В преддверье своего ДР резко встал вопрос закуски. Благо беленькой есть целая канистра поэтому больше никаких проблем не было. Сильно замарачиваться очень не хотелось, но и порадовать себя любимого желание было. В итоге сильнейшего мозгового штурма выбор пал на ОРОМО.
Блюдо это из солнечного Узбекистана. Его еще называют «Ленивые манты». Только в отличие от обычных мантов не надо кучу времени и сил убивать на лепку, поэтому и «Ленивые».
Продуктов тоже надо не много, поэтому блюдо еще и бюджетное.
Итак, нам понадобятся:
Фарш
Куриные окорочка
Перец чили
Тыква
Лук
Первым делом берем окорочка и отделяем мясо от костей. Мясо мелко рубим и добавляем в фарш.
Режем лук.
Чистим и режем кубиками тыкву.
Все перемешиваем. Чили нарезаем соломкой.
Выбираем все семена. Внимание Комрады! Во время нарезки перца не трогайте глаза, лицо и другие места на теле с нежной кожей. Жечь будет просто адски. После нарезки, руки надо вымыть с мылом самым тщательным образом.
Как готовить тесто все и так прекрасно знают, поэтому на этом заострять внимание не буду. Тесто раскатываем в большую, тонкую лепешку. Укладываем слой начинки и перец чили.
И скатываем в рулет.
Закладываем все это дело в мантоварку и оставляем на 45 минут.
Готовое оромо
выкладываем на тарелку и нарезаем рулетами.
Вот так это выглядит на тарелке сдобренное сметаной.
Ну, а дальше закусываем этой прелестью водочку.
Спасибо за внимание. Ваш Малахер.
ехали медведи на велосипеде, 13-02-2014 16:23:03
филейник охуеть какой удобный
22398303Cрач, 13-02-2014 16:23:45
ни разу не юзал керамические ножи, оно того стоит?
22398306ехали медведи на велосипеде, 13-02-2014 16:23:59
я им и мясо обычное режу /без костей только/ и хлеб, и сыр, и масло. похуй короче. режет все заебись кроме кости
22398310шыш888, 13-02-2014 16:24:21
ну чай--эт недля мну. гарячая крашеная вода.. не пил уже.. не помню сколько лет. как и кофе
22398313vova53, 13-02-2014 16:24:37
В мантоварке не вытекает,
22398316если уж только совсем криво залеплено тесто
борцуха, 13-02-2014 16:26:13
Афтора с дебютом. 6*. Талерки поменять нахуй, питонец обязателен и фото для слепоглухонемых /это тебе на будуюсчее/!
22398324ехали медведи на велосипеде, 13-02-2014 16:26:19
>ну чай--эт недля мну. гарячая крашеная вода.. не пил уже.. не помню сколько лет. как и кофе
22398326рошаль?
шыш888, 13-02-2014 16:28:05
эт я такимжэ макаром набольшой овощной юзаю. причём без выебонов--обычная трамонтина. и точится легко и в руке лежыт удобно.
22398332шыш888, 13-02-2014 16:30:02
еслеб рошаль пил стока вотки скока я-- ево п благадарные родители ужэ б 8раз на бис закапывали.
22398339просто не люблю горячие напитки. никакие
ехали медведи на велосипеде, 13-02-2014 16:30:51
аааа. я то думал ты только воду пьешь самую обычную
22398342шыш888, 13-02-2014 16:32:31
вот есле я каданибыть саберусь писать в ФЖ никада не паддамся на эти "фото с пидомцэм--обязах"! видал я этих питомцэф!... на природе! пусть там пасуцца. нехуй терецца возле моей еды..
22398352шыш888, 13-02-2014 16:33:33
ну да. только воду и водку. иногда молоко--ну с перепою, холодненького
22398359Диоген Бочкотарный, 13-02-2014 16:33:50
Таки да.
22398361Маслины, действительно, способствуют потреблению водовки наиболее культурным способом.
Припоминаю, году эдак в одна тысяча восемьдесят шестом присутствовал я на свадьбе одногруппника, каковая свадьба проходила в тогда ещё в Ленинграде, в Аустерии, Петропавловская крепость.
Тамошний тамада из числа уважаемых родственников обратил снимание молодёжи на то, что на столе присутствуют афганские маслины, каковые являюццо ахуенной закуской и нейтрализуют последствия чрезмерного потребления спиртного.
Да, тогда ещё встречались именно афганские маслины- довольно крупные, кстате.
Впрочем, я более налегал на жюльен- он был просто божественен.
И всё это под МодернТокинг...Эх, молодость....
K_N_A, 13-02-2014 16:35:31
>филейный--он для рыбы в основном кажысь.. или нет?
22398368Для тонкой нарезки чего-либо.
K_N_A, 13-02-2014 16:40:22
>В мантоварке не вытекает,
22398389>если уж только совсем криво залеплено тесто
Даже манты и те бывает нормально не отлепляются, не смотря на смазку маслом. А такую круглую хератень снять и не порвать весьма проблемно.
K_N_A, 13-02-2014 16:44:40
>Да, тогда ещё встречались именно афганские маслины- довольно крупные, кстате.
22398415Зато счас любые. На Кипре просто прихуел от количества и разнообразия размеров, типов посола, стран производитей, и т.д. и т.п..
А я их не ем вообще, плебей хуле..
Cрач, 13-02-2014 16:45:54
пиздецки бодунит...
22398423K_N_A, 13-02-2014 16:48:47
Удачи тебе аффтар.
22398435Продолжай..
Диоген Бочкотарный, 13-02-2014 16:51:39
А я только в Турции был. Там они вываляны в специях и подаюццо на завтрак.
22398449Маринованные такие, видимо, в бочках что ли.
А я их ем, их и в салат греческий хорошо ( чёрные которые) а зелёные у меня сынишко любит.
Диоген Бочкотарный, 13-02-2014 16:53:49
Блять.
22398465Сейчас закончу работу, поставлю машинко, куплю винишка и употреблю за ужином.
Закуско есть кой- какое.....А потом, наверное, почитаю чего- нить.
шыш888, 13-02-2014 16:58:42
плюсую. дажэ из солянки вытаскиваю эти "глаза".
22398513с кипром у мне 2ва кулинарных воспоминанья--взял там в маркете холодец. пришол в номер--расположылся перед теликом. водочку из холодильника . сувлаки --тока с мангала. ну заибисьпроста!!! хряп полтешок--и кусочек холодца в хлебоприёмник следом..
а он--СУКА!!--холодец этотблять киприцкий на лимонном желе(!!!) свинина в лимонном желе!! чуть не сблевал..
Cрач, 13-02-2014 17:01:32
эх блять сча бы соляночки сборной и рюмашку бевой, запотевшей...
22398537шыш888, 13-02-2014 17:03:58
у мене как раз соляночка доходит. тока сёдни не сборная а менгрельская. через час как раз на ужын и наебну
22398561p a d o n a g, 13-02-2014 17:13:23
петомец короткошерстный, упитанный, манерам обучен (пальчег отцтавилъ).
22398606бассет хаунд?
за тыкву мизинец гломурный отрубить. остальными пусть пешет исчо.
магистр Иода, 13-02-2014 17:56:23
зашол чисто нахнуть
22398873магистр Иода, 13-02-2014 17:56:32
вот так
22398875магистр Иода, 13-02-2014 17:56:42
159 Ti
22398879борцуха, 13-02-2014 17:58:49
>вот есле я каданибыть саберусь писать в ФЖ никада не паддамся на эти "фото с пидомцэм--обязах"! видал я этих питомцэф!... на природе! пусть там пасуцца. нехуй терецца возле моей еды..
22398888Пездушный ты щеловег! (с)
Питомцы блять словенцам! нахуй! почти проигрывают! Вот каво на природу блять, на мароз, нахуй. А веть они постоянно у еды труццца...
шыш888, 13-02-2014 18:01:27
таки нарвался на канплемент.. пиздушы пиздато. а без петомца--ещё пиздатее!! пашол ужынать и семью кармить.
22398908pph, 13-02-2014 18:02:48
На фотке Юриг ?
22398918борцуха, 13-02-2014 18:05:14
Овечкинд, бля сука дырка йобаная! нахуя ево в левый край поставили?
22398929Он похожэ токо левым глазом видит. И то токо бортик.
Cрач, 13-02-2014 18:05:35
>На фотке Юриг ?
22398931Неа у Юрига лицо гораздо интелехентнее...
sqлап, 13-02-2014 18:10:57
какта очень уш простенько для празничьнава жорева.
22398952ну а так пешы ищо, хуле. и, это, с днищем, ога.
борцуха, 13-02-2014 18:11:47
>таки нарвался на канплемент.. пиздушы пиздато. а без петомца--ещё пиздатее!! пашол ужынать и семью кармить.
22398954Симья на улицэ жывед? /сочуйственно таг/
борцуха, 13-02-2014 18:18:46
Не чушкинд красава! Забил фсё што можно и шайбу и вратаря и хуйц на всех!!!!
22398980борцуха, 13-02-2014 18:23:44
4-оё звено зажгли!!! Малоццыыыыыыыыыыы!
22399018шыш888, 13-02-2014 19:01:41
данее. из кабинета на кухню. кавылять влом. но надо. впрочем ужэ все поели. а питомцы--в пролёте. их нет. не было и- надеюс!- не будет
22399119шыш888, 13-02-2014 19:02:57
>4-оё звено сожгли!!! Малоццыыыыыыыыыыы!
22399123за што сгубылы слонятог? целое звено!!
борцуха, 13-02-2014 20:54:44
>данее. из кабинета на кухню. кавылять влом. но надо. впрочем ужэ все поели. а питомцы--в пролёте. их нет. не было и- надеюс!- не будет
22399497Если каво питаеш писчей и едой, значит есть питомцы. Пиздушный...
Костярег, 13-02-2014 21:07:01
Странное жорево... рулет - это хунон узбекский ваще та... а тут непонятный набор продуктов в раскисшем тесте... хз даже, нахуя оно... каклет налепил бы, окорочка запек, мантов с тыквой наделал... тыква жареная на сковороде, ваще охуенный продукт если чо...
22399549шыш888, 13-02-2014 22:13:16
да всё давно паняйтно. оромо--киргизская кукня. походу для автора кыргыз\узбек\казах--адин хуй. фошызт наверно
22399795ВредИнк@, 13-02-2014 23:19:22
аж есть захотела...весьма аппетитно
22399963Костярег, 14-02-2014 00:16:57
>аж есть захотела...весьма аппетитно
22400084не дай бог так оголодать...забыла классическое -Залила слюнями всю клавиатуру
Андрэй Шывчэнко, 14-02-2014 01:43:36
это богато и ахуенно доступно.
22400162др кстати когда? 14 февраля я свой отмечаю, постараюсь приготовить сие блюдо прям с утра. дякую
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-02-2014 10:36:21
тыкву нахуй, в остальном годный пельмень
22400785когда не на диете мну бы такое сожрэ
Выдрик, 14-02-2014 14:19:25
>не дай бог так оголодать...
22401972мугогого
mayor1, 14-02-2014 17:24:39
Пусть Малахер стока закуси под канистру водки сам ест.
22402716рaзбойнег, 18-02-2014 22:52:33
заебись чо, начинку можна любую, сама идея харошайа
22417128Пецдун, 20-02-2014 00:22:43
Йа такое ОРОМО каждое утро высираю влёхкую.
22421458...беспесды
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 10-04-2014 19:58:03
а мизинчик-то как оттопырил. фубля.
22569773