Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Гравалакс

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Доброе время суток! Долго держался, но решил таки дебютировать в ФЖ.  Не собираюсь покушаться на мэтров рубрики, так шеф как и фотограф из меня еще те. Просто хоцца поделиться интересными идеями на фоне тотального быдложрача.

Короче, Гравалакс (с норвежского Gravetlaks) маринованный лосось. Рецепт простой - при соблюдении простых правил, через трое суток получится охуенный закусон под водочку!
Нам понадобится лососевый спил, то есть филе с кожей но без косточек

1

Правило 1: - Лосось должен быть высочайшего качества!!! Можно вполне использовать свежезамороженный, если вы уверены в поставщике и в том, что это была единственная заморозка. Иначе, вместо розовой, сочной, упругой рыбки, вы получите серую массу, с консистенцией хуя на морозе.
Далее готовим специи. На килограмм рыбы, берем 4 столовые ложки соли, столько же сахара и чайную ложку белого перца (можно и черный, но мне нравится аромат белого). Все тщательно смешиваем.

2

Рубим в капусту целый пук укропа

3

Далее, противень выстилаем пергаментом или пленкой (дабы избежать контакта рыбы с металом). Высыпаем ровным слоем примерно четверть смеси соли, сахара и перца. Кладем рыбу (предварительно обсушив бумажными полотенцами) кожей вниз! Сверху ровным слоем распределяем основное количество смеси

4

Сверху высыпаем укроп

5

И выливаем сверху стопарик, другой хорошего коньячку

1

Далее, накрываем сверху пергаментом или пленкой, ставим поднос для распределения веса. Поверх емкость с литром воды.

2

Всю эту зловещую конструкцию отправляем отдыхать в холодильник на трое суток. Правило 2: обязательно, дважды в день сливать выделяющуюся влагу (а ее выделится до хуя).
На третьи сутки вот оно!

3

Счищаем аккуратно ножичком специи и промываем рыбку в проточной воде и тут высушиваем бумажными полотенцами.
Правило 3:  Гравалакс режется как на фотке, от хвоста в сторону жопы, под углом в 45 градусов, чтобы не задеть шкуру.

4

Скандинавы пьют под это дело аквавит (на фотке датский). Я думаю они таки правы! Но можно и под русскую водочку с пифком!

5

Для пенсионеров

6

Живите счастливо!!!

доброе привидение , 19.10.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


101

Scheisser, 19-10-2008 19:45:28

Онотолей бодрит.Ржу.

102

ЖеЛе, 19-10-2008 19:46:16

ответ на: Scheisser [84]

>а оччоты про кетайцев? ну, или рецебты ускоглазые.

*** а хуле - кетайцы?... оне на работе даж ниабедают... трудаголеги сраные... чото там преносят с сабой ванючее в покетегах и метут сабравшысь в кучки по четверо-пятеро... и это ихний "мэнэджэрский" састав...

103

ЦЕННЗУРА, 19-10-2008 19:46:20

заменть карпа силёдкай

104

Сёстры Кри, 19-10-2008 19:46:24

А чево тереть-то? Пусть у афтыра будет каментоф хуй-да-нихуйя?

105

Александр Второй, 19-10-2008 19:47:30

Четверг, однако...
Уже третий день....

106

я забыл подписацца, асёл, 19-10-2008 19:48:29

пасусь

107

Scheisser, 19-10-2008 19:49:13

19-10-2008 19:46:16 ЖеЛе      

забавно. а еще смешнее, каг уроццы, империли и свова(!) замахуюцца на миргоспоцтво...

108

Звукореж, 19-10-2008 19:49:19

А2

Здравствуйте, уважаемый.

Какой фпизду читверьг, у миня среда каторый день.
Ога..

109

Звукореж, 19-10-2008 19:49:38

Што?

110

Звукореж, 19-10-2008 19:49:44

Тада забор и ниибёт бля!!!
Ога...

111

Scheisser, 19-10-2008 19:50:34

звукореж - неутомимый нахенкист.

112

ЖеЛе, 19-10-2008 19:50:40

ответ на: Александр Второй [105]

и после вчерашнево читверк?... ну такда йа и низнаю чо тибе пасаветавать...

113

Косорылый, 19-10-2008 19:53:24

нахуй и в пезду.
обыкновенный финский посол,которым солят везде и всегда в том числе для русских туристов в хельсинках по выходным на центральной морской площади.

114

Пересмешник, 19-10-2008 19:55:12

В се то же, ингридиенты все теже
пересыпать
хорошо промять
жрать через десяить минут под водку

О Х У Е Н Н О !

при условии "если вы уверены в поставщике и в том, что это была единственная заморозка"
иначе срать реально будете - как в каментах не срали даже при самом оголтелом нахенге

115

Александр Второй, 19-10-2008 19:55:41

Добрый вечер, уважаемые коллеги.
ЖеЛе, я в четверг сломался. На тусу не попал. А тут с пятницы рыба одна в ФЖ....

116

Александр Второй, 19-10-2008 19:56:33

Кстати, и даже пиво не пью...
Чёта после спиртного спину прихватывает нипадеццки.

117

ИМХОтеп, 19-10-2008 20:00:02

ис каментов понял,что Юрига мамка кормит гавном,а вы,блять удивляетесь че он так продуктивен

118

Ton (зарегенный 12), 19-10-2008 20:01:03

маринованный в отличие от соленого (в нашем понимании) это когда уксусь есть? знаю что маринад (марина) соль и все такое ну да ладно
зачем сок сливать? кстате я беру 2 ложки соли на кг рыбы, аргументируй, а я пока каменты прочитаю

119

ЦЕННЗУРА, 19-10-2008 20:01:40

ответ на: Александр Второй [116]

Санька, это нерв?
есди да - тут есть хорошие таблетки...

120

Звукореж, 19-10-2008 20:02:17

Да бля.
У миня работа каторый день, тока припиздил, зафтро выхадной на неделю.

А2
Туса ваще от дома недалеко была...
Вощем отсасали, хуле.

121

Александр Второй, 19-10-2008 20:03:28

ответ на: ЦЕННЗУРА [119]

У меня уже было подобное в начале года. Прошло за неделю.

122

Александр Второй, 19-10-2008 20:04:36

ответ на: Звукореж [120]

Пока снег не выпал, можно будет сикретную минитусу замутить...
Гугугу
Хотя, после неё уже и снег пох будет...

123

Звукореж, 19-10-2008 20:05:58

Александр Второй

Гут...

124

Александр Второй, 19-10-2008 20:10:05

ответ на: Звукореж [123]

На большие выходные можно будет засесть в каком-нибудь национально-кухонном заведении.
Правда, я в мск. кроме макдональдсов  красивых вывесок не видел...
/зоплакол/

125

Ton (зарегенный 12), 19-10-2008 20:10:48

пешы автар на бумашку: кладешь рыбко в эмалированую посудину, солишь, накрываешь тряпочкой потом крышкой, на след день зокусываешь ей
с дебюдом

126

шпрота-мститель, 19-10-2008 20:11:59

Кроме  уже заданных Автору вопросов, у меня есть ещё один.

Как надо резать рыбу "от хвоста в сторону жопы".
По моим не очень подтверждённым знаниям, жопа у рыбы находится непосредственно около хвоста. Три резки там можно сделать, не спорю.
А потом?

Чью жопу имел в виду Автор?
Это важно.

127

Сёстры Кри, 19-10-2008 20:12:36

Пока не выпал снег(с) пока не запуржило
Пока ещё за рубль не сбили нашу спесь
Давай-ка сейчас за нахенх все двужило
Возмёмся и забьём хотя бы двести здесь

128

Сёстры Кри, 19-10-2008 20:13:15

Давайте-ка

129

xz-zx, 19-10-2008 20:13:52

Сестры
это не вы вчера сидили вчетвером?

друх на друга все непохожи, я подумал что ВЫ

130

Ебардей Гордеич, 19-10-2008 20:14:45

из каментов понял, что хз-зх благополучно добрался до дома

131

xz-zx, 19-10-2008 20:16:29

19-10-2008 20:14:45         Ебардей Гордеич

спасибо ЕГ! хуево мне но дома бял

132

шпрота-мститель, 19-10-2008 20:17:39

Лосось должен быть высочайшего качества!!! Можно вполне использовать свежезамороженный, если вы уверены в поставщике и в том, что это была единственная заморозка."

Здесь тоже в тупик встал.
У меня, к сожалению, в отличие от Автора, нет собственново поставщика лосося. Я , как лошара, песдую в магазин и покупаю там рыбу.
Конечно, я могу спросить у киргизки, которая бессмысленно лупит зенки из-за прилавка: "Я могу быть уверен, что это единственная заморозка этой рыбы?", но боюсь, не поймёт, а после моих длительных разъяснений  она вызовет совего соплеменника-охранника с криком-жалобой, что, мол, мужык сказал, что у меня песда рыбой пахнет.

Ни хуя себе поворот событий в ходе приготовления закуски...

133

xz-zx, 19-10-2008 20:18:56

19-10-2008 20:17:42         Бабик

тебе там и нехуй делать, нищеброду

средний чек шесть рублей мой лысый друг

134

Третий слева, 19-10-2008 20:19:25

На шестой фотге увидел жырную руку автора и это отбило весь аппетит. Автары вкусна жрать - не снимайте свои убогие конечности, снимайте продухт и только продухт.

135

xz-zx, 19-10-2008 20:19:35

не туда сунул, бывает

все, ушел на час иначе ебнусь

136

Pazzi First, 19-10-2008 20:19:54

Сцуко ХАЧУ!!!

137

Сёстры Кри, 19-10-2008 20:20:01

Покуда коньяка на гравалакс хватает
Укроп пока цветёт без ядерной зимы
Пока ещё надежды юношей питают(с)
Две сотни нам забить, сознайтесь, невломы!

138

Pazzi First, 19-10-2008 20:20:51

Пабижал лавить лоссосся

139

шпрота-мститель, 19-10-2008 20:21:01

А вс самом деле - поделитесь, кому и кто поставляет продукты?
Ну, с молочником понятно - каждое утро мы обнаружываем под дверью бутылку молока, две пинты сливок и кварту сметаны(ни хуя не размороженной по второму разу) и свежый "Таймс".

А рыбу?
Автору, понятно, приносит суровый норвежец в зюйдвестке и длинном кожаном фартуке( остальная одежда, конешно, тоже есть, а то сейчас начнётся педерастический песдёж).

А колбасу?
А сыр?
А чипсы к "Очаковскому"?
А семечки?

140

Ебардей Гордеич, 19-10-2008 20:22:55

ответ на: xz-zx [131]

>спасибо ЕГ!

за что?

141

шпрота-мститель, 19-10-2008 20:23:07

Вообще две последние картинки как-то вызывают ассоцыацыи с фотками Бигги.
"Песда школьницы, попавшей под трамвай", - чо-то в таком духе...

142

ЦЕННЗУРА, 19-10-2008 20:23:22

ответ на: шпрота-мститель [139]

я все сама выбираю в магазине.


СК - умница. пытаетса спасти нас от скуки

143

Scheisser, 19-10-2008 20:23:49

19-10-2008 20:17:39 шпрота-мститель

не нужно тут йумара.о чем\каг с кергизками вааще говорить можно...шог.

144

Сёстры Кри, 19-10-2008 20:24:42

19-10-2008 20:13:52  xz-zx 
Где? На тусе? Нее, нас там не было.

145

шпрота-мститель, 19-10-2008 20:25:21

Ещё вот про хуй на морозе задумался.

Неужели консистенцыя хуя на морозе отличается от тёплово?
Начал задумчиво наминать, одновременно вспоминая морозные деньки фронтовой юности...
Сейчас расскажу о ходе испытаний.

146

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 19-10-2008 20:25:29

Укроп в песду кстати.Тем более если резать его вместе с грубыми частями стебля,бля.
Сахер+соль.Перец тоже фпесду.И коньяк тоже впесду.
Соль+сахер.И фсе.И нухуя сливать не надо.
На счёт суперкачества лосося-хуйивознает,брал самый обычный свежий,нихуя не за 150 зелёных.

147

шпрота-мститель, 19-10-2008 20:27:07

ответ на: ЦЕННЗУРА [142]

>я все сама выбираю в магазине.
>
>
>СК - умница. пытаетса спасти нас от скуки

Тогда и нехуй суваться со своими камментами, нищебротка, если не имеешь собственново поставщыка лосося.

148

шпрота-мститель, 19-10-2008 20:27:42

Вышел на балкон помять. +6 уже может считаться морозом?

149

Шейла, 19-10-2008 20:28:04

бля, ну всю рубрику мою любимую обосрал этим ибанутым приветствием... засунь себе в жопу "доброе время суток".

150

НИИ БЁТ, 19-10-2008 20:28:57

падобнуйу хуету аткушивал ... тока вместа коньяка была водка ..
ахуенский закусон ...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Вот моя мама, знала бы она, что сын её Витя очко ночью драит, а младший сержант над ним стоит и в очко это ссыт, да не столько в очко, сколько на сына её…»

вход для своих

«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg