Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ!(С)
Данный высер, первый в этом 2013м году, я решил посвятить простейшему и беспезды известному каждому абитателю бескрайней родины блюду, пад названием картошка с окорочками. Блюдо доступное любому люмпену, студенту, да и низжим слаям населения пожалуй доступно тоже.
Быдловатость блюда скрашивает его фкусовая гамма и крайне низкая себестоимость, ибо кило легендарных ножек Буша на быдлорынке стоит рублей 70, кило картофана рублей 15, соль есть в доме у каждого, ну а в качестве специй,- прекрасно падайдет бульонный кубек.
Бульонные кубики и гипертрофированные ножки Буша, это ниразу не мой путь, поэтому все будет слегка сложнее, немножка дороже, но тем не менее доступно к павтарению без лишних вапросов и заморочек.
На фото, прекрасно видны основные и втарастепенные ингридиенты будующего жорева. К основным ингридиентам, я отношу картожку и курицу. Имея в наличии эти два наименования прадуктов, в принципе уже можно что-то пригатовить и оно даже будет саатвецствовать идее, но не факт, что будет фкусно. Паэтому добавляем второстепенные ингридиенты, а именно, - лук репчатый, сметана, чиснок, укроп.
Для ароматизации будующего изысканого блюда, вполне подойдет и просто перец чорный с лаврушкой, можно канешно и бульонный кубек и даже специи в пакетиках. Кстате, польская Цыкория для курицы, фпалне приемлемый вариант, но блять это апять же ниразу не мой путь.
Паэтому, я закидываю в ступку смесь четырех перцев, кореандр, пажитник - он же уцхо сунели, дробленый чили и куркуму с паприкой.
Бедрышки, желательно, порезать на небольшие части. Это значительно ускорит время маринования и дальнейшего пригатавления.
В падхадящей йомкости миксуем курицу и соль, молотые специи и пару больших ложек сметаны и закидываем давленный чисног.
Оставляем все чуток промариновацца.
Лук шинкуем, картожку нарезаем кусочками с фалангу бальшого пальца левой руки, укроп шинкуем как обычно в хлам.
Следующим этапом можно пренебречь, если в ломы вазицца и пачкать пасуду, а так же, если нравицца луковая вонь...
Мне она ниразу не нравицца! Поэтому, на растительном масле - на сковородке, опжариваю лук до прозрачности, граничащей с золотистостью, а так же, до появления приятного запаха карамелизованного лука. В финале, можно закинуть шматок сливачного масла, тем самым придав некаторую изысканность конечному блюду. Как вариант, можно закинуть чуток плавленного сыра, а можно покрошить немножко копченого бекончика, а можно нихуя не делать ибо нету ни сыра ни бекончика ни шампиньонов, каторые туда тоже просяцца...
Типерь наступает мамент окончательной сборки блюда. Основой канструкции будет бумага для запекания, она же пергамент или типа того. Пару кусков, длиннОй с чуть больше полметра, кладем крестом. Вылаживаем картожку, солим и смешиваем с укропом.
Сверху вылаживаем лук, патом курецу, патом поливаем маслом со скавародки.
Начинаем формировать йомкость для запекания. Соединяем диагонально противаположные углы бумаги.
В итоге получаем примерно такой мешочек из одного куска пергамента.
Из втарого куска формируем примерно подобную канструкцию, верх нужно обвязать сложенной в несколько раз полоской бумаги. Особой герметичности нам не надо, патаму что в дальнейшем может паром парвать нахуй всю канструкцею.
Теперь наступает мамент тепловой абработки. Как все уже поняли, прадукты будут запекацца в пакете, из этого следует давольно долгая термическая обработка в духовке, что сопряженно с дополнительными головняками, - долгое время разогрева, последующая жара на кухне и главный фактор! - долго ждать и немалая опасность наебениться в процессе ожидания. Паэтому, запихиваем пакет с ништяками в микроволновку.
Микровалновки у всех разные, паэтому тут только экспериментальным путем. У меня СВЧ простейшая, слабенькая, с механическим управлением. Паэтому на максимуме, периодически поглядывая чо там тварицца. Ориентируемся по запаху, ибо сначала пахнет и чесноком и специями и мясом да и фсе.
Но через 15 минут запахло очень даже приятно - едой. Достаем и раскрываем пакет. В принципе, уже жрабельно но слегка варено.
Для удобства, можно сразу обрезать ножнецами лишнюю бумагу и оправить блюдо обратно в печку ищщо на минут 5, - подсушицца до состояния запечено.
Ну, вот как-то так.
Для скорбных зрением.
Курица очень мягкая, картошка тает во рту, запахи офигенные...Че еще надо для щастья? Сожрать под пиво или вотку. А оставшиеся косточки завернуть в бумагу и выкинуть нахуй в окно. Кухня чиста.
А ищщо, если петомца засунуть в микравалновку, то он вскипит и взарвецца, но проверить ниразу не получицца ибо скатина туда не влазит.
Ну вот так, всем удачи, жывите - не болейте, да пребудет с вами Сила!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 20:14:40
я даже греть микровейвами не люблю
21078825только рассаверная ,но к сажалению електрическая духовка и газовая плита
Фаллос на крыльях, 22-01-2013 20:15:25
>Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:07:39
21078826>
>шо можэт быть лучьче банки свеной тушонке и палбулки чорнава хлеба???????? ничиво.....
>
>
>Кхе-кхе.... как сказать - лучше ничего нет, есть дополнение - лукавку на чясти парезать, чосночку пару зубчегов, и - воооодочки..........
исчо нерафенированного подсолч. мацла нахуйареть в розедку, пасалить, и черным хлебужком промакнуть - па быдляцке но фкустно.
лучёг, хуе-мае итд.
Инопланетный гость, 22-01-2013 20:16:23
блять.... вот нажучьла я это вспомнел.... не бухаю же теперь, а щяс бы так и сделал бы.
21078828про то что пью чяй только из граника в подстаканнике - и говорить не буду.
Фаллос на крыльях, 22-01-2013 20:17:31
>блять.... вот нажучьла я это вспомнел.... не бухаю же теперь, а щяс бы так и сделал бы.
21078831>
>про то что пью чяй только из граника в подстаканнике - и говорить не буду.
пацтаканнег нагло спижжен в поизди солехард-спб, пади.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 20:17:51
а мужики там какие...уууууууууууууу
21078835во всяком случае один,хе-хе
/вытирла слюни и пошла снимать мокрые трусы/
Пробрюшливое жорло, 22-01-2013 20:21:09
воноц сралле
21078840Пробрюшливое жорло, 22-01-2013 20:21:52
битума вам на бошку 18,9247 кг
21078842Пробрюшливое жорло, 22-01-2013 20:23:11
пеффка абасцалло трусняк (фото)
21078848Пробрюшливое жорло, 22-01-2013 20:24:39
а забор-нахне
21078854сеть тормас сцуко
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 20:27:13
жорло глаздадёр,гугугу
21078859Чудо природы - Лысый Хиппи, 22-01-2013 20:28:04
толька начил читать и возник вапрос? ты ф каком гаду пейсал -то?
21078860Ты хде щас видел акарака па семисят рупий за кило?
Привет тибе, пришелец ис прошлова!!!
Костярег, 22-01-2013 20:33:22
Вот не паверишь, эти бедрышки купил вчера по 100р за кило в абычном магазине у дома, а вот именно ножки буша, омериканские жырные ляжки, на быдлорынке продают по 70, ога. хуй знает, такие цены чото у нас....крылышки ваще по 90р щаз, но это акция вроде у птицефабрики, хотя они и так по 110 были...
21078865Инопланетный гость, 22-01-2013 20:36:11
Фаллос на крыльях, 22-01-2013 20:17:31
21078870ответ на: Инопланетный гость [105]
пацтаканнег нагло спижжен в поизди солехард-спб, пади.
Серёга, у меня 5 подстаканнеков, одному из них столько лет, сколько в космосе летает первый в мире советский спутник.
Все пдстаканники - пижженые, это правило!
4 из них у меня в новосибе остались до срока, а вот с собой я вожу пятый - с надпесью "Новосебирск" на пузе.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 20:36:12
автор, а ты в каком городе живёшь?
21078871у нас за 150 все курьи запчасти
Костярег, 22-01-2013 20:37:02
>исчо нерафенированного подсолч. мацла нахуйареть в розедку, пасалить, и черным хлебужком промакнуть - па быдляцке но фкустно.
21078874подтверждаю, вкусно песдец как, хатя ингридиенты абсолютно абычные
Инопланетный гость, 22-01-2013 20:40:16
блеать, аффтар*! ты прекращяй игнорить каменты! Гавари уже нимедленно за "длинну" - проебал веть слого, ась?!?!7171717
21078881Фаллос на крыльях, 22-01-2013 20:43:01
>4 из них у меня в новосибе остались до срока, а вот с собой я вожу пятый - с надпесью "Новосебирск" на пузе.
21078884а за это зочот однозначно, в пздое Себиряг спизделл?
я вот любил в барах певные стоканы пиздить, ужэ 10005000 тыс. штук фсякихъ.
это, бля, озарт кокой-то.
пакупать фпадлу.
даже в фенляндии парачку подрезал
Фаллос на крыльях, 22-01-2013 20:43:58
афтр жевед в челябе, на родине гея-фрезеровщега.
21078887Костярег, 22-01-2013 20:47:18
Челяба, у нас тут птицефабрик в округе штук 10 минимум, на рынке конкуренция я ебу, поэтому куры дешевые, а вот потороха куриные стоят отчего-то гораздо дороже мяса. Еще свинина дешевая, патаму что при каждой фабрике еще и свиноферма... Но я куриц ваще покупаю башкирских, они хоть вкусные, местные ваще ниочем по вкусовым качествам.
21078900Костярег, 22-01-2013 20:48:22
чето я пропустил суть предъявы, абаснуйте ваши притензии
21078905DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 20:51:06
у нас в ростове дорого всё
21078912хотя всего вокруг дохуя
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 20:53:28
где чад блеать?
21078924Пробрюшливое жорло, 22-01-2013 21:02:14
гадяэ с цотурно вирнул сибя паходу
21078954и а5 бес фотак, 1оопудоффъ
Инопланетный гость, 22-01-2013 21:07:46
2 АФФТАР!!!!!
21078972>Да в целом-то нормально было бы. Но эта твоя ебучяя "длинна" - и креос убила, и глаз >вырвала. Одно слого - и песдец всему творчеству (в данном контексте - >гогнотворчеству).
Это повтор длеа блезарукех.
Чудо природы - Лысый Хиппи, 22-01-2013 21:09:01
нада была кости кату аттдать .
21078988им можна.
сабакам нельзя
Костярег, 22-01-2013 21:09:49
ты хочешь сказать, что туд НН не пишецца чтоль?
21078991Чудо природы - Лысый Хиппи, 22-01-2013 21:11:57
>Вот не паверишь, эти бедрышки купил вчера по 100р за кило в абычном магазине у дома, а вот именно ножки буша, омериканские жырные ляжки, на быдлорынке продают по 70, ога. хуй знает, такие цены чото у нас....крылышки ваще по 90р щаз, но это акция вроде у птицефабрики, хотя они и так по 110 были...
21078999а увас это хде? можит у нас регионы разные?
У нас тоже есть птицефабрика - обеспечивает город курицей, но ниже 125р за кил щас нигде не найдёшь.
на свякий случай - унас - это за Полярным кругом.
Костярег, 22-01-2013 21:13:59
камент 121 глянь.
21079005Чудо природы - Лысый Хиппи, 22-01-2013 21:15:48
а ваще 5* за идею "каг за полчиса сварганить неплохой закусон"
21079010смотря как кто картоху чистит.
может и за 20 минут всио успеть, если заворачивать не самодельные пакеты а в купленный спицальный рукав для духовки.
там ево в працессе надо будет зубачисткой праткнуть нескооко рас
када надуеццо.
Чудо природы - Лысый Хиппи, 22-01-2013 21:18:43
ебать мой лысый череп! да у вас там мародёры блять у кормила власти стоят чтоли?
21079016у нас ОДНА птицефабрика и одна свиноферма, а цены почти как у вас
А город мой - Мурманск, 300тыс, как-никак.
Инопланетный гость, 22-01-2013 21:19:42
Костярег, 22-01-2013 21:09:49
21079023ответ на: Инопланетный гость [126]
ты хочешь сказать, что туд НН не пишецца чтоль?
ЕБАААААТЬ!!!! Ну наканецта! Костяной, йопта! Премер:
"Песня дли"Н"ою в жизнь" иле
"Дорогой дли"НН"ою идём мы и печалимся"
длиНа, шириНа
длиННый - хуиННый
Инопланетный гость, 22-01-2013 21:21:01
(зоплакол)
21079028Костярег, 22-01-2013 21:21:29
Принцип абсолютно разный, бумага и пакет лавсановый создают абсолютно разные условия при готовке, в бумаге все более запеченое и менее вареное. А скорость приготовления впечатляет, ога...
21079031Йожекопенгвин, 22-01-2013 21:21:34
за жралово 6* и минус 3* за упаминание кубеков
21079033DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 21:21:57
>нада была кости кату аттдать .
21079035>им можна.
>сабакам нельзя
===
дурак штоле?
трубчатые кости никому нельзя, котам тожэ
Костярег, 22-01-2013 21:25:18
Для понаехавших умнеков отвечаю кратко! Длина-это существительное,а длинна-краткое прилагательное,образованное Суффиксальным способом! Где ДЛИН-корень, Н-суффикс, А-окончание!
21079044Паэтому, длина линейки, а вот дорога длинной в....
понаедут панимаешь со всяких казахстанов, поселяцца в столицах и начинают перед коренным населением выебывацца в инторнетах.
Инопланетный гость, 22-01-2013 21:31:11
Блять.... всё пропало, ну откуда он знает, что я родился в Казахстане? Если быть точным - Восточно-Казахстанская область тащемта.
21079063Ис каментоф понел, што в Чилябе нижучьла в школах не преподавали ни рускаво езыка ни летеротуру четать не довале. А хуле тут особенного - Северянен, Костярег - один синебот галимый, второй - невежда непроходимая и букводёр, блеадь.
"суффиксальным" спосабам, грит.....
"Анальным спосабом" прегатовлено сие "ублюдо" этпа пра рицэпт, и ональным же спосабам написано сопровождение к говнокартинкам.
ризюме - фтопку!
вышел из (соответственно) гогночята.
Костярег, 22-01-2013 21:33:14
Нет чтоб признать справедливое поражение, не па пацански ваще... а казахстанских братьев йа за километр чую, тут полчелябы таких, перевалочный пункт блять...до границы то 130 км всего.
21079071Не грусти кароче.
Инопланетный гость, 22-01-2013 21:34:39
От, блядь - то мне про оланскей, то про рускей езык оне фтирать будут. Ога.
21079074паучяйте ваших паучят, блядь.
Сука, школота в корень уже охерела, блядь.
напомню для справочьки - у меня ещё настоящее советское образование средние, а не ваше школоло-буржуйсо купленное.
поди, книжки почитай, харе дрочить эф5 и в чятах сраццо.
Суфиксальный, блядь. Слого-то какое, прасти хоспаде.
был тут адин тоже - про фидеры и фидерастию рассказывал, слушать противно.
Инопланетный гость, 22-01-2013 21:36:22
И геаграфею паучи заодно, кде казахам бащще переваливать, в Челябе, иле в Хомске, ёбана...
21079078Инопланетный гость, 22-01-2013 21:38:27
. курну пойду
21079084ляксандр...ВСЕГДА,,,, 22-01-2013 21:42:50
Годяэ лютуют
21079104самасвал, 22-01-2013 21:45:04
Годяэ негодуэ.
21079114Инопланетный гость, 22-01-2013 21:47:48
Мне просто стыдно, пацаны, что такая хуйня происходит. Ну ты писать-то - пиши по-олбанске, но кто тебе при этом не даёт уважать русский язык?
21079131ну позорище же!
maks, 22-01-2013 21:48:26
Только мне не нравится хавчик приготовленный в микроволновке? Или я что то не так делаю?
21079133maks, 22-01-2013 21:48:35
Котэ ахуенен
21079135maks, 22-01-2013 21:49:19
149
21079139maks, 22-01-2013 21:49:24
150
21079140Инопланетный гость, 22-01-2013 21:49:31
Хехе, от блядь у людей мЫшление: родился в казахстане - казах.
21079142ога, а Мзунгу - ниггер.
Валерий Леонтьев - американец.
самасвал, 22-01-2013 21:49:44
не ну троешнеки визде есть хули
21079145