Вы хотели на? Палучите на!... Конъюнктура, сука, такая весчь…Никогда нильзя проебать её. Вот бля хоть в липёшку расшибись – а соблюдать и подогревать иё нужно! Иначе, я так мыслю, вхуй ты никаму не вписалсо! Ваще. По жизни.
Я думаю изъяснился понятно? Тада пара начинать. Ибо как бы просто не представлял себе каждый сие блюдо – оно, так или иначе требует определенные временных и прочих трудозатрат. Но зато результат на следующий день (а я делаю именно для следующего дня, дабы: а) Они знатно настоялись. б) Нахуя они мне нужны в субботу в 12 ночи?..А зато в воскресенье с утра – самое оно!..) Короче паехале! Нам понадобиться:
Мясо – хороший кусок говяжей грудинки (с костачкай) и просто постнай гавядины. Такое сачитание считаю оптимальным.
Капуста – по идее «рахманные», т.е. «ленивые» (старорусс. прим. автора. гыы…) гатовяться из свежей капусты. Но опять же довертись старому алкаголику – 70/30 свежей и квашеной. В квашеную обязательно добавить 1 ст.ложку сахару! Обязательно!
Лук – 2 головки.
Маркофь – одна…, ну палка видимо…
Картофиль – 1 или 2 маленькие. Картофель нужен только для использования содержащигося в нём крахмала - в итоговом блюде он не учавствует.
Корень петрушки – беспезды важная для бульона весчь.
Перец – чорный гарошек.
Зелень – питрушка и укроп. Желающие могут добавить сельдерей, но я его не люблю.
Чесног – зубчика 2-3 панадабица.
Памидорке – 1 или 2 маленькие. Они для кислоты.
Лаврушко – 2-3 листига
Соль – ну ессесно. Не забудте пра маленька сахару.
В кастрюлю (побольше) в холодную воду закыдываем мясо, целую луковицу, половину маркофки, корень питрушки, немного горошин перца. Ставим на средний агонь. И собсна забываем об этом на полтора часа. (Тока поначалу снить пену от мяса):
Тем временем качан капусты (сняв верхние листья) разрезаем пополам, удаляем качарыжку и помещаем на 20-30 минут в подсаленную воду. Вынув – ошпарьте кипятком. Ниспрашивайте зачем. Так нада бля.
Через час-полтара дабавляем в бульон 1 лаврушку и солим!.. Спустя ещё минут 15-20 выкидываем всё, акромя мяса. Педанты могут процедить бульон. Ну, я считаю никчему. Капусту шинкуим, оставшуюся половину маркови и лука тожа. Картофель и помидоры режем на 4-6 частей. Всё это вкидываем в готовый бульон.
Через 10-15 минут дабавляем лавровый лист, перец чорный - немного, петрушку (зилёную), пробуем на соль. Балансируем вкус и доводим до готовности капусту и прочие ингридиенты. Когда капуста будет готова (станет мягкой) – добавляем чесног и укроп:
Перемешиваем. А теперь выключаем огонь. Если у вас газ – можете поставить закрытую кастрюлю в духовку на 20 минут на самую малую температуру. Если электроплита – просто выключаем и ждём минут 15-20 минимум! ЩИ должны настояца! Это закон щей, если хатите…
Готовил я «на завтра», но моя жына очень нетерпелива и пачимута голодна, поэтому по прошествии 20 минут наливаю ей тарелачку. Обязательно заправляем сметаной:
Не стал перебирать всё ФЖ и искать, есть ли там ЩИ. Да и не за чем помоему… Ведь сие есть классика!..
Ну классика…
Класс-си-ка!..
Не понимаете?.. Завтра утром поймёте!.. А мне за сим позвольте откланяться…
Polkovneg, 27-09-2008 22:14:39
ну типерь спакойна спать...
11470862Бобр, 27-09-2008 22:16:02
http://udaff.com/fzr/63286.html
11470877Чилавек Y, 27-09-2008 22:17:03
ответ на: Polkovneg [240]
>Хоть один па делу... Это говядина! Коровы не только постное мясо дают...
11470887Еще раз вынимательно пересмотрел фоты, асобенно№2. Палковнег кались! Это свинина!
