СЕКС ВИДЕО
Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Солянко рыбное из осетрины

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Захотелось, значиццо, нам намедни, после Нового году, рыбного супчика. Решили сварить, соляночку, благо осетринка-рыбко охлажденная имелась, 31-го еще живая была. А ебли не много.
Итак, инрыдиенты:
1. Собсно осетровое рыбо (по классике - стерлядь).
2. Пара стаканов рыбного булиону (у меня был остаток после судака — заливное готовили).
2. Пара стаканов перепелиного булиону (не обязательно, имелся после готовки к новогоднему столу).
3. Пара стаканов языкового булиону (не обязательно, но крайне желательно - имелся после готовки к новогоднему столу).
4. Масло оливковое, не рафинированное.
5. Масло сливочное.
6. Перетертые томаты.
7. Лук.
8. Морковь.
10. Картошка.
11. Оливки (у меня с новогоднего стола остался микс — маринованые зеленые, вяленые и рассольные).
12. Пара соленых огурцов — солянка, ёпта.
13. Лимон.
14. Перцы горошком и прочие лаврушки и соль по вкусу.
15. Зелень — у нас были петрушка, укроп и лук пёрышки. Была еще кинза, но, ИМХО, она в осетровой солянке не пришей к пизде рукав. Хорош был бы розмарин (чуть-чуть), но не нашлось, а сухой… не стал бросать.

001

Пелотка моя говорит, бля,… а у нас остался объедок языка телячьего. Тоже, говорю, сгодится. Типа, как пицца — нищебродное изобретение быдложрача из объедков, а щас ниибаццо какая высокая кухня. Чемпионаты мира даже проводятся.

002

Потрошим и моем рыбу. Хрящи там,… голова (жабры, рот - внахуй), плавники — туды (это будет дольше вариться, для навару). Мясо — сюды (вместе со шкурой, тоже для навару), оно варится быстро. Отдельно нутряной жир и печень. Они потом сгодятся. Булионы разбавляем водой и закладываем хрящи и рыбу.

003

Варим на самом медленном огне. Через 10 минут, не позже (разварится), после закипания вынимаем мясо, а хрящевые куски варим еще минут с пол часа, для навару. Одни пену снимают… А по новомодному не надо, говорят, типа, пена — это ниибаццо концентрированный и пользительный белок. Я снимаю. Через пол часа вынимаем голову и все остальное.

004

Параллельно или перпендикулярно, кому как ебнет, чистим и режем овощи. Лук мелко, морковку как на плов и немного кубиками-кружочками для разнообразия. Половину луковицы режем полукольцами, они обжариваться и тушиться не будут. Потом, в конце варки сырыми бросим в суп для запаху.

005

На сковородке масло разогреваем и бросаем туда жир рыбий. Пусть распускается.

006

Хочу сказать, что поскольку обжарка-бланшировка будет мягкая, при относительно не высокой температуре,  то можно использовать не рафинированное масло холодного отжима, для вкуса и запаха.  В противном случае, фритюр там,… быстрая обжарка,… я использую рафинированное масло (помас).
Бросаем печень и лук. Бланшируем лук до прозрачности, рыбий жир за это время полностью распустится, печень слегка обжарится. Далее сыпем в сковородку морковь. Прибавляем немного огонь и обжариваем морковь, по типу плова.

007

Жарим минут 8-10 и заливаем пол-литрой перетертых помидор. Добавляем перетёртые на терке соленые огурцы и тушим всю смесь минут 20 на медленном огне. В конце тушения перчим, солим и лаврушим по вкусу.

008

Пока тушится морковь с луком, огурцами и печенью, готовим последнюю закладку. Подостывшее рыбье мясо чистим от шкуры, разделяем на кусочки. Из головы, хрящей и плавников тоже извлекаем все съедобное. Язык режем тонким пластинками. Ну и маслины, лук полукольцами с несколькими ломтиками лимона. Некоторые в процессе варки лимон не используют (типа, может горчить), кладут только при подаче на стол. Я чуток кладу (2-3 ломтика на 5 литров) и при варке.

009

Заправляем кипящий на медленном огне булион тушеной морковью, кусочками рыбы, языка, луком, маслинами и лимоном. Ждем пока закипит.

010

Пусть покипит на медленном огне 1-2 минуты и выключаем огонь. Бросаем для запаху не большой (как в армии, кто служил) кусочек хорошего сливочного масла (например, Вологодское от «Учебного комбината», Алтайское от «Киприно» или истинное фермерско/домашнее, если не уверены в качестве, лучше не бросайте) и мелко нарезанную зелень. Зелень не кипятить ни в коем разе. Потемнеет и выдохнется. И пусть все настаивается-ферментируется часа 3. А можно на ночь. Это как вчерашний борщ - вкуснее (на любителя, ессно). Только не забудьте часа через 3 вынуть лаврушку.

