Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубрики Фж!(С)
Вот че делать когда на улице дождь, а охота выпить и закусить и желательно без лишних телодвижений и побыстрее чтоб? В холодильнике нашлись пара окорочков и кусок мягкого адыгейского сыра, добавляем к ним чили и зелень, головку чеснока и сметану.
Конечно можно тупо зажарить или запечь ноги, обмазав их сметаной с чесноком, а сыр и зелень сожрать так, что уже само по себе не плохо! но жареные окорочка - не особо интересная пища, ога. А ведь можно поступить и по иному. Вытащить из окорочков косточки, присолить мясо снаружи и внутри.
Порубить всю зелень и чеснок с чили помельче, смешать с парой ложек сметаны и натертым сыром.
Начинить слегка отбитые окорока этой массой.
Погреть масла растительного и обжарить в нем мааленькую луковичку.
Выложить мясо в очень горячее масло и жарить минут 5, потом накрыть крышкой и подержать на малом огне минут так 15, затем перевернуть и жарить на среднем огне и без крышки еще минут 10. Дать отдохнуть под крышкой, недолго...
Жрать под ледяное пиво или водку.
Такой вот питомец за окном тоже фкусно жрал, как не сфоткать птицу.
Ну вот как-то так в итоге...
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 11:23:13
спасиб Дерски!
21435499ДерСки, 26-04-2013 11:23:26
блеа
21435501ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 11:27:04
в духовку бы ебанул
21435520СторожПотапыч, 26-04-2013 11:27:35
Аж захотелось бежать к холодильнику и дербанить его пока из него не выпадит курица и сыр !
21435525геша, 26-04-2013 11:30:26
заебис. нямно.
21435540тока как вытаскивать кости из окороков?
не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 11:31:00
сыр с перцем и чесноком сажрат под водку с тостами.
21435545окорочки пажареть без костей просто как курицу.
запить вкусной, ледяной водкой.
из костей сварить бульон на утро.
роботы из Бригады Заката, 26-04-2013 11:31:11
абажрака. на третьей фотке - паска
21435546не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 11:31:30
>заебис. нямно.
21435547>
>тока как вытаскивать кости из окороков?
с помощью ножа за две минуты. бгыг
Череззаборногаперекидышкин, 26-04-2013 11:32:02
жрабельно
21435548Владимирский Централ, 26-04-2013 11:32:24
седня это самый интересный афтырь,в нетленку ево!
21435553Ахуевшее Рыло, 26-04-2013 11:32:49
вкуууууууусно
21435555маладец
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 11:33:21
название команды меняем может на "мец продажный, пенгвин пилять"?
21435557Дядюшко АУ, 26-04-2013 11:35:47
отлично.
21435567у мну жена почти так лапы фарширует, тока акуратно снимает кожицу мясо рубит с грибами и сыром, кости естественно нахуй, а потом всю эту массу назад засовывает в кожицу назад и жарит. мозгоебство конечно но вкусно
роботы из Бригады Заката, 26-04-2013 11:37:32
привет, гряз
21435573надо подумать. он жеж не продаётся, а наоборот покупает высерги. в долг пади хехе
p a d o n a g, 26-04-2013 11:37:37
мну интересуеццо, а сколько птичег было загублено для услаждения своего жывота?
21435574ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 11:39:30
обещал настоящему афтару яйца пенгвина7
21435581не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 11:40:48
>не смеши.... из костей этих только хуйня свариться, а не бульон.
21435586дя. дя. канешна.
ДерСки, 26-04-2013 11:42:39
ногу бы такую съел, эта же празник халестерина, а я жырное люблю. чо за птитца, зимародок какойта, чи шо? в ангри бёрдс пахожая есть
21435593не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 11:42:49
о.привет, ау.
21435595Дядюшко АУ, 26-04-2013 11:43:39
>о.привет, ау.
21435598Здраствуйте девушка
ДерСки, 26-04-2013 11:44:34
интересна Бобр прибижит с истерикой иле нет
21435600Дядюшко АУ, 26-04-2013 11:44:45
и вот на счет пива не знаю а под водку будет зачетный закусон
21435602ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 11:44:47
>чо за птитца, зимародок какойта, чи шо?
21435603пенгвин это
не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 11:45:06
ты к нам в деревню не собираешься?
21435604потеплело вродеп.
NEPka, 26-04-2013 11:45:35
вкусна
21435609ДерСки, 26-04-2013 11:46:29
видима новая парода, тоже поди на заказ к др СБ вывели
21435613inetta, 26-04-2013 11:47:35
Ну вот к чему такие сложные манипуляции, курицу запечь, сыр с листьями салата и зеленью - как гарнир.
21435620Дядюшко АУ, 26-04-2013 11:48:49
>ты к нам в деревню не собираешься?
21435624>потеплело вродеп.
пока нет. но как зашлю ты первая кому позвоню. обищаю!
июо посидеть с табой одно удовольствие
Дядюшко АУ, 26-04-2013 11:49:47
а у меня вот ни плиты ни газа одна микроволновка и скоро паро варка. сильно неповыебываться кулинарно.
21435630помедорчег, 26-04-2013 11:52:05
я б сожрала
21435644птиц прям классический ангри бёрд
Аффтар сцынария, 26-04-2013 11:54:38
хорошо, на скорую руку.
21435658кожу после жарки снять и выкинуть кхуям.
ЖеЛе, 26-04-2013 11:55:26
люблю такую хуйню - простенько и вкусненько...
21435662не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 11:58:11
миу миу.
21435671не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 11:59:03
вкуснэ же кожа жареная...
21435678ты чо? савсем уже смарю не удавком, а девке на диете какието.
Аффтар сцынария, 26-04-2013 12:04:29
кожу-то жареную полюбляю, но халистиринд жэ, ыыы
21435697не девачка (с мАсквы), 26-04-2013 12:14:57
жить жэ тоже вредно.
21435722хз...
Ебурактор, 26-04-2013 12:16:54
Адназначный зачот!
21435732Ниибацо мадернизацея катлетофф па-киеффске, бугага!
Аффтар сцынария, 26-04-2013 12:17:55
вредно, но хочецца как-то подольше...
21435740хотя, чего греха таить, позволяю себе изредка и ништяки.
я ж гипертоник со стажем.
ДэвидБездуховны, 26-04-2013 12:19:46
>. чо за птитца, зимародок какойта, чи шо?
* svirstel :: 13,9 kb - показатьсвиристель
последние пару лет и у нас нараёне чота дахуя их стало
21435750
ДерСки, 26-04-2013 12:28:41
о каг
21435775ДэвидБездуховны, 26-04-2013 12:29:23
>о каг
21435780ну дык!
Риальне Ракель, 26-04-2013 12:33:54
ммм
21435796ДерСки, 26-04-2013 12:34:49
тока свиристель с тваего района жырный кааг пездетц, видима там памойка алегархов /на конкурц если чо/
21435800ДэвидБездуховны, 26-04-2013 12:38:03
не
21435811это фотка с гугла
ДэвидБездуховны, 26-04-2013 12:38:28
мож мёрзнет проста, вот и нахохлился
21435813дрындохуй™, 26-04-2013 12:42:02
Заебись в целом.
21435830Я бы сожралъ.
......и вотке бы выпил.....блять.....нахуя я вчера так ножралса???777.......
Диоген Бочкотарный, 26-04-2013 12:52:15
Не, окорочка я не ем, это лютый быдложрач.
21435861Только Золотой Цыплёнок !
Бобр, 26-04-2013 13:07:30
>интересна Бобр прибижит с истерикой иле нет
21435931Не, не прибегу, нармальная рукоебля, сам бы съел под водку бес пива
Аркадий Уссацкий, 26-04-2013 13:08:40
Зойебись! 12*
21435939Бобр, 26-04-2013 13:10:11
я смарю, гамбургер разбудил Герцена, Герцен разбудил Пушкена или каг там в первоисточнеке.. испугались, што Удав рубреку закроет, ага, ясно
21435947DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-04-2013 13:50:09
запёк бы уже, ну
21436099DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-04-2013 13:51:25
>Не, окорочка я не ем, это лютый быдложрач.
21436104>Только Золотой Цыплёнок !
===
ты долбоёб, определённо.
а золотой цыплёнок это по твоему что? не в том числе и окорочка? или золотой цыплёнок это свинная рулька?
Smeg, 26-04-2013 14:11:22
Вроде ебли не очень много с окорочком, надо замутить определенно
21436201Smeg, 26-04-2013 14:15:27
Автор, а из голени косточки не вытаскивал? Просто на 4й фоте вроде как с костью
21436218ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:21:45
про "катлету по киефски" слыхал?
21436237ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:21:56
ыыыыыыы
21436238DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 26-04-2013 14:26:52
>ыыыыыыы
21436248===
не ну а чо шизофренирует?
Костярег, 26-04-2013 14:27:08
>Автор, а из голени косточки не вытаскивал? Просто на 4й фоте вроде как с костью
21436249Там все удалено, остались мясо и кожа. Вообще последнее время стараюсь из курицы по максимуму крупныу косточки удалять. И готовится немного быстрее и запаха стремного нет, а то кормят хуй пойми чем на фабрике, потом куры воняют то рыбой то еще чем-то...вся херня как раз в крупных костях и оседает.
Smeg, 26-04-2013 14:27:24
Ага, где-то слышал
21436250ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:29:22
ну тоже самое. только вместо масла добавил сыра с травами и сухарями не обсыпал для жарки
21436254ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:30:00
хз. может думает что окорочка только буша бывают
21436258мистер УдЪ, 26-04-2013 14:33:14
нормалдэ
21436275но я бы сожрал щас цыпленка по шкмерски с кучей зелени и зёрнами граната
цыплак ессественна праизводства Магнитогорской птицефабрики
Костярег, 26-04-2013 14:35:32
Не, у нас тут самые вкусные куры , производства Башкирия, Набережные Челны...Совсем другие нежели Челябинской области праизводства.
21436279Smeg, 26-04-2013 14:35:59
Точно, я вообще стараюсь домашних покупать, хоть у них и мясо жестче, но вкусней...
21436281мистер УдЪ, 26-04-2013 14:36:05
да котлето па киевки заебок
21436283мишки за нее станцують
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 14:38:23
не пиздите дядя /с/
21436288я ее не люблю.
мнеб что нибудь запеченное, а не в масле зажаренное
а вообще идеально на костре. соскучался я по мангалам, до августа буду кайфовать. потом передышку сделаю до осенних шашлыков /настоебывает за 3 месяца если чесна/
Костярег, 26-04-2013 14:40:36
>Точно, я вообще стараюсь домашних покупать, хоть у них и мясо жестче, но вкусней...
21436295Стоят только негуманно, по цене мяса... хотя они того стоят конечно...запекал в пакете, охуенно! А бульон с них какой шикарный...
Круизер, 26-04-2013 14:41:16
Вот они.Код ТН ВЭД ТС 0207 14 200 1.
21436298Я думал куда блять 300 тыс тонн в год этой ГМОшной ебалы деваеца?Их ещо и жарят с изысками.Это гугугу.
Зато нажористо.Правда, автор?
Александр Второй, 26-04-2013 14:41:21
Странно. Бобр сегодня добр
21436299Александр Второй, 26-04-2013 14:42:22
За кугочку зачот. Но сыгом фсиу кошегность изничтожылъ
21436300Костярег, 26-04-2013 14:45:26
>Вот они.Код ТН ВЭД ТС 0207 14 200 1.
21436307>Я думал куда блять 300 тыс тонн в год этой ГМОшной ебалы деваеца?Их ещо и жарят с изысками.Это гугугу.
>Зато нажористо.Правда, автор?
Это не американские, а Сосновская птицефабрика, Челябинская область...местные... Омериканские совсем иные внешне да и нахуя они, если в области 7 или 8 птицефабрик, да еще и с соседних привозят областей....с курами у нас проблем нет вообще, да и с мясом тоже.
Smeg, 26-04-2013 14:45:34
Ну не знаю, у нас разница в цене рублей 60-80 по сравнению с окорочками, так что особой роли не играет, а вот вкус-да
21436310ляксандр...ВСЕГДА,,,, 26-04-2013 14:46:33
на костре гришь?
* getImage (8) :: 102,7 kb - показать21436313
Костярег, 26-04-2013 14:47:20
Зато тут купил ради интереса в Ашане тушку подмосковного цыпляка, ебаный стыд...нашприцована по полной, вся грудь как решето....ну и вкуса 0 вообще
21436316ляксандр...ВСЕГДА,,,, 26-04-2013 14:47:42
>на костре гришь?
* getImage (6) :: 153,5 kb - показать21436317
Круизер, 26-04-2013 14:48:02
Вапрос такой:сколько весит у вас целая курица?Ну в среднем?
21436318ляксандр...ВСЕГДА,,,, 26-04-2013 14:49:29
вот хз. мну какта похуй на све эти гмо хуемо. глагнэ штоп вкусна унд нажориста
21436321Костярег, 26-04-2013 14:49:43
>Ну не знаю, у нас разница в цене рублей 60-80 по сравнению с окорочками, так что особой роли не играет, а вот вкус-да
21436322На рынке 300, в пригороде 150, но спецом перецца за 20 км ломает, как бываю в тех краях, обязательно заскакиваю на тот рынок, но вот куры не всегда бывают , разбирают их махом
Александр Второй, 26-04-2013 14:50:28
купил, грит, в ашане кугочку с ластами и тримя хвастами. Папдмацковная, грит
21436323Костярег, 26-04-2013 14:53:09
Куры разные... есть по кило, есть по килотриста, Челнинские - те под два кило... ну бройлеры всё. Есть несушки суповые, дык они от 3х кило начинаются... Даже породы разные, есть какаято порода, там вся птица - одна большая грудка, непропорциональная такая курица
21436328Круизер, 26-04-2013 14:53:37
Ну када такой какнить проснешся, тогда не похуй будет.гыыыы
* image :: 20,2 kb - показать21436329
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 26-04-2013 14:55:46
не. вот скажи мне. ты как определяшься какую курицу в магазине покупать?
21436334Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 14:58:05
как-то жирновато будет, нэ?
21436337Круизер, 26-04-2013 15:01:56
Пагади пагади.1-1,3 кг это ты правильно сказал.А какие фпесду 2кг или от 3х кг?Харэ пиздить то.Максимум 1,6кг.Это "слоны".У каптильщиков тема.При ужарке на выходе больше маржа с кг.Я могу допустить, кура несушка около 2х кг.Но это суповой вариант.Ни о какой жарке речи быть не может.
21436354ляксандр...ВСЕГДА,,,, 26-04-2013 15:02:43
типично женский вапрос. дтктд.
21436359что по мне. так чем жирнее еда. тем вкуснее и лучше
Хранительница личностных матриц, 26-04-2013 15:06:10
не надо тут, просто вот я представила - окорочка(кожа жир) сыр(жыр) жарим в жире
21436374есть некая грань за которой не вкусно
Smeg, 26-04-2013 15:06:24
>Пагади пагади.1-1,3 кг это ты правильно сказал.А какие фпесду 2кг или от 3х кг?Харэ пиздить то.Максимум 1,6кг.Это "слоны".У каптильщиков тема.При ужарке на выходе больше маржа с кг.Я могу допустить, кура несушка около 2х кг.Но это суповой вариант.Ни о какой жарке речи быть не может.
21436378Есть есть такие! Я вот в одном РЦ гипермаркетов работаю, так вот там есть упаковки с курами весом 24кг (10 штук в упаковке) так что считай
ДерСки, 26-04-2013 15:07:06
куросрач дткд
21436381Marcus, 26-04-2013 15:07:39
>куросрач дткд
21436384ну хоть не куроёбство. бггггггггггг
Круизер, 26-04-2013 15:08:03
Только если целую до 1.1 кг.Охлажденка.И ваще очень редко.В основном грудку беру.
21436386ляксандр...ВСЕГДА,,,, 26-04-2013 15:08:12
в этот жир хлеб макать ахуенна.
21436387ДерСки, 26-04-2013 15:08:38
средняя кура грит, в Чернобыльском ТЦ, весит 24 кг
21436390Александр Второй, 26-04-2013 15:09:11
>в этот жир хлеб макать ахуенна.
21436392Щас придёт Бобр и тибе пиздетс
Костярег, 26-04-2013 15:09:23
>Пагади пагади.1-1,3 кг это ты правильно сказал.А какие фпесду 2кг или от 3х кг?Харэ пиздить то.Максимум 1,6кг.Это "слоны".У каптильщиков тема.При ужарке на выходе больше маржа с кг.Я могу допустить, кура несушка около 2х кг.Но это суповой вариант.Ни о какой жарке речи быть не может.
21436393Да под 2кг нормальная тема, ну если грудка одна кило может вытянуть, вот и прикинь че там за тушка... вот только что брал на выходные две птицы - 3600 вытянули. А так в магазине обычно ходовая калибровка 1.2 - 1.3кг
Круизер, 26-04-2013 15:09:41
Пруф скинь.Интересно.
21436394Александр Второй, 26-04-2013 15:09:55
>в этот жир хлеб макать ахуенна.
21436395И заварачивать этат хлеп ф шаверму от йурика
Александр Второй, 26-04-2013 15:11:35
и пра кальве нет нихуя /зоплаколъ/
21436399Smeg, 26-04-2013 15:12:13
>Пруф скинь.Интересно.
21436404Сфоткаю, если не забуду и скину. Я сам таких монстров год назад только увидел
ДерСки, 26-04-2013 15:12:17
залезем в вику /не желявичикуту/ - "Куры весят от 1,5 до 5 кг в зависимости от породы. При этом петухи обычно тяжелее самок: разница в весе может составлять до 1 кг. Кроме того, существуют карликовые породы — от 500 г до 1,2 кг."
21436405Круизер, 26-04-2013 15:14:06
Ты можешь представить сколько по времени должна расти курица хотя бы до 1.3 кг?Если не накачивать ее всякими анаболиками?У нее какая будет ваще себестоимость?
21436406Александр Второй, 26-04-2013 15:14:11
>залезем в вику /не желявичикуту/ - "Куры весят от 1,5 до 5 кг в зависимости от породы. При этом петухи обычно тяжелее самок: разница в весе может составлять до 1 кг. Кроме того, существуют карликовые породы — от 500 г до 1,2 кг."
21436407Ну да. У них адин клюфф на 2 кг и ноги па 1 кг. В астатке имеим кило амириканскава акарачка
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 26-04-2013 15:14:35
т.е. чем курочку при жизни кормили свё равно. глагне вес запах унд внешний вид?
21436408кстате. мну курячьи тушки точно такжы выбирает
ДерСки, 26-04-2013 15:15:56
Челябинские куры настолько суровы шта набирают па полкило живога веса в сутки
21436411Круизер, 26-04-2013 15:16:53
Бройлер йопта.Категория А.
21436414Причом здесь куры несушки деревенские?
Костярег, 26-04-2013 15:17:41
я представляю, но на фабриках то у них совсем другие сроки, до товарного веса - 45 суток и на убой, как раз и получается тушкан на 1.3 стандартный... ту не забывай, что это же еще и спец породы, генетика и все такое. Знакомец в свой дом покупал цыплят с птицефабрики, за 4 месяца такие блять индюки вымахали и это в курятнике, где они хоть двигаться могут.
21436417Александр Второй, 26-04-2013 15:17:47
Ф децтве миня на лета вывазили ф диревню. Йа там видел как куръ кормят. А вот как их петухъ топчетъ нивидилъ. Любимым занятеем было атварачивать голавы курам. Ане так смишно патом бегали.
21436418Патом миня пиристали вывазить ф диревню где куры. Но свазили ф диревню где каровнегъ. Сцуко, каровы такие крепкие.
ДерСки, 26-04-2013 15:18:20
нахать будем курой
21436421Александр Второй, 26-04-2013 15:18:29
>Челябинские куры настолько суровы шта набирают па полкило живога веса в сутки
21436423Папанятиям там у них фсио /спряталсо/
ДерСки, 26-04-2013 15:18:30
и начали
21436424ДерСки, 26-04-2013 15:18:35
кура
21436425Александр Второй, 26-04-2013 15:18:37
ун5ш5лг
21436426Александр Второй, 26-04-2013 15:18:55
ноибале /зоплаколъ/
21436427ДерСки, 26-04-2013 15:21:06
в быбе - быбой, в куре - курой, пайду за пигом, надо атметить, заодно пасмарю какие там в ашане размеров куры бывают, преду - атпишусь
21436434Круизер, 26-04-2013 15:21:24
Тебе не кажеца, что ты сам расставил все точки над ё?
21436435Александр Второй, 26-04-2013 15:23:02
В роли кинконга чилябински кур
21436441Круизер, 26-04-2013 15:23:27
>ноибале /зоплаколъ/
21436442Не плачЪ.
/протягивает куриный окорочог на 1,3 кг/
гугу
Александр Второй, 26-04-2013 15:25:16
Тушка за 2 кило. Тут у миня нидалико мясной домъ. Кур там сартофф 10 ат разных праизвадитилей. Большэ 1,6 кг ниразу не виделъ, хатя искал самую бальшую
21436447Александр Второй, 26-04-2013 15:26:31
Васпитай куру сам. Купи дисятак йаитс и высиди их. Ане будут бальшые яибал, па 40 см. и крылья гнуццо
21436450Круизер, 26-04-2013 15:28:32
>т.е. чем курочку при жизни кормили свё равно. глагне вес запах унд внешний вид?
21436457>кстате. мну курячьи тушки точно такжы выбирает
Интересно откуда ты узнаешь чем ее кормили?Хотя можно Онищенко позвонить.Он у нас в стране всё знает.
Александр Второй, 26-04-2013 15:29:49
Орнетологи, бльмль.
21436461Даибались да афтара. Куры им ни такаим весам. Ишь ты.
Круизер, 26-04-2013 15:30:06
Александр, апсолютно верно йоптэ.Я про чо и пытаюсь людям объяснить.
21436465Круизер, 26-04-2013 15:32:07
>Васпитай куру сам. Купи дисятак йаитс и высиди их. Ане будут бальшые яибал, па 40 см. и крылья гнуццо
21436473Тхахаха.Самое главное осталось свои не высидеть.атомалоличо
Александр Второй, 26-04-2013 15:32:12
>Александр, апсолютно верно йоптэ.Я про чо и пытаюсь людям объяснить.
21436474Можэт ани жывым весам бирут. Ну нипакупаю я нипатрашоных. А если нужны жэлудги/серцэ, так этава как гамна за баней в любой палатке
Александр Второй, 26-04-2013 15:34:10
Пайду гатовить салянку.
21436483Аччота нибудит
Круизер, 26-04-2013 15:35:54
В курице потрохов гр 100-150.Кстати в субпродуктах куриных сальманел живет ояибу.
21436492ДерСки, 26-04-2013 16:13:20
в ашане куры в тушках слабые, маськовские пади, тушка 1,2 кг, а ноги, ну эти акарачка ибучие, в фасовке па две штуке и весят 2,3 кг упаковка, ахуеть нага, у миня бицепс меньше
21436590ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 16:26:34
да я ебал, если чесна деревенских жрать кур. хз чем онитам их кормят или сорта такие, но1/3 индюшки точно. и шкуру хуй прожаришь, чтобы хрустящей была.
21436616ну а какая курица без этой шкурки? вся фишка в хрустящей шкурке.
а так можно курицу вообще сварить /если не делать эту охуенную шкурку/. для меня однохуйственно если чесно
помедорчег, 26-04-2013 16:28:37
жарьте снигирей, гаспада
21436618Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 16:31:06
с деревенских кур бульон получается намного питательннее и полезнее чем из бройлеров.
21436625если больного после операции отпаивать бульоном надо- лучше куриного бульона из домашней куры нету.
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 16:34:58
ога. только сейчас корм хоть в деревне, хоть на фабриках один и тот же. а поклевать свежую траву, хуй кто выпустит из сельчан своих кур. единственная радость, что не колят никакой хуйней своих кур крестьяне
21436640Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 16:38:59
не , не совсем так- многие для себя кормят только зерном и траву дают поклевать( некоторые правда рвут ее в огороде).
21436651плюс всякие рыбные очистки, шкорлупу от яиц.
я теще, все лето рыбу вожу.
Круизер, 26-04-2013 16:53:40
Док, ты ел тёщину курицу?
21436711ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 16:53:40
да это сколько ж надо травы и зерна? /зерно кстате тоже уже не то стало давным давно/
21436712Круизер, 26-04-2013 17:04:23
>в ашане куры в тушках слабые, маськовские пади, тушка 1,2 кг, а ноги, ну эти акарачка ибучие, в фасовке па две штуке и весят 2,3 кг упаковка, ахуеть нага, у миня бицепс меньше
21436756Ну какие нужно ещё объяснения нащот кур окороков?А то:Это наши окорочка.Хуяши йопта.
Амеры из курицы жрут тока грудь.Всё остальное разбираеца на запчасти и хуячица в фарш на гамбургеры и прочую поебень.Такие запчасти как окорока грузяца в лодки и плывут к нам.
Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 17:11:28
по осени - ем канешно.
21436788Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 17:12:07
зерно , то самое.
21436791щас толком ни удобрений ни отравы не сыпят
Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 17:13:23
домашние курицы- не бройлеры,им не надо за месяц 1.5 кг набирать.
21436797и жрут они не так уж много.
ехали медведи на велосипеде, 26-04-2013 17:23:01
ну хз. короче брал прошлой весной курицы две деревенские. думал что тоже небольшие.
21436842принесли бял как мелких индюшек. с тех пор отвращение к деревенским курам
Костярег, 26-04-2013 17:23:06
Ну мне на рынке хозяйка точки поясняла, что таки есть разные модели куриц и у нее на прилавке именно двухмесячные бройлеры - исскуственно выведенная порода, им пох че жрать - они растут и растут....ну а ессно есть и несушки и прочие суповые петушки...стала плохо нестись - под нож, вывелись цыплята, пацанов тоже под нож потом, нахуй ей на все стадо несколько петухов. Вот мне один раз вынесли мозг, что под видом корнишонов впаривают трупики слабых цыпляков, таки сразу вспомнил шо одна хитровыебанная торговка приторговывает странными цыплятами, мелкие синие и обязательно крыло сломано одно....походу за это крыло их тупо и выдергивали из общака... а потом узнал шо на птицефабрике идет выбраковка петушков, показала птичка половую принадлежность, ее хуякс и в расход в йюном возрасте...но крылья целые, так что все гуманно... так что корнишонов я беру фабричных в упаковке, а на рынке чото мимо...
21436844Круизер, 26-04-2013 17:30:47
Каков вес и возраст курицы?
21436873Зоибашкен, 26-04-2013 18:06:07
Лучше вам,ребята , не знать чем их кормят..
21437094Зоибашкен, 26-04-2013 18:09:31
>с деревенских кур бульон получается намного питательннее и полезнее чем из бройлеров.
21437111> если больного после операции отпаивать бульоном надо- лучше куриного бульона из домашней куры нету.
Вот эта правильна - бройлеров варить ни нада, там такие реакции будут,как на химзаводе. Акарочка жрать-лучши сразу пад паравоз-имейю введу пиндософскийе
Круизер, 26-04-2013 18:36:44
"имейю введу пиндософскийе"
21437268Других не бывает.Если и есть, то полюбэ стоят дороже целой курицы(я про отечественные)
Костярег, 26-04-2013 18:51:36
Тебя чем окорочка обидели то? Как они могут быть дороже курицы, если они от нее отделяются в процессе разделки? Вот под рукой нет записей, но я планировал открывать цех по разделке тушек кур на запчасти, там рентабельность более чем получается и при этом соотношение сторон такого - примерно, на кило тушки приходится 300г окороков, 300г грудки, 300г крыльев и хребет 100г...это я щас условные цифры привел, но принцип понятен... так что с чего окорока отечественной курицы, должны стоить дороже самой курицы, которая оптом стоит ну 70р кило... Блять, надо записи поднять, но не сейчас...
21437360Круизер, 26-04-2013 19:10:21
Схуяли обидели?(см мой 1й камент)
21437456А разделка, обработка, упаковка?Это чо бесплатно?Я ваще молчу про заморозку.Нинада никаких записей поднимать.Я в этой теме с 98 года.
Круизер, 26-04-2013 19:18:43
И кстати каг нащот математики?300+300+300+100=?
21437500Дык скока же весит в среднем одна курица?А теперь вапрос:вот эти окорока из твоего рецепта скока весят?Думаю, что около 1кг.Ну и?
Костярег, 26-04-2013 19:21:04
не не, тут тема продажи на быдлорынке и только охлажденка...нахуя им упаковка и заморозка, эти запчасти за полдня сметают нахуй, бесследно...
21437509или ты вообще о гмо и ножках буша? я то за местного производителя
Костярег, 26-04-2013 19:23:53
я кило покупал и там было 4 штуки... у нас окорочка небольшие продают.. про матемтику, я ж сказал что примерно, не помню я че там в пропорциях, нет записей под рукой, но брался стандартный ципляк и демонтировался на стандартный набор запчастей, все в таблице есть, нет таблицы...
21437524Костярег, 26-04-2013 19:31:56
нашел...
21437551120г пара крыльев
250 грудка
110 спинка
470 окорочка
320 если отдельно бедра
130 отдельно голени
разделывался стандарт на кило, плюс минус граммы...
Круизер, 26-04-2013 19:42:18
Бляха муха, ты меня заставил даж калькулятор взять.гугу
21437586курица получаеца 1400+ накинем на потроха гр 150.Т.е максимум 1600.Ну и где эти 2х кг и больше слоны?
Твоя идея по разделке на зпчасти в чом заключалась?Наверна накинуть на каждую позицию какойты профит?Ты зачем меня спрашиваешь: почему окорока должны стоить дороже курицы, если они от этой курицы?
Круизер, 26-04-2013 19:44:58
Т.е цена за кг каждой зпчасти получаеца дороже чем цена за кг одной целой курицы.Из чево вылезает эта удивительная хуйня?м?
21437602Костярег, 26-04-2013 19:51:05
чото я уже полет мысли не догоняю... я про разделку голых куриц с фабрики, там чистый вес уже.
21437624Полет простой, оптом 70-75, по запчастям почти 2 раза дороже и ликвиднее ибо берут все по предпочтениям...даже тупо кожа по 22р продается и косточки по 15... все берут. Я не про выращивание кур на продажу, нахуй они всрались живые... А чо там продают под 2 кило, это тупо маркетинг, я вот покупаю всегда маленькую тушку, а продавалка всегда глазками хлопает, типа а шо там кушать? 2 кило эт на семью, принесли, порубали и сготовили, 4 человека слупили эти 2 кило и забыли...тем более с 2х кило останется 1,2 после тепловой обработки...поэтому и гонят фабрики как кило так и почти 2, ибо спрос разный... щас вот появились корнишоны, прям на упаковке и пишут что корнишон, а там почти кило....спрос есть, маркетологи ответили
Костярег, 26-04-2013 19:54:56
>Т.е цена за кг каждой зпчасти получаеца дороже чем цена за кг одной целой курицы.Из чево вылезает эта удивительная хуйня?м?
21437640блять...пойду я щс в лабаз за винищем -кончилось, спишу цены, далее продолжим... там все заебись так-то, ты учитывай пожелания народа - филе грудки, окорочек без кости, щас сезон - бедрышки и крылья уходят килограммами... и все таки на первом месте предпочтения по запчастям...я вот вообще спинки обожаю запекать и под пиво, а они 55р кило и там 8шт....нахуя мне целая курица для этого?
Круизер, 26-04-2013 20:03:53
Судя по фото в этих окороках около 800 гр.не меньше.Т.е они не от нашей отеч курицы.Ты просто не в курсе, что почти все птицефабрики занимаюца тупо переупаковкой.И потом откуда такая уверенность, что незамороженный товар сметают весь бесследно?Ты лично контролировал этот процесс?Отсюда вапрос:куды девать то, что не продалось?В холодильник, правильно?И скока раз так можно сделать?А теперь прикинь как остро стоит этот вапрос у птицефабрики?Я чо хочу этим сказать то?Кароче процесс изготовл и сбыта охлажденной продукции пиздец какой тонкий в плане получения прибыли.А ты гришь ещо запчастив виде окороков, против которых есть ежегодный импорт на 300 тыс тонн(это общая квота на ввоз)мяса птицы сшп(в виде окороков), который в разы дешевле приплывший, растамож и доставленный на склад.Да они замороженные.Но что мешает последнему продавцу его разморозить и продать под видом охлажденки?Ты отличишь размороженное мясо птицы от охлажденки?
21437662Костярег, 26-04-2013 20:11:29
я отличу разморозку от охлажденки, тут другой момент - я же говорил , что у меня в округе хуева туча этих самых птицефабрик, тут импорт в хуй не вперся, своего выше крыши, но вот как раз на народных рынках лежат эти самые мегаокорочка, но они огромные, желтые, жир свисает и цена на них ну просто смешная. Кому надо, они купят чисто исходя из цены, дык для них окорочек этот - праздник... Мне вот не всрались они, а кто-то кофе 3 в 1 считает деликатесом...это тонкие материи...
21437679Круизер, 26-04-2013 20:12:31
Гыыыыыыы я сам уже нимнога ахуел.я те про одно ты мне про корнишоны ещо нагрузил.Ты понимаешь, что собрался конкурировать с птицефабрикой по разделке целых кур на зпчасти?А там наверна мудаки сидят да?
21437682Круизер, 26-04-2013 20:17:58
А ты в курсе, что есть даже финские окорока(сухой заморозки) и ещо разных европейских?Никакого жира и жолтого цвета в них нет.Ничо не свисает.Всё красиво и благолепно.Нихуя ты не отличишь их размороженные.
21437699Костярег, 26-04-2013 20:18:30
>Гыыыыыыы я сам уже нимнога ахуел.я те про одно ты мне про корнишоны ещо нагрузил.Ты понимаешь, что собрался конкурировать с птицефабрикой по разделке целых кур на зпчасти?А там наверна мудаки сидят да?
21437701да ты не поверишь...и цены одни у всех по городу... но есть момент...тушка оптом и запчасти оптом, есть разница, тем более где птицефабрика и где мелкий торгаш, на пиво стреляющий, бгы... там миллионов нет, есть просто стабильный заработок и все...
Костярег, 26-04-2013 20:20:45
я такие покупал под вывеской нашей птицефабрики, как раз таки в ларьке в подземном переходе, где поток народу...кожа с миллиметр, волосатая...понятно шо наебка...больше не покупал да и все... пахнут еще специфично, как лежалый товар
21437707Костярег, 26-04-2013 20:22:00
чото я не понял, а чем ты занят то с 98го в курином бизнесе?
21437712Круизер, 26-04-2013 20:35:04
Ладно..тоже надо в магаз за веном хуярить.Довели блять народ.23й час решает.Туд каг то сопли прожевал до 22.40, вбегаю в магаз, хвать бутылку и на кассу.А там старая суга мозга начала ебать кассиру:ой дочка, а чо это такое дорогое?Нет давай отложим.Кассир давай админу звонить, чтоб подошла кассу обнулила.Я стою блять гузкой трясу, хуле время то критическое.Метнулся в другую- там тоже народ стоит.Я в обратку.Хотелось прям наебнуть с ноги бабке по старой сраке.Сука, тут время Х для алкаголиков, а она капризничает, скатина.Еле успел кароче.На чеке время 22.58.
21437750Круизер, 26-04-2013 20:39:09
Если чо то в личку.В профе мыло.
21437765Круизер, 26-04-2013 20:40:45
Позже загляну.
21437770Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 20:42:34
>Ладно..тоже надо в магаз за веном хуярить.Довели блять народ.23й час решает.Туд каг то сопли прожевал до 22.40, вбегаю в магаз, хвать бутылку и на кассу.А там старый пингвин мозга начал ебать алигарху:ой сынку, а чо это такое дорогое?Нет давай отложим. Олегарх давай админу звонить, чтоб подошола кассу обнулил.Я стою блять лампочкой трясу, хуле время то критическое.Метнулся в другую- там тоже народ стоит.Я в обратку.Хотелось прям наебнуть с ноги пингвину по старой сраке.Сука, тут время Х для алкаголиков, а он капризничает, скатина.Еле успел кароче.На чеке время 22.58.
21437777Доктор Йохансен из Швецциа, 26-04-2013 20:43:36
можешь кревас на конкурс отправлять.
2143778810% мне за корректирофку.
бгггг
Костярег, 26-04-2013 20:59:23
>>Ладно..тоже надо в магаз за веном хуярить.Довели блять народ.23й час решает.Туд каг то сопли прожевал до 22.40, вбегаю в магаз, хвать бутылку и на кассу.А там старый пингвин мозга начал ебать алигарху:ой сынку, а чо это такое дорогое?Нет давай отложим. Олегарх давай админу звонить, чтоб подошола кассу обнулил.Я стою блять лампочкой трясу, хуле время то критическое.Метнулся в другую- там тоже народ стоит.Я в обратку.Хотелось прям наебнуть с ноги пингвину по старой сраке.Сука, тут время Х для алкаголиков, а он капризничает, скатина.Еле успел кароче.На чеке время 22.58.
21437878ну а чо, нетленка!
Щас вот выскачил в лабаз, а на встречу мадемуазель стройная и улыбаецца, а я ее знаю, она всегда мне улыбаецца, когда я у лабаза стаю как пингвин в оттепель и трясущимися руками пивчагу откупориваю, она такая светлая - каг лампочка, похожа очень на Ренату Литвинову, а мне такие тетки нравяцца еще из парнухи Магма из 90х...бландинка канешна, но там такая жеппа...уууу и жывет рядом походу...дык я вот как тормознулся, а потом на часы - сцуко время, ебанное время...ломанулся за литрушкой бюджетного испанского пойла, а в голове мысль как выспышка - а вед если щая я нажрусь, то завтра я буду опять пингвинчиком у лабаза, а снова она пройдет и тут то я как на нее дыхну перегаром - Ну Здрассте, Это Йа!
Вотт...
Костярег, 26-04-2013 21:01:16
там алегарх еще в сцынарии, это йа тоже, если кто не догнал
21437889Зоибашкен, 26-04-2013 22:01:57
>там алегарх еще в сцынарии, это йа тоже, если кто не догнал
21438162Ёптать-это же всё миняйет,буквальна всё!
Костярег, 26-04-2013 22:08:33
думешь, стоит переписать сцынарий?
21438194Выдрик, 26-04-2013 22:19:53
Понравились лапы фаршированные. Это вкусно.
21438254Я бы ещё грибов туда напихала.
Чужой дядя, 27-04-2013 00:14:32
Имхо жарка куры в растительном масле это не диагноз, а приговор.
21438623snAff1331, 27-04-2013 08:34:13
на вид ничотаг.
21438915Круизер, 27-04-2013 17:13:48
гугугу.Да чота сомнительно и вдрук ещо графонией заболею.
21440231И пальтсы чота жалко, есличо.гыыы
Голландская овчарка, 27-04-2013 19:15:40
памоиму у этого блюда дажи офицальное название есть-баллотин или баллотини хз
21440559Маё, 29-04-2013 12:19:09
4****
21447340TурбоТазик, 19-05-2013 01:03:56
>да я ебал, если чесна деревенских жрать кур. хз чем онитам их кормят или сорта такие, но1/3 индюшки точно. и шкуру хуй прожаришь, чтобы хрустящей была.
21527333>ну а какая курица без этой шкурки? вся фишка в хрустящей шкурке.
> а так можно курицу вообще сварить /если не делать эту охуенную шкурку/. для меня однохуйственно если чесно
Ога, заебись холестерин жрать