?
Дело в том,что в моей семье был свой рецепт пельменей и никаких других я просто не видел.Врожденный конформизм помог мне привыкнуть к традиционным пельменям,но считаю необходимым поделиться рецептом.Вероятно это вяткинский рецепт-оттуда мой папаня.
Необходимо:
Фарш говяжий;
Лук;
Мука;
Пара яиц;
Соль и вода(соли не было у меня веджета)
На яйцах,воде и соли замешиваем крутое тесто-строго руками.Отнимает минут десять-пятнадцать и шар из теста ,обернув в полотенце, кладем в холодильник на полчаса как минимум. Если тесто крутовато-то мочим полотенце,если липнет к рукам посыпаем мукой.Из фарша и лука (1 к 1)делаем начинку-можно в мясорубке,у меня готовый фарш,а можно и сечкой-как кому нравится. И тоже в холодильник.Эксперименты с другим мясом приведут к тому,что пельмени будут другие.Только говядина!
Отрываетм или отрезаем куски теста и посыпав мукой раскатываем их .
Пачка сигарет и зажигалка для масштаба.
Примерно столовую ложку начинки и лепим пельмени.
Результат примерно такой.
Или так
Пельмени варятся в подсоленной воде 7-15 минут,зависит от хуй знает чего.Важно не переварить.
Посыпанные мукой могут долго хранится в холодильнике в том числе и в морозилке.
В заключение очень важный вопрос.Первая рюмка водки за обедом должна выпиваться строго вовремя.При готовке плова,например,это момент готовности зирвата-под рюмочку водки с зеленым луком производится проба мяса.При борще-с первой ложкой и обязательно с чесноком и ломтиком сала.
Итак,наливаете рюмочку-в правой руке вилка,на нее цепляете пельмень,а в левой ложка.Откусываете жопку у пельменя и подставляете под, вытекающий в незначительном количестве из пельменя крепкий бульон ложку,после чего быстро выпивается рюмка и запивается этим бульоном,а далее урча пожираете пельмень и так столько раз,сколько необходимо для того,чтобы чавканье и сопенье не перешли в сытое и довольное икание.
Харя ахуевшая, 27-02-2009 15:26:10
Пельмени пиздаты в любом исполнении и размере. Аффтару - зачод.
12906002Да, а чё это ты куришь?
фываПРОЛДЖЭ, 27-02-2009 15:31:38
ебана. кто то навалил в поднос. мудак. жрисамтакуюрыготу.
12906042Медленно превратившийся в хуй, 27-02-2009 15:32:29
скалку не зря погнули об голову афтора...
12906045фываПРОЛДЖЭ, 27-02-2009 15:32:39
про клеенку на столе ваще блять молчу. сожги ее нахуй автор.
12906046фываПРОЛДЖЭ, 27-02-2009 15:33:31
бял. так схуевело с этого рицебда аж незнаю ставить забор или нет?
12906051фываПРОЛДЖЭ, 27-02-2009 15:33:47
пожалуй ебану
12906054фываПРОЛДЖЭ, 27-02-2009 15:34:00
и подарю автору
12906058не девачка (с мАсквы), 27-02-2009 15:34:12
ттт
12906061фываПРОЛДЖЭ, 27-02-2009 15:34:16
чтоб похоронил свой сраный рицебд
12906063не девачка (с мАсквы), 27-02-2009 15:34:21
бляд
12906065фываПРОЛДЖЭ, 27-02-2009 15:34:55
миссион комплит!
12906072А поговорить?, 27-02-2009 15:35:23
ответ на: фываПРОЛДЖЭ [107]
в жопу себе лучше засунь, дебил.
12906075фываПРОЛДЖЭ, 27-02-2009 15:36:28
фписдунах. пойду равиоли с кальвой поем.
12906087Херзач, 27-02-2009 15:36:55
Откусываете жопку у пельменя и подставляете под, вытекающий в незначительном количестве из пельменя крепкий бульон ложку,после чего быстро выпивается рюмка и запивается этим бульоном,а далее урча пожираете пельмень и так столько раз,сколько необходимо для того,чтобы чавканье и сопенье не перешли в сытое и довольное икание.(с)
12906090бливал
Oi !, 27-02-2009 15:37:15
слева на крайней фотке авокадо ? gu-gu...
12906094фарш говяжий и автор добрый ,
несмотря на ложку в левой руке и вилку в правой - прямо как макаронник,
поставлю-ка я побольше звёзд -за деревенские традиции и семейные ценности.
фываПРОЛДЖЭ, 27-02-2009 15:37:20
ответ на: А поговорить? [112]
>в жопу себе лучше засунь, дебил.
12906095нахуй брысь шлюха.
А поговорить?, 27-02-2009 15:38:05
ответ на: фываПРОЛДЖЭ [116]
пупизди ещё, припиздыш убогий.
12906103Русскоязычная ♫, 27-02-2009 15:38:43
ответ на: С Плонеты Сатурно [25]
>перожки с кокаином
12906110остряк какой..
Oi !, 27-02-2009 15:39:33
да, жопка звучит просто блевотно, соглашусь c 15:36:55 Херзач
12906117афтар, выбрось это слово из своего лексикона.
Русскоязычная ♫, 27-02-2009 15:40:07
ответ на: А поговорить? [117]
чо вы из-за пельменей срётесь?
12906124гы
Херзач, 27-02-2009 15:40:17
27-02-2009 15:37:15 Oi !
12906127будишь хуй сасать манда ?
