Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лососевые сундучки в слоёном тесте со шпинатно-кедрово-пармезановой начинкой
Шалом, всем.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
Обещания стараюсь выполнять. Обещал заслать на УК что-нибудь вкусное к праздникам — выполняю.
Решил как-то приготовить в слоёном тесте лосося, патипу Веллингтона, понимая, что получаса, который нужен для выпекания теста как раз хватит для полной готовности лосося и сам лосось не требует никакого дополнительного измельчения или тепловой обработки для создания годной начинки.
Итак: несложное в приготовлении, красивое и (не сочтите за спойлер) вкусное блюдо.
Взял кило лосося поближе к хвосту, там тёши поменьше.
Для начала занялся зелёной составляющей начинки. Для этого взял хороший пучок молодого шпината.
Порезал крупно шпинат и буквально с минуту припустил его на смеси оливкового и сливочного масла.
На сухой сковородке обжарил горсть кедровых орешков.
Закинул орешки к шпинату. Натёр туда на мелкой тёрке цедру одного лимона. Приперчил, присолил.
Выключил газ, забросил в начинку горсть тёртого пармезана.
Перемешал пармезан с горячим шпинатом и он растворился.
Поставил греться духовку и занялся лососем.
Срезал тёшу и хребет, вынул кости. На 3 человек вполне достаточно половины.
Тесто купил листовое-слоёное. Что в итоге оказалось правильным.
Кусок порезал на два куска по 7 см. и ещё остался кусок сантиметра 3.
На листок теста положил кусок лосося, посолил, поперчил, сверху ровным слоем выложил начинку.
Вторым листиком теста накрыл и пришпилил крутящими движениями один листик к другому, по возможности, выдавив лишний воздух.
Выложил в форму, застеленную пергаментом, смазал взбитым яйцом.
Засунул сабж в духовку на 220. Ждал полчаса. Смотрел, чтобы не подгорело. Проколол зубочисткой, она осталась сухой.
Вынул сундучки.
Дал остыть. Разрезал.
Подавал к сухому белому вину с луковым мармеладом и бальзамическим крем-соусом.
Вкусно. Лехаим, УКи.
— Детородный , 04.01.2014
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Хантяра , 04-01-2014 16:07:44
квеанспмрио
22261820магистр Иода, 04-01-2014 16:07:45
>ма отчаянно тупит сидит.
22261821> чито ето, котеног?
Это змей такой, ыыы
Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:07:54
рюмка семги на столееееее
22261822Старичюля, 04-01-2014 16:08:37
>обль, вспомнил - фчера смотрел мультфильм "кин-дза-дза"
22261824>никто не зырил? поначалу интересно было чо придумают, а потом все ж заснул
я зырил. ничо. но фильма баще
NEPka, 04-01-2014 16:08:41
хуйня какаято.
22261825я ещро потом стала смотреть мушкетеров. тоже хуйня. ничо щас не могут снять. просрале кинематограф.
Хантяра , 04-01-2014 16:09:03
норковыми трусами вам по лецу
22261826NEPka, 04-01-2014 16:09:24
зачем ты его ма показываешь?
22261827Е.н.ф.Г., 04-01-2014 16:09:59
андатровыми стрингами.
22261828Старичюля, 04-01-2014 16:10:49
>хуйня какаято.
22261830>я ещро потом стала смотреть мушкетеров. тоже хуйня. ничо щас не могут снять. просрале кинематограф, образование, медицыну и отечественную кибернетике
Хантяра , 04-01-2014 16:11:07
лифчиком выдры
22261832Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:11:15
мушкетеры это пиздец какойты, я щолкал пультом туды-суды, видел местами этот позор
22261833уж лучше с песнями каждые 10 минут, блядь
Е.н.ф.Г., 04-01-2014 16:11:56
носками престарелога жыда.
22261834NEPka, 04-01-2014 16:12:00
да /ворчит, бурчит и поправляед платочег/
22261835Marcus, 04-01-2014 16:12:11
>хуйня какаято.
22261836>я ещро потом стала смотреть мушкетеров. тоже хуйня. ничо щас не могут снять. просрале кинематограф.
да хули там синематограф, когда страну просрали.
Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:12:11
>зачем ты его ма показываешь? да ещо и такой махонький
22261837Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:12:37
гуси это вам не пися
22261841Хантяра , 04-01-2014 16:12:46
просрали Полифема!- крикнул Одиссей перед тем как полезли кишки из жопы.
22261842сороктристаадинаццать, 04-01-2014 16:12:58
сундучные гуси
22261843Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:12:59
а вот писю бы канешна лучше
22261844КоT Pablault, 04-01-2014 16:12:59
вавав
22261845Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:13:03
тп
22261846Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:13:07
варт
22261847КоT Pablault, 04-01-2014 16:13:07
ми
22261848сороктристаадинаццать, 04-01-2014 16:13:09
и чо
22261849NEPka, 04-01-2014 16:13:13
ога. тен более что эти песни можна в караоке теперь петь. особенна про лилии. и алягерком
22261851не девачка (с мАсквы), 04-01-2014 16:13:21
просрали полимеры
22261852Старичюля, 04-01-2014 16:13:22
peokvj
22261853Е.н.ф.Г., 04-01-2014 16:13:27
а я камень вчера смарел, са светлаковым.
22261854не в восторге, но это и не мушкетёры.
Хантяра , 04-01-2014 16:13:40
вот так
22261856Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:13:51
я хотел написать "граф Де Вард, подлый любовник миледи"
22261858Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:14:43
отполимерили просёр
22261860магистр Иода, 04-01-2014 16:14:53
>норковыми трусами вам по лецу
22261862угу
Е.н.ф.Г., 04-01-2014 16:15:42
рейтузы из ангоры.
22261864Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:15:56
еееееесть в графском парке старый прууууууууд
22261865Е.н.ф.Г., 04-01-2014 16:16:31
оренбургский пуховый душог.
22261867Хантяра , 04-01-2014 16:16:32
>>норковыми трусами вам по лецу
22261868>
>угу
видел йа такие в Тюрингии на одной австрийке
Хантяра , 04-01-2014 16:17:08
которая пела йодлем
22261869магистр Иода, 04-01-2014 16:17:30
>>зачем ты его ма показываешь? да ещо и такой махонький
22261870зато не гнёцца ва все стороны111
Старичюля, 04-01-2014 16:18:19
>которая пела Йоде
22261871Скатина, 04-01-2014 16:20:21
>вот нашол
22261873точьняг, мое произвоцтво.
Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:20:45
>которая пела йодлем "мусорок, не шей мне срок.."
22261875магистр Иода, 04-01-2014 16:20:47
>>>норковыми трусами вам по лецу
22261876>>
>>угу
>
>видел йа такие в Тюрингии на одной австрийке
ну а чо, хули дырку морозить -то?77 красота-красотой, а здоровье - важнее1111
NEPka, 04-01-2014 16:21:23
у мне тут токие продаютя
22261877NEPka, 04-01-2014 16:21:52
ыыыыыыыыы
22261880дырку
Е.н.ф.Г., 04-01-2014 16:22:02
окошко аптеки.
22261881- заберите назад свои гандоны.
- это почему, молодой человек?
- они рвуца.
/старческий голос из хвоста очереди/
- а ещё мнуца и гнуца.
Marcus, 04-01-2014 16:23:19
>которая пела брайлем
22261883NEPka, 04-01-2014 16:23:28
в баню охота
22261884Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:24:01
>ыыыыыыыыы
22261885> дырку
я давно заметил, у Йоды довольно-таки поверхностные суждения об строении женсково тела, ага
я бы на ево месте сказал "дырдочька"
Аффтар сцынария, 04-01-2014 16:24:28
ыыы, дочитал пока до 50-го камента, зоплаколЪ
22261886АР жжет.
рецепт годный, я бы поел с удовольствием. чейтаю дальше...
Ахуевшее Рыло, 04-01-2014 16:24:51
>>>норковыми трусами вам по лецу
22261887>видел йа такие в Тайланде на одной австрийке с небольшим кадыком