Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Czech-party
Пролог:
«Вы, вы хочите пати?
Их, их есть у меня!»(с)…
Давненько в голову чот не прихадило што-нибудь путнего вплане гастрономии. И так бы может быть и продолжалось, если бы не идея очередной домашней вечерины. Имею я особенность устраивать всивазможные пати («антигломур-пати», которое отражалось во ФЖ, «суши-пати» и т.д.), потому как горазда веселее и эффективние поглащать прадукты и алкаголь не проста так, а тематически! Вот и сегодня малой группой собрались, да решили вспомнить красавицу Чехию! Да нипроста так открытки посматреть, а ещё и, так сказать, слегка акунуца в кулинарный мир этой еврапейскай страны. Но будут и открытки:
Вобщимта чем славица чешская кухня, то, пажалуй мы сегодня и пригатовим: «Pecheno veprevo koleno» (как то так вроде пишица), кнедлики картофельные (брамбораковые, бля), капуста тушоная с пражскими калбаскаме. Ну и ессесна ПИВО!... А посему, нам понадобицо:
Пиво – без него сие мероприятие бессмысленно. У нас прадают почти настоящее чешское, нефильтрованное, сваренное на заводике, построенном при активном участии чешских технолагов, в соседнем городишке. Ессесна тёмнае!
Рулько – свиная рулько с базара. Настаящая. Передняя нога (она больше). Если ломает ездить на базар, а потом ещё и гатовить её – в «Метро» прадают полуготовые очень достойнава качества.
Капусто – красная.
Петрушка – корень
Луг – 2-3 лукавицы.
Чесног – 1 голофка.
Шпиг – кусочег
Имбирь – маленькый кусочег.
Маркофь – 1 большая.
Перец – Чорный гарошег и абычный. Лучше смесь перцев.
Картофель – варёный. Сварите загодя.
Мука – не «Настюшо» канешна, но нипринципиально.
Яйцо – куринае. 1шт.
Смитана – грамм 150.
Лавр – листья. Не автохимия.
Уксус – обычный.
Хрен/горчица – будет возможность – купите сладкую европейскую. Я поленилсо. Подаёца к рульке.
Масло – олифкавае, не экстра. Малость.
Колбаске – ну так и назывались «Пражские». Вкус песдатый.
Тмин/Розмарин/Соль/Сахар.
Вроде ничего не забыл. Ну, вдохновившись приступаим:
В холодную воду кидаим рулько, 2 лукавицы, моркофко, перец горошег, много соли (около 4-5 ст.ложек), лавровые листы, имбирь. Опять как нельзя кстате пришолся казан, потому как в обычную кастрюлю рулько нихуя не лезет.
Варим сие с момента закипания не менее 2-2,5 часов на среднем огне. Тоесть можно заняться остальными блюдами и просмотром открытак:
Обжариваим шпиг до шкварок и добавляем лук:
Слегка обжарив добавляем мелка нашинкованную капусту. Палавина вилка вполне достаточна:
Тушим пару-тройку минут капусту и добавляем около 100мл воды, солимперчим, добавляем тмин. Не менее чайной ложки. Накрываем крышкай и тушим до готовнасти капусты…Когда капуста готова добавляем 1 ст.ложку уксуса, 1 ст.ложку сахара и 1 ст.ложку муки. Всё тщатильна перемешиваим минуту/две и снимаем с огня. Гарнир готов.
Далее приступаем к кнедликам. Видов их много - мы делаем картофильные. Рецепт очинь пахож на «картофильнае тесто»(с) Чилавека Y. Варёный картофель трём на мелкай тёрке, добавляем 1/3 часть муки и 1 или 2 яйца (взависимасти от количества картофиля). Я натёр штуки читыре. А картошек пять. Гыг. Солимперчим и замешиваем как тесто.
Формируем из полученного теста 2-3 калбаски поменьше кулака. Ну, это у кого кулак похож на колбаску. Остальным: 10см длина на 4 см в диаметре. Делать это нужно ниприменна мокрыми рукаме, дабы картофилетесто не прилипало к вашим колбаскам. Гыг-2.
Пока мы наслаждались видами Праги и предавались дигустации пива, минуло 2,5 часа. Достаём рулько, даём стечь всему бульону и обмазываим смесью смитаны и тёртава чиснака. Многа чиснака. Не жалейте чиснака! Затем отправляем рулько в духовку:
Запекать нужно до образования корочки. В идеале канечно делать это нужно в печи спецальной, с элементами открытава так сказать огня, но это видима тока в Праге! Небойтесь, что подгорит – это толька шкура. Я вот на мой взгляд мог смело держать ещё минут 5-7. Ну да ладно, жрать хотелось шопесдец... Ах да, в закипевшую подсаленную воду кидаем наши колбаски из теста. Варим 20 минут минимум помешивая, шоб не слиплись:
Сие и есть кнедлики. Сегодня они вместа хлеба. Также они ахуенна подходят к знаменитейшаму гуляшу, который я как нить сварганю. А у нас тем временем последние приготовления и заключительные открытки:
Не претендуя на оригинальность, более того, не страшась прослыть боянистом, сподобился я на выкладывание сиих блюд.
И даже, быть может, что то было далеко от истины в приготавлении, но я хотел донести даже не сами блюда, а именно ИДЕЮ! Сколько бесцельных вечеров проводят подонки на выходных с друзьями? Банальные пьянки, после которых и вспомнить то особо нечего. А представьте, что вся ваша честная компания (нунахуй, невся канешна) одновременна занята делом на кухне, ну а вы как заправский шеф раздаёте указания и подаёте пример этим ибланам, которые так и норовят чтонить испортить. Всё это самособой сопровождаеться поглощением алкоголя, шутками, смехом – короче, песдатым настроением! Ну а в завершении кулинарных экзерцисоф вы накрываете стол и совместно поглащаете пригатовленное вами. И блюда почему то становятся вкуснее вдвойне… И даже посуду за всей этой шоблой мыть абсолютно невпадлу, потому что посидели Вы прямо скажем ахуенно! И посиделки эти вспоминать будите не раз. Тут уж поверьте мне.
А по тематике креатива хотелось бы добавить следующее: если по какой то причине Вы ещё не посетили Чехию и не насладились всеми красотами и прелестями этай замечатильная страны – сделать это нужно незамедлительно! Иначе искренне считаю, что жизнь будет прожита зря!
Выпивай интересна, падонак! А мне за сим позвольте откланяться…
— Polkovneg , 16.11.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ton (зарегенный 12), 16-11-2008 13:21:23
ай бля малацца! харашо нопейсал
11921887Звукореж, 16-11-2008 13:22:47
Polkovneg
11921898Ваще, помница, ты в Китай сабиралси. Так вот, цены в гостиницах разительно отличаюца от предлагаемых турфирмами Москвы, раза в три примерно. Собирёшси, черкани, дам кардинаты китайских партнёров жены, заплатишь либо в инете, либо по приезду наликом, они и на поезд билеты сделают и на самолёт (внутри Китая).
Фсё.
Борец с хаосом, 16-11-2008 13:26:58
ответ на: Звукореж [99]
Кинь его в сливной бачок и дай настояцца. Потом красиво вода на белом фаянсе смотрецца будет.
11921930Звукореж, 16-11-2008 13:28:59
Борец с хаосом
11921942Ф сливной бачок жалка, дорогой больно бля...
АК-74, 16-11-2008 13:30:25
Макфа, Приправыч - заебок! это наше все, родное!
11921952А пиво из Чебары? у нас на тополиной алее Пражский пивовар открылся, бывал?
Борец с хаосом, 16-11-2008 13:31:52
ответ на: Звукореж [104]
Я купил иранский за 6 баксов 5 грамм. Так и валяецца. Могу привезти после НГ.
11921966Ton (зарегенный 12), 16-11-2008 13:37:31
рулька-хуюлька
11922011Ton (зарегенный 12), 16-11-2008 13:37:49
зоборчег
11922015Ton (зарегенный 12), 16-11-2008 13:37:55
1111111
11922017Датый Туташхиа, 16-11-2008 13:52:33
Вы хотели пати? Нате:
11922078Атажжоный рок-н ролл, 16-11-2008 14:16:07
Хачу хаш...
11922255Датый Туташхиа, 16-11-2008 14:25:22
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [111]
>Хачу хаш...