Не сцы Маруся, 27-02-2009 15:40:35
Больно вид у пельмяшей неаппетитный.
12906135Я б постеснялсо такое выкладывадь.
Название криатива очень самонадеяное. ИМХО
Фрунзе, 27-02-2009 15:46:24
Афтар решил похвастаться понтовыми сигаретами Benson und Hedges?
12906253Мы заметили, афтар, спасибо
Фрунзе, 27-02-2009 15:48:14
ответ на: С Плонеты Сатурно [51]
не поленился же, бугагагага
12906284А поговорить?, 27-02-2009 15:50:42
ответ на: Русскоязычная ♫ [120]
Привет, эт кло - сцобако. А я незнакомых камрадоф нахуй не пасылаю. Васпитанице с.
12906326Kенни, 27-02-2009 15:53:22
НИПРАВЕЛЬНЫЕ пельмени
12906355Коньякофф, 27-02-2009 15:55:09
Это рецебт, как правильно бзднуть?
12906380Инка, Ссатор Золота, 27-02-2009 15:57:46
ответ на: Polkovneg [31]
>Афтору разве што зачот за большое ебло под такие пельмени...
12906420>
>
>
>Если чесна, афтор, н/л, я просто злой щас шопесдец, а тут ты со своими "пельменями"...Не бери в голову кароче. И не гатовь такую хуйню больше.
>
>
>
>Пригатовлю я вам пельменей в сб-вс...
Мы и тебе за пельмени хуев вжопу натолкаем. Темо уж больно скользкое.
Коньякофф, 27-02-2009 15:58:33
"это момент готовности зирвата-под рюмочку водки с зеленым луком производится проба мяса"
12906431Зирват, чтоэто? Что-то типа рвоты
КонАццкий Синдром, 27-02-2009 16:01:02
зоебали ети мокрые пирожки
12906459Инка, Ссатор Золота, 27-02-2009 16:01:06
Бля афтырь фокуснег: лошка в левой руке, вилка - в правой, выпеваим рюмго вотки. Надо пидь как Яшка-цыган в "Неуловимых", держа рюмго зубаме? А наливать каг?
12906460Инка, Ссатор Золота, 27-02-2009 16:03:32
Аффтырь фарш мудреный приготовил - ис пакетега.
12906495А поговорить?, 27-02-2009 16:04:42
ответ на: КонАццкий Синдром [130]
>зоебали ети мокрые пирожки
12906510что ты понимешь в пельменях? уёбище канацкое.
Грустный свитер, 27-02-2009 16:05:16
блять. это манты-хуеманты какие то.
12906516КонАццкий Синдром, 27-02-2009 16:10:37
ответ на: А поговорить? [133]
В пельменях я понимаю фсе. А вот ты кроме как попиздеть ничего не понимаешь. Срыгнул нахотседа
12906577The unknown, 27-02-2009 16:11:24
отдалённо напоминает манты, но никак не пельмени.
12906584The unknown, 27-02-2009 16:12:39
ответ на: Не сцы Маруся [122]
прильные в смысле пацанские, чоткие пельмени.
12906591название соответствует.
гыгы
Мандала, 27-02-2009 16:22:48
И здесь говядина. Грустно
12906716рылокрыс, 27-02-2009 16:34:36
АФФТАР кто тебе сказал, что ты купил говяжий фарш?
12906851рылокрыс, 27-02-2009 16:47:01
неужели фсе ис-под Вятки
12906997вернее с Кировской области не умеют лепить пельмени?
chjpotli chili peppers, 27-02-2009 17:50:12
пиздец........
12907627Козликов, 27-02-2009 17:56:34
Не нашел никаких принципиальных отличий от обычных домашних пельменей. Рассказ про "сытое и довольное икание"
12907706yurock, 27-02-2009 18:18:34
Аффтар гнусно песдит! Почти 40 лет на Вятке живу - ни разу не видал таких уебанских пельменей, да ишо с вегетой - даже в привокзальных пельменных. Аффтар, убей себя ап стену! И посыпься вегетой!
12907960Dr. Santiago, 27-02-2009 18:59:04
поебень
12908466сигареты какие-то на каждой фотке, ниибические советы водочного сомелье, огурцы в банке...
не хватает фотки срущего в кустах аффтара
блевотина сцуко
1*
Херзач, 27-02-2009 19:01:50
27-02-2009 18:59:04 Dr. Santiago
12908487а ты сам в позе "орлом" чиво в профайле сидишь?
Dr. Santiago, 27-02-2009 19:06:15
ответ на: Херзач [145]
>27-02-2009 18:59:04 Dr. Santiago
12908524>а ты сам в позе "орлом" чиво в профайле сидишь?
кошкоф дрессирую!
там же написано!
Рин, 27-02-2009 19:55:31
Афтор читая каменты урчит ат негодования и пердит ат злости. Реально это не пильмени а варёные перажки с магазиным фаршем, факт. Но афтар фсё равно молодца, не забыл ногти падстрич!
12909099Антацид (изжога-гадость), 27-02-2009 20:08:39
Нет камента,нех каментить,гуано!(эйпс)
12909188Dr. Santiago, 27-02-2009 20:35:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [148]
>Нет камента,нех каментить,гуано!(эйпс)
12909381демонстрируешь знание иностранных языков, дешевка?
Антацид (изжога-гадость), 27-02-2009 20:39:42
ответ на: Dr. Santiago [149]
Ты себе цену набиваешь? Уебанские замашки демонстрируешь? Ну-ну...
12909406