011

Подаем со сметаной, свежей зеленью и ломтиком лимона. Вотка обязательна. Ибо по прохвэссору Преображенскому — вотка и горячая закуска наше всио! Оргазм гастрономический обеспечен.
Садитесь жрать, пожалуйста. ©

012

Ну и петомцы, куды ж без них.

013

014

015

Поздравляю камрадов с Новым годом и желаю им всего, чего оне сами себе захочут. А главное — здоровья побольше, шо бы это все донести.

Птибурдуков , 02.01.2018

Печатать ! печатать / с каментами
Камрады, сайт очень нуждается в вашей помощи. Если можете, поддержите нас. Наши реквизиты вот здесь. Заранее большое вам спасибо.

Ваша помощь

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • последнии
все камментарии
47

Карбонель, 03-01-2018 00:28:06

Вот такой новый год  ..к людям доброжелательно, а они огрызаются. Луковары плять недожаренные.

Всех с Новым годам, если чо!!!

48

Птибурдуков, 03-01-2018 00:33:01

ответ на: Карбонель [46]

Пш… Сопля зеленая.

49

Карбонель, 03-01-2018 00:44:30

ответ на: Птибурдуков [48]

Ты ещё и шипеть умеешь, мугого.

50

Костярег, 03-01-2018 00:53:48

чото не аппетитно ни разу и это, нахуа в рыбное что-то окромя рыбы? а уж бульон языковый это цобакену в кашу, а не в нормальное блюдо для людей.

51

Карбонель, 03-01-2018 00:55:00

А вот чёта не спится мне .. Гусь, у тебя осталось чота там после н.г.? Ну чо не вылил в кастрюлю вместе с отходами? ..

52

Кaпризкa, 03-01-2018 01:19:03

ответ на: Асоциальный элемент [6]

http://hdrezka.ag/films/action/284-reyd.html

гагой то треж нашла, начала сматреть сплошная мясорубка ггггггг
узкоглазые рубяца всем чо под руку папало

53

Карбонель, 03-01-2018 01:19:53

ответ на: Птибурдуков [42]

Пш/пшшшщч, ты куда пропал?  ..дай кусок языка и олифко, только не из банки с помидорами, но из замка итальянского.  ..и вина, вина налей не рафинированного и без жмыха шоб.

54

Карбонель, 03-01-2018 01:24:59

ответ на: Кaпризкa [52]

Мадам, а вы как очутились в этих ебенянях в столь поз(д)ний час?  ..Вам нужна помощь?

55

Кaпризкa, 03-01-2018 01:30:30

ответ на: Карбонель [54]

>Мадам, а вы как очутились в этих ебенянях в столь поз(д)ний час?  ..Вам нужна помощь?

ни спица , кено гляжу

* tumblr_msbdofaY0F1s5gcroo1_500 :: 52,8 kb - показать
56

Карбонель, 03-01-2018 01:40:01

ответ на: Кaпризкa [55]

Я так и подумал .. но не бойтесь, моя шпага к вашим услугам!
/приобнял за плечики, а за каждым деревом стоит сексуальный маньяк с косой/.

57

Кaпризкa, 03-01-2018 01:41:58

ответ на: Карбонель [56]

маньяк хе хе...это хорошо

* 2l65A-aObzQ :: 34,8 kb - показать
58

Карбонель, 03-01-2018 01:44:25

ответ на: Карбонель [56]

Как вас зовут? ..не бойтесь, вы со мной.

59

Кaпризкa, 03-01-2018 01:44:48

ладна ушла
всем ночи

60

Кaпризкa, 03-01-2018 01:45:02

ответ на: Карбонель [58]

Тата зовут ога)

61

Карбонель, 03-01-2018 01:46:34

ответ на: Кaпризкa [57]

.темно знаетели, ну и бургундское

62

Карбонель, 03-01-2018 01:49:33

ответ на: Кaпризкa [59]

а отблагодарить?

63

Кaпризкa, 03-01-2018 01:52:41

ответ на: Карбонель [62]

>а отблагодарить?

О_О

за что? ггггггггг

* b0b2cfff06e4ffa0db4d2190d69bf997 :: 47,1 kb - показать
64

Кaпризкa, 03-01-2018 01:53:31

ни чо ж не было зыыыыыыыыы

* jOz5G81yZ44 :: 41,4 kb - показать
65

Кaпризкa, 03-01-2018 01:54:14

все все ушла не отвлекайте
там мочилово какое то зверское

* 368289650 :: 71,4 kb - показать
66

Карбонель, 03-01-2018 01:59:11

ответ на: Кaпризкa [63]

это я тебя хотел отблагодарить ..ну и люди.

67

Неза, 03-01-2018 02:33:51

ответ на: Кaпризкa [52]

>http://hdrezka.ag/films/action/284-reyd.html
>
>гагой то треж нашла, начала сматреть сплошная мясорубка ггггггг
>узкоглазые рубяца всем чо под руку папало

рейд прикольный, видела)
вроде второй вышел, надо будет глянуть тоже
\засунула перед сном свой любопытный нос на секунду\
Тааааааат!
ты вот этот видела трэш?
вот гарантию даю - будешь угорать, там бугога
http://hdrezka.ag/films/foreign/5067-svezhee-myaso.html

68

Карбонель, 03-01-2018 02:44:50

ответ на: Неза [67]

С новым годом! ..кстате кино про друзей с телефонами на столе доставило ..а сериал про зону затянул как низнаю кого ..спасибо красивая.

69

Неза, 03-01-2018 03:06:09

ответ на: Карбонель [68]

пасиб! и тебя с наступившим и пусть он будет лучше старого!
иногда так хочется почувствовать те ощущения, что испытывали на НГ в детстве, хотя б чуть чуть
но наверное это не реально, слишком взрослые стали)

гг, присоединяйся к нашему сумасшедшему кинозалу
мы часто делимся в картинках ссылами, когда есть время заглянуть туда
о да, зона это что то! я с таким нетерпением ждала продолжения. и оно не разочаровало
а игру видел? ещо круче на мой взгляд
http://bigcinema.cc/series/igra-serial.html
потом пороюсь в закладках, есть ещо один афигенный сериал, но память подводит с названием

утопала в сны
ато завтра не встану, хых
на картинке типо я есличо

* 22050221_1587094901358482_7387184605424573120_n :: 32,2 kb - показать
70

Карбонель, 03-01-2018 03:19:50

спокойной ночи солнце.

71

Десантура, 03-01-2018 05:58:42

за оливки песдюлей точно накидают

72

Фаранг, 03-01-2018 07:18:21

Должно быть интересно, хоть и еботно.
Все эти новогодние супчики из объедков , они строго уникальны ,
Ибо набор объедков  у каждого свой.

73

Асоциальный элемент, 03-01-2018 10:43:25

ответ на: Кaпризкa [52]

>http://hdrezka.ag/films/action/284-reyd.html
>
>гагой то треж нашла, начала сматреть сплошная мясорубка ггггггг
>узкоглазые рубяца всем чо под руку папало

дык смотрели-с, фильмец-то старенькай гггг
там ищо фтарая чясть есть, с узкоглазыми

74

Нетолерантный Мракобес, 03-01-2018 12:59:09

Очередной рецебд помочь. Ну почему нельзя вот просто взять и выбросить?

75

Нетолерантный Мракобес, 03-01-2018 13:03:31

'помоев

76

Хранительница личностных матриц, 03-01-2018 13:18:25

ну хз, как-то намешал всего

77

Человек видевший Жорлу™, 03-01-2018 13:56:24

ахуенно вже. ичсх как низя более вовремя унд своевременна...

78

Бобр, 03-01-2018 15:31:29

автырь прадемонстрировалл свое богачество и лето за окномъ, а больше нихуя... и это, если солянка с огня за 3 часа ферментироваццо начнет - выкинь продукты и сожги кухню, тибе ничо не поможет.. а так - с ноВымъ годомЪ... тока это.... свой хуец в паласатых трусах фотографировывать - щитаю лишним блеать

79

Птибурдуков, 03-01-2018 19:10:07

ответ на: Бобр [78]

О, бОбер высрался… Мегегегееее… бОбер, какое лето, просто взял одну из фоток? Дбл блт ©. Какое богачество? Где?! Я и мои друзья просто так живем. Ты нищеброд!? Я охуеваю с фкусножрача. И выкинь СВОЙ быдложрачЪ, Бокюз недо…й. Я валяюсь…  А шо бы не комплексовать по поводу чужого богачества, попробуй на работу устроиться. Помогает некоторым (есть надежда, мизерная правда, бо клиника тяжелая, что и тебе поможет). А потом на ПСУК обижаешься. Хошь работу за 150 тышш на испытательный, далее по способностям, полуляма? Я вот, после училища роблю и ниче так,… бОбер грит, шо даже богачество есть.

80

Птибурдуков, 03-01-2018 19:15:28

ответ на: Бобр [78]

И еще, насчет хуйца в трусах, у меня в отличие от тебя, нищеброда, есть что поверх трусов одеть, так шо по себе не суди. Походу, кому шо, а тебе по Фрейду - хуйцы мерещатся (ты оказывается латентный не такой как все). Тьху, прости Господи, куды я попал на старости лет.

81

Птибурдуков, 03-01-2018 19:37:03

ответ на: Хранительница личностных матриц [76]

дадада… намешал как-то…

82

Неза, 03-01-2018 20:26:09

хах
птеродактиль оказался ранимым
смешно

83

"Big Z" Topanga, 04-01-2018 01:26:41

Говно, блять. И, как венец идиотизма, заправка свеженарезанным луком. Автор, ты мудак совсем?

84

Жытель, 04-01-2018 07:30:14

Чота фсе нипалюццки, да фсе с выибонами. Нет, шоп папрастому: атвариваиш кортошге (булеон не сливать!), патом в этот булеон к ней хуячиш банку рыбных кансервав в масле, дабавляиш зожарку ис лука с маркофкай, спецый там па фкусу: размаринаф фсяких тимьянаф, закипячиваеш - и ага.
ля нажорестасти можна еще рису сыпануть. И буит как в лудшых ристарацыях.

85

кошкаМуся, 04-01-2018 09:00:10

хихикое

86

bam-bam, 04-01-2018 13:42:41

осетр с го-жим языком... ну это странно... но видимо так сейчас модно в ресторациях.. хм.. а так-то надо спробовать приготовить, чтобы мудаком автыря называть... пока же 6 звезд, на вид очень не плохо!

87

Птибурдуков, 04-01-2018 14:36:46

ответ на: "Big Z" Topanga [83]

Ну, тебе, не такому, как все, виднее каким луком куда.

88

Громозека, 04-01-2018 14:39:22

Активировать печко для готовки на 1 января эта подвиг, 6* ниглядя. У мну до сих пор холодцы стоят в холодильниге, пойду фточу один.

89

Птибурдуков, 04-01-2018 20:40:32

ответ на: Громозека [88]

Во, во!

* Вставай оливье осталось :: 96,0 kb - показать
90

XXX, 04-01-2018 20:50:30

ответ на: Громозека [88]

делол ис ркльки буженину - 3 шт - дети сожрали ещо просют зделать на рожество! спасибо А-рокн-ролу!!!

но хочу рольмопсы зделать - бо больше 1 раз в год нипалучаеццо а ещо низделал за 2 года...

91

Дохтур НИИ, 05-01-2018 10:17:00

- "Пелотка моя говорит, бля,..." Дальше читать стало уже противненько. Автор с говнецой и претензией на пацанство.

92

Возьмимойхуйнаодессу, 05-01-2018 19:22:38

ответ на: Бобр [78]

>автырь прадемонстрировалл свое богачество и лето за окномъ, а больше нихуя... и это, если солянка с огня за 3 часа ферментироваццо начнет - выкинь продукты и сожги кухню, тибе ничо не поможет.. а так - с ноВымъ годомЪ... тока это.... свой хуец в паласатых трусах фотографировывать - щитаю лишним блеать
Да он перхоти подзалупной потряхивает для пикантности,а может это фартук из старых трусов пошит,лайфхак.

93

Птибурдуков, 06-01-2018 01:26:07

ответ на: Дохтур НИИ [91]

Мегегегееее…. пацанство? Это ты мне гришь, сопля зеленая.

94

Птибурдуков, 06-01-2018 01:30:46

ответ на: Возьмимойхуйнаодессу [92]

Кому шо, а походу перхоть подзалупная - это твоя любимая приправа. Жри. Говорю же, по Фрейду у тебя с бОбером. Одно слово - не такие, как все. Тьху, прости, господи.

95

Бобр, 10-01-2018 09:48:30

хуя тут птеродактиля несло жыдкимъ, жаль, што в хуй не интересно было поплясать на трупе, жаль...

96

Птибурдуков, 13-01-2018 23:44:28

ответ на: Бобр [95]

О, бОбер объявилось, жиденекое…

страница:
  • 1
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Вы все! ВСЕ, блядь, кидаете свои прокладки, тампоны и прочую хуйню, затыкающую кровоточащую пиздень, куда рука пошлёт! Вы что, в конец охуели? Вы чего, дома тоже тампоны на люстры вешаете? Вас мужья не пиздят за эдакие милые шутки? Нет?»

1
1

«Неужель все былое забыто?
Как так вдруг очерствела душа?
Обзывая Кобзона бандитом,
Не пускают его в США.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2018 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg