После высера Хрюнделя про бирмачей (мьянманцев?) и их кухню, я было совсем решыл уйти с рисурса. Разосрацца с Удавом и выкинуцца с болкона, как Дундуг после моих рицебтов, ы-ы-ы-ы-ы... Но нет, "у нас есть свой путь, и он дорог нам, патамушто это наш путь" (це) пьяный мент (не столп) - в электричке Москва - Серпухофф.
Проезжал я тут надысь пьяный прамеж города Олександров и зашол в местное хачиканское кафе - и был порадован ихней бугламой... Доебавшись до повара в резиновых шлепанцах, я и получил этот рецебт... паходу он чутка отличаецца от эталона, ну да пох.
Отправив дитей с новыме барсеткаме на ленейку 1 сентября (кстате - низачод за грязный пиар партии "ЕдРос" - в рот я ебал их приветственные телеграммы, которые дети слушали в испалнении пьяново директора под проливным дождем) - мы идем в традицыонную лесополосу и бирем:
Боранену - спинку, парубанную по одному ребру
Лук - у меня случился фиалетовый (чуть меньше, чем баранины)
Зелень - кинзу (много), укроп, эстрагон (торкун), мяту
Памедоры
Балгарский перец
Острый перец
Чеснок
За неименеем зеленых ткемалей (не сезон БП) я взял кизил
Чорный перец, соль.
Далее по плану - выжариваем жыр, срезанный с мяса - нихуя не мешая, один раз перевернув:
Шкварки пускаем на закузь - с промытым и подкисленным луком с кинзой - и писдато в жыре жарим мясо, посыпая чорным перцем, на сильном огне:
Патом кидаем всю остальную ебинь - лук, зелень, памедоры, болгарские перцы - порубанные брутально, чеснок - зубчикаме, кизил и острые перцы - целиком - и никакой нахуй зиры - держыте себя в руках уже (хотябы хуй, бугагагага) - перемешываем, солим сверху:
Накрываем крышкой (или миской, плотно) и тушым на самом малом огне 2 часа. И ниибет.
И тут я значительно усовершенствовал блюдо - купил пиражок мушсково пала (тоисть с яйцоме) и положыл ево в то место, откуды вырываюцца струйки араматново пара. И пару зоебизь, и пиражку нехуево - и немедленно в закузь.
По прошествии двух часов открываем - и вуалябля, жрать гарячим, с толстым грузинским лавашом, запивая сообразно:
Тут што важно - у блюда должен быть выраженный мясной вкус и запах, так што не переборщите с овосчаме и траваме, но и бульон должен присуццтвовать в обязон. Для блезарукех:
Сцобачко жыва и тащицца, спасибо:
Кстате - вопрос зироведам - что это Utburd привез контробандно ис Пакистона (не путать с Узбекистоном и прочими Таджикистонаме)?:
Х.З., пазиционировалось как зира, однако зирой не пахнет? И можно ли это курить?
ЗЫ. Жывите шастливо!
Бобр, 04-09-2007 20:17:47
Блядь, не могу удержацца... Хрюндель - растение на пробу - не вопрос, но паходу надо Utburda пытать - как они на чурекском ево называле.. не могу понять и писдец... нюха лишилсо... пробовал ево готовить - тупо картожку фрировал - потер и сыпанул - ХЗ апять жи...
8089042Бобр, 04-09-2007 20:18:35
ответ на: Старая Кошелка [97]
>Сцобачко бораненки ела?
8089048канешно же нет - у ей ведь печень!
Александр Второй, 04-09-2007 20:25:00
ответ на: Бобр [56]
>04-09-2007 14:23:56 crazyland [ответить] [+цитировать] [53]
8089079>
> это был семейный выход. Позову обязательно, связь через К.?
Пра миня низабудь....
Бобр, 04-09-2007 20:28:15
ответ на: Александр Второй [103]
>>04-09-2007 14:23:56 crazyland [ответить] [+цитировать] [53]
8089096>Пра миня низабудь....
+2
Ксюш@Несобчаг, 04-09-2007 20:44:11
Цобако пачиму без глас?
8089211На пакетиге написано на урду, а что канкретно- не разобрать, похожа на замершие козявки.
Бравый солдат Швейк, 04-09-2007 21:19:10
На природе заебись, тока 2 часа слишкам, часа в полне достаточно, особено с о свиньёй. Блюдо исключительна под крепкие напитки, пробовал приготовить однажны нечтоподобное, но из молодых щурят, 40 минут и готово
8089453Бобр, 04-09-2007 21:21:11
ответ на: Бравый солдат Швейк [106]
> пробовал приготовить однажны нечтоподобное, но из молодых щурят, 40 минут и готово
8089469где окно, а где жопа?
Туреццкий спарццмен Апстул-задам-бей, 04-09-2007 21:22:29
Слов нет. Респектище!
8089478зы
трахун там - лишнее..(имхо , конгечно)..
Бобр, 04-09-2007 21:27:37
ответ на: Туреццкий спарццмен Апстул-задам-бей [108]
>трахун там - лишнее..(имхо , конгечно)..
8089510апять же - классека, по заветам преткоф...
Звукореж, 04-09-2007 21:30:35
Бобр мерский нахер (с) им же.
8089534Казан ахуитьльный с буржуйкой есть, лесо(хы) паласа тошь.
Зачот афтоматом.
Звукореж, 04-09-2007 21:31:19
Забор плять!!!
8089540Звукореж, 04-09-2007 21:31:30
Хыыы
8089542Александр Второй, 04-09-2007 21:38:39
ответ на: Бобр [104]
Спасибо...
8089608А вот этат рицэбт напаминает мне март месяц, район САО.... Тольго картошго ацсуствует...
Но за то мясо (на последних шошлыгах) я от тебя не отстану...
Хых...
О_о, 04-09-2007 21:46:52
На последней фотке что-то напоминающее пережонную зиру. В Пакистане зиру не делают, это так, к слову.
8089693О_о, 04-09-2007 21:47:15
Ну, привет там всем, чтоли =_=
8089697Хрундель, 04-09-2007 22:35:05
ответ на: О_о [114]
еще скажи, что ее в Индии не делают
8090045Бобр, 04-09-2007 23:20:15
Все, песдец. Шас смотрю "ЛиГ" - там када Василий с дядей Митей по пирсу с пивом идут - "куда девки - туда я - девки в баню, я на баню и ногаме тарабаню" - Высотский поет - "Cuminum cuminum" - про зиру, бля буду... не курю больши никада...
8090366Хрундель, 04-09-2007 23:44:09
Высотский поет - "Cuminum cuminum"
8090552уссалсо
АНКЕРБОЛТ, 05-09-2007 02:52:20
Гламурно красный павадок на сцобако - не зачот! За блюдо - риспект и уважуха. нада как нить папробавать на даче заебенить такое же.
8091421Виззи, 05-09-2007 03:27:44
я надеюсь этот милый сцобако не относицца к верхним фоткам в казане. иначе я буду плакать беспесды
8091494я забыл подписацца, асёл, 05-09-2007 08:06:54
эта... тово... а как эстрагон(трохун) по англисски будет? иле по латыне на худой канец?
8091698восторженный, 05-09-2007 08:45:41
05-09-2007 08:06:54 я забыл подписацца, асёл [ответить] [+цитировать] [121]
8091789эта... тово... а как эстрагон(трохун) по англисски будет? иле по латыне на худой канец?
зарегься, педоразблять!!! а не то я тебе свой толстый конец в зад запихаю, сука ты такая!
канстататарFUCKтафф, 05-09-2007 08:57:00
овощей действительно надо закладывать меньше, даже меньше, чем в данном случае
8091826но, по любому зачед!
Сундуков, 05-09-2007 11:46:06
Если собака ЭТО ела и не умерла - значит и человеку можно...
8093226Впрочем, риспект за технологию приготовления.
Всё гениальное - просто!
Трахтор, 05-09-2007 12:02:38
Хуле, Бобр - это Бобр, что тут сказать...Мастерство не пропьешь...и даже не прокуришь...Бораненко - песдато...Тока у нас на рынке куй свежей бораненке найдьош, сутки волялся, не меньше...или заломят, как за пол-крыла боенга (и адин куй наипут, вчирашнюю падсунут, сцуки). Мы уж лутше по традицыи - хрюшко замахорем...Но все одно - Бобр - решпект.
8093515восторженный, 05-09-2007 14:15:12
"После высера Хрюнделя про бирмачей (мьянманцев?) и их кухню, я было совсем решыл уйти с рисурса. Разосрацца с Удавом и выкинуцца с болкона, как Дундуг после моих рицебтов, ы-ы-ы-ы-ы..."
8095194уссался с этого оборотв Бобра. Аффтар жжот! бугогага... хехе... Тем не менее - Дундуг - Гений куленарии б/п
О_о, 05-09-2007 15:36:46
В Индии делают, говняную белую, Пакистан недалеко, но зиру там не делают ниразу.
8096239Скока раз можно смотреть один и тот же фильм? Ты иво ищо наизусть не знаешь? Над тебе подарить ЛиГ в HDTV...
Хрундель, 05-09-2007 16:04:40
ответ на: О_о [127]
Бек, при всей к тебе симпатии - но хуйню ты прогнал конкретную. Черная зира не хуже белой, прсто она другая и для других целей. Черная используется не меньше, причем чаще на севере, и имеет ряд видов (я вот прикупил огромную и широкую). С кориандра одного кстати тоже прихуел - как горох блять
8096599Доброе Привидение, 05-09-2007 19:26:25
ответ на: я забыл подписацца, асёл [121]
Tarragon по англицки
8098858Estragon по норвежски
тархун по грузински и на иврите...
Artemisia dracunculus на латыне
О_о, 05-09-2007 22:14:45
Это ты ща индусов реанимируешь с их недозирой... Ни запаха ни вкуса, и стоит два рубля пачка. Для каких таких целей использовать белу зиру? Чем она лучше чорной?
8099994Нибабёр, 06-09-2007 11:05:31
Собачег на месте,боранина с овощами на открытом огне-зачот.
8102731шанхай пудун призон, 06-09-2007 11:22:59
ХУЙ ПЕСДА
8102920Oi !, 06-09-2007 20:21:49
Жирный Бобр, любитель черножопых пидарасов, опять вывесил свою мерзкую собачку и дрянное дешевое блюдо.
8109060Хрундель, 06-09-2007 21:49:30
Oi !
8109701а че за ник такой? Или это ты так повизгиваешь, когда тебя двумя хуями в жопу парят? Задумалсо
Oi !, 06-09-2007 22:44:23
ответ на: Хрундель [134]
Регулярно повизгиваешь как поросенок здесь ты. Пшол на хуй, уебок-нищеброд!
8110165Хрундель, 06-09-2007 23:02:55
Бгеее! зацепило прошмандовку дешовую
8110290Бобр, предлагаю таки собрацца в этот сраный люксимурк и отодрать ее там в два ствола. Заодно это "Oi!" в реале послушаем бугага
Oi !, 06-09-2007 23:23:07
ответ на: Хрундель [136]
Мальчик, кого ты способен зацепить своими жалкими воплями на высоких нотах? Иди уж тихонько на свою нищую кухоньку, готовь свою любимую дешевенькую курочку, недоносок истеричный.
8110429Хрундель, 06-09-2007 23:42:24
Тебя к примеру, ебанутое ничтожество
8110611Oi !, 07-09-2007 00:32:19
ответ на: Хрундель [138]
Чего так мелко трепещешь под клиентом, задело? Шавка брехливая ты, а не повар.
8110984Хрундель, 07-09-2007 00:52:24
Да я вообще не повар,долбоёбка
8111074испепелите ее уже кто-нибудь..
я забыл подписацца, асёл, 07-09-2007 04:23:42
Спасибо таварищу Бабру за наше щясливое децтво!!!
8111423а так же за рекомендацыю травки трахун. ничо травка.
блюдо с бараниной наизачотнейшее, тока баранину выкинуть надо.
соблюдение баланса вкусов, прямо как у кетайцев.
Хрундель, учис.
Бобр, будь хоть ты человеком, наченай делать видео и постить ево на ютюб.
Бобр, 07-09-2007 08:11:21
Люксембургосрачь? Евронатобюрократы наступают? Соскучились папиздюлям?
8111662рылокрыс, 07-09-2007 13:52:06
пил вотку (вернее горькую настойку 40 град не цельсия) в начале 90-ых
8114534"Тархун" называеццо
много
не ... не так ОЧЕНЬ много
с тех пор этот эстрагон на дух непериношу
ыстонетс, 07-09-2007 15:43:46
апять казлятина-хуйня.....
8115792па ходу это гавно Пакистонских(не путать с узбекистонскими) крыс...
Max, 07-09-2007 16:44:35
Хрундель, раскажи как фу-джоу (соевая спаржа) приготовить чтоб как у кореянцев на рынке было, бля я купил с дури, а корейцы молчат как белорусские партизаны сцуко. У меня эта спаржа скоро плесенью покроется...
8116643xxx, 07-09-2007 16:47:15
ф канце рабочива дня пустил слюну да пола...сцуко бобр...
8116674Oi !, 07-09-2007 18:48:08
испепелите ее уже кто-нибудь..
8117816Чего так жалобно, поросенок Хруня? Мамке пожалуйся, она тебя пожалеет.
МДС, 08-09-2007 03:13:26
КАкой же ты все-таки убогий, тушко...
8121360Послушай, для осознания собственной омерзительности,хотя бы с Сарой Брайтон Бочелли(((((((
Поверь, сам от себя блеванешь...
МДС, 08-09-2007 03:15:30
ответ на: Oi ! [139]
Слышь, не пизди многа! Ты кто? Если ты говно от конфеты шоколадной, то зачем ты на кулинарном разделе, тем более на Хрунделя тявкаешь...Иди пиявок соси пацталом, убоище
8121369МДС, 08-09-2007 03:15:53
148 было Бобру
8121372