11922318Кутаиси, ресторан "Цоцхали", хаши с 5-00.
cool motherfucker, 16-11-2008 14:27:33
маладетс
11922328SM, 16-11-2008 14:28:01
:* но пиво на 2,5 часоф мало и где кантушофка?
11922332хуй вам что скажу, 16-11-2008 15:20:38
на рульку видимо дрочили 2 - 2,5 часа
11922617мона Лиза, 16-11-2008 15:21:47
афтырь - скатина,
11922626у людей полный крызис,
а он здесь тгавит кланясь
мона Лиза, 16-11-2008 15:22:51
тги когочки хлеба-
11922628вот наша тема
Мидведь, 16-11-2008 15:46:11
Зачот, ваенный! Хорошо подал, хорошо сгатовел!
11922740Звукореж, 16-11-2008 15:46:51
Ща ебался, чистил селёдку, семь штук. Пачемута класека фспомнилась: "А он ейной мордой, мне в харю тыкал"(с)
11922745дура абыкнавенная, 16-11-2008 15:49:29
я такое нежру конешна же. рульке эти с чеснаком. йа небайкер ниразу. но зачот. обжористо и пасвинске.копузта опять же. попацанячьи так. ещо и пердануть в процессе потребления. душевна
11922756Rumpelstilzchen, 16-11-2008 15:52:17
ответ на: Звукореж [119]
Форшмаг гатовить будиш?
11922772дура абыкнавенная, 16-11-2008 15:52:52
звукореж.нах те семь силедак? силетку удобна от косточек отделять если разорвать её посрецтвом ростягивания хвастека в разные стороны. получицца костачки отдельна, филе отдельна. спуза тока предварительна нифеля вытащщить
11922775Швейх, 16-11-2008 15:56:17
Подобный случай произошел с паном Пукробеком из Верхних Крокшон.
11922787Он был импотент, потомучто в детстве упал с сеновала на оглоблю.
Мидведь, 16-11-2008 15:57:21
ответ на: Швейх [123]
>Подобный случай произошел с паном Пукробеком из Верхних Крокшон.
11922790>Он был импотент, потомучто в детстве упал с сеновала на оглоблю.
иди перечитай классику и не пизди неточными цитатами.
Polkovneg, 16-11-2008 16:01:41
ответ на: А хуле [94]
>>Правельный подход и к продуктам, и к процессу. Заебись. Пресоединяюсь к Бобру по поводу ЗОЖ. Только вот севодня захуячу энчиладос и пиздец.
11922823>Но пиздец не в простате (с) Ога ?
>
>Как то скупо по фоткам (мало) Аффтар, а ваще вкусно? Пиво не в щёт, потому как чешское счётаю лучшим в мире
всмысле "скудно"? фотографии из серии "вот я взял нож", и следующая "вот я его заношу над луком" - считаю ибанизмом. Или ты про что? Про внешний вид продукта конечного? так чешская кухня никогда не отличалась красотой конечного продукта. Эт ты ещё гуляш не видел...Гы.
Polkovneg, 16-11-2008 16:03:04
ответ на: Звукореж [102]
>Polkovneg
11922837>
>Ваще, помница, ты в Китай сабиралси. Так вот, цены в гостиницах разительно отличаюца от предлагаемых турфирмами Москвы, раза в три примерно. Собирёшси, черкани, дам кардинаты китайских партнёров жены, заплатишь либо в инете, либо по приезду наликом, они и на поезд билеты сделают и на самолёт (внутри Китая).
>Фсё.
Хороршо. Спасибо!
Polkovneg, 16-11-2008 16:05:24
ответ на: АК-74 [105]
>Макфа, Приправыч - заебок! это наше все, родное!
11922847>А пиво из Чебары? у нас на тополиной алее Пражский пивовар открылся, бывал?
дароф. канеш был. Там тоже пиво наливают. Оч. душевнае заведенице.ты где пропадал?
Polkovneg, 16-11-2008 16:06:58
ответ на: Ton (зарегенный 12) [107]
>рулька-хуюлька
11922854Тон, цкот, ты втарой день не прасыхаешь чтоль?
Polkovneg, 16-11-2008 16:08:37
ответ на: Датый Туташхиа [112]
>>
11922861>Кутаиси, ресторан "Цоцхали", хаши с 5-00.
хуясе.., круто!
