Выбор блюда был продиктован наличием: пароварки, рыбы в холодильнике и желанием фкусно пожрать. Как следствие мыслительный процесс пошёл из желудка, как и в большинстве случаев. Исключением могут служить, разве что, мысли о тёлках, они рождаются ниже и действуют не менее сокрушительно. Просто мысль пожрать пришла раньше (путь то короче, хехехе)
Форели, приготовленной мною метельной уральской ночью, хватит не на пАру, а человека на 4-5, если с гарниром, на который замечательно подойдёт рис, а лучше дикий рис, ну или смесь…
Итак тебе понадобится:
Форель – 1 шт. (собственно от размеров и едоков зависит);
Лимон – 1 шт.;
Лук зелёный – для украшения, поэтому по желанию.
Для маринада:
Соевый соус – 1-2 столовые ложки;
Крахмал – 2 столовые ложки;
Вино – 2 столовые ложки, рекомендуют сухой херес, но я не нашёл в магазине, пользовал домашнее вино (сколько уйдёт мимо рецепта сами решайте, но ещё для соуса нада чутка, хехе);
Перец чёрный молотый – 0,5 чайной ложки, хотя по желанию…;
Для соуса:
Вино – 4 столовые ложки (если осталось, хехе…);
Бульон – 4 столовые ложки (у меня куриный был);
Сахар – 3 чайные ложки (лучше коричневый, но у меня обычный только был);
Соль морская – 1 чайная ложка;
Арахисовое масло – 5 столовых ложек;
Лук порей – 3-4 шт белой части (канеш не оказалось, обычный в дело пошёл).
ПОГНАЛИ!
Чистишь рыбу и делаешь несколько диагональных надрезов на каждом боку рыбы. Выдави сок из лимона. Снаружи рыбину натри, в надрезы и изнутри полей. (Сок лимона практически растворяет мелкие кости и смягчает крупные, вдруг не знал кто?)
Рыбу отложи в сторону, на очереди маринад. Собстна смешиваешь по списку и чот неаппетитное на вид получаешь… Хм… примерно так, ага…
Обмажь рыбу маринадом и уложи в пароварку сразу, на час, мариновацца. Воду потом в пароварку нальёшь, когда ставить будешь на огонь, или как в моём случае, в микроволновку.
Воооот… Джентельмены выпивают и закусывают! Я традиционно, а жена тырит и херет вино… Час времени! Ну… 40 минут, за 20 надо соус забабахать, легко!.
В каструле вино, бульон и соль варишь минут 5, убираешь в сторону. Пассируешь в арахисовом масле лук до золотистого цвета. Влей в лук то, чего в каструле варил, доведи до кипения, накрой крышкой и сними с огня.
Час пролетел незаметно, правда? Спасибо Менделееву, хехе.
Пароварку пора приводить в действие. У меня пароварка для микроволновой печи, но особой разницы нет в приготовлении. В обычной твоя форель будет готовиться минут 20, а в моей 15, а то и быстрее..
Собстна результат…
Украшать луком, лимоном, полей соусом…
Получилось АХ КАК ХАРАШО!!!
Ну, собсна, прелесть блюда в том, что его хрен испортишь, по плечу любому приготовить, а вкусно всегда получится. К тому ещё прибавь, что времени на готовку почти ноль! Дольше мариновать. А пока маринуется есть время на интересное и насыщенное времяпрепровождение.
Выбор алкоголя за тобой!
Кулибин, 06-02-2009 20:06:37
ответ на: Звукореж [545]
ну либо то либо то куплю, а вотки малёк плеснул, херес ить крепостью до 20, а домашнее было тока 10-12 примерно на вкус.
12712017Hanka, 06-02-2009 20:07:00
забавно...
12712020один жополиз лижет жопу другому жополизу.
гугугу
Jo, 06-02-2009 20:09:19
Микровалновка? В жопу се засунь.
12712038Кулибин, 06-02-2009 20:09:25
ответ на: Hanka [552]
чего с настроем?
12712039Hanka, 06-02-2009 20:10:55
А это специально Детородному и Кулибину:
http://www.trahtube.ru/video/174/
12712050Hanka, 06-02-2009 20:11:19
Кулибин, настрой ахуительный
12712055Кулибин, 06-02-2009 20:14:11
ответ на: Jo [553]
себе засунь, умник
12712082Кулибин, 06-02-2009 20:17:40
ответ на: Hanka [556]
ну если такие кадры настроение поднимают...
