Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Утиные грудки с макаронаме под кисло-сладким соусом (+фото)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
1 сентября… День Москвы… Первый день осени… ХАЛАДИНА БЛЯ!!!
Выглянув за окно, захотелось что нить тепленького и питательного. Мы люди северные без мяса холад перенасить не можем, поэтому сдав норматив ГТО (Гастроном-Туда-Обратно) приступили к реализации рецепта сформировавшегося в обледенелой голове.

Сразу прошу обратить внимание, что в данном рецепте НЕ ПРИСУТСТВУЮТ никакие проявление ЗИРЫ (ни в виде специи, ни в виде начинки для бульбулятора, ни в виде отвара для лечебной клизмы) и МАЯНЕЗА!!! Кому не мило, тому хуй в рыло!

Итак берем:
- Утиные вымя ( у меня их оказалось 3 штуки)
- Макароны типо ПЕРЬЯ «Pasta Zara»
- Сливочное масло
- Кислое зиленое яблако
- Апельсин
- Брусничный джем
- Коньяк (у меня оказался Remi Martin)
- Сушеный тимьян, черный молотый, соль

Приступим:

Сперва наперво включаем духовку и разогреваем ее до 180 градусей.
Делаем надрезы в виде сетки на утиных грудях с обеих сторон, натираем солью. Перцем и тимьяном. Даем полежать минут 10.

1

На сильно прогретую СУХУЮ сковородку БЕЗ ЖИРА кладем груди кожей в низ на 5 мин и накрываем крышкой!

2

Через 5 мин открываем крышку и охуеваем от количества жира вытопившегося из утки. Переварачиваем грудки на другую сторону и жарим еще хде-то 3 мин!

3

Через 3 минуты снимаем сковородку с жара, НЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЯ груди, сливаем ВЕСЬ жир, смазываем мясо медом, и отправляем сковороду на 10 мин в духовку, которая к этому времени вполне прогрелась.

4

Теперь займемся гарниром и соусом.
Я не буду вам тут распинаться, как сварить макароны до состояния альденте, комрад Бобр ранее вас уже неплохо выдресеровал в этом деле.

Итак, для соуса чистим яблоко и режем его кубекаме, апельсин тожа чистим. Разделяем на дольке и каждую дольку режем так же кубикаме.

5

В пасудине растапливаем грам 30 сливачнава масла.

6

Обжариваем в нем пару минут яблачные кубеки.

7

Добавляем апельсин и пару столовых ложек брусничного джема

8

Харашенько мешаем, тушим минуты 3 и вливаем грамм 50 коньяку (еще я добавил чайную ложку муки, для более густой консистенции)

9

Тушим еще минуты 2-3 и снимаем с огня. Вот что получилось

10

Падавать на стол гарячим!!!

11

Для тех кому нихрена не видно!

12

Ну и котег тоже беспесды нужен в этом рецепте, чтобы крыть его хуями, когда он мешается под нагами!

13

Ебитесь канем и будет вам щастье!!!

Вентель , 05.09.2007

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • последнии
все камментарии
98

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 06-09-2007 00:14:45

Вполне не плохо! Аффтар, за страпоном не ходи, садись пьать!

99

Oi !, 06-09-2007 00:20:08

афтар смешно держит бутылку, как пистолет на заправке.
тарелки бесцветные невыносимы в функции подачи блюда на стол.
Хуже только из картона.
Кыся зачотный, наверное, ему всегда тепло, столько шерсти на нём - пиздец!
Женщине читать этот текст неприятно. Груди режем, груди жарим. Всё равно как тебе было бы мошонку режем, мошонку жарим. Грудки и грудь - 2 большие разницы, запомни это, начинающий садист.

100

Туреццкий спарццмен Апстул-задам-бей, 06-09-2007 00:25:27

сто.

101

СРАТЬУВАРИ, 06-09-2007 01:01:23

ф казла нииграйу! Сам - сто!

102

sars151, 06-09-2007 06:13:55

рицепт и соус хороши, зачот. лови 5 звиздюль

блять , ну я не понимаю, вот не понимаю и всё!
НА ХУЯ ВЫ МЯСО(ПТИЦУ) ЖРЁТЕ С ГАРНИРОМ ?
пиздец, хуячить и изъёбываться с мясом, с соусами , найти бутылку "импортную", ебаться с температурой ( типлавозный термометр) и тд и тп ! и банально сожрать с макаронами или картохой ! пиздец, ну просто пиздец!

