Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Голень по-тоскански ossibuchi без дундукофских "изъебов", которые в качестве учебного пособия будут переданы для выпускников бобруйских куленарных ПТУ (+фото)
Из фсех частей туши благародного домашнего жывотного типа теленка, барана или свеньи, голенная часть (та, что между "коленом" и "стопой" ) считаетца самой неходовой и стОит не более 50 рублей за кг. Да, шашлыг или бифштекс из нее действительно не сбацаешь, особенно если иметь за плечами опыт бобруйского кулинарного ПТУ, недавно подключенного к инторнету. Вместе с тем нужно быть истинным бобруйчанином, чтоп воротить ебло от етого поистине деликатесного дивайса. Правельно разделанная и приготовленная голень па фкусу, арамату и полезным свойствам даст сто очкоф вперед самомой изощренной вырезке по той прастой причине, што имеет плотную надкосницу, насыщеннное желатином мясо и... эту поистине пищу богов – нежный костный мозг, насыщающий блюдо торжественными и возвышающими душу и тело аккордами!
Искусству правельно готовить голень я научился в Тоскании несколько лет назад, когда па делам службы объезжал Италию с севера на юг в поистине благословенный период. Под ногами еще не вертелись ебучие туристы, а маленькие деревенские отельчики принимали любого забредшего таким образом, что ужин с постояльцем и хозяевами больше походил на семейную вечеринку, в ходе которой можно было устраивать веселые кулинарные дуэли, перенимая что-то у открытых душой итальянцев и передавая, соответственно, какой-то собственный опыт (если встретите в тамошних меню plov a la dunduk в разделе "ризотто" или lagman a la dunduk в разделе "паста", передайте хозяевам мой пламенный привет, запомнив при этом: самый короткий путь в обитую медью кровать итальянки, укладывающуюся спать после двух часов ночи, пролегает через изощренно приготовленный ужин, кардинально идущий вразрез с "кулинарными" постулатами выпускников бобруйского ПТУ).
Впрочем, что-то я разговорился, разглядывая купленную накануне баранью голяшку и прикидывая, в каком из сотни тосканских вариантов пригатовить ее для всё еще пока холостякующего, блять, холостяка.
Решено: это будет вариант оssibuchi одинаково пригодный для бараньей, свиной или телячьей голяшки.
Знать бы заранее, что я остановлюсь именно на этом варианте, я бы есчо на рынке попросил торговца нарубить голень поперек на небольшие, в полтора сантиметроф шириной пластины. Ибо для рубки тут нужен тяжелый мясницкий топор, не говоря уже о точных ударах, чтобы не дробить кость на осколки. Но я нашол выход, воспользовавшись электрической кухонной ножовкой, смахивающей на хирургическую.
Другая важная для оssibuchi вещь – наличие хорошего свиного сала, которое надобно щедро нарезать, поскольку дальнейшая обжарка для придания блюду особого вкуса производится только на вытопленном из сала жыре.
Обжаривать куски нарубленной голени лучше, конечно, в сотейнике или в утятнице. Но у меня нет и не было никогда такой посуды – это раз. А два – мне похую в какой пасуде готовить, если учесть, что первые в своей жызни супы я варил в консервной банке. Итак, на сковоротке с выплавленным из свиного сала жыре я слегка обжариваю голень, сдабриваю ее солью и свежемолотым белым перцем, а также щипоткой растертой в ладонях... словом, понятно, какой зиры.
Пока мясо обжариваетца, режу овощи (это можно сделать заранее) и фключаю духовку. Овощной набор довольно незатейливый: пара мелко нарезанных луковиц, мелко нарезанная моркофка и один-два произвольно нарубленных зупчика чиснока. А вот набор зелени для приготовления оssibuchi имеет решающее значение. Здесь ОБЯЗАТЕЛЬНО (вниманию бобруйских танкистов!) следует применить две группы трав. В первую входит либо кинза, либо петрушка, либо сельдерей (можно понемногу добавить и то, и другое, и третье). Вторая группа представлена зеленью с повышенным содержанием эфирных масел. Это либо розмарин, либо (как у меня) мята. Без указанной травки, придающей блюду просто головокружительной аромат, голень лушче соскрести со скаваротки и выбросить нахуй.
Нарезанную произвольно травку и овощи добавляю в слехка обжаренные куски голени и распихиваю в промежутках между кусками.
Затем наливаю в фужер граммов 150-200 хорошего красного вина (итальяшки пользуются обычно "Кьянти", а по мне сойдет и "Бургундское")...
...и опрокидываю фужер в скаваротку с голенью, трафкой и овощами под, полагаю, негодующие крики бобруйчан.
Быстро закрываю скаваротку крышкой и минимум на час отправляю ее в духофку, разогретую до 200 градусов.
Теперь можно посмаковать вено и что-то придумать на гарнир. Макероны? Картошка? Рис? Как это, камрады, пОшло! Я предлагаю послупить гораздо проще и изощреннее, сделаф типично тосканский гарнир. Для этого минут за пятнадцать до окончания заявленного для голяшки часа нужно положить на решетку рядом со скавароткой два ломтя любимого нами хлеба, которые обязательно следует взбрызнуть водой.
Через пятнадцать минут хрустящие кусочки следует достать, натереть с одной стороны долькой чеснока и, чтобы избавиться от последующего запаха и облагородить "гарнир", обильно полить кусочки ТОЛЬКО ОЛИФКОВЫМ маслом желательно холодного отжыма, о существовании которого в Бабруйске, конечно, не подозревают.
Час, отведенный голяшке запеканию в духофке истек. Но ето есчо ничего не значит. Скаваротку придется вынуть из духофки, соблюдая осторожность, добавить в нее пару крупно нарезанных помидороф, вновь прикрыть крышкой и возвратить в духофку есчо минимум на полчаса.
Готовность оssibuchi определяется по степени того как мясо отделяется от костей - и никак иначе. Голяшки с овощами, трафкой и соусом можно переложить на отдельную тарелку, сдобрив блюдо чуточкой красного перца и пристроив рядом кусочки хрустящего хлеба так, чтоп они чуточку впитали соус.
Приятного аппетита!
Общий бюджет, не считая вина, - около 100 рублей, общее время приготовления – около 2 часов, рекомендуемый напиток – красное вино (а не бобруйское пойло) или охлажденная граппа.
Искусству правельно готовить голень я научился в Тоскании несколько лет назад, когда па делам службы объезжал Италию с севера на юг в поистине благословенный период. Под ногами еще не вертелись ебучие туристы, а маленькие деревенские отельчики принимали любого забредшего таким образом, что ужин с постояльцем и хозяевами больше походил на семейную вечеринку, в ходе которой можно было устраивать веселые кулинарные дуэли, перенимая что-то у открытых душой итальянцев и передавая, соответственно, какой-то собственный опыт (если встретите в тамошних меню plov a la dunduk в разделе "ризотто" или lagman a la dunduk в разделе "паста", передайте хозяевам мой пламенный привет, запомнив при этом: самый короткий путь в обитую медью кровать итальянки, укладывающуюся спать после двух часов ночи, пролегает через изощренно приготовленный ужин, кардинально идущий вразрез с "кулинарными" постулатами выпускников бобруйского ПТУ).
Впрочем, что-то я разговорился, разглядывая купленную накануне баранью голяшку и прикидывая, в каком из сотни тосканских вариантов пригатовить ее для всё еще пока холостякующего, блять, холостяка.
Решено: это будет вариант оssibuchi одинаково пригодный для бараньей, свиной или телячьей голяшки.
Знать бы заранее, что я остановлюсь именно на этом варианте, я бы есчо на рынке попросил торговца нарубить голень поперек на небольшие, в полтора сантиметроф шириной пластины. Ибо для рубки тут нужен тяжелый мясницкий топор, не говоря уже о точных ударах, чтобы не дробить кость на осколки. Но я нашол выход, воспользовавшись электрической кухонной ножовкой, смахивающей на хирургическую.
Другая важная для оssibuchi вещь – наличие хорошего свиного сала, которое надобно щедро нарезать, поскольку дальнейшая обжарка для придания блюду особого вкуса производится только на вытопленном из сала жыре.
Обжаривать куски нарубленной голени лучше, конечно, в сотейнике или в утятнице. Но у меня нет и не было никогда такой посуды – это раз. А два – мне похую в какой пасуде готовить, если учесть, что первые в своей жызни супы я варил в консервной банке. Итак, на сковоротке с выплавленным из свиного сала жыре я слегка обжариваю голень, сдабриваю ее солью и свежемолотым белым перцем, а также щипоткой растертой в ладонях... словом, понятно, какой зиры.
Пока мясо обжариваетца, режу овощи (это можно сделать заранее) и фключаю духовку. Овощной набор довольно незатейливый: пара мелко нарезанных луковиц, мелко нарезанная моркофка и один-два произвольно нарубленных зупчика чиснока. А вот набор зелени для приготовления оssibuchi имеет решающее значение. Здесь ОБЯЗАТЕЛЬНО (вниманию бобруйских танкистов!) следует применить две группы трав. В первую входит либо кинза, либо петрушка, либо сельдерей (можно понемногу добавить и то, и другое, и третье). Вторая группа представлена зеленью с повышенным содержанием эфирных масел. Это либо розмарин, либо (как у меня) мята. Без указанной травки, придающей блюду просто головокружительной аромат, голень лушче соскрести со скаваротки и выбросить нахуй.
Нарезанную произвольно травку и овощи добавляю в слехка обжаренные куски голени и распихиваю в промежутках между кусками.
Затем наливаю в фужер граммов 150-200 хорошего красного вина (итальяшки пользуются обычно "Кьянти", а по мне сойдет и "Бургундское")...
...и опрокидываю фужер в скаваротку с голенью, трафкой и овощами под, полагаю, негодующие крики бобруйчан.
Быстро закрываю скаваротку крышкой и минимум на час отправляю ее в духофку, разогретую до 200 градусов.
Теперь можно посмаковать вено и что-то придумать на гарнир. Макероны? Картошка? Рис? Как это, камрады, пОшло! Я предлагаю послупить гораздо проще и изощреннее, сделаф типично тосканский гарнир. Для этого минут за пятнадцать до окончания заявленного для голяшки часа нужно положить на решетку рядом со скавароткой два ломтя любимого нами хлеба, которые обязательно следует взбрызнуть водой.
Через пятнадцать минут хрустящие кусочки следует достать, натереть с одной стороны долькой чеснока и, чтобы избавиться от последующего запаха и облагородить "гарнир", обильно полить кусочки ТОЛЬКО ОЛИФКОВЫМ маслом желательно холодного отжыма, о существовании которого в Бабруйске, конечно, не подозревают.
Час, отведенный голяшке запеканию в духофке истек. Но ето есчо ничего не значит. Скаваротку придется вынуть из духофки, соблюдая осторожность, добавить в нее пару крупно нарезанных помидороф, вновь прикрыть крышкой и возвратить в духофку есчо минимум на полчаса.
Готовность оssibuchi определяется по степени того как мясо отделяется от костей - и никак иначе. Голяшки с овощами, трафкой и соусом можно переложить на отдельную тарелку, сдобрив блюдо чуточкой красного перца и пристроив рядом кусочки хрустящего хлеба так, чтоп они чуточку впитали соус.
Приятного аппетита!
Общий бюджет, не считая вина, - около 100 рублей, общее время приготовления – около 2 часов, рекомендуемый напиток – красное вино (а не бобруйское пойло) или охлажденная граппа.
— Дунduk , 10.08.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
bomg, 11-08-2005 10:13:16
тушеное мясо, после предварительной обжарки для корочки, - это супер, лучше всего конечно же было не в духовке а на углях, но и так фкусно...
2511398ЗЫ Вообщем-то сложно было бы Дундуку написать рицепт, в котором бы он испортил мясо..
ЗЗЫ Зиру на рынке нашел... обязательно куплю, как только мясо делать буду.
а идить ф песду, 11-08-2005 10:14:04
Бабайский Чапай 11-08-2005 14:10
2511402песдуй на каширский двор..я там както видел настоящие а не из люминия
Дунduk, 11-08-2005 10:16:10
Бабайский Чапай11-08-2005 14:10
2511415С плоской жопой да есчо чугунный найти проблематично - я свой вез из Ташкента, до этого раздарив два десятка казанов. Но на рынках (Ленинградском и Дорогомиловском) множество вариантов видел, на Дорогомиловском, где продают пряности, обещают даже привести казан под заказ (нахуй тибе чугунный для электроплиты? хер иго прогреешь, бери дюралевый и не иби сибе моск - качество плова определяет не качество казана, гыгыгы)
а идить ф песду, 11-08-2005 10:20:15
кстать на черкизовском тож есть в лавках где пасуду прадают
2511440а идить ф песду, 11-08-2005 10:20:46
фирмы BERGNER
792086Хуйаваманемаеимя, 11-08-2005 10:36:44
Пазатиффф
2511541Афар жжёть!
PREPARAT, 11-08-2005 10:46:31
СПАСИБО!!
2511600Хиропракт, 11-08-2005 10:49:23
Бабайский Чапай
2511616Я казаны видел на рынке
который на МКАДе,
вроде Садовод назывецца.
Ну вощем рынок где-то
в районе капотне.
Бабайский Чапай, 11-08-2005 10:57:35
Дунduk
792094а идить ф песду
Хиропракт
А чо, в магАзине нет в каком казанов чугунных плоскожопо-круглобоких?
Бо, ломы на рынок ездить и торговацца па узбеццки...
П Е Т Ь К А , П А Т Р О Н Б О Р М Ы ?
а идить ф песду, 11-08-2005 11:18:38
Бабайский Чапай
2511799песдеть не буду в магАзинах не видел..на рынках точна есть
coca, 11-08-2005 11:43:43
я знаю фкусную еду самую быструю яишница иль даширак! гы-гы!а вы не дгадались!
2511929Любитель ФФФкусно пажрать, 11-08-2005 11:52:23
Дунduk
2511985За рицепт риспект
Кстате пра шашлык
фсегда мариную его на кислом деревенском катыке + специи и лук - получается пиздец как фкусно
и очень сочно
Krestoff, 11-08-2005 13:19:05
На фотах кто то реально праблевалсо в скаваротку.
2512418Ебамарама, 11-08-2005 13:36:40
ффкусна наэрно, тока на картинках по уёпски выгледит.
878153я забыл подписацца, асёл, 11-08-2005 13:51:04
Вот уйопки?! И хуле вы дрочилы на удаффе тусите? Четайте крестьянку - раздел "как приготовить хуйню и пачуствовать сибя неибацца куленаром". Убогие блиа
2512581Ресерчер, 11-08-2005 14:02:34
вкусно все так, только 2 часа в духовке мясо теряет смысол
2512631я забыл подписацца, асёл, 11-08-2005 16:12:07
граппа какая гадость...
836656black, 11-08-2005 16:27:33
ЕБЕНЬ!!!
792124black, 11-08-2005 16:29:19
я забыл подписацца, асёл- иди просрись.
2512956no comments, 11-08-2005 19:48:27
Ну.... не всё гениальное просто...
2513372ристпект, comme toujours!
Сцуко, 11-08-2005 21:37:54
Бля, просто ахуенная просьба, заебашить несколько рецептов которые можно приготовить почти в полевых условиях, а то в общаге блять электрическая плита без духовки, никаих нахуй миксеров и прочей утвари. тефлоновая сковордка, кастрюля, голодный падонок.
2513603омоним, 11-08-2005 21:53:56
пробавал..фкусненько
2513637Не пидор однозначно, 12-08-2005 05:36:20
Дундук- я все твои кулинарные рецепты собираюсь публиковать- ты как на это смотришь ? Нахуй не посылай- однозначно не знаю где это ?Если интересно пиши на demetra@sc.skbkontur.ru По этому адресу пидоров прошу не беспокоиться- каменты мне не нужны- своего хватает
2514173Ыстоха, 12-08-2005 05:49:04
бля кастей дахуйя. но смотриццо песдато.
2514237Тупарылый Алень(стероидный выблядок), 12-08-2005 06:25:43
Блять опять слюну нах пустил..
2514388Тупарылый Алень(стероидный выблядок), 12-08-2005 06:31:25
блять с каменаф уссался..
2514410Дунduk, 12-08-2005 06:53:21
Не пидор однозначно12-08-2005 09:36
2514517Где и в каком виде ты собираешься их публиковать? Что значит "все рецепты" - их у меня несколько сотен. И что значит "собираюсь" и "если интересно"?
Не забывай о существовании Закона РФ "Об авторском праве и смежных правах" и УК РФ, предусматривающего ответственность за нарушения в этой сфере, если эти нарушения предполагают, к тому же, извлечение прибыли. Если ты новичок в этом деле, не подозревающий, что соответствующие бренды защищены, а авторские права могут быть переданы (или уже переданы) заинтересованному юридическому лицу, с которым тебе предстоит впоследствии выяснять отношения, - это одно дело. Если не новичок - значит, понимаешь, чем все это обернется, учитывая солидный опыт упомянутого юридического лица в этих вопросах. Если в твоих планах банальное копирование рецептов для других сайтов даже без указания авторства - пожалуйста, сколько угодно. Для их воспроизведения в бумажном виде для последующей реализации под брендом Дунduk следует испросить у владельца бренда разрешение с оформлением необходимых бумаг и договоров. Под иными брендами восроизведение этих материалов и вовсе недопустимо без согласия автора или владельца авторских прав со всеми вытекающими отсюда последствиями.
Так что если есть вопросы или предложения, мыль: irma1959@mail.ru
Дунduk, 12-08-2005 07:02:36
Не пидор однозначно12-08-2005 09:36
2514555А это тебе просто для примера, что авторские права на рецепты так или иначе зашищены (с более серьезными бумагами можно познакомиться у непосредственного держателя авторских прав):
http://www.proza.ru/cgi-bin/manager.pl
Дунduk, 12-08-2005 07:07:48
Бля, ссылка требует паролей.
2514575Ладно, перетащим ее сюда:
http://dunduk-culinar.narod.ru/marat/av.html
а идить ф песду, 12-08-2005 08:13:03
Дунduk
2514851читай мыло
Холм, 12-08-2005 08:16:13
Колонку Дундуку !!!!
2514864Бабайский Чапай, 12-08-2005 10:37:22
И памитниг
2515534Михась, 12-08-2005 20:38:15
вот сцука апетет как член всатл!
2517327Guderian , 13-08-2005 13:16:13
http://cookery.narod.ru/Others/Cellar/Spicery/zira.htm
2518205Spijjeno otseda
Что это такое.
Семена египетского тмина, обладающие пряным запахом.
С чем едят.
Без зиры невозможно приготовить настоящий восточный плов. Также ее используют для ароматизации кваса и браги.
Для здоровья.
Зира улучшает пищеварение и обмен веществ, помогает при отеках и аденоме предстательной железы. Правда, если употреблять зиру каждый день, она может ослабить потенцию. Так что сами решайте: плов или...
Guderian , 13-08-2005 13:16:58
Зира
2518206Achtung!!!!!!!!!!!!!!!!
Дунduk (прорываясь из глушы по мобильной связи), 13-08-2005 14:40:18
Guderian 13-08-2005 17:16
2518327А ты не мог найти ссылку посущественнее, а то я тебе с народа такого бреда накидаю (египетский, бля, тмин), что тебе вапще жить не захочетца. Лучше открой Авицену в разделе "Лечение травами" и прочти, о чем говорят умные люди, далпайоп.
крошка залупотор , 13-08-2005 22:09:30
ну сцуко... жжот как фсигда.... песдетс... скора у меня день ражденья.. нада будет папробывать !!!
2519661][yu, 14-08-2005 16:54:11
В мемориз!
878358Стичатина, 14-08-2005 23:42:15
а нах винище переводить? йа лучше йаишницей с бутерами обойдусь!!
2521059Бобер, 15-08-2005 14:49:07
чувак наверное сам из Бобруйска
2523424Бабайский Чапай, 15-08-2005 18:36:37
ДУНДУК!!!
2523928Сцукожжошь с хафчикам!!!
Фкусней токо машкичири бывает.
Мядаль Дундуку, памитниг и КАЛОНКУ!!!
СРУЛ, 17-08-2005 02:49:16
чесно говоря я в недоумении..... речь идёт о голени, в данном случае барана, а на фото мяса как на окороке данново жывотново.... какоето наебалово я чувствую...
2528187http://homejungle.narod.ru/Cook/everyday/allm2.htm тут паказаны голяшки теленка, каровы, свеньи - нихуя столька мяса у них нет на галашках!
первый раз паймал Дундука на пездеже. хуйово это
а рицэпт папрбоую.
Дунduk, 17-08-2005 05:00:50
СРУЛ17-08-2005 06:49
2528299Ахуэнные картинки коровы и свеньи, прям как живые, гыгыгы.
СРУЛ, а батоны случайно на дереве не растут?
СРУЛ, 18-08-2005 02:31:13
2 Дунduk:
2532925блять. ты меня расстраиваеш. или превык с птушнеками срацца или неумный на самом деле. хуле не моэеш дешовую падъёпку от реальново диалога отлечить? мне похую на те картинки, меня задело несаатвецтвие тваих слов с тваими жэ кортинками - именно паэтаму, не палагаясь на сопственное мировасприятие я аппелировал к другим источнегам, каторые падтвердили - НА ГОЛЯЖКЕ БАРАНА НЕ МОЖЭТ БЫТЬ ТАКОВО СМАЧНОВО КУСКА МЯСА! аб этом я и сказал тибе, ажыдая разумново атвета, а не куска гавна.
а батоны некатарые растут на дереве - есть такое хлебное дерево. это если хочешь ни па теме пастебаца.
ненадо блять иззо риспектов многачисленных становицца небожытелем. возноситца на небо это хуйово. подумай.
СРУЛ, 18-08-2005 02:35:35
2 Дунduk: антепатеи пока нет, но о 50 штуках разгавор ужэ не пайдёт. респегд и надеюсь на диалоги всё жэ, а не на срач.
2532928а про кортинки с народа - на адрес я дажэ не сматрел. отсмотрел десяток сайтов и взял наиболее информативую и полную схему
Дунduk, 18-08-2005 07:40:43
СРУЛ18-08-2005 06:31
2533823Ну вот, а говорят, что только Дундук обидчивый, гыгы.
Хорошо, если тебя так заинтересовал этот вопрос, хотя, на мой взгляд, людям должно быть без разницы, какая именно голяшка изображена на моейм снимке.
Да, для среднестатистической овцы мясной породы (мясо которых в основном продают, причем овца, как правило, годовалая) голяшка выглядит чересчур мясистой. Но существует целый ряд пород так называемых мериносов (алтайская, астралийская,ставропольская, сальская, азербайджанский горный меринос), выращиваемых исключительно для шерсти и отправляемых на мясо минимум в шестилетнем возрасте. Для самцов мериносов нередки размеры с хорошего теленка, хотя костная структура остается "бараньей". Поэтому и голяшки у них соответствующие.
Где я взял голяшку мериноса - это уже другой вопрос, из области: на рынке, когда выбираешь мясо, нужно не только присматриваться, что продают, но и общаться с торговцами. Тогда будет тебе и голень мериноса, и оболочка от курдюка (деликатес) и отдельно вырезанные бараньи язычки, и добросовестно выделанный рубец.
Но в рецепте я намеренно не упираю на баранью голень, предлагая воспользоваться свиной или телячьей, которые, хоть и потолще в кости, но имеют и достаточно мяса. Потому что знаю, что кое-кто Дундука традиционно будет подозревать в наебке, хотя я ни разу к этому не давал повода и снабжаю рецепты иллюстрациями, по которым видны конкретные результаты. Но "ингредиентное" содержание иллюстраций нелепо использоватьвоспринимать влобовую: применять точно такую же кастрюлю и инструменты, точно такой же кусок мяса, изображенный сорт картофеля или сорт вина. Эдак вообще лучше обойтись без иллюстраций, тем более, что с ними много возни, они отвлекают от кухонного процесса, да еще и трафик съедают, причем приличный, поскольку их приходится отправлять в менее сжатом виде, нежели выкладывает Удав.
ЗЫ. Года два назад меня сманили на хорошую з/п - не 50, конечно, но и не 2-3, о которых ты говорил. Через три месяца я понял, что свобода, к которой привык в силу основной профессии, стОит гораздо дороже и сумел объяснить это своим новым работодателям. Я до сих пор на чисто дружеских началах разруливаю их некоторые сложные вопросы (которые нужно решать извне), чувствуя неловкость за свой уход. Но даже если б они утроили мне прежнюю ставку, я все равно не поменял бы на нее свободу. Так што насчет 50 штук я пошутил, гыгыгы
Дунduk, 18-08-2005 08:28:56
СРУЛ18-08-2005 06:31
2534112А это для наглядности для тех, с кем ты консультировался. Фотки гавно, но пусть они обратят внимание на таблицу, где указан живой вес (для сравнения: живой вес средней годовалой мясной овцы редко превышает 20 кг.
http://www.olegmoskalev.ru/agro/zveri/17.html
СРУЛ, 18-08-2005 09:26:59
2 Дунduk: да никаких абид нет. преятно встретить харошево челавека. про 50 штук я так и понял. за свабоду ценю - сам такой. лудше 100 штук сваих сопственных, чем 200 дядиных. Вот с торговлей на рынке хреновато дела обстоят - не люблю я этово. Восточный базар - не для меня. Можэт к сожалению.
2534439СРУЛ, 18-08-2005 09:30:38
и что - у шерстяных парод мясо харошее? вес я заметил, хитрая твоя душа!
2534458Дунduk, 18-08-2005 09:35:11
СРУЛ18-08-2005 13:26
2534482А может, и к лучшему. Ибо на Востоке говорят: "Дурак тот, кто пошел на базар и ничего не купил. Но дважды дурак тот, кто купил, не торгуясь".