Вяленая свиная шея (колхозное)

Возбудившись некоторыми рецебдами, решил и я попробовать  приготовить самостоятельно что-нибудь мясо-колбасное. Конечно же меньше хлопот с цельным куском мяса. Купил нитритку и цельную свиную шею. Посмотрел предложенные рецебды в нете.

комментов: 18

— Товарищ Муев, 03.03.2025