или пельмени с хлебом вкуснее ?

103

Н.Н.Драздов, 06-09-2007 08:15:37

Наверное неплохо, но в блюде огромное каличество кубеков.Наверно в этом вся соль. Придётцо перечитать школьный курс геаметрии, дабы случайно всио не порезать ромбеками. А то хуйня получетцо.
ПС. стало доброй тродицыей в канце рецебта выкладывать фотке домашних жэвотных зверей. За это атдельный зачод.

104

восторженный, 06-09-2007 08:25:08

примитивно.  аффтар идет нахуй.  незачот.  стиль изложения - хуевый (1-й классблядь)  фото - хуевые  сам рицебт - хуевый, примитивный высер.    Вентель - ебать буду я тебя в жопу, педораза.  непеши больше.  рубипальцы.  пей йад.  с разгона бейся апстену пака ниумрешь.  все.

105

Трахтор, 06-09-2007 08:53:26

ответ на: Доброе Привидение [71]

>только вместо макарон я бы наверное картошечки бы пожарил
Такая же хуйня...утятинки, да жареной, да с картофанчиком, да холодной очищенной грамм эдак 150 всего...нахуй там какой-то хитрый соуз, неясно...да и макароны с утиными сисьгаме - орегенально...

106

Бобр, 06-09-2007 09:08:12

ответ на: Oi ! [97]

Пшенка - это пшенка, а кус кус - это кус кус. Иди в жопу, кароче.

107

Шпендель, 06-09-2007 09:42:38

Мож лучче с рисом каким?

За утку зачод.
Коньяку бы, бля, щаз нармальнава бы, бляяя...

108

Казак(вольный человек) , 06-09-2007 10:11:55

ответ на: Oi ! [99]

+1 !

109

Машенька Светлова, чистейшей души человег, 06-09-2007 10:40:18

пинать кошакофф уже немодно. Пупкинъ  показал, что с ними нужно делать.

по виду макароны явно не альденте, а вываренные какие-то. бледненько как-то выгледят. это раз.
два: подача блюда - столовка в ПТУ№46 /хотя номер в данном случае может быть любым./
и три.... хотя это, скорее вапроз: коньячог, конечно, совершенно случайно таким образом попал в кадр, чтобы у него название хорошо прочитывалось? хе-хе. аффтор пижон.

и еще раз про котега - грустный он у тебя какой-то. за грустного котега - однозначный слифф

110

шанхай пудун призон, 06-09-2007 11:02:32

забор

111

шанхай пудун призон, 06-09-2007 11:02:39

111

112

sars151, 06-09-2007 11:15:01

шанхай, ну какжы так ?
звукореж обидитца ..

113

Бобр - ломает региццо, 06-09-2007 11:15:37

Cамый необычный в мире кот проживает в квартире супругов Сидоровых
(Россия). За один день пребывания гражданки Сидоровой в гостях у мамы кот съедает 3-4 килограмма мяса, 5-6 банок соленых огурцов, оставляет всюду пустые бутылки, окурки и следы помады. Судя по количеству чужой женской одежды, кот за день ловит и съедает 3-4 некрупных женщины.

114

шанхай пудун призон, 06-09-2007 11:33:18

ответ на: sars151 [112]

>шанхай, ну какжы так ?
>звукореж обидитца ..
--
блядь. шожь делать то теперь?

115

Клюв, 06-09-2007 12:27:56

Утку лучше класть на сухую, но холодную сковородку. А потом уж нагревать, так лучше жир вытопится.

116

Жмырный Налим, 06-09-2007 12:36:52

заебись написал. макарноы здесь не в хуй, это вроде все признали. а таг думаю будет сочно и вкуснйочно. реми мартин в себя в неабработаном виде лить  - только так.

вопрос к буграм конкретным - Казаку (вольному человеку) в первую очередь.

вчера жарил говядину с кровью хуйнул розмарин, тимьян и майоран, сначала вместе, потом для эксперименту задрачил три сковородки  с разными сочетаниями.

походу получилось, что они друг друга не дополняют а гасят? или я не прав?

хуячил еще с сумахом и чаманом телятину - не понравелось. получается, как быдто готовую смесь для шашлыка насыпал - а это неинтересно.

охуенно люблю тимьян - смешал как то с зернами горчицы - - получилось заебсиь, смешал с зирой - получилась хуйня.

есть ж наверно какие-то устоявшиеся сочетания пряностей - именно трав, я не касаюсь перцев и прочих чипотлей. ответьте, камрады?

117

Жмырный Налим, 06-09-2007 12:44:49

ответ на: sars151 [102]

1000пудофсогласен!!!

гарнир невхуй не нужен!!!

118

Казак(вольный человек) , 06-09-2007 13:17:56

ответ на: Жмырный Налим [116]

Упс,канешна не бугор, но че знаю то напишу- смари, тимьян если и дрочить с чем  то не с розмарином, розмарин забьет его нахуй. Розмарин странная такая травка, если, когда используешь с дичью, то отбивает все хуевые запахи. А с домашнеми животнами наоборот  придает что то от дичи.
Тимьян сочетается хорошо с теми травами с которыми он рядом растет, ну это как аксиома. По мне тимьян хорошо и с зирой и с базиликом и с кинзой.
Почему у тебя не получилось с зирой..х/з может переборщил с последней.

119

Казак(вольный человек) , 06-09-2007 13:22:18

ответ на: Жмырный Налим [116]

Телятина с чаманом и сумахом..чаман вапше использую тока с бараниной и иногда с рыбой. И то не перетертый, а в зернах и сам его перетираю. Сумахом телятину лучше посыпать уже готовую, и так и так пробовал, но вкупе с остальными специями всеж после приготовления сыплю.

120

восторженный, 06-09-2007 13:30:28

казак, превед!  как делы? успехов тебе и крепкого здоровья твоей супруге:-)

121

Казак(вольный человек) , 06-09-2007 13:31:06

ответ на: Жмырный Налим [116]

И встречный вопрос, как хуячил говядину? Я не знаю. насухо ты жарил, али с маслом и тд. пРО ТРАВЫ..канешно есть  пропоции которых спецом уже наработаны(прованские, итальянские, букет гарни)сам посуди в горсть той же ..не заебло это название, того же кумина сыпануть шепотку перца черного и ху ты его услышишь. Пешы в асю, про травы и (траву бгы!!!), можно долго разглогольствовать.

122

Казак(вольный человек) , 06-09-2007 13:32:32

ответ на: восторженный [120]

Здароф! Да все ок, я у вас уже форика выбрал, задаток оплатил, поеду 10-го забирать.

123

Казак(вольный человек) , 06-09-2007 13:34:34

ответ на: Казак(вольный человек) [122]

в смысле 10-го октября.

124

Vik, 06-09-2007 15:02:23

Котяра довольный-наверное для кота жратву готовил.

125

Жмырный Налим, 06-09-2007 15:16:11

ответ на: Казак(вольный человек) [121]

во! спасибон за ответ, щас все буду переваривать и усознавать.

говядину готовил очень быстро средней мелкости пластинками, типа как в корее на жаровне жарят, только немаринованную ни в чем на охуенно горячей сковоротке с маслом олифковым сначала, потом просто с растительным без запаха, потом с нерафинированным. так и получилось что три сковородки задрачил. цептер хуев.

самый охуенный варант получился с олифковым маслом и с тимьяном. а насчет того что переборщил с зирой - стопудоф, ее аромат сразу превалирует, не оч. нравецо.

кас-но розмарина ето ж заебись что он запах дичи придает - за дичь родину продам. с можжевеловыми яготками свежими тоже охуенно получается.

а нащщот готовых смесей - все равно ж интересно самому ченьть придумать.

спасибон кароч еще рас!

126

Бобр - ломает региццо, 06-09-2007 16:10:33

http://www.umor.onru.ru/allbazenew/2007/09/03/21742.jpg

127

Трагладидт, 06-09-2007 16:24:11

хуяг

128

spmros, 06-09-2007 17:34:17

Нормально. Тока лучше все это жрать с рабоче-крестьянским салатам.

129

шанхай пудун призон, 06-09-2007 17:50:34

Жмырный Налим
бросай всю эту недостойную поебень и давай пиарить мяту гыыы

Казак что такое форик? тачка чтоли?