12712108и как родители разрешают текое тебе смотреть?...
Hanka, 06-02-2009 20:19:08
ответ на: Кулибин [558]
ну как тебе сказать... Вот разрешают вот...
12712125Кулибин, 06-02-2009 20:20:55
ответ на: Hanka [559]
современные они у тебя, не патриархальная семья, видимо...
12712139ты ещё и куришь, наверное?
Детородный, 06-02-2009 20:29:09
ответ на: Кулибин [550]
>спасибо за оценку
12712211Нема за що...
Rumpelstilzchen, 06-02-2009 20:30:01
Атомная история. кавер по мотивам Э.Успенского.
12712219Платить атом не желает,
Атом с сайта уползает,
Кричит и заливаецца,
Пустышками кидаецца.
Он камрадоф в пивном зале
Пиво выпить все заставил.
Даже туса вся устала
Атома искать не стала.
А камменты растут.
День прошел,
Другой проходит ...
Атом денег не находит,
А камменты растут,
А камменты растут.
Обрастают, обрастают,
Как его не называют ...
- Ну и хуй, - сказал удав, -
И наличку всю отдав.
Атом в корешах гулял,
Атом сцукой сразу стал.
И теперь он с мамой ходит
Завиваться в женский зал.
Детородный, 06-02-2009 20:30:40
ответ на: Hanka [555]
>А это специально Детородному и Кулибину:
12712227>
>http://www.trahtube.ru/video/174/
Ханка, совесть есть? Я тока пожрал! Будешь мне должна монитор, а то я его заблевал и его замкнуло.
Звукореж, 06-02-2009 20:31:20
ответ на: Кулибин [551]
>ну либо то либо то куплю, а вотки малёк плеснул, херес ить крепостью до 20, а домашнее было тока 10-12 примерно на вкус.
12712236Тут крепость не причом.
Белое, китайское поварское вино, действительно попахивает хересом, но не такой насыщенный запах и совсем чюток самогоном отдаёт, красное примерно такоеж, но запах поприторней.
О как.
Jo, 06-02-2009 20:33:02
ответ на: Кулибин [557]
Уже засунул, и тебе рекомендую
12712265Шон Дыбин, 06-02-2009 20:35:12
Анамнез: захлебнулся собственной слюной.
12712290Звукореж, 06-02-2009 20:35:34
Кулибин
12712296Зобыл.
Они ево для фкусу своеобразнова в еду пихают, почти везде используют.
К нам в Россию не везут почему-то.., раз красное увидел-купил, белое мне из Пекина пёрли...
Детородный, 06-02-2009 20:37:13
ответ на: Кулибин [550]
А я тока шо привез судака и у хотел его побырику сделать. Дык я зелёный лук, укроп нарезал, морковку настругал и сладкий пэрэць. Надрезал как ты, лимонным соком нахуякал и в духофко. Подал с тайским соусом для рыбы.
12712312Быстро и вкусно.
Детородный, 06-02-2009 20:38:11
ответ на: Детородный [568]
овощи ессесно в пузо
12712323не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 20:39:13
т.
12712332не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 20:39:26
мдаужжж
12712339не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 20:39:35
мимабббб
12712341не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 20:39:44
да...
12712343Датый Туташхиа, 06-02-2009 20:40:32
Да нихуя ж сибе, насрале!
12712350Ис беглава прасмотра каментав понял, что Княсь БолтКонскей увлексо кулинАрией.
Кулибин, 06-02-2009 20:45:25
ответ на: Jo [565]
ощущения как?
12712403я воздержусь пожалуй... не возражаешь?
Датый Туташхиа, 06-02-2009 20:46:29
ответ на: аффтар сцынария [410]
>гыгы... вот я сегодня-завтра выпью, а с понедельнега ни-ни... здоровье...
12712414О! Давай, бро, увожаю!
Тока, как показывает практика, лучше начинать, все-таки, не с понедельника, а с воскресенья (с понедельника гораздо тяжелее).
Rumpelstilzchen, 06-02-2009 20:47:48
ответ на: Кулибин [575]
ево в жопе што та греет и жжужит. бугага
12712433Кулибин, 06-02-2009 20:49:11
ответ на: Детородный [568]
щас и тебе недевачка (мальчик получается тогда штоле?) за лимон голову откусит
12712445Hanka, 06-02-2009 20:50:37
Интересно, а ник Кулибин - это от слова Кулебяка? А Кулебяка,я так понимаю, совокупность слов: кулёк+бяка
12712458не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 20:51:41
ответ на: Кулибин [578]
>щас и тебе недевачка (мальчик получается тогда штоле?) за лимон голову откусит
12712473ты ахуительно остроумен.
и пятьсот сорок восьмой кто так оригинально пошутил на тему ника.
Датый Туташхиа, 06-02-2009 20:51:54
ответ на: Детородный [496]
>Неплохо, даже харашо. Но не идеально.
12712477>
>За рыбу на пару +1.
>
>За соваас +1
>
>Крохмаль - нах!
>
>5*
Типичное еврейское арихметико.
не девачка (с мАсквы), 06-02-2009 20:53:38
ответ на: Hanka [579]
гугугу. ты тоже смешно шутишь.
12712497гугл тебе в помощь. там есть про то, кто такой кулибин.
Hanka, 06-02-2009 20:54:42
ответ на: Датый Туташхиа [581]
Датый,
12712508позырь камменты 579 и 582. Отсюда становится понятна такая арифметика...
Кулибин, 06-02-2009 20:55:16
ответ на: не девачка(с мАсквы) [580]
видишь, многих вопрос интересует, привлекаешь внимание...
12712514а на оигинальность не претендовал, просто вопрос, где тут йумор то?
Звукореж, 06-02-2009 20:56:31
Чо фсе злые такие?
12712528Ник-хуик кстате.
Hanka, 06-02-2009 20:57:25
ответ на: Звукореж [585]
а чо ты весёлый такой, не пойму?
12712541вотка -хуётка что ли?
Кулибин, 06-02-2009 20:57:26
ответ на: Hanka [579]
>Интересно, а ник Кулибин - это от слова Кулебяка? А Кулебяка,я так понимаю, совокупность слов: кулёк+бяка
12712542ну по твоей логике твой ник- монгольский начальник+удав из мультика?
Hanka, 06-02-2009 20:58:36
ответ на: Кулибин [587]
так и есть, угадал))
12712554Датый Туташхиа, 06-02-2009 20:59:13
ответ на: Hanka [583]
>Датый,
12712558>
>
>
>позырь камменты 579 и 582. Отсюда становится понятна такая арифметика...
Жесть. А к тебе-то, как это попало?
Hanka, 06-02-2009 21:00:33
ответ на: Датый Туташхиа [589]
что значит, как папало?
12712568Открываешь интернет, а там...
ш-м, 06-02-2009 21:00:39
Вы не представляете, как я завидую людям, которые умеют так готовить и при этом ещё и вылажывать такие фотки!
12712570Всё-таки соберусь как-нибудь.
Звукореж, 06-02-2009 21:01:55
Ханка
12712577Вотка-чмо, ежели чо...
А от грусти таблетки валшебные выпускают, ога.
Hanka, 06-02-2009 21:02:27
ответ на: ш-м [591]
ВЫЛАЖИВАТЬ?
12712584эта, иди НАЛАЖИ в штаны...
Кулибин, 06-02-2009 21:02:50
ответ на: Hanka [588]
извини, если обидел..
12712586ш-м, 06-02-2009 21:03:49
ответ на: Hanka [593]
>ВЫЛАЖИВАТЬ?
12712594>
>эта, иди НАЛАЖИ в штаны...
А что я не так сказал?
Hanka, 06-02-2009 21:04:19
Звукореж,
12712599присоединяйся к нам в отряд - к тем, кто отказался от синячества.
Dr. Santiago, 06-02-2009 21:05:16
ответ на: Hanka [590]
>ч
12712609превед милая
Dr. Santiago, 06-02-2009 21:05:53
кстати я тоже не прочь отказаться от синячества
12712618Звукореж, 06-02-2009 21:06:16
Ханка
12712624Отряд пионероф шоль?
Сиводня даш пива пить не стал - не лезет бля.
О как...
Hanka, 06-02-2009 21:06:19
ответ на: Dr. Santiago [597]
здравствуйте, товарищ
12712626