Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ!(С)
Данный высер, первый в этом 2013м году, я решил посвятить простейшему и беспезды известному каждому абитателю бескрайней родины блюду, пад названием картошка с окорочками. Блюдо доступное любому люмпену, студенту, да и низжим слаям населения пожалуй доступно тоже.
Быдловатость блюда скрашивает его фкусовая гамма и крайне низкая себестоимость, ибо кило легендарных ножек Буша на быдлорынке стоит рублей 70, кило картофана рублей 15, соль есть в доме у каждого, ну а в качестве специй,- прекрасно падайдет бульонный кубек.
Бульонные кубики и гипертрофированные ножки Буша, это ниразу не мой путь, поэтому все будет слегка сложнее, немножка дороже, но тем не менее доступно к павтарению без лишних вапросов и заморочек.
На фото, прекрасно видны основные и втарастепенные ингридиенты будующего жорева. К основным ингридиентам, я отношу картожку и курицу. Имея в наличии эти два наименования прадуктов, в принципе уже можно что-то пригатовить и оно даже будет саатвецствовать идее, но не факт, что будет фкусно. Паэтому добавляем второстепенные ингридиенты, а именно, - лук репчатый, сметана, чиснок, укроп.
Для ароматизации будующего изысканого блюда, вполне подойдет и просто перец чорный с лаврушкой, можно канешно и бульонный кубек и даже специи в пакетиках. Кстате, польская Цыкория для курицы, фпалне приемлемый вариант, но блять это апять же ниразу не мой путь.
Паэтому, я закидываю в ступку смесь четырех перцев, кореандр, пажитник - он же уцхо сунели, дробленый чили и куркуму с паприкой.
Бедрышки, желательно, порезать на небольшие части. Это значительно ускорит время маринования и дальнейшего пригатавления.
В падхадящей йомкости миксуем курицу и соль, молотые специи и пару больших ложек сметаны и закидываем давленный чисног.
Оставляем все чуток промариновацца.
Лук шинкуем, картожку нарезаем кусочками с фалангу бальшого пальца левой руки, укроп шинкуем как обычно в хлам.
Следующим этапом можно пренебречь, если в ломы вазицца и пачкать пасуду, а так же, если нравицца луковая вонь...
Мне она ниразу не нравицца! Поэтому, на растительном масле - на сковородке, опжариваю лук до прозрачности, граничащей с золотистостью, а так же, до появления приятного запаха карамелизованного лука. В финале, можно закинуть шматок сливачного масла, тем самым придав некаторую изысканность конечному блюду. Как вариант, можно закинуть чуток плавленного сыра, а можно покрошить немножко копченого бекончика, а можно нихуя не делать ибо нету ни сыра ни бекончика ни шампиньонов, каторые туда тоже просяцца...
Типерь наступает мамент окончательной сборки блюда. Основой канструкции будет бумага для запекания, она же пергамент или типа того. Пару кусков, длиннОй с чуть больше полметра, кладем крестом. Вылаживаем картожку, солим и смешиваем с укропом.
Сверху вылаживаем лук, патом курецу, патом поливаем маслом со скавародки.
Начинаем формировать йомкость для запекания. Соединяем диагонально противаположные углы бумаги.
В итоге получаем примерно такой мешочек из одного куска пергамента.
Из втарого куска формируем примерно подобную канструкцию, верх нужно обвязать сложенной в несколько раз полоской бумаги. Особой герметичности нам не надо, патаму что в дальнейшем может паром парвать нахуй всю канструкцею.
Теперь наступает мамент тепловой абработки. Как все уже поняли, прадукты будут запекацца в пакете, из этого следует давольно долгая термическая обработка в духовке, что сопряженно с дополнительными головняками, - долгое время разогрева, последующая жара на кухне и главный фактор! - долго ждать и немалая опасность наебениться в процессе ожидания. Паэтому, запихиваем пакет с ништяками в микроволновку.
Микровалновки у всех разные, паэтому тут только экспериментальным путем. У меня СВЧ простейшая, слабенькая, с механическим управлением. Паэтому на максимуме, периодически поглядывая чо там тварицца. Ориентируемся по запаху, ибо сначала пахнет и чесноком и специями и мясом да и фсе.
Но через 15 минут запахло очень даже приятно - едой. Достаем и раскрываем пакет. В принципе, уже жрабельно но слегка варено.
Для удобства, можно сразу обрезать ножнецами лишнюю бумагу и оправить блюдо обратно в печку ищщо на минут 5, - подсушицца до состояния запечено.
Ну, вот как-то так.
Для скорбных зрением.
Курица очень мягкая, картошка тает во рту, запахи офигенные...Че еще надо для щастья? Сожрать под пиво или вотку. А оставшиеся косточки завернуть в бумагу и выкинуть нахуй в окно. Кухня чиста.
А ищщо, если петомца засунуть в микравалновку, то он вскипит и взарвецца, но проверить ниразу не получицца ибо скатина туда не влазит.
Ну вот так, всем удачи, жывите - не болейте, да пребудет с вами Сила!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 21:21:57
>нада была кости кату аттдать .
21079035>им можна.
>сабакам нельзя
===
дурак штоле?
трубчатые кости никому нельзя, котам тожэ
Костярег, 22-01-2013 21:25:18
Для понаехавших умнеков отвечаю кратко! Длина-это существительное,а длинна-краткое прилагательное,образованное Суффиксальным способом! Где ДЛИН-корень, Н-суффикс, А-окончание!
21079044Паэтому, длина линейки, а вот дорога длинной в....
понаедут панимаешь со всяких казахстанов, поселяцца в столицах и начинают перед коренным населением выебывацца в инторнетах.
Инопланетный гость, 22-01-2013 21:31:11
Блять.... всё пропало, ну откуда он знает, что я родился в Казахстане? Если быть точным - Восточно-Казахстанская область тащемта.
21079063Ис каментоф понел, што в Чилябе нижучьла в школах не преподавали ни рускаво езыка ни летеротуру четать не довале. А хуле тут особенного - Северянен, Костярег - один синебот галимый, второй - невежда непроходимая и букводёр, блеадь.
"суффиксальным" спосабам, грит.....
"Анальным спосабом" прегатовлено сие "ублюдо" этпа пра рицэпт, и ональным же спосабам написано сопровождение к говнокартинкам.
ризюме - фтопку!
вышел из (соответственно) гогночята.
Костярег, 22-01-2013 21:33:14
Нет чтоб признать справедливое поражение, не па пацански ваще... а казахстанских братьев йа за километр чую, тут полчелябы таких, перевалочный пункт блять...до границы то 130 км всего.
21079071Не грусти кароче.
Инопланетный гость, 22-01-2013 21:34:39
От, блядь - то мне про оланскей, то про рускей езык оне фтирать будут. Ога.
21079074паучяйте ваших паучят, блядь.
Сука, школота в корень уже охерела, блядь.
напомню для справочьки - у меня ещё настоящее советское образование средние, а не ваше школоло-буржуйсо купленное.
поди, книжки почитай, харе дрочить эф5 и в чятах сраццо.
Суфиксальный, блядь. Слого-то какое, прасти хоспаде.
был тут адин тоже - про фидеры и фидерастию рассказывал, слушать противно.
Инопланетный гость, 22-01-2013 21:36:22
И геаграфею паучи заодно, кде казахам бащще переваливать, в Челябе, иле в Хомске, ёбана...
21079078Инопланетный гость, 22-01-2013 21:38:27
. курну пойду
21079084ляксандр...ВСЕГДА,,,, 22-01-2013 21:42:50
Годяэ лютуют
21079104самасвал, 22-01-2013 21:45:04
Годяэ негодуэ.
21079114Инопланетный гость, 22-01-2013 21:47:48
Мне просто стыдно, пацаны, что такая хуйня происходит. Ну ты писать-то - пиши по-олбанске, но кто тебе при этом не даёт уважать русский язык?
21079131ну позорище же!
maks, 22-01-2013 21:48:26
Только мне не нравится хавчик приготовленный в микроволновке? Или я что то не так делаю?
21079133maks, 22-01-2013 21:48:35
Котэ ахуенен
21079135maks, 22-01-2013 21:49:19
149
21079139maks, 22-01-2013 21:49:24
150
21079140Инопланетный гость, 22-01-2013 21:49:31
Хехе, от блядь у людей мЫшление: родился в казахстане - казах.
21079142ога, а Мзунгу - ниггер.
Валерий Леонтьев - американец.
самасвал, 22-01-2013 21:49:44
не ну троешнеки визде есть хули
21079145самасвал, 22-01-2013 21:50:52
Иноплонетный гость-сатурианец мугогогого
21079152Костярег, 22-01-2013 21:52:36
годяй, ты бэ уже угомонился чтоль, весь день тут выебывался с непонятными целями, щасто уже покури, успакойся... и это, за школоту спасибо конешно, но вот только я 1974 года и школу закончил в 1990м...и кстате пошел работать сразу и на вечернем учицца, так что мне не до хуйни было.....
21079165Инопланетный гость, 22-01-2013 21:53:22
самасвал, 22-01-2013 21:49:44
21079169не ну троешнеки визде есть хули
Самасвалычь! ну это же не троечниг. Это клинега.
у него "суффиксальные длиННы". и я ещро обосралсо оказывается (казах, хуле).
итаг, дети, задачя:
ДлиННа носа Буратино равно 10 см, а шириННа кармашка на курточьке - 5см.
вопрос: сколько сольдо проебал на поле чюгес одноимённый перс в стране дураков.
блеать, ну это люто, ЛЮТО!
самасвал, 22-01-2013 21:54:43
кстате пачитаф креатиф утвердиля во мнении што аффтар троешник ибо пунктуацыя не хромает дажы а проста палзет на троечку
21079183Шпендель, 22-01-2013 21:55:13
>практически если фсьо это засунуть в спецпакет для запекания (рукав), а рукав - в газовую (электрическую) камеру, а за 15 менут до гатовности - пракалоть ево, то это палучиццо вкусней, чем в мелковалновке...
21079186Как-то это политкорректно сказана.
Шпендель, 22-01-2013 21:56:12
Недефкенд негодуэ. И говорит, что это бред какой-ты
21079189Инопланетный гость, 22-01-2013 21:56:31
2 Костярег
21079192ай непесди-ка, камент №39 пачетай, там предельно ясно было написано.
то, что ты не уважаешь своих фтыкателей, я уже понял.
74-го года, гриш? Это не мешает тебе быть "школоло" с таким отношением к русскому языку.
самасвал, 22-01-2013 21:58:03
согласен, своих детей стараюсь контролировать чобы русскому нармальна учились (хотя сам, есле чесна, ужэ все пазабывал пачти)
21079198Инопланетный гость, 22-01-2013 22:01:24
Кофе - она моя
21079229Какао - он мой
12 чего? - польт
12 чего - кочерг, блядь.
ТЬХУ, ЁБАНЫЙ СТОС! ПАЗООООР!!!!!!!
Инопланетный гость, 22-01-2013 22:04:01
2 Костяной
21079243ты бы в Златоуст к Северянену сгонял, Ден хоть и синегал голимый и ТРУ-школоло, но пишет грамотно, стервец. Бухнёте, он тебе мастер-класс по русскому чиста пазимлячьи преподаст.
Хотя его тоже редактировать - то ещё ололо, но он хыть такого атомного пездеца не порет.
самасвал, 22-01-2013 22:04:12
кофе не онамая, оноМОЕ, Годяй. Ты ашыбаешся ыыыыыывв
21079245Инопланетный гость, 22-01-2013 22:07:05
самасвал, 22-01-2013 22:04:12
21079260кофе не онамая, оноМОЕ, Годяй. Ты ашыбаешся ыыыыыывв
Ыыыы, прасти-прасти, эта я с "солнцем" попутал:
солнце - ана мая
кове - оно моё
сарай - средний род
кирпич - только с "Ь" знаком
мыщшь - всегда без "Ь" знака.
Старею, хуле. да ещё и казах...
самасвал, 22-01-2013 22:09:27
да и нашы любимые слова ХУЙ и ПИЗДА можна написать СТАСЕМЬЮДЕСЯТЬЮПЯТЬЮ разными спосабами
21079272самасвал, 22-01-2013 22:11:28
палучив заряд пазитива отправляюсь спать, ибо завтра в пять подъем и алга давать Родине металл. Ебитесь в парашЮт.
21079280Инопланетный гость, 22-01-2013 22:11:59
ХУЙ и ПИЗДА
21079282ШТУКА и ШТУЧЬКА
ПАЛКА и ДЫРКА
ПИСЯ и ПИСЬКА
самасвал, 22-01-2013 22:13:35
Йулька с отдела КИС та еще ШТУЧЬКА кстате
21079290Десантура, 23-01-2013 03:11:22
пергамент как замена рукаву для выдерживания стиля - зачот. за сливочное масло на сковородке оценка снижена. пешы работу над ашыпкаме.
21079716Фаллос на крыльях, 23-01-2013 06:59:11
>Валерий Леонтьев - американец.
21079817с отбелеННым анусомЪ
K_N_A, 23-01-2013 07:59:23
>ты хочешь сказать, что туд НН не пишецца чтоль?
21079965Чем больше Н, тем длиннее.
K_N_A, 23-01-2013 08:12:18
>я закидываю в ступку смесь четырех перцев, кореандр, пажитник - он же уцхо сунели, дробленый чили и куркуму с паприкой.
21080003От такого количества дробленого чили глазки должны вылезти на лоб от пожара во рту. Мне на рынке продают просто лютый продукт, пол чайной ложки на кастрюлю добавляю.
K_N_A, 23-01-2013 08:27:47
Приготовление в микроволновке - нестандартно.
21080055И как-то все чистенько получилось, ни одного потека и не заляпал ничего. Или спецом вытирал перед фотками..
Получилось быстро и вкусно. В конце можно было грилем подрумянить.
K_N_A, 23-01-2013 08:34:17
Не понял про "мариновать" мелкие куски курицы, т.е. сколько по времени и вообще зачем..
21080062Чтоб мягче стала? Вряд ли.
Чтоб пропиталась специями? Возможно, учитывая малое время приготовления.
Может достаточно было просто обмазать и все.
Назвать надо было окорочка с картошкой, ибо на 3 маленьких картофелены приходится 3 куска курицы и 2-е луковицы.
bajkonur, 23-01-2013 08:53:11
а что, рецебт имеет право на жизнь...надо опробовать ибо ничего ни разу в микроволновке не делал кроме разогрева-разморозки, хотя есть гриль, конвекцыя и куча хуй пойми каких рэжимов
21080103Аффтар сцынария, 23-01-2013 08:53:35
хорошо, что сметана, а не маянес
21080104bajkonur, 23-01-2013 09:12:14
а давайте годяя на органы распустим7 сбоянел
21080133Костярег, 23-01-2013 10:28:26
О, хоть утром вменяемые каменты пошли, кратко отвечаю.
21080376171.
Кот питаецца исключительно сухим кормом ройал канин для кастрированых кошаков и для пэрсов и иногда жрет из пакетиков корм феликс, еще иногда просит молока. больше эт скатина ничего не признает вообще, что слегка удивляет но в принципе удобно, что не пиздит ничего со стола и не клянчит ничего тоже. Ищщо удивляет факт, что скатина весом 5 кг может насрать не хуже чем чилавек весом 117 кг, питаясь при этом голимыми сухарями и водичкой.
175-177
К чили привыкаешь, при регулярном потреблении организм адаптируется более чем.
Получилось чистенько, ога. ничего не вытирал. гриля нет ибо микроволновка по сути демоверсия, купил когдато за 900рэ, просто чтоб была, хотя стОит без дела вообще, если только черствый хлеб освежить или вчерашний пирог погреть.
Курица подмариновывается для пропитки и придания хоть какого-то фкуса. Вообще изначально это все выглядело как-то так, - Собрались побухать, купили ноги, картофан, лук. Быстренько все покрошили и разложили в пакеты полиэтиленовые ровными порциями.
Пока работа доделывается и вотка охлаждается, все стоит в пакетах, пропитывается луковым соком ну и специями, какие бог послал, реально выручали кубики, разного вкуса в разные пакеты, гы...ассортимент блйать
Ну и потом в микровалновку по очереди закидываецца, пока содержимое одного уговорили, поспевает следующая порция, удобно. Из мусора потом остаецца несколько пакетиков да несколько кусков бумаги и фсе.
Естественно заливалось все нахуй маянесом, но это были 90е, хыы , как щас помню, самый дешманский маянес в пластиковых баночках белых
-Назвать надо было окорочка с картошкой, ибо на 3 маленьких картофелены приходится 3 куска курицы и 2-е луковицы.(С)
Тут такая тема, что картофель в объеме ни разу не уменьшается при готовке таким способом, а вот курица как обычно теряет процентов 40, так что в готовом блюде баланс таки присуцвует, да и нажористее так, нахрена картошка ежели мясо есть, в любом случае это в первую очередь закуска.
K_N_A, 23-01-2013 12:28:33
А чо в микроволновке реально будет быстрее, чем в рукаве в духовке?
21081012Я, правда, быструю еду не делаю, на кухне тороплюсь. Ежели чем побыстрому закусить, то всегда найдется. Обычно рыбку почищу и под пиво спокойно продуктами манипулирую.
Еще сомнения по поводу сметаны, может лучше в масле специи замешать..
Вполне съедомная еда. Просто и эффективно.
Костярег, 23-01-2013 13:16:31
Реально быстро конечно, время то не тратится на разогрев воздуха и стенок как в духовке, нажал кнопку, биомасса тут же начала грецца изнутри, 15-20 минут и готово и это в маломощной печке.
21081286Сметана - это ж классека жанра, можно ее еще с томатным соком или пастой смешать, тоже по приколу будет.
Бобр, 23-01-2013 15:06:02
БЖ каг он есть
21081858мангольский астранафт, 23-01-2013 17:37:26
всё таки в духовке лучше,чем в микрошалтайке.в остальном очень даже жрабельно.
21082450Zer0, 23-01-2013 18:43:42
>Старею, хуле. да ещё и казах...
21082693Костян, хули ты с ним базаришь?! Хуярь ево!
рЫбопись, 24-01-2013 13:26:26
А на кортинге котиг свем всоим видом каг бэ говорит:
21085109- Въебать бы этому хозяину с правой, сам то курочку жрет, а я этот козий помет.
Чудо природы - Лысый Хиппи, 24-01-2013 19:14:17
>>нада была кости кату аттдать .
21086145>>им можна.
>>сабакам нельзя
>===
>
>дурак штоле?
>трубчатые кости никому нельзя, котам тожэ
=========
ты дохуя умная, расскажы мне что им и рыбу нельзя.- у меня котяра (не знаю что за порода - смахивает на каракала, короткошерстный
здоровый кабан весит 10 кило, тольтко без кисточек на ушах, был найден под забором в месячном возрасте) так он сырую курицу обожает.
кинешь ему ногу от курицы и тольок слышно как кости хрустят. пять минут и бедра нету. А потом он идёт по подвалам шариться - мышей ловить. Наркоман, хренов.
гы
Русскоязычная, 30-01-2013 00:48:39
надо было кожу содрать и выкенуть сразу нах
21104519котэ такой .. утипупсег)))