Все хорошее кагда та должно зокончецо, и эти ацкие коникулы тоже. Чуть оклемавшись, привыкнув к мышке в правой руке заместо стокана, бирем фотапарат и пытаемся восстановить хот событий.
- АААБЛЯ!!! Что это я делаю?!?!?!?!? или
- ооу... ыыы (и жмем на делит пока никто не увидал)
Вот добрался до 8-го числа, примечательного тем что первый раз в году готовил закусь и фотал процесс. Поделюсь каг это было.
Так как мой ближайший рынок рухнул лет уж тому несколька, а на моей мошине висит табличко: "Куда ты лезешь с пьяной мордой за руль!" пришлось пездовать пешком в чудную питерочку. Покупать мясо в могазине я не умею и не покупаю и вам не советую. Поэтому сиськи.
Сисек оказалось пять штук, количество гостей переменное, поэтому порционные куски отпали сами собой. Будем их резать и крутить нах.
Вот что потребуецо: сиськи, перец разный, аджика, горчица, уксуз, масло, луг-чисног-морковь
Острым ножыком отделяем сночала кармашек,
далее режым вдоль по толщине. Увлекательное это дело
Моренуем сночала ст/л уксуса смазывая каждый кусог равномерно, далее ст/л аджики, масла и потом горчицей по вкусу
Теперь займемся формированием будущей колбаски. Вниз кладем куски пошире, на них чисног, и так слоями заканчивая самыми тонкими
Для того чтобы перевязать ниткой рулет нужно по крайней мере 3 руки, поэтому туд пора привлечь домашних петомцев ну или каво поймаешь. Если по каким то причинам вам кричат в морду: - пшол нах со своим рулетом и вапще!!! - прибегаем к уловкам. Формируем будущий рулет на куске фольги,
потом его скручиваем, удерживаем одной рукой (нужна шырокая пакша), другой рукой с ниткой плотно обматываем первый раз прорезая фольгу. Далее вынимаем куски фольги из под ниток и продолжаем обматывать
Луг-морковь-фольга-сковоротка
Дробим в ступке перец, обкатываем рулет и обжариваем на сковороде со всех сторон
Обжареный рулет кладем на луг-морковь-фольга-сковоротка и не закрывая фольгу отправляем в духовку на максимум
Переворачиваем через 10 мин двукратно, после 2-го переворота смазываем остаткаме моренада если есть, если не осталось поливаем маслом. Убираем огонь, заворачиваем фольгу в колбаску и отправляем на часок-другой-третий в духовку градусов на 110-120
Теперь есть время покурить-выпить и сделать горнир
По прошествии часа
Вышло сочно, с пездатой корочкой и намного острее чем я предполагал
Вот для самых любознательных
Не забутьте снять нитки. Вот и все. Всем здоровья!
ЗЫ. Родригес с Тарантиной туд не при делах
Rumpelstilzchen, 13-01-2009 16:54:11
тут хуй пакурить выдеш. мерские нахеры атакуют
12474884crazyland, 13-01-2009 16:54:12
111
12474885crazyland, 13-01-2009 16:54:19
!!!
12474889Аффтар сцынария, 13-01-2009 16:54:23
забор скоро?
12474890Rumpelstilzchen, 13-01-2009 16:54:34
праебал
12474893Аффтар сцынария, 13-01-2009 16:54:37
бля... опять...
12474895Казак(вольный человек) , 13-01-2009 16:55:36
Сиськи люблю делать быстро, тут много ебатни, но думаю вкусно будет.
12474907я забыл подписацца, асёл, 13-01-2009 16:55:48
долго это фсе.
12474910проще быстро похмелицца
Аффтар сцынария, 13-01-2009 16:56:23
ответ на: Маё [100]
гыгы
12474920Аффтар сцынария, 13-01-2009 17:01:38
был-был...
12474981Аффтар сцынария, 13-01-2009 17:05:07
поехал я домой. всех со старым НГ!
12475027рылокрыс, 13-01-2009 17:06:05
ответ на: crazyland [99]
>учись хулеhttp://ru.youtube.com/watch?v=y_tcvvStxAs&feature=related
12475039во-во и никаких двукратных переворотов и 1-2-3 часа в духовке
Ton (зарегенный 12), 13-01-2009 17:07:40
ответ на: crazyland [99]
25 мин варить, 20 мин морозить... долго, и там цельное филе, а у меня 5 кусков и бекона нема
12475051лентяй, 13-01-2009 17:08:43
судя по фоткам, афтырь готовил на полу. или это стол такой? /перекосив еблет/
12475065Rumpelstilzchen, 13-01-2009 17:11:10
ответ на: рылокрыс [112]
>>учись хулеhttp://ru.youtube.com/watch?v=y_tcvvStxAs&feature=related
12475105>
>во-во и никаких двукратных переворотов и 1-2-3 часа в духовке
нихуя нипонял, скока варить и скока в халадильнике иле маразилке диржать. сцуко у миня звук наибнулся. и чё за начинка внутрях рулета. абисните слепому Пью
crazyland, 13-01-2009 17:14:08
+простодахуя
12475135crazyland, 13-01-2009 17:17:29
ответ на: Ton (зарегенный 12) [113]
>25 мин варить, 20 мин морозить... долго, и там цельное филе, а у меня 5 кусков и бекона нема
12475174=======================
есле готоветь па принцыпу "чотам у меня в халадильники...? да пох, заебашу чо есть!"
... то, есле ты не Рамси, блёв в тарелке обеспечен, блябуду.
ты не Рамси, Тон...
crazyland, 13-01-2009 17:21:11
>Крези.
12475223>Я ево сматрю, как пездатое порно... Аж драчу (не ахтунг)
=======================
такаяж хуйня, вот токане драчю есле.
Маё, 13-01-2009 17:21:11
перестаньте Рамсить!
12475224Маё, 13-01-2009 17:22:19
Рамси тоже дрочит, заместо маянузу...
12475234crazyland, 13-01-2009 17:22:46
ответ на: Маё [119]
Рамси рамсу рознь, не путай жопу с ладонью...
12475239crazyland, 13-01-2009 17:45:27
ждемс.
12475509Коньякофф, 13-01-2009 17:51:53
Сиське Тона кручоные, яйца Грибника печоные...
12475568я забыл подписацца, асёл, 13-01-2009 17:52:47
самое вкусное сдесь - нитки, лучше капроновые.
12475585рылокрыс, 13-01-2009 17:52:48
ответ на: Rumpelstilzchen [115]
>нихуя нипонял, скока варить и скока в халадильнике иле маразилке диржать. сцуко у миня звук наибнулся. и чё за начинка внутрях рулета. абисните слепому Пью
12475586варить 45 мин. в холодильнике 14 мин.
Мыкола Ковбасюк, 13-01-2009 17:54:09
сиськи это не мясо
12475608Ton (зарегенный 12), 13-01-2009 17:58:19
всех с наступающим
12475650еду отмечать, буду тока завтра
я забыл подписацца, асёл, 13-01-2009 17:59:49
ответ на: я забыл подписацца, асёл [124]
>самое вкусное сдесь - нитки, лучше капроновые.
12475662_________
на нитках самый навар,особинно в бульйне
прозрачны они..и чисты
Hanka, 13-01-2009 18:06:20
142
12475716Hanka, 13-01-2009 18:06:29
143
12475718я забыл подписацца, асёл, 13-01-2009 18:06:32
ничотаг, песдуй за воткой
12475719Hanka, 13-01-2009 18:06:37
144
12475722Hanka, 13-01-2009 18:06:52
ээээ
12475726146
Hanka, 13-01-2009 18:07:01
147
12475731Hanka, 13-01-2009 18:07:17
148
12475736Hanka, 13-01-2009 18:07:26
149
12475740Hanka, 13-01-2009 18:07:35
150
12475743Hanka, 13-01-2009 18:07:53
урреее
12475751Капитан Улитка, 13-01-2009 18:08:30
Вероятно вкусно. Но почему Ton все время готовит на полу?
12475758УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 13-01-2009 18:09:54
всё залить кальве нахуй.
12475771Hanka, 13-01-2009 18:10:04
ответ на: Капитан Улитка [139]
щас кризис. Ты чиво глупые вопросы задаешь?
12475775Hanka, 13-01-2009 18:12:24
рокынролл по ходу машину времени поимел.
12475815гугу
тыцный, 13-01-2009 18:13:30
штуки палюбэ не буит
12475839marco, 13-01-2009 18:15:04
ножик говно
12475865Hanka, 13-01-2009 18:21:14
Рокынролл, привет.
12475932дела отвратительно.
подруга - Кира. Красивая, умная, ты её не знаешь. если есть нежынатые друзья, могу тебе её представить...
хе
Hanka, 13-01-2009 18:26:21
не, через удаффком искать себе мужа - муветон))))))))))))
12476009тыцный, 13-01-2009 18:29:25
хынке муж??мув и тон
12476035тыцный, 13-01-2009 18:30:22
какла бок не пращу
12476048Hanka, 13-01-2009 18:31:31
тыцный идёт в хуй, ибо никто для меня
12476061Бобр, 13-01-2009 18:35:15
ну хуй знает... кручениг ис сисег может и иметь место быть, но нахуя там вот эти быдлопорубаные быдлотушоные былоовосчи? смотриццо каг трипер, чесслово... 4*
12476122