В преддверье своего ДР резко встал вопрос закуски. Благо беленькой есть целая канистра поэтому больше никаких проблем не было. Сильно замарачиваться очень не хотелось, но и порадовать себя любимого желание было. В итоге сильнейшего мозгового штурма выбор пал на ОРОМО.
Блюдо это из солнечного Узбекистана. Его еще называют «Ленивые манты». Только в отличие от обычных мантов не надо кучу времени и сил убивать на лепку, поэтому и «Ленивые».
Продуктов тоже надо не много, поэтому блюдо еще и бюджетное.
Итак, нам понадобятся:
Фарш
Куриные окорочка
Перец чили
Тыква
Лук
Первым делом берем окорочка и отделяем мясо от костей. Мясо мелко рубим и добавляем в фарш.
Режем лук.
Чистим и режем кубиками тыкву.
Все перемешиваем. Чили нарезаем соломкой.
Выбираем все семена. Внимание Комрады! Во время нарезки перца не трогайте глаза, лицо и другие места на теле с нежной кожей. Жечь будет просто адски. После нарезки, руки надо вымыть с мылом самым тщательным образом.
Как готовить тесто все и так прекрасно знают, поэтому на этом заострять внимание не буду. Тесто раскатываем в большую, тонкую лепешку. Укладываем слой начинки и перец чили.
И скатываем в рулет.
Закладываем все это дело в мантоварку и оставляем на 45 минут.
Готовое оромо
выкладываем на тарелку и нарезаем рулетами.
Вот так это выглядит на тарелке сдобренное сметаной.
Ну, а дальше закусываем этой прелестью водочку.
Спасибо за внимание. Ваш Малахер.
ехали медведи на велосипеде, 13-02-2014 11:25:03
наконец то фж!!!
22397073ехали медведи на велосипеде, 13-02-2014 11:26:16
афтар, скатерть "с новым годом" нада было заменить на "с днем рождения"
22397079ехали медведи на велосипеде, 13-02-2014 11:26:25
ну и замкну
22397081Диоген Бочкотарный, 13-02-2014 11:26:37
Похоже на шаурму, свёрнутую в колечко по типу котяха.
22397082Да ешё и с куриными окорочками.
Нет, я пожалуй, не стал бы закусывать этим на ДР.
#злой#, 13-02-2014 11:26:38
думаю эт из малдафскай кухни будет
22397083ехали медведи на велосипеде, 13-02-2014 11:27:17
узбекистанская шаурма на пару
22397089#злой#, 13-02-2014 11:31:11
видел похожее у малдаван
22397105"Big Z" Topanga, 13-02-2014 11:33:25
А чо, специй кроме перца никаких? А почему фарш, а не рубленое мясо? Низачот
22397118ДэвидБездуховны, 13-02-2014 11:33:39
оттопыреный мизинчег умилил
22397123а так - здибютом!
рЫбопись, 13-02-2014 11:39:19
На свой ДЫР... водка из канистры, лагман из доширака и шашлык из магазинных сарделек???
22397147Афтырь надо хоть иногда себя любить...
kardamon, 13-02-2014 11:43:48
это зачот, яб сожрал.
22397181с дебютом, пеши исчо.
желательно, штоб с мясом.
КлонЪ, 13-02-2014 11:50:09
ну так,
22397198зато быстра.
с дебютам
4*
Боцман Кацман, 13-02-2014 11:54:15
порции прямо скажем скромные... а так да, с дебютом
22397218ехали медведи на велосипеде, 13-02-2014 12:04:54
>Внимание Комрады! Во время нарезки перца не трогайте глаза, лицо и другие места на теле с нежной кожей. Жечь будет просто адски.
22397250афтар познакомился с перцем?
ЖеЛе, 13-02-2014 12:06:26
ненене...
22397259ЖеЛе, 13-02-2014 12:06:54
это нада назвать "как йа идею мантов укокошыл"...
22397272ЖеЛе, 13-02-2014 12:07:24
фся прелесть - в соке от всего что унутрях...
22397275а тут унутрях - пусто...
ЖеЛе, 13-02-2014 12:10:52
ага, понел - этожэ козахскей кыркабат...
22397286тоже - сухая хуйня - чисто под шорпу токо... или есле боранена жырная...
ну лучче бы саяна послушать - он спец...
мона Лиза, 13-02-2014 12:12:08
с картинок смеялась
22397294спасибо
ехали медведи на велосипеде, 13-02-2014 12:13:18
афтар, тыквенные семечки сожри, глистов не будет
22397296Пропездрон, 13-02-2014 12:18:57
тарелка сосасола блядь
22397313фпесду такое фж
Хранительница личностных матриц, 13-02-2014 12:20:40
автор приготовил большой пельмень и радуецца
22397321Ахуевшее Рыло, 13-02-2014 12:23:08
афтар сука для нас приготовил какуюто наёбку, а у самово на столе целый противень вкуснейшей картошки с маянезом стоит
22397333давай рецебт картошки гад
Ахуевшее Рыло, 13-02-2014 12:24:36
Как готовить тесто все и так прекрасно знают, поэтому на этом заострять внимание не буду.
22397337так бы и сказал - тесто магазинное
Scheisser, 13-02-2014 12:28:21
канкретный бж.
22397351нл.
зы: сдр.
хуйтциг, 13-02-2014 12:36:02
хулеш, молодец, старался, но с тестом ты погрячился
22397398хуйтциг, 13-02-2014 12:37:38
>автор приготовил большой пельмень и радуецца
22397406прошу меня извинить, но что в том плохого?
Робин Бобин, 13-02-2014 12:40:33
Очень подозрительно, что нет фото домашнего питомца. Меня гнетут тяжкие сомнения.
22397420магистр Иода, 13-02-2014 12:44:55
Ковра нет - низачот
22397442магистр Иода, 13-02-2014 12:45:06
Питомец где?
22397444магистр Иода, 13-02-2014 12:45:25
Ну или хотябы рваные носки
22397445магистр Иода, 13-02-2014 12:47:42
автор, учи матчасть
* Медицина, блеать :: 66,3 kb - показать22397451
Диоген Бочкотарный, 13-02-2014 12:49:38
Я обращаюсь к аффтору.
223974611) Аффтор, в случае публикации подобных рецебдтов, необходимо предупреждать: 100% БЖ.
2) Нахуя лепить такую ковбасу, потом сок вытекает, слепить несколько мантов- это дело пяти минут.
3) Что там делает тыква? Да положи уже больше окорочков сраных, не жмись на ДР. он раз в году . Да, кстате, употреблять окорочка- моветон, лично я не ел их лет уже 20...
4) А если надобно срочно закусить- вот те рецебдт закусочного бутера:
а)Кусочег свежего хлеба помажь пиздатым майонезом ( манез ныне не торт, бери Слободу на перепелином яйце, он вроде условно- съедобен)
б)Положи сверху кусочег пиздатого сервелата
в)Поверх сервелата- ломтик огурчика, солёного, не корнишон ( корнишоны жестковаты ИМХО)
,,,,,,И немедленно выпивай и закусывай!
И это, не надо про водовку в каких-то канистрах...Лично я на ДР пью строго вискарик, ибо раз в году, оно.
Хранительница личностных матриц, 13-02-2014 12:51:24
тыква там по делу
22397467vova53, 13-02-2014 12:51:43
Мантышница ни разу не используется,
22397468Мож щас пригодится, оч аппетитно выглядит.
Сглотнул аж.
snAff1331, 13-02-2014 12:51:57
а перцу там не дохуя ли. жечь будет, аднака. но каг дюбют пойдёт.
22397469vova53, 13-02-2014 12:53:33
Вместр тыквы и курицы можно халяльнуя свиную лопатке использовать?
22397476vova53, 13-02-2014 12:55:08
По моему не много, я в манты столько кладил, не сожгло
22397485ехали медведи на велосипеде, 13-02-2014 12:56:32
>Да, кстате, употреблять окорочка- моветон, лично я не ел их лет уже 20...
22397491да ты алигарх я смотрю
вуглускр™, 13-02-2014 12:59:10
сказ про то, каг "отметить ДР, если не хватат бабла на нормальный кабак, бля" ...
22397505вуглускр™, 13-02-2014 13:00:05
т.е., в свой ДР и самому жэ такую шнягу готовить? нунахъ ...
22397510Диоген Бочкотарный, 13-02-2014 13:05:27
Я не аллегарх, но и не настолько беден, чтобы потреблять в пищу окорочка, или допустим, крабовые палочки.(Аренбургский Золотой Цыплёнок- экологически чистый продукт приуралья!)
22397531Не, ну и литр ДжимБима приготовленный на ДР, стоит.
Димон ИзЧленов, 13-02-2014 13:05:41
Эта хуйня у белорусов называется "колдуны". Но тыкву,имхо-нахуй.
22397536ехали медведи на велосипеде, 13-02-2014 13:07:19
>Я не аллегарх, но и не настолько беден, чтобы потреблять в пищу окорочка
22397549да говори проще "я жидомассон и в курице ем только белое мясо"
vova53, 13-02-2014 13:09:52
Распальцованый механик в начале 90-х, жалобно:
22397573- А давай на корпоратив купим стоко окорочков,
чтоб каждому по целому досталось?
Меняются времена.
vova53, 13-02-2014 13:12:04
Тыкву не ем, но в мантах (без мяса) она оказалась неожиданно съедобной
22397591Хуй коня Будулая, 13-02-2014 13:14:14
У нас в кабаке такая хуйня называлась "ханума".
22397604В принцыпе съедобно, но я предпочитаю манты по уйгурски. (остренькие и строго с рубленного мяса, и как вариант с дрожжевова теста.)
Cрач, 13-02-2014 13:17:22
солад ис крабовых палочег с кукурузой детектед
22397616Димон ИзЧленов, 13-02-2014 13:19:02
хз. мне ваще ниразу вкус её не нравицца.Я всё могу жрать,кроме тыквы и кинзы.Фублеать
22397622Диоген Бочкотарный, 13-02-2014 13:20:52
Точно, детектед. Лежит невзрачной кучкой. К окорочкам самое то, ога.
22397630