Внезапный Бздун, 27-09-2008 22:19:39
Однозначно афтар далбайоп.
11470907Напиши рицепт манной каши!
Polkovneg, 27-09-2008 22:21:24
ответ на: Чилавек Y [253]
>>Хоть один па делу... Это говядина! Коровы не только постное мясо дают...
11470920>Еще раз вынимательно пересмотрел фоты, асобенно№2. Палковнег кались! Это свинина!
хуйтам!
не девачка (с мАсквы), 27-09-2008 22:22:19
чудненька
11470929не девачка (с мАсквы), 27-09-2008 22:22:56
ответ на: Чилавек Y [253]
>>Хоть один па делу... Это говядина! Коровы не только постное мясо дают...
11470933>Еще раз вынимательно пересмотрел фоты, асобенно№2. Палковнег кались! Это свинина!
это говядина...
Ton (зарегенный 12), 27-09-2008 22:23:22
>не читал коменты, тока вот эта: "Ставим на средний агонь. И собсна забываем об этом на полтора часа." ога стиль пиздим потихоньку, у бобра можб?
11470938оченку поставлю стрезва утром
Ton (зарегенный 12), 27-09-2008 22:24:30
лана завтра попспрошая чо туд и каг
11470949Polkovneg, 27-09-2008 22:26:20
ответ на: Внезапный Бздун [254]
>Однозначно афтар далбайоп.
11470966>Напиши рицепт манной каши!
посмотрел профайл... Красавчег! Умир бы нахуй у миня на каторге.
Polkovneg, 27-09-2008 22:26:47
ответ на: Ton (зарегенный 12) [259]
спи давай...гы.
11470967Polkovneg, 27-09-2008 22:27:41
ответ на: Внезапный Бздун [254]
прям в уазике бля...
11470972Polkovneg, 27-09-2008 22:28:18
бля...устрицы влияют на степень злости. Всё. Спать.
11470976Воин НАТО, 27-09-2008 22:28:28
Щи-и-и , гамно от кацабов , как впрочем и балалайка и ваш Большой театр
11470977Ton (зарегенный 12), 27-09-2008 22:33:29
ответ на: Polkovneg [261]
>спи давай...гы.
11471020— спи сыног, видежь сабля...
— щтобла?
— спибля
ноебал с солдатцкой хавкой, давай пей дальше золейся, ноебал комрадов
Хрундель, 27-09-2008 22:35:44
ответ на: не девачка(с мАсквы) [242]
котскей кот может? я хароший ващето
11471041Polkovneg, 27-09-2008 22:38:48
ответ на: Ton (зарегенный 12) [265]
Салдату щи паложены!.. Паложены - пусть жрёт!
11471064Очень опытный секс-инструктор, 27-09-2008 22:39:28
а че жирный пидер дает сцылу? Эти щи гламурнее.)
11471071Батюжко Гарег, 27-09-2008 22:53:23
не жирновата пища конечно
11471147но за то наша.
и ниибет
учитесь кулинары ХУИВы да КАНАЦКИЕ.
хехе
Игель-котт, 27-09-2008 22:53:33
А миско - то для собачки.
11471149Хрундель, 27-09-2008 23:14:08
ответ на: Батюжко Гарег [269]
ты хуй мой пососи лутше
11471273вари сосиски лапотник и ебло своё прикрой носком, батюшка блять
Пьянь, 27-09-2008 23:17:34
Кто пра што, а каклы - про вареный винегрет. гы
11471292Пьянь, 27-09-2008 23:18:52
А шти заебательские.
11471300Козликов, 27-09-2008 23:23:45
Костей бы побольше, а так вроде нормально. Особенно завтра.
11471328Хрундель, 28-09-2008 00:04:13
Толковый словарь живого великорусского языка Владимира Даля
11471583РАХМАННЫЙ, рахманый, значенье двоякое; на юго-зап.и юго-вост. от Москвы: вялый, хилый, неразвязный; смирный, скучный, простоватый, глуповатый, нерасторопный; на сев. и вост. веселый, разгульный, беседливый, хлебосольный, тороватый, тчивый; щеголь; на пределах, и пр. в моск., по краю ниж и тамб., симб. и пенз. значенье смешанное, шаткое; в пск. по зап. тихий, кроткий, смирный, ручной. Рахманный пополам с дурью.
Хрундель, 28-09-2008 00:05:11
пополам с дурью это комильфо бп ыыыыы
11471592Липа, 28-09-2008 00:08:08
Куда катится мир... полковники уже щи варят
11471618Броль Агнет Мар, 28-09-2008 00:24:48
Щи у вас,уважаемый,какие то нищие (судя по фото) как говорится щи-хоть хуй полощи
11471729Антацид (изжога-гадость), 28-09-2008 00:37:01
Металлические тарелки всё опошлили!
11471825Голем, 28-09-2008 00:44:17
щи очинь люблю, иначе бы промолчал, на (цы).
11471862вопервых, ты йобнулся, сало такое варить! нормальная грудинка разве так выглядит? вовторых, капусту нахуя в воде держать? ты её что, листиками готовишь? втретьих, с лаврушкой заибал конкретно: положь её и перетс, как закипело, и успокойся.
про кратофан ваще засада: то блять не участвует, то порубил и бросил. ну йобанарот, ты определись ужэ...
по мне, так варицца бульон с кореньями и специями (2,5 часа, и пусть как можно тише кипит). картошку, капусту, морковку, лук измельчённые обжарить и бросить в бульон, дождаццо, пока закипит, и выключить.
зэцол, фсмысле песдес.
затем, тут ты прав беспесды, щи нужно дотомить минут дваццать.
в тарелку засыпать свежую зелень и пложить харрошую лошку сметаны.
вопщем, щи приежжайтека с женой лучче ко мне трескать...
я забыл подписацца, асёл, 28-09-2008 00:54:56
автар кошевар на женской зоне
11471931Елдопихор, 28-09-2008 01:11:24
а я из такой миски цобачку кормлю...
11472034Хранительница личностных матриц, 28-09-2008 01:16:48
почему овощи для бульона не опалил?
11472062Чукча 90, 28-09-2008 01:39:36
Ну хуле, спасиба камрад за рецебт.
11472191ХуеВ, 28-09-2008 01:56:08
а я щас бефстроганоф буду хуячить... как в лучших савецких столовых... если не напьюся, зашлю...
11472249ЛИТРБОЛИСТ, 28-09-2008 02:13:22
заранее 300-333-500-555-600-777-888-999-1000-1111 и это... гуд факин найт..
11472285Елдопихор, 28-09-2008 02:23:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [129]
+100500
11472301КАкНАДскАя Зайка, 28-09-2008 03:08:41
ответ на: Polkovneg [182]
>В канаде чо грязнае мясо прадают???
11472383Гы. Нет. Просто если хочется мясо мыть, то мыть его надо до варки, а не в середине.
КАкНАДскАя Зайка, 28-09-2008 03:20:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [193]
>в щах, где есть квашеная капуста, именно она для кислинки.
11472409Попробуй в следующий раз крео от начала до конца прочитать прежде, чем кинешься под ним каментить. Сама справишься или тебе цитатку из текста привести и объяснить, о чём именно была речь, умница наша?
Медленно превратившийся в хуй, 28-09-2008 03:22:32
надо будет и так сварить.
11472416Медленно превратившийся в хуй, 28-09-2008 03:26:32
как-то только интересно автор понимает слово "постная" говядина.
11472423судя по второй фотке - куски сала плавают.
Группа "В Ухо", 28-09-2008 03:31:32
пиздато
11472428Scheisser, 28-09-2008 03:56:43
А можно...
11472447Scheisser, 28-09-2008 03:56:55
пяным.
11472448Scheisser, 28-09-2008 03:57:07
немного...
11472449Scheisser, 28-09-2008 03:57:18
вотки.
11472450Scheisser, 28-09-2008 03:57:38
зах..йячеть.
11472451КАкНАДскАя Зайка, 28-09-2008 04:05:43
299
11472457КАкНАДскАя Зайка, 28-09-2008 04:05:53
300
11472458Scheisser, 28-09-2008 04:22:47
Бляццкая зайка. У меня ноут залип.
11472473Паздаравляю.