Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

СВИНИНА ПОТЫКАННАЯ

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Утро выдалось откровенно несносным. Дядя Толя решил поменять крышу на гараже, и уже с семи утра приступил к громыханию профнастилом. Я закрыл окна, сунул голову под подушку, но не помогло. То удлинитель ему просунь в окно, то посоветуй что-то, хотя советчиков там уже человек пять собралось.

Когда начал мерцать свет, я понял, что наступил черёд сварки каркаса. Это подтвердилось истошными воплями бабки и Оксаны Евгеньевны, - они что-то рылись в коробках, а дядя Толя  их окалиной прижег. Естественно, прибежали Афоня, Сирена, такса и дядя Женя.

Поняв, что это теперь надолго, я отправился на рынок, что бы хоть как-то утешить себя.

Вот что нам будет нужно : свинина- 1,4 кг. (по 240 р.,утреннего забоя, оливки  без  косточки, чернослив, 2 головки чеснока, 1/2 банки горчицы, соевый , морковка, и специи.
Я взял 1 чайную чёрного молотого, 1 чайную красного острого,1 чайную красного сладкого, 1\4 уцхо-сунели, 2 чайных семян укропа, 2,5 чайных соли.

001

Смешиваем специи с соевым, я добавил ещё чайную ложку мёда. Чеснок чистим, режем зубцы вдоль, соразмерно режем морковь.

002

берем нож с острым концом, набиваем в мясе крестообразные глубокие порезы и засовываем туда оливки, чеснок,, чернослив и морковь.

003

Расстилаем фольгу и начинаем тщательно обмазывать мясо, проникая во все полости и промежности.

004

Окукливаем свинину фольгой и ставим на пару часов в холодильник.

Афоня нажрался обрезков и смотрит на всех, как на говно.

005

Прошло два часа. Разогреваем духовку на 180 - 200, ложим мясо на противень и размещаем на средний уровень. 1 кг свинины запекается за полтора часа, у нас выйдет около двух, однако через полтора можно уже потыкать зубочисткой, - если сок розовый , то рано ещё. минут за 15 до готовности можно развернуть фольгу, тогда корочка будет поочевиднее.

А пока приступим к закускам. Вешенки самосольные.

006

Сулугуни, адыгейский.

007

Выключаем духовку, приоткрываем дверцу и даём медленно остыть. Достаем, разрезаем пополам.

008

009

Ну и тарелке :

010

Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Это не колбаса какая -то поганая.

Всем приятного аппетита!

Альбертыч , 09.11.2018

Печатать ! печатать / с каментами
Камрады, сайт очень нуждается в вашей помощи. Если можете, поддержите нас. Наши реквизиты вот здесь. Заранее большое вам спасибо.

Ваша помощь

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • последнии
все камментарии
39

SERGIO, 09-11-2018 11:26:55

ответ на: ЖеЛе [38]

>таки рекамендую купить "теплавозный термометр" - померить (температуру унутри) гараздо граматней, нежели потыкать (зубочисткой на предмет сока)...
У меня имеется такой дивайс. И скока должно быть?
Как для стейка готовности Well Done, т.е. 71-100 градусав?

40

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 09-11-2018 11:33:27

ответ на: Альбертыч [25]

>так замути сам,проще простого и возни мало совсем. 4 литра молока + литр кефира или простокваши,дуршлаг + марля. можно хоть какой делать - с чесноком,с травами,с тмином и тд. выдерживать его не надо, опять же,- сыворотка оставшаяся - для выпечки очень хороша. на выходе 1.2 кг примерно будет
(Рыдаэ в голосъ) Нетъ кефиру!
Аще никакой кисломолочьке нет

41

Альбертыч, 09-11-2018 11:34:03

ответ на: вуглускр™ [26]

ну ты-то хоть на эту модную страшилку не ведись. в овсянке алюминия дохуя и больше и чо-та никто не орёт про её вред.пугают заказными статейками производители стеклянной,керамической,тефлоновой и прочих посуд. запекать в полимере безопасней? гугугу. а что тогда в просвещенных пиндосиях и гейропах фольгу не запрещают?

42

Альбертыч, 09-11-2018 11:35:24

ответ на: SERGIO [37]

туда,в обмазку.

43

Альбертыч, 09-11-2018 11:37:26

ответ на: ЖеЛе [38]

у меня на это рецебд лет двадцать с гаком,как рука набита. да тут ваще трудно ошибиццо

44

Альбертыч, 09-11-2018 11:58:49

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [40]

а сметана? йогурт?