Звукореж, 16-11-2008 16:27:14
ответ на: Rumpelstilzchen [121]
>Форшмаг гатовить будиш?
11922970Фсё банальней, с лучком, перцем, да маслом олифковым и в банку бля.
Што тако фаршмак ваще не знаю нах.
О как.
Звукореж, 16-11-2008 16:45:31
Хачу ф Кутаиси бля, зафтро с утра нах.
11923094Accent, 16-11-2008 16:48:28
Шыдевр! 6*
11923117не девачка (с мАсквы), 16-11-2008 16:48:54
ответ на: дура абыкнавенная [122]
дур, оне нас игнорируют.
11923120Звукореж, 16-11-2008 16:54:00
ответ на: дура абыкнавенная [122]
>звукореж.нах те семь силедак? силетку удобна от косточек отделять если разорвать её посрецтвом ростягивания хвастека в разные стороны. получицца костачки отдельна, филе отдельна. спуза тока предварительна нифеля вытащщить
11923174Точна дура бля.
А ежели ищо держа за хвост подкинуть тушку вверх, шоп перевернулась вокруг, то она сама разрываеца на те части и как надоть причом.
Карочь, паучи Бобра щи варить...
Ога
я забыл подписацца, асёл, 16-11-2008 16:58:53
прага бля
11923235дура абыкнавенная, 16-11-2008 17:24:07
134.слыш ты, иблан, жри сваи семь силёдак бля и завали пасть когда мать учит детей силетку чистить.семь силедак ёпта. жарил небось...или чо ты с ними делал, а ну призновайса
11923444Всемогущий Чернокнижник, 16-11-2008 17:37:15
Ахуеть. Маладец.6+
11923551Всемогущий Чернокнижник, 16-11-2008 17:39:27
Тока колбаски там по-моему нахуй не надо
11923566Rumpelstilzchen, 16-11-2008 17:54:45
ответ на: Звукореж [134]
форшмаг тож ни ел ни разу, а сильедочное масло люблю.
11923711Звукареж, выдай на гора рецебт абработки силедки и пригатавления оной.
я с удовольствием посмотрю, да и все глянут.
ПРОСИМ!ПРОСИМ!ПРОСИМ!ПРОСИМ!ПРОСИМ!ПРОСИМ!
Давай на бис!
Звукореж, 16-11-2008 19:06:38
Rumpelstilzchen
11924376Держи бля. Селётку чистить, резать кусками, кайенский молотый перец туды, лук кольцами и в банку бля, залить олифковым первова отжиму.
Такие рецебты, тутова не постят ежели чо, патаму как не рецебт то вовсе...
Ога.
Звукореж, 16-11-2008 19:07:32
ответ на: Звукореж [140]
>Rumpelstilzchen
11924392>
>Держи бля. Селётку чистить, резать кусками, кайенский молотый перец туды, лук кольцами и в банку бля (слоями), залить олифковым первова отжиму.
>Такие рецебты, тутова не постят ежели чо, патаму как не рецебт то вовсе...
>Ога.
Паправил
Ton (зарегенный 12), 16-11-2008 20:33:28
ответ на: Polkovneg [128]
>>рулька-хуюлька
11924948>Тон, цкот, ты втарой день не прасыхаешь чтоль?
бля два дня рулю... от сча выпью
Гоночная Черепаха, 16-11-2008 20:49:12
Заебато, однозначно
11925042Косорылый, 16-11-2008 21:23:38
Чехи-пидорасы.
11925436И кухня чешская хуйня.
есть мнение, 16-11-2008 23:01:58
за чешскую жрачку и прагу зачет автоматом
11926491в праге охуенное колено "у бенедикта"
ЛИТРБОЛИСТ, 16-11-2008 23:15:24
6* хуле....
11926690Sikombr, 17-11-2008 00:05:35
По-моему, описана немецкая классика - Schweinbeine?
11927111Закари, 17-11-2008 01:04:35
ответ на: Hanka [38]
>а вообще надо бросать есть и бухать на некоторое время
11927526жениуцца тебе надо, Афанасий (с)
kanor, 17-11-2008 01:06:43
прастой рицебд кнедлиа.Батон нарезаный и разагретый в микравалнонке
11927539ЛИТРБОЛИСТ, 17-11-2008 01:12:45
150
11927583