Картошечка, запиченная на решетке в духофке
- Развлекайся
- Фкусно жрать
- « предыдущий креатив
- следующий креатив »
- случайный креатив
Из четырех тысяч известных мне спосабов пригатавления картошки, этот – наиболее простой, вместе с тем неардинарный и не требующий асобой ебли. Ну, а выглядет само блюдо так, что им незазорно пабаловать инагда и гастей, каторые (гарантирую) ахуеют сначала ат необычнаго вкуса картошки, патом - ат самого факта, что так можна ее гатовить.
Абычно я делаю так. Беру 7-8 средних картофелин жилательно ярко выраженной прадалговатой формы. Чищу, тщательно удаляю глазкИ, прамываю и разрезаю каждую вдоль на читыре части. Затем разагреваю духофку до 250-300 градусофф и пока она греетца, укладываю на металлическую решетку (она прилагаетца практически к каждой духофке) нарезанный картофиль. Класть его на прутья следует так, чтобы кусочки не проваливались и ни в коем случае друг с дружкой не саприкасались. Затем сверху слегка присаливаю щепотью соли и задвигаю решетку в духофку так, чтобы она была примерно посредине – не снизу, но и не сверху. И – жду, нарезая тем временем лучок к селедочке, который патом два раза прамываю в халодной ваде, слехка взбрызгиваю 9-процентным уксусом и перчу черным перчиком.
Полная гатовность картофеля апределяется лехко: каждый кусочик пакрываетца оч-чень румяной (до коричневаго оттенка) хрустящей корочкай, а внутри кусочка абразуетца нежное пюре.
На стол памимо селедочного филе с лучком и водачкой подается в атдельной плошке растопленное сливачное масло, куда и следует акунать кусочки запеченной картошки, каторую надлежит аккуратно снять с решетки и, ничем более не пасыпая, вылажить на атдельное широкое блюдо.
АХТУНГ (что в переводе иногда значит «внимание»): маслом картошку на блюде не паливать, ибо корачка мгновенно размягчицца и будет утрачен шарм. Дожидаться полнаго астывания картошки также не следует.
Приятнава аппетита!
—
Дунduk
, 19.01.2005
Дунduk, 19-01-2005 14:31:01
Сельма Нагель19-01-2005 17:20
1944642Не покатит. Низ начнет гареть до того как зарумяницца верх.
Карякский гид, 19-01-2005 14:35:12
Дундик жжот. Абажаю читать его крео пра жратву. Всегда слюнки текут. дундик, как справедливо заметил Злыдень писюкастый, напиши как правильно резатьь хлуб так чтоб, слюнки патекли. Верю - ты сможешь:_
1944681Мандокобыльский, 19-01-2005 14:36:27
Наша кухня!!! За стол садиться в косоворотке и смазных сапогах.
1944686Афтору - риспект!
ASh, 19-01-2005 14:36:37
Афтор сцуко и провакатор.
1944688жрать хочу ашъ прздец!
пиражок с гавном, 19-01-2005 14:42:25
севодня вечирам папробую
1944720афтар-сцуко, и так жрать хочеца !
пишы ищо
с восьмого, 19-01-2005 15:04:29
Карякский гид привет
1944833написано со знанием дела...хули пиздеть
ADO, 19-01-2005 15:07:03
Афтар маладец. Проста и фкусна беспесды.
1944844Мася, 19-01-2005 15:31:30
слюньки потекли....
1944950Errorneous , 19-01-2005 15:54:54
Я такую на сковороде обычной пожарю без проблем...
778133xek, 19-01-2005 16:11:49
Дундук, а как кипяток делать не подскажешь? Очень интересуюсь.
866344мудак я, братцы..., 19-01-2005 16:12:48
блюдо - гавно, повар - мудак
1945091дисертацию по кулинарии захуярь лучше
МсДоналДски, 19-01-2005 16:13:11
ушол фкусна кушать
1945092ебитесь фрот
Дунduk, 19-01-2005 16:18:28
xek 19-01-2005 19:11
1945099Интересный вапрос и не столь уж праздный, как может паказаться. Качества кипятка (а не токмо воды) напрямую влияет на качество блюд (и даже чая). Что ж, падскажу: кипятить воду в обычном нашем понимании, то есть до бурления, не рикамендуецца. Убирать с огня следует тик-в-тик перед началом бурления. Определить эту стадию так же непросто, как непросто невовремя кончить.
МсДоналДски, 19-01-2005 16:20:48
куриные отбивные, 4ерныъ хлеб , тушоная капуста, салатик со свежих овосчеи , хумус , солёние огурчики....
1945104кажись усё
Gother!, 19-01-2005 16:22:13
Я ебал в рот духовки, их разогревки, Oven-grill Panasonic NT-T13P справляется с этим делом не в пример лучше и аккуратнее, засунул нах, и через 15 минут вынул, нах.
1945109Ну а картофель получается заебца, афтор прав беспезды.
мудак я, братцы..., 19-01-2005 16:22:59
хуярь все 4000 способов!
1945110Дунduk, 19-01-2005 16:26:05
Злыдень Писюкастый 19-01-2005 17:21
1945117Как и xek задал не такой уж прастой вапрос, как это можит паказаться. В разделывании (нарезании) хлеба есть две стараны - эстетическая и вкусовая, каторые следует саблюдать в зависимости ат ситуации и сорта хлеба. Традиционные для России сорта хлеба, если есть жилание украсить стол, лучше нарезать тонкими ломтиками, слекга их падсушив - но не в тостере, а в слабо нагретой духофке. "Для себя" хлеп лучше ломать, так же выдержав буханку или батон, взбрызнутые вадой в уже сильно разагретой духофке. Есть сорта хлеба (чурек, лаваш грузинский и армянский, узбекские липешки оби-нон, ширман, джиза-нон, катлама-нон, патыр-нон, кульча и т.д.) - только ломать.
КРАСНАЯЗАЛУПА, 19-01-2005 16:26:14
Ништякбля
778137попробуюбля
Я не забыл подписацца, а ты асел, 19-01-2005 16:28:10
читать вкусно
1945123Ебатий Коло Врат, 19-01-2005 16:43:48
"...и не требующий асобой ебли."
1945141А спроворь ка нам рецептик с асобай еблей!
Зачот палюбому, бля! Ясинхуй, пиши ищчо! Ниаднакратна, ибатьмойхуй!
Жилизяка хуева , 19-01-2005 17:00:25
Это ты на пахаранах Наташи такуйу картошку ел ?
1945181Чеф из Эльдорадо, 19-01-2005 17:06:22
ща расскажу как надо готовить картошку:
19451871 кинуть лоха на бабло
2 купить картофель фри в маке
Гемарой,глафный инспектор королевских блюд, 19-01-2005 17:30:16
Бу-га-га!
1945228Ф следующий раз напишы как аткрывать кансервную банку\\
Нотов, 19-01-2005 17:30:50
зачёт
1945231я только на половинки режу когда запекаю так, и кладу срезом вверх, и на счёт селёдочки полностью поддрежываю, и лучёк правельно заправил, вопщем зачёт
Плата за проезд, 19-01-2005 17:33:57
Бля.
1945257Не люблю картошку.
Ничего личного.
С уважением, шеф-повар, технолог Плата.
Говно Хлебалов, 19-01-2005 17:38:26
уж лучше говна похлебать
1945265Zorander, 19-01-2005 17:39:13
Автор,напиши плз как шашлык готовить..................
1945267поинтереснее.......
Печатник, 19-01-2005 17:53:26
критики идут нахуй в макдональдс, автор не обрасчай внемания, хуйачь отчёты с кухни и далее, я лично замучу так, тока клячу дастойную зацеплю когда
1945290Иван Рыгало, 19-01-2005 17:57:25
рицепт прост до олигофренического
1945295главное - не проебать время и не захуйярить из картохи сухари
согласен с афтаром, это незатейливое блюдо производит эффект
поданое вместе с капчоной рыпкой или силёдкой
под сами знаете что...
Максимко, 19-01-2005 19:29:41
Хорошо написано, но я, вероятно, настолько туп, что не понял, как резать кратошку - вдоль на плоские 4 ломтика, или все же вдоль, но на 4 сектора.
1945445А кто зубоскалит, того, вероятно, мама в школу завтраками снабжает.
мудак я, братцы..., 19-01-2005 20:06:37
все мудаки! максимка особо
1945564Лысый Вармилофей, 19-01-2005 21:06:40
падстаденяюс к вапросу максимки. Ув. Афтар каким образам патрашыть картоплю?
1945673Дунduk, 19-01-2005 21:19:41
Лысый Вармилофей20-01-2005 00:06
1945707Вдоль на 4 сектора (дольки)
Бизрукий мастурбатыр, 19-01-2005 23:12:01
жрать хачу
1945863Чингачгук Великий Змей, 20-01-2005 03:47:30
Асобенна панравилас про удаление глазак у картошки.Уже папробавал судака с тигровыми шримпами от "Дунduk".Ахуел.Панравилас песдец.Афтар пиши исчо.
1946009Собака Качалова, 20-01-2005 04:49:34
спасибо. попробую, а про то как, про кипяток и воду ответил, смиялсо. пятерка. как и за солянку, но за солянку, пятерка побольше
1946052Дурень, 20-01-2005 05:29:01
Всё ахуительно! Я сам так часто гатовлю. Только перчу красным острым перцем - он придает ахуительную пикантность. Афтар, в следущий раз папробуй тока с красным перцем.
1946087Перчить надо ещё сырую картошку, тогда она пропитывается ароматом перца.
Это адно из маих любимых блюд. Как и всё гениальное - оно просто!
СЕВЕР, 20-01-2005 07:41:06
нормално.
1946417потянет.
ozy, 20-01-2005 08:05:49
афтар уебок, ты есче напиши как яишницу жарить!!!!!!!!!!!!
1946513дАЛБАЙОБ = ТИПА ГЛАЗА ВСЕМ ОТКРЫЛ КАК КАРТОХУ ЗАПЕКАТЬ.
Мужик, 20-01-2005 08:55:57
Слюна пошла!
1946732Anubis, 20-01-2005 09:25:04
Мдя... опять начали учить запекать картошку, жарить яичницу, варить пельмени.... кароче маза не рулит..........................................
1946888Мангольский астранавт., 20-01-2005 10:49:13
мак дональдс сасссет.а вайну мы выиграли благодаря картохе.шикалад тоже сассет.
1947319bomg, 20-01-2005 10:49:53
можно не только не решетке, но и на протвине, получается вкусная печеная картошка - отличный гарнир к мясным блюдам.
1947324Зло_Пихатель, 20-01-2005 11:15:40
Картошка - рулеззз..... особенно с обмакиванием оной в растопленное масло... зачот.
1947417Frost, 21-01-2005 14:21:20
и картошки захотел и селедки... и водки особенно
1951373ВысшЫй хоккеист, 22-01-2005 08:25:07
Вчера приготовил - понравилос! Спасибо за рецепт.
1952096Себастьян Пирейра, 02-02-2005 15:33:50
Захуйарю в ближайшый выхадной!!!
1975437Вечный Жыд, 01-03-2005 14:02:47
хуйярю щас...
2033012чёта 300 градусоф - дахуйя!
у миня духофка ваще 250 мах.
лана...пасмотрим...
Просто Серый, 30-03-2005 17:20:23
Сделал па рицету всё ахуительно
2108238Можна ещё добавить разрезанные папалам баклажан, лук, слаткий перес
Жопорот Бородавонючий, 20-04-2006 20:54:02
хуйня есле чесна
3920843