Мидий беру примерно килограмма полтора на человека и большой кусок плесневелого сыра, также потребуется луковица, стакан белого вина, чуть сливок.
Лук пассеруем в кастрюле, наливаем вино, даем закипеть и кладем мидии, закрыв крышкой
Минут 8 «варим» до открытия ракушек. Сливаем бульон.
В бульон (не больше 200 гр.), выливаем 50 грамм сливок и кладем рокфор кусками. На медленном огне растапливаем до однородной массы.
Вливаем соус в мидии и варим, помешивая, минуты 3.
Едят только открытые мидии. Берут руками, разламывают створки, всасывают моллюск. Одной из створок, как ложкой, зачерпывают соус. Запивают белым сухим вином.
Есть еще техника для поедания мидий: одной из ракушек, как щипчиками, достают моллюск из другой. Приемлем любой способ. Мне вкуснее первый.
И мне вкуснее только с таким соусом. Симбиоз моря и земли.
Приятного аппетита. Ваша Juzz ‘s
Джаггабой, 21-02-2015 22:57:38
ответ на: не девачка (с мАсквы) [348]
Понелпонел
23416480Хранительница личностных матриц, 21-02-2015 22:57:46
а индейку автор будет готовить?
23416482Скотинко_Бездуховное, 21-02-2015 22:58:24
ответ на: не девачка (с мАсквы) [348]
недеффка111
* image :: 109,3 kb - показать23416483
mayor1, 21-02-2015 22:58:54
Джага, чтоль не настоящий?
23416484Der alte Deutsche, 21-02-2015 22:58:57
http://www.youtube.com/watch?v=rA1EZAZCq4Y
23416485Джаггабой, 21-02-2015 22:59:07
Джузька, ну зашли фотку иратическую, ну чо ты. Мидии гля как получаются на фотках, пильмени тоже должны хорошо получаться
23416486ляксандр...ВСЕГДА,,,, 21-02-2015 22:59:13
и да. сравнил профайл аффтыря. ничё личного. но Недефкен чётче
23416487Juzz's, 21-02-2015 22:59:31
ответ на: Хранительница личностных матриц [352]
на заказ если только.. потому что не нравится мне она
23416488Джаггабой, 21-02-2015 22:59:36
ответ на: mayor1 [354]
Настоящий
23416489Е.н.ф.Г., 21-02-2015 22:59:40
ответ на: Альбертыч [322]
>В голодные студенческие годы мы в Крыму каждый вечер плов с мидиями хомячили,ибо сверхбюджетно.Лук-моркву на рынке выпрашивали,соль в столовых,рис копейки стоил.Вельми вкусно
23416490бюджетная паэлья.
Хранительница личностных матриц, 21-02-2015 23:00:37
ответ на: Juzz's [358]
а что из мяса нравицца
23416492mayor1, 21-02-2015 23:00:45
ответ на: Джаггабой [359]
>Настоящий
23416493а че тагда закидоны такие странные?
геша, 21-02-2015 23:01:18
ответ на: Скотинко_Бездуховное [344]
>Геша111
23416494>гуттен абен
гутен абенд.. эс шреклихь
Джаггабой, 21-02-2015 23:01:24
Вот мужские фотки ню ничего, кроме смеха и сострадания не вызывают. Морщинистые яйца, покрытые редкой шэрстью и писюлек - смешной что с ирэкцией, што без. А дамские это да, тут есть где разгуляться воображению.
23416495не девачка (с мАсквы), 21-02-2015 23:01:47
ответ на: Скотинко_Бездуховное [353]
мопс жэ
23416496Джаггабой, 21-02-2015 23:02:23
ответ на: mayor1 [362]
Какие - про что у вас мидии без залупы продаюццо? Ни ахтунк ващщет нихуя
23416497balkan, 21-02-2015 23:02:36
ответ на: mayor1 [362]
>>Настоящий
23416499>а че тагда закидоны такие странные?
Да он весь день какойто странный.
геша, 21-02-2015 23:03:06
ответ на: Juzz's [343]
>да, только ей лет 10
23416500хм... хм... я люблю красоту.... а свежак есть?
не девачка (с мАсквы), 21-02-2015 23:03:15
ответ на: Juzz's [350]
>да...и дружу только со своими котами
23416501а мнемкажыца, что спину почешу, но ты хорошая
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 21-02-2015 23:03:24
ответ на: Джаггабой [364]
>Вот мужские фотки ню ничего, кроме смеха и сострадания не вызывают.
23416502аццке плюсую
Джаггабой, 21-02-2015 23:03:41
ответ на: balkan [367]
Это все от безделья, лежу целый день читаю книжки
23416503Juzz's, 21-02-2015 23:04:10
ответ на: Хранительница личностных матриц [361]
>а что из мяса нравицца
23416504ягненок..
геша, 21-02-2015 23:05:06
ответ на: Джаггабой [364]
>Вот мужские фотки ню ничего, кроме смеха и сострадания не вызывают. Морщинистые яйца, покрытые редкой шэрстью и писюлек - смешной что с ирэкцией, што без. А дамские это да, тут есть где разгуляться воображению.
23416505я тоже драчю на лесбийскою порнуху
balkan, 21-02-2015 23:05:23
ответ на: Джаггабой [371]
>Это все от безделья, лежу целый день читаю книжки
23416507Порнографические,чтоль?
Е.н.ф.Г., 21-02-2015 23:06:58
ездил с супругой за обоями.
23416509короче в ближайший квартал, ремонта у нас не будет.
заебись мне кажется.
Скотинко_Бездуховное, 21-02-2015 23:07:06
ответ на: геша [373]
>я тоже драчю на лесбийскою порнуху
* image :: 70,5 kb - показатьа кости укрепляешь?
23416510
Джаггабой, 21-02-2015 23:09:00
ответ на: balkan [374]
Да ну там порнографические, занудство одно по работе
23416513Е.н.ф.Г., 21-02-2015 23:10:22
молочная баранина - это блеать гурме.
23416515дешевле просто в кабаке офцу заточить с бухлом.
Juzz's, 21-02-2015 23:10:46
ответ на: Е.н.ф.Г. [375]
>ездил с супругой за обоями.
23416516>
>
>
>
>
>
>
>короче в ближайший квартал, ремонта у нас не будет.
>заебись мне кажется.
отличная новость..
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 21-02-2015 23:10:54
ответ на: геша [373]
>я тоже драчю на лесбийскою порнуху
23416517хз. не возбуждает пачемута ваще никак
Альбертыч, 21-02-2015 23:12:22
ответ на: Скотинко_Бездуховное [376]
бакулюм укрепляет
23416519геша, 21-02-2015 23:12:29
ответ на: Скотинко_Бездуховное [376]
>>я тоже драчю на лесбийскою порнуху
23416520>а кости укрепляешь?
скот ты \разрыдался\ 26 литров в день не могуууу
Ногинова, 21-02-2015 23:13:06
ответ на: Хантяра [211]
>>— Juzz's , ты молодец! Восхищаюсь! Все звезды к ногам!
23416521>>Только полтора кило на рыло - оно не треснет?
>это наверно вес брутто. с ракушками.
>привет.
привет, заяц!
поумничать мне не дал, а то я не знаю брутто-нетто, и, что тут с ракушками вес идет
выманить авторшу хотела, так-то
Скотинко_Бездуховное, 21-02-2015 23:13:24
ответ на: Альбертыч [381]
>бакулюм укрепляет
23416522чего?
гуглить не буду, ибо лень
Скотинко_Бездуховное, 21-02-2015 23:14:02
ответ на: геша [382]
>скот ты \разрыдался\ 26 литров в день не могуууу
23416524а как же кальций? надо!
balkan, 21-02-2015 23:14:22
Молоденький ягненок или козленок-да,а вот постарше уже с запашком специфическим.И еще жир бараний на губах-фуу...
23416525Juzz's, 21-02-2015 23:14:56
ответ на: не девачка (с мАсквы) [369]
иной раз убила бы кого нибудь.. потом думаю:пистолета нет, ножом руку пораню..
23416526Der alte Deutsche, 21-02-2015 23:15:20
вот чо нашол,старый консерт,но каг великолепно
http://www.youtube.com/watch?v=UhhYqr44LfU
23416527Джаггабой, 21-02-2015 23:15:22
Кот за меня каменты хуяред
* image :: 94,5 kb - показать23416528
Скотинко_Бездуховное, 21-02-2015 23:15:30
ответ на: Е.н.ф.Г. [378]
мореплавателям
* image :: 101,5 kb - показатьпривет
23416529
Альбертыч, 21-02-2015 23:15:40
ответ на: Скотинко_Бездуховное [384]
https://ru.wikipedia.org/wiki/%C1%E0%EA%F3%EB%FE%EC
23416530Джаггабой, 21-02-2015 23:16:19
Читыриздо
23416531Juzz's, 21-02-2015 23:16:20
ответ на: balkan [386]
>Молоденький ягненок или козленок-да,а вот постарше уже с запашком специфическим.И еще жир бараний на губах-фуу...
23416532сильно горячим надо есть. чуть пригорелым... а постарше все-фу.
Ногинова, 21-02-2015 23:16:32
ответ на: Juzz's [248]
>>— Juzz's , ты молодец! Восхищаюсь! Все звезды к ногам!
23416533>>Только полтора кило на рыло - оно не треснет?
>еще попросишь..
конечно
я мидии обожаю в сырном соусе, короче, в твоем рецепте
Джаггабой, 21-02-2015 23:16:35
Нахенк
23416534mayor1, 21-02-2015 23:16:39
ответ на: геша [382]
>скот ты \разрыдался\ 26 литров в день не могуууу
23416535я тоже задумался и пришел к выводу, что дневную потребность в кальции не мог утолить даже в лучшие годы.
Джаггабой, 21-02-2015 23:16:47
Пыщщщ
23416536mayor1, 21-02-2015 23:16:55
я
23416537Джаггабой, 21-02-2015 23:17:00
Эхбля
23416538Е.н.ф.Г., 21-02-2015 23:17:07
ответ на: Juzz's [379]
эээ.
23416539у мне много терпения.
и я никуда не торопился.
за 3 часа мы купили 2 (два) рулона на маленькую стену.
в итоге я их оставил на кассе, и я ехал домой пассажиром на заднем правом.
сейчас сидим улыбаемся и пьём вино.