45

Пробрюшливое жорло, 09-11-2018 12:30:51

ответ на: вуглускр™ [32]

>беспонтовое заявление. каг раз морковь /внутри/ и чернослив снаружы вельми уместны в данном блюде.
> haute cuisine de France
беспонтовое заявление у тебя
я на потны не претендую, сказал, как делаю вот этими вот (паказывае вот эти вот) руцяме.
а от куизин дё франс идед нахуйъ
рюскемана кюхонь вельми богатэн ундъ щедра ахуенныме блюдаме, каторыя хранцузещьке, ахуемшые ат лютава голада и мароза жралле как не в себя, мчя восвояси из "сранай рашки"

46

Пробрюшливое жорло, 09-11-2018 12:33:04

а катякв сцуко жмырне

47

вуглускр™, 09-11-2018 12:40:36

ответ на: Пробрюшливое жорло [45]

дык свиня и есьмь руськемана переложэние ... в орегенале таг во фронцузее готовица заяц/кролег.
а у нас - свиняча мякоть ... хотя лично я предпочитаю таким образом запеченую рульку в рюкавэ.
а вы, мосьё, всцпомните хатябэ происхожденее оливье, кое атныне считаецо чиста рюськем блюдом и во всей сроной ивропе атагжэ в малых азеях подаёца исключительно каг салад а'ля русс .. правда - где-то на перифериях туретчины встречалось и салад моськовьске

48

Сирота Казанский, 09-11-2018 12:45:30

От нозвания немношка пихуел. Мну недавно такое жрал такое, правда набор специеф немношка другой, ахуенно. Так-то, хуйсим, пусть потыканная будет, лишь бы не сонетаром.

49

вуглускр™, 09-11-2018 12:46:29

ответ на: Альбертыч [41]

бгыгыгы - у вас в шмадыгее в афсянку алюминивые прутки строгают? иле!!! блеать, я понял, аткуда песьнь Кено взялась - вы их там в парниг содите! во! огирке то бишь ...

* 280029 :: 98,0 kb - показать
50

вуглускр™, 09-11-2018 12:47:50

ответ на: Сирота Казанский [48]

он там в своё головач лено тыкаеца ... лбом ж/бетонным скорее всего

51

Сирота Казанский, 09-11-2018 12:58:56

ответ на: вуглускр™ [50]

Для тыканья куклолено у него есть весьма пригодный нос гг

52

Аз есмь Еремий Потапович, 09-11-2018 13:15:41

потыкай в свиннинку

53

ЖеЛе, 09-11-2018 13:31:21

ответ на: SERGIO [39]

>>таки рекамендую купить "теплавозный термометр" - померить (температуру унутри) гараздо граматней, нежели потыкать (зубочисткой на предмет сока)...
> У меня имеется такой дивайс. И скока должно быть?
> Как для стейка готовности Well Done, т.е. 71-100 градусав?

***  спалишь кхуйям...
кусок такой толщены - в середине д.б. 67-69 градусов не больше... ну и подержать температуру после выключения - укутать, дать остыть до комнатной...
идеальный вареант 160 - темп духовки... унутри до 67 готовить... раскрыть и дать подпечься при 200 и поливая /примерно минут 10/...  выташшыть, укутать, дать остыть...

54

АЦЦКЕЙ МАНИАГ, 09-11-2018 13:46:02

ответ на: Альбертыч [44]

>а сметана? йогурт?
Нихт
То што здесь называется йогурт- ето просто слаткое молоко с фруктовым/щеколадным вкусом

55

ЖеЛе, 09-11-2018 13:58:09

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [54]

намедни какуюто педерачу смарел - там росказале, как  мелкобританцев наши научили кефир пить... типерь в славном городе русских беглых алегархов можно купить и кефир и катык и ряженку...

56

Альбертыч, 09-11-2018 13:58:37

ответ на: АЦЦКЕЙ МАНИАГ [54]

ну так сброди молоко дрожжами

57

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 09-11-2018 15:00:07

Аффтырь. Человек Жрола видевший интересуется гагую предпочтительней горчицу брать?
ну видов сортов унд вкусов горчиц каг конь наёб понапридумывале

58

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 09-11-2018 15:03:59

ответ на: Пробрюшливое жорло [31]

>>вечером Человеку Жрола видевшего покажу рецебт.. ну а завтра. с утра пораньшы.  за мясом съезжу
>дык сёдня съебзде, илле пащли каво ни то
>и буит ажуене закуздь на вечер-утро
ога. планы на вечер поменялись. ну дочурка внезапна машину новую разбила децел.. вопщем поехал мну за мсяом вот прям вот щас вот

59

Альбертыч, 09-11-2018 15:16:50

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [57]

да любую,хоть дижонскую,ггг. у мну домашней не было под рукой,взял с острым перцем

60

вуглускр™, 09-11-2018 15:56:10

ответ на: Альбертыч [59]

горчицу можно заменить хреном-с. да-с

61

Альбертыч, 09-11-2018 16:04:45

ответ на: вуглускр™ [60]

запекать с хреном? ыыы

62

вуглускр™, 09-11-2018 16:05:55

Бля Ондрюх, какое кортенко попалось! исторея можна скозадь ... где он щаз, чо бороздит?

* krushenie-korablja :: 77,9 kb - показать
63

вуглускр™, 09-11-2018 16:06:37

ответ на: Альбертыч [61]

а ты пробовалц? прикольне получаеца, ток4а в рукаве с вином - аймням-с

64

Бобр, 09-11-2018 16:13:22

гыгыгы, пей, тонцуй, тыкай свинину и гУсей

65

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 09-11-2018 17:41:04

ответ на: Альбертыч [59]

>да любую,хоть дижонскую,ггг. у мну домашней не было под рукой,взял с острым перцем
кстате я хотел было дижонскую звять. но Человек Жрола видевший безаппеляцыонна так положил в тележку русскую среднеострую

66

Добрый Зверюга, 09-11-2018 19:11:15

да уж. просто ахуительно.

67

Альбертыч, 09-11-2018 20:28:37

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [65]

это праульный Человек,ыы

68

шыш888, 09-11-2018 22:35:05

ответ на: вуглускр™ [26]

то есть из пилитилена  в мясо--ващще ничо не перетекает..
а из алюминия --фонит штопиздец.. дифундирует.
с бумагой-- даже подобия герметичности не достичь.
а запекать надо в том  .. до чего рука дотянулась в даннэ мамед!.

но уж точно не в бумаге. эта цылюлоза хороша тока для пекарни--пироги, сдобы, шарлотки, кексы, штруделя, коржы тортовые. мож( если мясо)--зразы, запеканки с картофлом.
но никак не для буженины ( а на картинках суть --бужэнина)

69

шыш888, 09-11-2018 22:37:57

ответ на: вуглускр™ [32]

>беспонтовое заявление. каг раз морковь /внутри/ и чернослив снаружы вельми уместны в данном блюде.
>haute cuisine de France
и хуй на дебилов -лягушатникоф. они всю жысть этими миксами портют.
фрукт в мясе--лишней всегда.

чернослив--долой!!
патдержувая предыдущива арущева

70

шыш888, 09-11-2018 22:39:41

ответ на: вуглускр™ [33]

>a propo, Ондрюх - тыж теперь натурализованный адыгбля. Дык надо было вместо чернослива порезадь яблог с айвой! Ну иле заменить их соусом ткемали ...
да хули там!!-- павидля яблочного сразу!!! и  патокой сверьху подпризалить!!

71

Кaпризкa, 09-11-2018 22:41:31

фольга у них фонит гггг

* 1496959798_kartinki-58 :: 40,6 kb - показать
72

Кaпризкa, 09-11-2018 22:41:44

смешно..

73

Кaпризкa, 09-11-2018 22:42:23

мы все едим и в фольге и с павидлой

74

шыш888, 09-11-2018 22:49:01

ответ на: ЖеЛе [38]

>таки рекамендую купить "теплавозный термометр" - померить (температуру унутри) гараздо граматней, нежели потыкать (зубочисткой на предмет сока)...
дажэ дистанцыонный купил.. папользовал пару разз.. и забросил.
  ужэ настолько примастрячился чисто по  весу , абёму, жырности , размеру жыл определять время запекания. што ужэ и  не тычу. тока температуру меняю, открываю фольгу. время-- ингда дажэ на чясы не сматру.

75

шыш888, 09-11-2018 22:49:51

ответ на: Альбертыч [41]

>ну ты-то хоть на эту модную страшилку не ведись. в овсянке алюминия дохуя и больше и чо-та никто не орёт про её вред.пугают заказными статейками производители стеклянной,керамической,тефлоновой и прочих посуд. запекать в полимере безопасней? гугугу. а что тогда в просвещенных пиндосиях и гейропах фольгу не запрещают?
гугугу+

76

шыш888, 09-11-2018 22:53:58

ответ на: вуглускр™ [47]

в большей части европ и америк оливье= салат картопельный.
а то што мы едим --оооочень далеко от того што придумал Оливье

77

шыш888, 09-11-2018 22:56:20

ответ на: Альбертыч [61]

>запекать с хреном? ыыы
дык если с павидлом!?--впалне!!

78

шыш888, 09-11-2018 23:02:18

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [65]

>>да любую,хоть дижонскую,ггг. у мну домашней не было под рукой,взял с острым перцем
>кстате я хотел было дижонскую звять. но Человек Жрола видевший безаппеляцыонна так положил в тележку русскую среднеострую
главно:--штоп производство было 1. егорьевск моск области.
2. Сарепта волгоградская.
  всегда самая.. ну вот ещо щас нравитца-- горчица адская. пр-во "русские закуски" воскресенск раён мос. обл.

а дижонская--это для дефачег

79

шыш888, 09-11-2018 23:03:55

ответ на: Кaпризкa [73]

>мы все едим и в фольге и с павидлой
хужы таво..с кусками плястика. и это кстате --правда

80

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 09-11-2018 23:06:17

ответ на: шыш888 [78]

компании Витекс купиле. Челябинская горчица

81

шыш888, 10-11-2018 00:37:14

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [80]

уральских производителей.. не знаю.
  если нет вышеуказнного-- беру БААС(казань) или чонить в тюбике.. там медленне испаряецо.
для бутеров жэ--тока в стекле

82

Диоген Бочкотарный, 10-11-2018 01:21:05

6+ канечно же, но непонятно,зачем здесь семя укропа? Это жеужасно.

83

XXX, 10-11-2018 12:03:15

двоешниг!
надо говорить не ЛОЖИМ а ЛОЖЫМ!!!
а так заибыто
я так делаю тока бис чирносливо
нада папробувапть

84

Асоциальный элемент, 10-11-2018 17:11:49

я б потыкал такое зубами, да.
–––––

А к приправам я в последнее время осторожно отношусь, а то купил как-то намедни хмели-хуели и еще какое-то ассорти, блеать. Примариновал какабычьна и згатовил мяса. Ёбаный насос, как попробовал и ахуел - соленючее я ебу. Я даже сразу не отдуплил, что приправа бодяжная солью, подумал что ёбнулся и 2 раза посолил мясо.
Теперь все приправы только по отдельности, намешал как надо и збс.

85

Асоциальный элемент, 10-11-2018 17:11:49

я б потыкал такое зубами, да.
–––––

А к приправам я в последнее время осторожно отношусь, а то купил как-то намедни хмели-хуели и еще какое-то ассорти, блеать. Примариновал какабычьна и згатовил мяса. Ёбаный насос, как попробовал и ахуел - соленючее я ебу. Я даже сразу не отдуплил, что приправа бодяжная солью, подумал что ёбнулся и 2 раза посолил мясо.
Теперь все приправы только по отдельности, намешал как надо и збс.

86

Асоциальный элемент, 10-11-2018 17:12:34

во-во задвоило аж нахуй

87

balkan(птица щастья завтрашнего дна), 11-11-2018 11:15:44

Альбертыч молодчина

88

шыриков, 11-11-2018 21:51:38

гори зонд зовален гаварити... скатёрка пестрит гаварити... хехе, людишке
вот если афтырь прекратит уже мелачиццо и станед укутывать свои нетленки не проста укропным деревом а целым веником из им любимой батвы, то в принципе можна и не портить прадугты вааще! адин хуй никто не заметит што там внезу
наложыт следущим высиром хуй в пальте и свем скажет лопстер

страница:
  • 1
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Жил священник в Восточной Германии,
Он страдал необычною манией:
Вешал на член кофемолку и фен
И ходил, привлекая внимание.»

1

«В завершении хочу заметить, что существуют падонки, не уважающие женщин. От них можно услышать типа если ебнуть даме посильнее, сразу сосать начнет. Я такое не приемлю. Я женщин никогда не бил. Если только хуем по лбу иногда, да и то играючи.»




1

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2018 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg