Мусульманская шорба, камрады. В своем роде это аналог том яма – согревающий и охуенно оттягивающий кисло/острый суп.
Его делают три вещи: мясо, специи, тамаринд
Грудинку ставим вариться до готовности
Тамаринд это кислые стручки большого такого дерева. Лучше их покупать в прессованном виде
Разминаем, заливаем водой и варим минут пять-десять на тихом огне. Процеживаем, оставшуюся мякоть выкидываем
В топленом масле обжариваем лук до прозрачности, добавляем имбирно-чесночное пюре, специи. Обжариваем на слабом огне пару минут и добавляем нарубленные помидоры
Идеально брать аутентичную масалу для мяса вроде кашмирской, или любую тамошнюю смесь. Хороший вариант – кумин/кориандр напополам и гарам масала, и обязательно много-много чили
Вливаем бульон из-под мяса, держим минут десять и вливаем тамариндовую воду. Опускаем мясо, солим и держим еще пару минут. Снимаем с огня и вливаем чашку буйволиного молока, оно смягчит злоебучесть
Где его брать не знаю, заменяецца сливками. Перемешиваем.
Басмати отвариваем отдельно, в Индии рис в мясные супы не кладут
Посыпаем рубленной кинзой, подаем.
Просто ёбнуцца как хорошо
Удачи!
Хранительница личностных матриц, 27-04-2008 18:35:35
(кончила)
10100975Хрундель, 27-04-2008 19:13:07
ХЛМ спасибо, польщён
10101091Синдром - стручки мелко режешь, можно еще молотком их побить, и также варишь минут десять
ЖеЛе, 27-04-2008 19:20:34
""Усевшись посреди торгового зала непрошенный гость занялся личной гигиеной, затем справил свои естественные надобности и полез на витрину винного отдела, сокрушив по дороге несколько бутылок водки", - сообщает городской сайт Озёрска.
10101115""Посидев в центре торгового зала, он забрался на витрину винного отдела, сокрушив несколько бутылок водки", - сообщает городская администрация", - беззастенчиво перевирает цитату оригинала РИА "Новости", отцензурировав личную гигиену и дефекацию бобра.
Врочем, речь не об этом. Обнародованные кадры видеохроники, запечатлевшие процесс поимки бобра в винном отделе сотрудниками Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий, наверняка войдут в золотой фонд документалистики."
ЖеЛе, 27-04-2008 19:22:25
вот што твариццо в рубреке - бобр уже папьяни личной гигиеной в супитрмаркетах занемаеццо...
10101124ЖеЛе, 27-04-2008 19:22:58
я всем расскажу до чево давел планету этот фигляр пэжэ(с)...
10101126ХуеВ, 27-04-2008 19:38:01
ответ на: ЖеЛе [103]
какой позор... мне очень стыдно за Бобра...
10101198Scheisser, 27-04-2008 20:08:41
ответ на: ЖеЛе [103]
http://news.udaff.com/index.php?cat=incidents&news=1573
10101346Звукореж, 27-04-2008 20:31:35
ответ на: ЖеЛе [104]
>вот што твариццо в рубреке - бобр уже папьяни личной гигиеной в супитрмаркетах занемаеццо...
10101466А хде фото факты?
Звукореж, 27-04-2008 20:31:54
Ну и забор нахнуть...
10101473Звукореж, 27-04-2008 20:32:46
А хуле.
10101492Звукореж, 27-04-2008 20:32:52
111!
10101494Забор ебать калатить!!!
И ниибёт ниразу.
Звукореж, 27-04-2008 20:33:06
Хыыы
10101496КонАццкий Синдром, 27-04-2008 21:03:32
ответ на: Хрундель [102]
>ХЛМ спасибо, польщён
10101667>Синдром - стручки мелко режешь, можно еще молотком их побить, и также варишь минут десять
Спасибо. Сьездил спецом, посмотрел-есть и свежий, и прессованный, и в сахаре, и еще в каком-то дерьме...
Хуле, будем делать супчик, и ниибет!
КонАццкий Синдром, 27-04-2008 21:04:59
ответ на: ХуеВ [106]
Бобр-настоящий падонок и ниипет! А что вотку разбил-камрады не простят...
10101673С.С.Ф., 27-04-2008 21:55:36
Тамаринд????
10101972Хм......... Однако, гонишь...
Ногинова, 27-04-2008 22:02:52
Приперлась из японского ресторана, опять вкушала буддийский салат в т.ч.
10102020Остро, но нравица
Неужели существуют парни, умеющие варить, как представлено во ФЖ..
И мастерски фотографировать при этом, истекая слюной..
Хрундель, 27-04-2008 22:07:25
ответ на: С.С.Ф. [115]
чего гонишь-то? не, интересно
10102037ХуеВ, 27-04-2008 22:12:32
во на что наткнулся - Организация Российских Православных Разведчиков... давно так не ржал...
10102056http://www.orprcamp.org/index.htm
Хрундель, 27-04-2008 22:26:56
ответ на: Ногинова [116]
есть, не сомневайся. И не только слюной могут
10102179Ногинова, 27-04-2008 22:38:58
ответ на: Хрундель [119]
опаньке, а чем ищо-та? (наивно хлапая гласками)
10102257честно, не перестаю востогаться рубрикой! умнички, мужики!
а из писек калибри чонить будет? пучочек заветрел..
Хрундель, 27-04-2008 22:41:23
чем-чем, да чем захош. Письки колибри - под заказ с предоплатой
10102275Хрундель, 27-04-2008 22:44:24
http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/?saved=1
10102301во, подборочку для буржуинов заготовил. Перенесем русский и беспощадный срачь в девственную цивилизацию ыыы
Ногинова, 27-04-2008 22:48:00
ответ на: Хрундель [121]
да щас, ага! я те заказ с предоплатой, а ты все письки спортишь!
10102328есть навык работы с подобным материалом? (строго)
Хрундель, 27-04-2008 22:52:12
так этаж эксклюзиф, хули. Опыт с письками имею, не сцы
10102351Ногинова, 27-04-2008 22:54:11
опыт опыту - рознь
10102365с эксклюзивом имел?
Ногинова, 27-04-2008 23:08:49
каменту сажраца во ФЖ - символично даже
10102468повторюсь, перевертя немношко
опыт опыту - рознь
а калибри это вам не чипотли
ее, сцуку, еще поймать надо, даже спит на лету
наплевать на письку, из язычков сварганишь жаркое?
Хрундель, 27-04-2008 23:12:39
ответ на: Ногинова [126]
писька, язычок - дело давно освоенное. Не сомневайся, говорюж
10102494ХуеВ, 27-04-2008 23:17:28
ответ на: Ногинова [126]
>ее, сцуку, еще поймать надо
10102547как два пальца обосцать - http://i042.radikal.ru/0804/c9/e55b88b3276e.jpg
Ногинова, 27-04-2008 23:23:26
ответ на: Хрундель [127]
ты ссылку дай на сваренный аналог?
10102622тока не нада яйцы какованить барана показывать или каровий язык
малышат готовил?
Ногинова, 27-04-2008 23:26:40
ответ на: ХуеВ [128]
какие ноготки, глазки, клювик
10102649обоцсал два пальца, но на эту кроху только с картинки смотришь
недоступная
Хрундель, 27-04-2008 23:27:46
Хуев - ахуеть, скачал в альбом
10102664Ногинова, оставим как интригу
ХуеВ, 27-04-2008 23:53:28
ответ на: Хрундель [131]
у них даже ресницы есть - http://i007.radikal.ru/0804/79/3b5edabe91b8.jpg
10102875Хрундель, 27-04-2008 23:56:23
ответ на: ХуеВ [132]
от жены спасибо тебе, разомлела от умиления
10102898Хрундель, 28-04-2008 00:00:36
АНОНС: свиные ребры в остром тамариндовом соусе (латиносы). К темному пиву
10102926ХуеВ, 28-04-2008 00:01:22
ответ на: Хрундель [133]
да на здоровье... у меня этих колибрей мильён (фоток конечно)... где-то у меня была фотка колибри с языком, если найду - повешу...
10102932Хрундель, 28-04-2008 00:03:39
где ты их щелкаешь-то, в огороде штоль?
10102948бля =(, 28-04-2008 00:04:04
хули. можно было по подробнее расписать чё как там делать нужно. фотки канешн заебца, но технологический процесс приготовления проёбан. бирём то бирём это получаем вот это. не все же фтыкатели культехи заправские.
10102953Хрундель, 28-04-2008 00:05:41
у меня была фотка бабы одной знакомой, с пелоткой красоты неимоверной. Грущщю...
10102960Хрундель, 28-04-2008 00:07:39
да ладно не гони, все как по нотам. Штотут неясного
10102975Хрундель, 28-04-2008 00:08:48
и посуду никто не оценил, падонки..
10102983Хрундель, 28-04-2008 00:10:45
ну и как резюмэ: восстал я с этого супа аки терминатор. Б/п
10102993Хрундель, 28-04-2008 00:12:10
http://www.halicious.co.uk/shop/images/tamarind_bar.jpg
10103006именно такой тамаринд и брал
boot, 28-04-2008 00:44:35
ответ на: ЖеЛе [26]
>>хули бля... пойду во двор доить буйвола... уж год не доил...
10103199>
>
>
>*** знаешь чем атличяеццо доение буйвола от доения буйвалицы?... тем што када доишь буйвала - он улыбаеццо...
ПОРВАЛО НАХ
поросенок Нахъ-Нахъ, 28-04-2008 01:08:29
сцуко Хрундель. Опять на слюну извел.
10103328Хрундель, 28-04-2008 01:36:04
Ногинова нне парься - поменяем колибрину писю на твою, яцычок мой разумееца - и буш щастлива шопездетс. Можно без предорплаты
10103438асёл ХуеВ (рега потерялась), 28-04-2008 01:47:45
ответ на: Хрундель [136]
угадал, около дома... они каждый год прилетают, причем одни и те же, уже лет пять... я им поилки с нектаром вешаю, они и довольны... осы только докучают...
10103491http://i004.radikal.ru/0804/44/ee88fe81a30d.jpg
cool motherfucker, 28-04-2008 02:22:44
Превед Камарады! глубокая ночь аднака?
10103592cool motherfucker, 28-04-2008 02:26:31
ответ на: ЖеЛе [103]
http://www.lenta.ru/news/2008/04/25/beaver/
10103607КонАццкий Синдром, 28-04-2008 03:36:51
ответ на: cool motherfucker [147]
Вечер, однако..
10103821КонАццкий Синдром, 28-04-2008 03:37:23
Ну и сто питьсот!
10103824