Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ!(С)
Данный высер, первый в этом 2013м году, я решил посвятить простейшему и беспезды известному каждому абитателю бескрайней родины блюду, пад названием картошка с окорочками. Блюдо доступное любому люмпену, студенту, да и низжим слаям населения пожалуй доступно тоже.
Быдловатость блюда скрашивает его фкусовая гамма и крайне низкая себестоимость, ибо кило легендарных ножек Буша на быдлорынке стоит рублей 70, кило картофана рублей 15, соль есть в доме у каждого, ну а в качестве специй,- прекрасно падайдет бульонный кубек.
Бульонные кубики и гипертрофированные ножки Буша, это ниразу не мой путь, поэтому все будет слегка сложнее, немножка дороже, но тем не менее доступно к павтарению без лишних вапросов и заморочек.
На фото, прекрасно видны основные и втарастепенные ингридиенты будующего жорева. К основным ингридиентам, я отношу картожку и курицу. Имея в наличии эти два наименования прадуктов, в принципе уже можно что-то пригатовить и оно даже будет саатвецствовать идее, но не факт, что будет фкусно. Паэтому добавляем второстепенные ингридиенты, а именно, - лук репчатый, сметана, чиснок, укроп.
Для ароматизации будующего изысканого блюда, вполне подойдет и просто перец чорный с лаврушкой, можно канешно и бульонный кубек и даже специи в пакетиках. Кстате, польская Цыкория для курицы, фпалне приемлемый вариант, но блять это апять же ниразу не мой путь.
Паэтому, я закидываю в ступку смесь четырех перцев, кореандр, пажитник - он же уцхо сунели, дробленый чили и куркуму с паприкой.
Бедрышки, желательно, порезать на небольшие части. Это значительно ускорит время маринования и дальнейшего пригатавления.
В падхадящей йомкости миксуем курицу и соль, молотые специи и пару больших ложек сметаны и закидываем давленный чисног.
Оставляем все чуток промариновацца.
Лук шинкуем, картожку нарезаем кусочками с фалангу бальшого пальца левой руки, укроп шинкуем как обычно в хлам.
Следующим этапом можно пренебречь, если в ломы вазицца и пачкать пасуду, а так же, если нравицца луковая вонь...
Мне она ниразу не нравицца! Поэтому, на растительном масле - на сковородке, опжариваю лук до прозрачности, граничащей с золотистостью, а так же, до появления приятного запаха карамелизованного лука. В финале, можно закинуть шматок сливачного масла, тем самым придав некаторую изысканность конечному блюду. Как вариант, можно закинуть чуток плавленного сыра, а можно покрошить немножко копченого бекончика, а можно нихуя не делать ибо нету ни сыра ни бекончика ни шампиньонов, каторые туда тоже просяцца...
Типерь наступает мамент окончательной сборки блюда. Основой канструкции будет бумага для запекания, она же пергамент или типа того. Пару кусков, длиннОй с чуть больше полметра, кладем крестом. Вылаживаем картожку, солим и смешиваем с укропом.
Сверху вылаживаем лук, патом курецу, патом поливаем маслом со скавародки.
Начинаем формировать йомкость для запекания. Соединяем диагонально противаположные углы бумаги.
В итоге получаем примерно такой мешочек из одного куска пергамента.
Из втарого куска формируем примерно подобную канструкцию, верх нужно обвязать сложенной в несколько раз полоской бумаги. Особой герметичности нам не надо, патаму что в дальнейшем может паром парвать нахуй всю канструкцею.
Теперь наступает мамент тепловой абработки. Как все уже поняли, прадукты будут запекацца в пакете, из этого следует давольно долгая термическая обработка в духовке, что сопряженно с дополнительными головняками, - долгое время разогрева, последующая жара на кухне и главный фактор! - долго ждать и немалая опасность наебениться в процессе ожидания. Паэтому, запихиваем пакет с ништяками в микроволновку.
Микровалновки у всех разные, паэтому тут только экспериментальным путем. У меня СВЧ простейшая, слабенькая, с механическим управлением. Паэтому на максимуме, периодически поглядывая чо там тварицца. Ориентируемся по запаху, ибо сначала пахнет и чесноком и специями и мясом да и фсе.
Но через 15 минут запахло очень даже приятно - едой. Достаем и раскрываем пакет. В принципе, уже жрабельно но слегка варено.
Для удобства, можно сразу обрезать ножнецами лишнюю бумагу и оправить блюдо обратно в печку ищщо на минут 5, - подсушицца до состояния запечено.
Ну, вот как-то так.
Для скорбных зрением.
Курица очень мягкая, картошка тает во рту, запахи офигенные...Че еще надо для щастья? Сожрать под пиво или вотку. А оставшиеся косточки завернуть в бумагу и выкинуть нахуй в окно. Кухня чиста.
А ищщо, если петомца засунуть в микравалновку, то он вскипит и взарвецца, но проверить ниразу не получицца ибо скатина туда не влазит.
Ну вот так, всем удачи, жывите - не болейте, да пребудет с вами Сила!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 18:45:54
это он 2 года назад, худ, молод и огресивен
21078535щас он жиробасег и ласкуша
Инопланетный гость, 22-01-2013 18:46:01
Фаллос на крыльях, 22-01-2013 18:43:12
21078536Здарова, Серай!
Да и я его по рекаменде камрада Маха Рауена зырел. Прекрасный хвильм.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 18:48:33
ты разницу чувствуешь между боюсь и не люблю чувствуешь?
21078547я полгода после переезда жила безкухни и без печки, уж я то микровейвами изготовилась вся
Scheisser, 22-01-2013 18:51:54
>здаров, жынег!
21078564>пасмарел па тваему сцавету хэшера-заибатильский кин!
Привет Сережа и преведы из кыйова.
Нопеши оригинальное название, если фильма талковая.
Scheisser, 22-01-2013 18:54:24
>здаров, жынег!
21078579>пасмарел па тваему сцавету хэшера-заибатильский кин!
Ужо нашоль в сети.
Инопланетный гость, 22-01-2013 18:55:03
только конченые хуйланы готовят, и глагне! рекамендуют и восхваляют СВЧ, Аэрогриле и прочую ебалу для пидорасов-америкосов.
21078581ФУБЛЯ!!!!!
Гаражный рицепт, грит. ХУЯЖНЫЙ!
в гораже - 4 кирпичя на улицу, агонь и лист железа за конфорку - вот это называеццо - "гаражный рецепт".
"Офесный", грит рицепт, блеадь:
в офесе, болезный - в любую тошниловку вроде "Золотой воблы" там или на худой конец - кинг-бургер сходил и паел.
А всё вышеописанное - есть наглядный пример, как правильно просрать продукты, деньги, уебать настроение окружающим тебя людям и прослыть сказочным долбоёбом в фартуке. из воспоминаний аффтыря: "То был 2013 год... и тогда я приготовил рицэбт, после которого вся моя жизнь перевернулась..."
Инопланетный гость, 22-01-2013 18:57:00
Scheisser, 22-01-2013 18:54:24
21078595ответ на: Фаллос на крыльях [52]
Ужо нашоль в сети.
ЫЫЫЫЫЫЫ!!!!!! Прекрасные 2 камента! №№ 56 и 57.
Роздведчег, 22-01-2013 18:57:25
Фсе угалки бля не ф цвет!!! Чо за хня?
21078599Жрачко - жрабельная....
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 19:06:53
ыыыыыыыыы
21078643элеголепно
Роздведчег, 22-01-2013 19:07:05
Фсе правильна гавариш!!!
21078645Но есть очинна странная катигорея храждан, пачимута с апаскай атнасящаяся к микравалнофке.....ане, я так панемаю, путают микроволновую энергию с радеацыей.
Кстате гатовить мона прям на аблучателе РЛС. Быгыгы...тока сжечь мона.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 19:09:00
ещё один дурачог
21078652какая фпесду боязнь радиации?
мне просто не нравица итоговый вкус микровейвовой еды
Scheisser, 22-01-2013 19:13:47
D-P +100500
21078661БЖ
Костярег, 22-01-2013 19:18:42
О, этот камент я как-то пропустил, отвечаем.
21078672>-- карамелизуется сахар, это процесс отвердения - лук до карамелизации не доведёшь, тогда нахуя об этом пейсать? абы песдануть?
Карамелизуются природные сахара, содержащиеся в луке, паэтому он и становится золотистого цвета.
>- смесь едучих специй в сметане нихуя работать не будид, это же ачивидно - жиры сметаны гасят все ароматы (кстате, лучший способ устранить во рту запах чеснока - съесть стакан сметаны, гг).
Праисходит горячая экстракция ароматических веществ, как раз таки в жиру она проистекает максимально эффективно, частенько в то же оливковое масло закидывают различные травки и прочие чили для настаивания, это уже холодная экстракция.
>- масло со сковородки, если жаль выкидывать, лей уж сразу фтарелку - грядущий писдос печенке не хуже чем от сивухи,
Ты блять бутеры с маслом кушаешь наверно на завтрак? Пиченка наверно жива до сих пор? Зато после тваего маянезного салатека с сухой грудкой, печень конечно на бодряке, ога, ога...
>- готовое блюдо наполовину сварено, наполовину взорвано изнутри, микровейвом разрушены ткани - нахуя это есть??
Тут ваще не понял чо хотел уважаемый критикан.
>- наконец, рубить на три части окорочка - аццкий гемор, я понимаю в сациви - а здесь, просто чтобы красное сырое мясо не вытарчивалось?
Кароче, если хочется доебацца да поумничать, велкам конешно, но блять подучи матчасть , ебанько.
Окорочка прекрасно режуцца абычным ножиком, конечно, если ты офисный дрочери и тяжелее карандаша в руках ниче не держал в жызни, то тогда понемаю, конечно тяжело, а ище и опасно, парезацца можно
Инопланетный гость, 22-01-2013 19:18:56
(мысли в голове Годяя):
21078673-А может, зря я так с Костегом?
Ну, парень вроде нормальный. А я его так закостерил. Сейчас, поди сидит - настроение гогно, желания творить - ноль. а то и к бутылке прикладывается, не ровен час?...
(как на самом деле)
- Да фпесду! таких Костярегов - дюжинами на шампур и на костёрики. Зжечь, блядь! Вот за одну "длиННу" и сжечь нахуй!!! поделить на порционные, блядь куски и в микроволновке и зжечь, а хуле - "горажно-офесная" классека.
Костярег, 22-01-2013 19:22:46
Срачь, это прекрасно, только чето вялый срачь
21078680Незалупайкинa, 22-01-2013 19:29:24
щас хуйнем мешком куркумы по башке - ужом взвоешь
21078694Незалупайкинa, 22-01-2013 19:30:56
в горожах кстате еще и ебуца иногда
21078697жарево еще то
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 19:39:26
срач ты сам разводишь
21078726неможэт всем людям нравица одна и таже еда
а перегретые жиры концерогенны и опасны, и их нельзя сравнивать с маслом на бутерброде
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 19:41:54
годяич жжот агни мётом
21078730Инопланетный гость, 22-01-2013 19:42:29
КОСТЯНОЙ!!!! Ну скажи, ты ведь проебланил "длинну"? ну пачеснаку скажи, а?
21078731небудь упырём! Скажи правду! Будь мужэком, блеадь!
Фаллос на крыльях, 22-01-2013 19:42:50
ооо, здарова, кокие люде!
21078732привед всему кыйову и тебе лична!
юберъ аллезъ!!!
Незалупайкинa, 22-01-2013 19:44:14
печи микроволновые а волны высокочастотные
21078734нет ли сдесь какой то хуйни?
Инопланетный гость, 22-01-2013 19:47:11
Незалупайкинa, 22-01-2013 19:44:14
21078743печи микроволновые а волны высокочастотные
нет ли сдесь какой то хуйни?
А высокие частоты - в ультра коротком диапазоне. Что в свою очередь диапазону даёт полное право на гашение резонаса понятия "микро". отсюда получаем - аффтар о5 наебал половину чята.....
Незалупайкинa, 22-01-2013 19:48:41
рубить на три части будем? или разхуярим в фарш?
21078750Инопланетный гость, 22-01-2013 19:50:48
Незалупайкинa, 22-01-2013 19:48:41
21078754ответ на: Инопланетный гость [75]
рубить на три части будем? или разхуярим в фарш?
Конечно. Я же выше напейсал - нарезать на порционные куски. Хотя, есле он за ебучую "длиННу" признаеццо - предлагаю понять и простить...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 19:50:55
хачу в киев
21078755Незалупайкинa, 22-01-2013 19:52:20
картожку нарезаем кусочками с фалангу бальшого пальца левой руки (с)
* 852 :: 162,6 kb - показатьна левой уже нет? - хуйярь с правой!!
21078757
Незалупайкинa, 22-01-2013 19:53:15
прокруст - ты жесток
21078759Инопланетный гость, 22-01-2013 19:54:57
Прокруст и неебёт!
21078763Козликов, 22-01-2013 19:56:16
Так себе. Столько мудрить с пряностями,,? результат не оправдал. Можно просто вегетой посыпать. вкус будет одинаков. Микроволновка уравнивает все ароматы. Проверено.
21078770Фаллос на крыльях, 22-01-2013 19:56:18
>хачу в киев
21078771да, неплоха бэ.
или в харькэв. но летомъ.
Незалупайкинa, 22-01-2013 19:56:45
предлагаю Костярика привлечь за членовредительство ну и пиздеж канечно
* image072 :: 4,2 kb - показать21078773
Незалупайкинa, 22-01-2013 19:59:24
В чем прелесть изнасилования?
21078778Костяриг - отвечай бля!!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 22-01-2013 20:01:55
уууууу
21078782в больное попал - харьков моя отдельная любовь навсегда, хе-хе
cool motherfucker, 22-01-2013 20:05:19
Хуйня.. консервожор..
21078787Инопланетный гость, 22-01-2013 20:06:57
В общем, процитирую свою любимую супругу:
21078794как-то давным-давно идём по могазину бытовой технеги, и йа ей грю "Дорогая, ада вай микравалновачьгу прикуплю я, штобы там разогреть чо пабыстрому иле где?"
На что моя дражайшая отвечает:"Любимый! Разогреть еду прекрасно получается и в духовке, равно как и приготовить горячие бутерброды и прочую джигурду. И мне не сложно потратить немного больше времени, чем еслибы это творить в СВЧ. Ибо - это для тебя. А вот те, кто кормит своих родных (не серых комочков) из этой поебени - пусть не удивляются отношению к себе, ибо - ты говно, если говном питаешь и питаешься."
Про аэрогриль был совсем трешовый монолог (ну я чиста потроллить спросил) а в ответ - даже песать не буду, прям покраснел щяс, до того было люто описано пристрастие некоторых к аэрогрилю...
Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:07:39
шо можэт быть лучьче банки свеной тушонке и палбулки чорнава хлеба???????? ничиво.....
21078795Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:08:36
СукиВыЧо?
21078797Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:08:51
аэрохуйпезьдиль.....
21078798Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:09:11
>СукиВыЧо?
21078799типо СВЧ..
Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:09:42
карочи ебитесь в гангманстаел.....
21078802Инопланетный гость, 22-01-2013 20:09:44
Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:07:39
21078803шо можэт быть лучьче банки свеной тушонке и палбулки чорнава хлеба???????? ничиво.....
Кхе-кхе.... как сказать - лучше ничего нет, есть дополнение - лукавку на чясти парезать, чосночку пару зубчегов, и - воооодочки..........
Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:10:00
тагтада.
21078804Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:10:26
>Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:07:39
21078806>
>
>
>шо можэт быть лучьче банки свеной тушонке и палбулки чорнава хлеба???????? ничиво.....
>
>
>
>
>
>Кхе-кхе.... как сказать - лучше ничего нет, есть дополнение - лукавку на чясти парезать, чосночку пару зубчегов, и - воооодочки..........
оооооооо......лукаффкааааа.......даааааа
Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:11:00
лукафка - хуйпизьдюкафка.
21078809Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:11:15
сотачька - хуётачька
21078810Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:11:21
99
21078811Коньебал Лектор, 22-01-2013 20:11:48
дальшэ нибуду...
21078813Фаллос на крыльях, 22-01-2013 20:12:26
в харькаве самые зачотные бабы в усср.
21078817причом наши ходят в какие то фытнессы, салярии итд.
а тамошним деффкам ниче этого нинада-от прероды такие.
ннада харькафские связи старые поднемать, и на майские хотя бы сгонять.
Инопланетный гость, 22-01-2013 20:14:02
В конце концрв, когда меня депресняг одолевает в конец, блеад, я делаю следующее:
21078823открываю ножом 9а я любые консервы открываю только ножом, и не ебёт если это баначки с кольцом на крышке, нож и неебёт!) банку непременно свиной тушонки, разогреваю сильно в сковороде, сковороду с плиты на доску, доску нАстол, гранёный стакан, пузырь, чеснок и луг (+малосольное памедорко иле агурец) и фпирёт!!!!
ясен пень, что при это играет советская музыка из разряда "Крутяцца диски - 70-80х годов".