130

Казак(вольный человек) , 06-09-2007 17:53:55

ответ на: шанхай пудун призон [129]

Здаров, шанхай, ага, субару форестер, такая тачко гы!

131

Казак(вольный человек) , 06-09-2007 18:03:59

ответ на: Бобр - ломает региццо [126]

Прикольно канешна, но первый плакат надо дополнить что не только за копейки сосет, а хуй сосет за копейки. А то получается пашти так
- вы кто?
-я.. прозаик!
-пра каких там нахуй заек!

132

Казак(вольный человек) , 06-09-2007 18:10:41

ответ на: шанхай пудун призон [129]

шонхай, ты сос воей любовью к мяте небось каждый день мохиты пьешь? Сцуко сам грешен, по жаре это один из немногих напитков который могу пить вместо пива.

133

Генацвале, 06-09-2007 21:13:48

ответ на: Жмырный Налим [116]

Дарагой, после таких экскриментов с травами ты станешь  нэ просто жирным налимом, супер-пупер жирнющим налиманом. Хули ты паришься, парица надо на парах, а мясо надо есть. И чем меньше прибамбасов ты туда насыпешь, тем лучше. Запомни это! А травки придумали для задрочки сковородок и тухлого запаха несвежего мяса! Только сол и пэрец! Ну ещё одну - две приправки максимум... И всё!!
А в тарельку можешь свою дабавлять хоть хрэн, хоть горчицу с маянезом и кетчупом.

134

хуй мамин, 06-09-2007 22:26:57

remi блять martin .... из гастронома чтоль? этож клопомор

не забудь патом гойзеткой заткнуть

135

Ксюш@Несобчаг, 07-09-2007 00:25:27

кошара порадовал, сладкий макрароны-фу!

136

восторженный, 07-09-2007 08:39:09

06-09-2007 13:34:34  Казак(вольный человек)   


молодчик!  увидемсе!

137

Жмырный Налим, 07-09-2007 10:19:44

ответ на: шанхай пудун призон [129]

чета слышал такую хрень за мяту что с мяты друк аднаглазый фставать потом не хочет.

такая же хуйня про мелиссу и душицу (орегано). Чесслово, жына мне чяй с мятой пить не дает - нехуй, грит.
Правда ль ето?

138

disc, 07-09-2007 10:48:35

z040d

139

disc, 07-09-2007 10:49:14

rispegd nach!

140

Фаллософ, 07-09-2007 13:16:13

АФФТАР сцуко
на соус должен быть прогретый майянес с зирой
ну и фламбе с реми мартином

141

ыстонетс, 09-09-2007 15:36:07

да заэбли уже з живодными на кухнях!!!!
дайош запеченого кота!

142

шанхай пудун призон, 10-09-2007 14:24:02

ответ на: Казак(вольный человек) [132]

да не жру я мяту ведрами. так, изредка, но всем советую!

143

EbuRot, 10-09-2007 15:44:06

плита зачётная, у меня такая году в 92-м была...

144

Ленточка ис кружев, 11-09-2007 12:19:12

Лучше бы картошки нажарил - интерьер соответствующий.
Да-а плита что надо ,клеёночка на столе -апщага чтоль?

145

JIoMbI4, 11-09-2007 13:44:21

Недавно делал курецу с апельсиновым соузом... думал хуйня выйдет, анихуя, вкусно...  Так что хуй его знает... Но фотки хуёвые, асобенна предпаследняя...

146

AeThor, 14-09-2007 02:41:23

Ахуенный рицепт.Котег крутто.

147

Наташшшшенька ;), 15-04-2008 22:05:47

классный рецпет) сразу видно проф писал) а главное с любовью))))) а еще лучше, это манера написания!)) я в восторге))  супер

страница:
  • 1
  • 2
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Музыка орет во мне. Меня реально тащит. Пять минут назад я суетливо полз к машине, кошмарно озираясь. Сейчас я еду 180 кмч. В левом ряду. Обычно я сгоняю лоха, бешено ебашу фарами. Сейчас обхожу справа. 200 блять. 220.»

«- Ну как же? – Дядька, по-моему, расстроился. – Я ж тебе ещё платье подарил на день рождения. Голубое, в кружевах.
- Серое, и в дырах. И не на день рождения, а на первое мая. И это было не платье, а халат. И не подарили, а спиздили с бельевой верёвки у соседки.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg