Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баранья лапатка, запиченная с чертовой дюжиной весенних араматоф (+ фото)
Нет, камрады, не нравицца мне калбаса!
Не патаму вофсе, что со времен Риммы Жуковой, када она руководила Ждановским райкомом Москвы и курировала Микоянофский мясокомбинат, в тихналогии пригатавлении калбасы, с участием крыс, что-либо изменилось. И не патаму, канешна, что миня, прибывшего на этот мясокомбинат с инспекцией, сначала проводили на электробойню с намеком, чтоп я закрыл на крыс глаза. И даже не патаму, что калбаса – просто вредный субпрадукт, требующий атдельной дапалнительной термической и санитарной абработки.
Не нравицца мне калбаса просто патаму, что это – гамно и что я давным-давно нашел ей заменитель под названием «Баранья лапатка с чертовой дюжиной весенних араматоф», каторый придумал сам, внедрил в среду сваих знакомых, а теперь предлагаю апробовать и вам, чтоп вы могли сказать, кто праф: я или калбаса.
Скажу сразу: по процедуре приготовления – это одно ис прастейших блюд. Аднако столь же прастейшие энгридиенты к лапатке так великолепно расцвечивают его вкусавую и эстетическую палитру, что блюдо не стыдно подать даже очень взыскателным гастям, каторые (гарантирую!) сразу забудут про напускную интеллигентность, ахуеют и начнут подтыривать друг у друга благоухающие ароматами куски.
Пачиму, спросите вы, именно лапатка, а не ножка, дапустим, ребрышки или бараний хуй?
Атвичаю. Ва-первых, как установлено уже научно, по процентному соотношению мяса и кастей, лапатка в плане каличества мяса ножку обгоняет. Ва-втарых, мясо на лапатке более нежное, нежели на ножке, как более нагруженной части бараньего торса. В-третьих, по причине «во-вторых», сахаристость лапаточной кости куда как более выигрышная на фоне астальных мослоф. А это – немаловажный фактор, ибо (ВНИМАНИЕ !!!), пакупая лапатку мы попросим торгофца аккуратно тапориком сломать кости (лапаточные, канечно) в ТРЕХ местах – посеред рульки, потом посеред трубчатой кости и сразу за лапаточным суставом. Это важно зделать для того, чтобы в процессе запекания мы получили ПЕРВЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – растекшегося по мясу мозгового (костного) жирку.
В качестве энгридиентоф на единицу лопатки мы берем то, что в последующем нам обеспечит:
ФТОРОЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – 3-4 саленых агурца бачкавой засолки (маринованные – нахуй!)
ТРЕТИЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – граммоф триста квашеной капустки жилательно с клюкафкой
ЧЕТВЕТРЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – 3-4 кансервированных памидорчика в собствинном саку (из жестяной 250-граммовой банки)
ПЯТЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – не менее 20 штук черных маслин бес косточки
ШЕСТОЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – 4 средние картофелины
СЕДЬМОЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – 3 средние луковицы
ВАСЬМОЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – пучок базилика (жилательно зеленого, но можно и синий)
ДЕВЯТЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – пучок кинзачки
ДЕСЯТЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – чайную лошку зиры (хуй с ним, любой)
ОДИННАДЦАТЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – 1 лемон
ДВЕНАДЦАТЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – чайную лошку краснаго жгучиго перцу грубага памола
ТРИНАДЦАТЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – треть стакана любого красного вина, даже такого гамна как чилийское или малдафское (грузинские адин хуй будут поддельными)
Далее, слехка памыф лапатку, острым ножичком срезаим с нее тонкий слой пленки, стараясь сахранить подпленочный жирок.
Соединяем два полотнища фольги, чтоп она была широкой, расстилаем ее на протвине, памятуя о том, что свободными краями мы должны закрыть лапатку с энгридиентами и ту часть фольги, что лежит в противне, смазываем тонким слоем растительного масла (иначе лапатка прилипнет к фальге).
Кладем на фольгу лапатку, да так, чтоп она лежала истетично и слехка подсаливаем ее двумя-тремя небольшими щепотками соли, не особо заботясь о равномерности подсаливания. Потом перчим указанным количеством краснаго перца и посыпаем зирой. Аставляем лапатку атдыхать и идем гатовить другие ингридиенты.
Огурцы режем широкими кольцами под небольшим углом. Помидоры распарываем напополам. Каждую луковицу (ачистив, канечно) разрезаем на 4 части вдоль, оставляя хвостик. Картофель (тоже очищенный) также разрезаем на четыре части вдоль каждый клубень. Лемон нарезаем толстыми кольцами, выбросив нахуй жопу и верхушку. Рубим мелко кинзу. У базилика удаляем только корневую часть, не забыв хорошо промыть пучок.
Квашенную капусту, если волокна слишком длинные, слехка подрезаем. Возвращаемся с подготовленным набором энгридиентоф к атдыхающей пока лапатке.
Раскладываем поверх лапатки кружочки лемона, мелко нарезанную кинзочку и квашеную капустку. По бокам, как нам нравицо кладем вперемешку огурцы, памидоры, лук, картофиль и маслинки. Сверху прикрываем их равномерно веточками базилика и выливаем означенную треть стакана краснаго вина. В итоге полуфабрикат должен получит примерно такой вид.
Далее скрепляем концы фольги так, чтоп полуфабрикат был тщательно замурован, как указано на снимке.
И только после этого идем разогревать духофку, добившись, чтоп в ней было не менее 250 градусоф.
Добившись означенной тимпиратуры минимум на 30-40 минут помещаем противень с лапаткой на средний уровень дохофки, снизив через 20 минут температуру до 200 градусоф. Идем пить красное вино.
Через означенный промежуток времени вынимаем из духовки противень, осторожно раскрываем фольгу, сгребаем энгридиенты, лежащие на лапатке в сторону других энгридиентоф и вновь суем противень в духофку минут на 15, добиваясь, чтоп лопатка зарумянилась.
Готовую лапатку осторожно укладываем на большое блюдо, окружаем ее запеченными с лопаткой энгридиентами, очень стараясь не превращать их в кашу, поливаим оставшимся соком и жирком, и несем на стол, где уже ждет нас красное вино или вотка. Выглядеть эта фкуснятина должна примерно так.
Предвижу вопрос: пачиму блюдо называится «весенним». Атвичаю: а хуй иго знаит. Ассоциации, блять.
Приятнаво аппетиту!
Не патаму вофсе, что со времен Риммы Жуковой, када она руководила Ждановским райкомом Москвы и курировала Микоянофский мясокомбинат, в тихналогии пригатавлении калбасы, с участием крыс, что-либо изменилось. И не патаму, канешна, что миня, прибывшего на этот мясокомбинат с инспекцией, сначала проводили на электробойню с намеком, чтоп я закрыл на крыс глаза. И даже не патаму, что калбаса – просто вредный субпрадукт, требующий атдельной дапалнительной термической и санитарной абработки.
Не нравицца мне калбаса просто патаму, что это – гамно и что я давным-давно нашел ей заменитель под названием «Баранья лапатка с чертовой дюжиной весенних араматоф», каторый придумал сам, внедрил в среду сваих знакомых, а теперь предлагаю апробовать и вам, чтоп вы могли сказать, кто праф: я или калбаса.
Скажу сразу: по процедуре приготовления – это одно ис прастейших блюд. Аднако столь же прастейшие энгридиенты к лапатке так великолепно расцвечивают его вкусавую и эстетическую палитру, что блюдо не стыдно подать даже очень взыскателным гастям, каторые (гарантирую!) сразу забудут про напускную интеллигентность, ахуеют и начнут подтыривать друг у друга благоухающие ароматами куски.
Пачиму, спросите вы, именно лапатка, а не ножка, дапустим, ребрышки или бараний хуй?
Атвичаю. Ва-первых, как установлено уже научно, по процентному соотношению мяса и кастей, лапатка в плане каличества мяса ножку обгоняет. Ва-втарых, мясо на лапатке более нежное, нежели на ножке, как более нагруженной части бараньего торса. В-третьих, по причине «во-вторых», сахаристость лапаточной кости куда как более выигрышная на фоне астальных мослоф. А это – немаловажный фактор, ибо (ВНИМАНИЕ !!!), пакупая лапатку мы попросим торгофца аккуратно тапориком сломать кости (лапаточные, канечно) в ТРЕХ местах – посеред рульки, потом посеред трубчатой кости и сразу за лапаточным суставом. Это важно зделать для того, чтобы в процессе запекания мы получили ПЕРВЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – растекшегося по мясу мозгового (костного) жирку.
В качестве энгридиентоф на единицу лопатки мы берем то, что в последующем нам обеспечит:
ФТОРОЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – 3-4 саленых агурца бачкавой засолки (маринованные – нахуй!)
ТРЕТИЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – граммоф триста квашеной капустки жилательно с клюкафкой
ЧЕТВЕТРЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – 3-4 кансервированных памидорчика в собствинном саку (из жестяной 250-граммовой банки)
ПЯТЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – не менее 20 штук черных маслин бес косточки
ШЕСТОЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – 4 средние картофелины
СЕДЬМОЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – 3 средние луковицы
ВАСЬМОЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – пучок базилика (жилательно зеленого, но можно и синий)
ДЕВЯТЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – пучок кинзачки
ДЕСЯТЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – чайную лошку зиры (хуй с ним, любой)
ОДИННАДЦАТЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – 1 лемон
ДВЕНАДЦАТЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – чайную лошку краснаго жгучиго перцу грубага памола
ТРИНАДЦАТЫЙ ВЕСЕННИЙ АРАМАТ – треть стакана любого красного вина, даже такого гамна как чилийское или малдафское (грузинские адин хуй будут поддельными)
Далее, слехка памыф лапатку, острым ножичком срезаим с нее тонкий слой пленки, стараясь сахранить подпленочный жирок.
Соединяем два полотнища фольги, чтоп она была широкой, расстилаем ее на протвине, памятуя о том, что свободными краями мы должны закрыть лапатку с энгридиентами и ту часть фольги, что лежит в противне, смазываем тонким слоем растительного масла (иначе лапатка прилипнет к фальге).
Кладем на фольгу лапатку, да так, чтоп она лежала истетично и слехка подсаливаем ее двумя-тремя небольшими щепотками соли, не особо заботясь о равномерности подсаливания. Потом перчим указанным количеством краснаго перца и посыпаем зирой. Аставляем лапатку атдыхать и идем гатовить другие ингридиенты.
Огурцы режем широкими кольцами под небольшим углом. Помидоры распарываем напополам. Каждую луковицу (ачистив, канечно) разрезаем на 4 части вдоль, оставляя хвостик. Картофель (тоже очищенный) также разрезаем на четыре части вдоль каждый клубень. Лемон нарезаем толстыми кольцами, выбросив нахуй жопу и верхушку. Рубим мелко кинзу. У базилика удаляем только корневую часть, не забыв хорошо промыть пучок.
Квашенную капусту, если волокна слишком длинные, слехка подрезаем. Возвращаемся с подготовленным набором энгридиентоф к атдыхающей пока лапатке.
Раскладываем поверх лапатки кружочки лемона, мелко нарезанную кинзочку и квашеную капустку. По бокам, как нам нравицо кладем вперемешку огурцы, памидоры, лук, картофиль и маслинки. Сверху прикрываем их равномерно веточками базилика и выливаем означенную треть стакана краснаго вина. В итоге полуфабрикат должен получит примерно такой вид.
Далее скрепляем концы фольги так, чтоп полуфабрикат был тщательно замурован, как указано на снимке.
И только после этого идем разогревать духофку, добившись, чтоп в ней было не менее 250 градусоф.
Добившись означенной тимпиратуры минимум на 30-40 минут помещаем противень с лапаткой на средний уровень дохофки, снизив через 20 минут температуру до 200 градусоф. Идем пить красное вино.
Через означенный промежуток времени вынимаем из духовки противень, осторожно раскрываем фольгу, сгребаем энгридиенты, лежащие на лапатке в сторону других энгридиентоф и вновь суем противень в духофку минут на 15, добиваясь, чтоп лопатка зарумянилась.
Готовую лапатку осторожно укладываем на большое блюдо, окружаем ее запеченными с лопаткой энгридиентами, очень стараясь не превращать их в кашу, поливаим оставшимся соком и жирком, и несем на стол, где уже ждет нас красное вино или вотка. Выглядеть эта фкуснятина должна примерно так.
Предвижу вопрос: пачиму блюдо называится «весенним». Атвичаю: а хуй иго знаит. Ассоциации, блять.
Приятнаво аппетиту!
— Дунduk , 26.02.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
урод вжопеноги, 28-02-2005 08:34:24
Дунduk28-02-2005 11:32
2028463хуй знает... не видел ни разу...
а где живут головастики?
Дунduk, 28-02-2005 08:34:45
Немецкий падводник.28-02-2005 11:32
2028464Канешно есть. Што тибя интересует? Я сиводня на обед зделаю например адин японский супчик, в каторый (гатовый уже) кладутца тонкие куски сырой гавядинки. Заибательская весчь!
Хранительница личностных матриц, 28-02-2005 08:35:13
Добрый
2028466ни в какую наверное.
На базу точно.
Чаушеску, 28-02-2005 08:35:27
Нихуя сибе напиздили
2028467Бывалый, 28-02-2005 08:35:32
http://www.willshegag.com/wsg/
2028468вот где песпизды и без бантиков вкусно жрать
Добрый , 28-02-2005 08:36:21
вжопеноги
2028469охуел на неделю? Там конкурс ниибаццо.
3 года бля, не меньше.
Немецкий падводник., 28-02-2005 08:36:48
Дунduk28-02-2005 11:34
2028470Мисо - суп?
А интересует все нах. Как бля правельно преготовить рис для суши? Как правельно выбрать рыбу и малюсков?
В канце канцов, как гатовицца соус для саке-тори?
Добрый , 28-02-2005 08:39:08
ХЛМ
2028472а в плен пойдешь?
обещаю заботиццо и кормить яйцами
Хранительница личностных матриц, 28-02-2005 08:40:22
Добрый
2028473нет, спасибо.
Не пойду.
Медленно превратившийся в хуй., 28-02-2005 08:40:34
Пиздец всю порнуху в инете скачал, тут же посмотрле, вздрочнул и стер.
2028474Хде обновления то...
Кстати для чата по поводу отстутствия обновлений не самая удачная страничка, фотки заебут грузиться.
А может Удава взломали? Типа файерволл выбирал и пиздец.
А может йо пати удалась?
У кого какие соображения?
1, 28-02-2005 08:41:07
А правда, что Удава ночью скорая забрала?
2028475S@R, 28-02-2005 08:41:24
Еба, а чё сцайт нихуя не обновляецца?
2028476Бывалый, 28-02-2005 08:42:57
Медленно превратившийся в хуй.
2028479а эту?
http://www.willshegag.com/videos/
Дунduk, 28-02-2005 08:43:23
Немецкий падводник.28-02-2005 11:36
2028481Мисо, канешно, - суп (если найдешь его главный кампанент - пасту из перебродившей сои). Но ты слишкам дахуя вапрософ накидал, они требуют развернутого атвета (пра рис, кстате, я гдето писал).
Вася Пупкин, 28-02-2005 08:44:57
Ну нахуй перед обедом-то такое зырить?
2028485Медленно превратившийся в хуй., 28-02-2005 08:44:58
2 Бывалый
2028486Да заебла уже порнуха говорю. Почитать бы чё-нить нового.
ПОХУЙМАРОЗ, 28-02-2005 08:45:25
А МЯСЦО У АФТАРА ПАДГАРЕФШЕЕ
2028488я забыл подписацца, асёл, 28-02-2005 08:45:28
128-02-2005 11:41
2028489\Может из питерцов кто ему звякнет, узнает в чиом дело
урод вжопеноги, 28-02-2005 08:46:15
Добрый 28-02-2005 11:36
2028492да не, нахуй... 3 года - долго... мамка скучать будет...
и ваще я про моряков хуёва слышал... ребята на улице говорили что они там трахают друг друга, хотя в кино про войну такого не показывали... поэтому и конкурс там... пидрятник там бля собирается...
не добрый, меня вычёркивай к хуям... я в лётчики пойду...
Дунduk, 28-02-2005 08:47:01
ПОХУЙМАРОЗ28-02-2005 11:45
2028493С чего ты, бля, это предумал?
Добрый , 28-02-2005 08:47:52
ХЛМ
2028494а чё ты в разветку не идёшь, ф плен не идёшь, никуда не идешь.
У тя нок нету?
Хотя можешь пойти... но я тя туда пасылать не буду.
Хранительница личностных матриц, 28-02-2005 08:50:41
Добрый
2028498в плен к тебе идти и в разведку с тобой не хочу из-за тебя.
Мои ноги, которые у меня имеюцца в наличии одной пары - в порядке.
Посылать меня действительно никуда не надо, спасибо за беспокойство.
Добрый , 28-02-2005 08:50:48
вжопеноги
2028499лёт чистить?
Немецкий падводник., 28-02-2005 08:51:51
Дунduk28-02-2005 11:43
2028501Пра рис буду искать.
Ну вот я и намекал на то, што можноб ченить нахуйярить на тему японской кухни.
Хулеж этим барыгам атдавать па триста рублей за роллы с ласосем.
Покемон Хуефф, 28-02-2005 08:53:31
Удаф выбрал самый арегенальный спосап пропеарить Дундukа....
2028502Добрый , 28-02-2005 08:55:34
ХЛМ
2028503Ты меня не любишь штоле софсем?
Канешна, для жытильницы кулюторной сталицы мы рылом не вышли.
вам Антибиотикоф падавай да Карнелюкоф с Трахтенбергоми.
Медленно превратившийся в хуй., 28-02-2005 08:55:38
Мне по ходу баранья лопатка снится всю ночь будет.
868009урод вжопеноги, 28-02-2005 08:57:39
Добрый 28-02-2005 11:50
2028507не, нахуй лёт! я буду истрибитилем пирихватчиком! в шлёме, камбинизоне, красивый, стройный... лётчик одним словом, хули...
знаеш как девки любят нас, лётчиков?! отбоя нет нах!
и я всигда на страже рубежей нашей отчизны! можете спать спокойно! вы под надёжной защитой!
махну серебряным тибе крылом!
Хранительница личностных матриц, 28-02-2005 08:58:12
Добрый
2028510не веди себя просто как падлик морзофф.
2, 28-02-2005 08:58:32
а йа утрам капченага сальца с барщом гарячим йобнул. харашо.
2028512Хранительница личностных матриц, 28-02-2005 09:00:43
Обновлениям - быть!
2028517В ближайшее время.
(читай - скорее всего сегодня)
Все в порядке, пьющие валерьянку могут её отложить.
урод вжопеноги, 28-02-2005 09:02:19
Хранительница личностных матриц28-02-2005 12:00
2028518и где он есть? спит?
Хранительница личностных матриц, 28-02-2005 09:02:50
урод вжопеноги
2028519а вот это уже...не наше фтыкательское дело.
3, 28-02-2005 09:02:51
Хранительница личностных матриц 28-02-2005 12:00
2028520кто сюда ходит тот давно валерьянку не пьет...
ПОХУЙМАРОЗ, 28-02-2005 09:02:54
Дунduk28-02-2005 11:47
2028521ёпт, ты на фотку глянь - невооружонным глазом видать.
бля, в фольге мясо поджечь - это умудрицца надо.
нехуй тебе афтар к жратве прикасаться.
а если надумаешь всё-таки прикаснуцца, то знай, еблан, что фальгу надо сливачьным маслам намазать жырно - тагда ни згарит нихуйа и будет иметь ахуйеннава цвета румяную корачьку.
Хранительница личностных матриц, 28-02-2005 09:03:58
3
2028522я - пью.
Но только когда обновлений нет.
Добрый , 28-02-2005 09:04:01
ХЛМ 11:58
2028523ладно, не буду.
Серьёзная ты какая-то.
Наверно не ибёт никто. БУГАГА
вжопеноги 11:57
ага, про кожаные штаны забыл. И не надо мне подмахивать.
Дунduk, 28-02-2005 09:05:55
ПОХУЙМАРОЗ28-02-2005 12:02
2028525Черное - это маслинки. Иди ты нахуй учить миня запикать в фальге!
Голос из под хвоста, 28-02-2005 09:06:25
Ну чо, кому пиздюлей виртуальных дать?
2028526Хранительница личностных матриц, 28-02-2005 09:06:42
Добрый
2028527демонстрируешь тонкий начальственно-московский юмор?
ну-ну.
Зато ты вся несерьезность.
Видать мозг ебут хорошо, гы-гы-гы.
урод вжопеноги, 28-02-2005 09:07:12
Хранительница личностных матриц28-02-2005 12:02
2028529а мне любопытно...
1-й, 28-02-2005 09:08:50
заебатое блюдо
2028531и, бля, весна ж скоро!
Хранительница личностных матриц, 28-02-2005 09:08:51
урод вжопеноги
2028532тебе суда
udaff@udaff.com
Шмайсер, 28-02-2005 09:09:37
СКУЧНО, ЕПТ... ПИЦУ С ПИВОМ НА РАБОТЕ ЗАКАЗАЛИ - ХОРОШО КОГДА ШЕФЫ В ОТПУСКЕ!
2028533урод вжопеноги, 28-02-2005 09:09:57
Добрый 28-02-2005 12:04
2028534а я про кожаные штаны не знаю ничего... чё, летчикам ещё и штаны кожаные дают?
блять! хочу быть лётчиком!
добрый! посодействуй! ты в армии был, авторитет ниибацца, поговори с ними! скажи что я без неба жить не могу!
Хранительница личностных матриц, 28-02-2005 09:10:10
лемитчица
2028535здорово.
военное положение, гы.
все на базу.
это не чат, это круглый стол двух столиц.
Голос из под хвоста, 28-02-2005 09:10:51
Давайте посрёмсо, гаспода. Ну, для затравочки: шмайсер и вжопеноги - ебланы.
2028537Допизды дрозды, 28-02-2005 09:11:25
ПОХУЙМАРОЗ28-02-2005 12:02
2028538Хуево выставлен баланс белого, потому на фотах и хуйня с правильной цветопередачей
Хранительница личностных матриц, 28-02-2005 09:11:26
Голос из под хвоста
2028539тут и так пули свистят.
Голос из под хвоста, 28-02-2005 09:11:27
Да и добрый до кучи
2028540