Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Жертва пересортицы, или Как из подбедерка сделать толстый край (+фото)
Всё же, друзья мои, что ни говори, а всегда приятнее вспоминать, чем дело кончилось, а не с чего оно началось. А кончилось оно вот этим хитроумно приготовленным блюдом:
Правда, прежде чем оно «оформилось» окончательно, к поджаренному мясу нужно было приготовить быстрый гарнир – в том же масле, в котором жарилось мясо. Сначала крупные куски лука с болгарским перцем, потом – помидоры. Ну, понятно, пара щепоток соли, черного перца и пара щепоток сахара.
Разумеется, прежде чем поджарить овощи, их нужно было нарезать. Пару средних луковиц на четыре части, болгарский перчик – крупными кусками, два помидора – большими ломтиками.
Ну а в том масле, в котором я потом пожарил овощи, сначала в несколько заходов было обжарено мясо. Масла я налил столько, чтобы оно примерно наполовину прикрывало мясо. И масло особо не разогревал. И знаете почему?
А потому что кусочки мяса мариновались в соли, черном перце, сухом кориандре и тертом луке. Сильно разогретое масло попросто сожгло бы растертый лук.
А вот теперь смотрите. Вы думаете у меня в пальцах цельный кусок мяса? Ничего подобного. Правильнее его назвать скомканный кусок мяса. Как полагаете, нахрена я его скомкал?
Видите, до того как я мясо скомкал, я его отбил с двух сторон. А перед этим нарезал на небольшие ломти. А еще раньше очистил от пленок и жил.
Ну вот мы подошли к самому началу. А начало было таким. Я купил кусок говядины не на рыночном прилавке, а в рыночном павильоне, где мясо было прикрыто стеклом витрины. Торговка из Курска позиционировала присмотренный мною кусок как отруб с толстого края (это реберная часть говядины, довольно мягкая). Я не глядя взял. А дома обнаружил, что это вовсе не край, а подбедерок – нижняя часть задней ноги, где мясо довольно жесткое. Короче говоря, стал жертвой элементарной пересортицы. Но из положения, как видите, вышел, скрутив отбитые кусочки подбедерка в комки и обжарив их с двух сторон. Это довольно быстро позволило мясу стать сочным и мягким, то есть превратиться из подбедерка в толстый край. Так что ежели у вас по поводу мягкости мяса возникнут сомнения, готовьте его указанным способом (в том числе, кстати, и шашлык). Не прогадаете, хехе. Более подробную версию приготовления такого мяса найдете… словом, сами знаете, где. Может быть.
Правда, прежде чем оно «оформилось» окончательно, к поджаренному мясу нужно было приготовить быстрый гарнир – в том же масле, в котором жарилось мясо. Сначала крупные куски лука с болгарским перцем, потом – помидоры. Ну, понятно, пара щепоток соли, черного перца и пара щепоток сахара.
Разумеется, прежде чем поджарить овощи, их нужно было нарезать. Пару средних луковиц на четыре части, болгарский перчик – крупными кусками, два помидора – большими ломтиками.
Ну а в том масле, в котором я потом пожарил овощи, сначала в несколько заходов было обжарено мясо. Масла я налил столько, чтобы оно примерно наполовину прикрывало мясо. И масло особо не разогревал. И знаете почему?
А потому что кусочки мяса мариновались в соли, черном перце, сухом кориандре и тертом луке. Сильно разогретое масло попросто сожгло бы растертый лук.
А вот теперь смотрите. Вы думаете у меня в пальцах цельный кусок мяса? Ничего подобного. Правильнее его назвать скомканный кусок мяса. Как полагаете, нахрена я его скомкал?
Видите, до того как я мясо скомкал, я его отбил с двух сторон. А перед этим нарезал на небольшие ломти. А еще раньше очистил от пленок и жил.
Ну вот мы подошли к самому началу. А начало было таким. Я купил кусок говядины не на рыночном прилавке, а в рыночном павильоне, где мясо было прикрыто стеклом витрины. Торговка из Курска позиционировала присмотренный мною кусок как отруб с толстого края (это реберная часть говядины, довольно мягкая). Я не глядя взял. А дома обнаружил, что это вовсе не край, а подбедерок – нижняя часть задней ноги, где мясо довольно жесткое. Короче говоря, стал жертвой элементарной пересортицы. Но из положения, как видите, вышел, скрутив отбитые кусочки подбедерка в комки и обжарив их с двух сторон. Это довольно быстро позволило мясу стать сочным и мягким, то есть превратиться из подбедерка в толстый край. Так что ежели у вас по поводу мягкости мяса возникнут сомнения, готовьте его указанным способом (в том числе, кстати, и шашлык). Не прогадаете, хехе. Более подробную версию приготовления такого мяса найдете… словом, сами знаете, где. Может быть.
— Дунduk , 12.12.2006
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
НИИ БЁТ, 12-12-2006 10:44:50
ТАГ ДИРЖАДЬ !
5666043цыркуль, 12-12-2006 10:45:20
небуду
5666045брад#1, 12-12-2006 10:45:26
мда...
5666050жыдай йода, 12-12-2006 10:45:33
сдается мне, господа, это была комедия
5666053НИИ БЁТ, 12-12-2006 10:45:38
Пазабыты хлопаты
5666056Остановлен бек
Фкалывают робаты
И адин узбек ...
ого, 12-12-2006 10:46:08
ха пожрать
5666060Sim$koy, 12-12-2006 10:46:47
Ищо адна глава книги
5666065Мата Харина, 12-12-2006 10:49:23
вот я все жду креатива на тему "как сделать ужин если жрать ахота а готовить неахота..."
5666086бгы...
Хрундель, 12-12-2006 10:50:21
совсем не хитро по сравнению с машкичири, но интересно б\п
5666100Шпендель, 12-12-2006 10:52:07
12-12-2006 10:49:23 Мата Харина
5666114Даширыг, иопта.
Полярнег, 12-12-2006 10:53:32
Приемлемо! С утра ужо жрать ахота!А чёта пра ЗИРУ разгавора не было! для НИИ БЁТ- полнастью с табой сагласин камрад!
5666125Медленно превратившийся в хуй, 12-12-2006 10:53:57
называецца ай да Дундук ай да догада!!!
5666129ахуеть бля.
можно в принципе взять кусок шкуры свернуть в трубочку и запечь.
а потом погрызть.
гыы
Короче ежели кому чиво на рынке хуйовое впялят - знаете к кому обращаться за советом.
Срань гасподня, 12-12-2006 10:55:32
что всё время за мнимые "друзья мои"?
5666137ёбнулся совсем старый мудак. нет хдесь друзей у тебя, все шлют пламенные посылы нахуй. ушёл нах и не вернулся, вот бы все удивились... нет всё лезет и лезет, пидарас азиатский. не побоюсь этого слова.
Срань гасподня, 12-12-2006 10:56:46
опять задом наперёд.... по моему одного раза было более чем достаточно. все оценили ум и гений фартучника, геге бля.
5666145Иван с усами, 12-12-2006 10:57:03
жратвоилюзеонизд,бля, б\п
5666152Ацкий грипник, 12-12-2006 10:58:07
чё-та Васторжинава хуесоса невидать, ща прибежит нализывать дундуковскае ачко
5666160бугагай, 12-12-2006 11:00:40
вкусно жрать, ебститсь и хуярить на электрогитаре моя мечта!
5666197上海浦东监牢, 12-12-2006 11:02:15
на хуй!
5666228Скатина, 12-12-2006 11:07:50
В жопу тибя выеболи, а ты гавариш типа имел ахуенный сэкс.
5666333Низачот. А где свиное миасо?
W Я, 12-12-2006 11:07:54
захотелось есть
5666335быстро превратившийся в хуй, 12-12-2006 11:18:01
Да пошёл ты на хуй, сука! Как ты уже ЗАЕБАЛ со своей зирой! Ты уже три раза (как бы не спиздеть) уже тут со всеми прощался, НЕТ ЖЕ БЛЯДЬ ВЕРНУЛСЯ СУКА! Вернулся кормить всех своей ебучей зирой!
5666446Срань гасподня, 12-12-2006 11:20:22
кстати дунька отнюдь не жэртва пересортицы, а жертва совсем других, менее приятных случаев.
5666466пох. жэртва по жизни... с ебалом бородавчатым... а строит из себя...
太っているビ, 12-12-2006 11:20:47
Все верно сказал ... хе хе
5666470Бобр, 12-12-2006 11:23:39
чото фотографии хуевые.. паркинсон? катаракта?
5666498Стакан, 12-12-2006 11:24:31
закусь то что нада!
5666503Аффтарский Колегтиф, 12-12-2006 11:25:27
опять в обратном порядке, с переду на зад. и опять таки пох.
5666517Дунduк, 12-12-2006 11:26:06
Кстате тётку из Курска я за такое дело уже прегласил на Новослабоцкую получить по ибалу свеным оковалком.
5666525Невдумчевой части рисурса предлагаю испарица из моей рубреки по-хорошему.
上海浦东监牢, 12-12-2006 11:28:32
эээ мне понравилось, изложение селф-боян, но все лучше чем как обычно, фотки нормал.
5666557чувствуется мода на кетай - перец от семечек не очистил - это очень по-кетайски, вок самособойу, дохуйа масла это тоже все оттуда, да и блюдо не чуждо тому многочисленному народу. ттогда бы уж к мясу добавил светлого соегого. зачод тебе, ты вернулсе чтоли?
Усеныч, 12-12-2006 11:32:49
Про мясо с гарниром. А вообще больше всего меня впечатлил рецебд приготовления бараней лопатки. Када Марад ее в снех на сутки закапывал
5666613上海浦东监牢, 12-12-2006 11:36:06
12-12-2006 11:23:39 Бобр [26]
5666651чото фотографии хуевые.. паркинсон? катаракта?
--
протри глоза или монитор...нормальные фотки, если некчему придраццо особо не хуй из хуйа высасывать
Ебурактор, 12-12-2006 11:37:03
Просто и вкусно. Без лишней еботни. Взял не вооружение.
5666660Есть вопрос.
Возможно ли, и, если да, то как, в этом блюде
минимизировать использование масла? Может быть, заменить, но чем?
Тогда рецепт стал бы хорошим подспорьем для соблюдающих различные диеты!
вито (а еще я слышу голоса), 12-12-2006 11:40:03
нахуй вообще покупать такое мясо. экономишь, блядь
5666692Фрунзе, 12-12-2006 11:49:21
Доверьте дело пидарасам, и они все сделают через жепу.
5666810Что мы и наблюдаем, бугагага
Дунduк, 12-12-2006 11:49:38
12-12-2006 11:37:03 Ебурактор
5666814Угу. вопрос понел. отвичаю. Мои рицепты как и марксизм-ленинизм не догма. А што? Руковоцтво к действию. Поэтому, масло можно заменить, но не надо.
hhhh, 12-12-2006 11:50:03
хм
5666822Дунduк, 12-12-2006 11:50:52
здравствуйте вито еблан-джан! у вас надеюсь вопросов по существу нет?
5666838Дунduк, 12-12-2006 11:53:26
12-12-2006 11:49:21 Фрунзе
5666879Тебе баловацо с хуем моиво ишачка больше не доверю. Зачем всё чирес жёппу сделал?
Дунduк, 12-12-2006 11:54:07
Зодовайте мои друзья вопросы поактивней.
5666894Page_Down, 12-12-2006 12:00:48
ниудобно четать
5666999Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 12-12-2006 12:06:14
Эк возбудились поварёшки штатные, блядь...
5667086Дундуку пожизненный зачёт
Срань гасподня, 12-12-2006 12:12:03
12-12-2006 12:06:14 Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет)
5667188________________
вобщето я не против хохлов... только если они тупые...
пидару дуньке - пидарово! за что ему зачот, за то что он проститутка? тогда да, но это не по нашей части, ибо ахтунг.
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 12-12-2006 12:12:15
Дунduку не дают покоя лавры Тарантино, решил во флэш-бэки поиграть. гыыыыыы
5667190вкусно, наверное, но очень жирно! риса хотяб сварить к этому нужно было. иначе перед такой едой нужно галстены стакан выпить.
а вообще, суть рецепта та же, что и в последнем рецепте Борбра. те же яйца, только в профиль
Усеныч, 12-12-2006 12:17:37
*похотливо поддрачивает
5667276o'Brian, 12-12-2006 12:18:54
хм, Дундука нехило наебали, однако из сложного положения он вышел с честью
5667294Срань гасподня, 12-12-2006 12:20:27
12-12-2006 12:18:54 o'Brian [44]
5667315хм, Дундука нехило наебали, однако из сложного положения он вышел с честью
______________________________
гыггг. ржу.
папа Хитлер, 12-12-2006 12:22:16
где зира овцеёб?
5667341На горшке король, 12-12-2006 12:23:16
плогеад на самово сибя
5667352С.С.Ф., 12-12-2006 12:26:11
"Не друзья мы тваи,гнида чернажопая"(С)
5667398Машенька Светлова, чистейшей души человег, 12-12-2006 12:28:28
12-12-2006 12:26:11 С.С.Ф.
5667438националистов ф топку! заибали блять, уроды!
Рильке-Тiльки-Вставит (украинский мангуст-эстет), 12-12-2006 12:28:50
12-12-2006 12:12:03 Срань гасподня
5667453Вообще-то я не против срани... если мне лично не воняет.
А для того, чтобы понять, кто тут хохол, кто пидарас, надо бы побыть на ресурсе пару годиков, да повнимательнее читать и креативы, и каменты.
Попутно, кстати, неплохо бы избавиться от чёрной зависти и аргументации типа "кто со мной не согласен, тот пидарас"