Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Щи "холостяцкие" с бараниной

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Собралась как то моя жена в Мадрид съездить на недельку. Ну что же это неплохо и даже очень. Однако, надо подумать о том чем подпитывать организм после рабочего дня и так чтобы это было не очень хлопотно.
А по сему решил я взять:
Вот такую баранину

001

Лук репчатый, корень сельдерея, морковь, лук порей(белая часть)

002

Еще лук репчатый (только нарезанный кубиком)
Еще морковь (только нарезанная кубиком)
Немного перца (типа с грядки)
Помидоры (очищенные от кожи)
Картофель (величина нарезки определяется для каждого чела самостоятельно)

003

Капуста белокочанная нашинкованная

004

Капуста квашеная

005

Осуществляем нехитрые действия:
Бросаем баранину закипать

006

Дожидаемся закипания и снимаем пенку, даем немного провариться и опять постоянно снимаем пенку, затем перекладываем её (баранину) в другую кастрюлю с чистой (уже кипящей) водой (я так делаю уже давно и со всеми продуктами типа мяса/птицы т.е. готовлю только на "втором" бульоне),
затем закладываем лук репчатый, корень сельдерея, морковь, лук порей, перец черный+душистый+белый+гвоздику(с "гвоздями" надо быть аккуратными и не переборщить, т.к. специя очень сильная)

007

Забываем минут на сорок
Параллельно с этим заложим нашинкованную и квашеную капусту в подходящую для тушения емкость, добавим немного сливочного масла и пива (светлого). Наверно понятно, что пиво должно "покрывать" капусту - в противном случае получите горелый верхний слой, который испортит весь объем в Вашей емкости.

008

И отправим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку также минут на 40 (время "тусовки" в духовке определяется каждым челом самостоятельно, т.е. те кто не любят "хрустящую" капусту - увеличивают время, но не переусердствуйте, т.к. на этом тепловая обработка капусты не закончится - см.ниже)

009

А тем временем обжарим нашу нарезку (кто-то может спассеровать - кому как больше нравится) я же именно обжариваю и до характерного темно коричневого цвета. Мне так нравится и все тут!

010

А тем временем прошли сорок минут, мы достали баранину и отделили то, что собираемся употреблять самостоятельно от того, что достанется домашнему балбесу, т.е. отделили мясо от косточек.

011

Теперь собираем все воедино - закладываем картошку в процеженный через сито бульон

012

обжарку

013

и капусту

014

Теперь добавим немного остроты и лаврушки
С этими перчиками тоже действуйте аккуратно, я добавляю вот такое количество и меня оно устраивает, однако надо заметить что получается довольно остро для обычного человека, поэтому еще раз предостерегаю - действуйте аккуратно!

015

Затем добавляем то количество соли, которое каждого из Вас устраивает (я добавляю две чайных ложки без горки морской соли крупного помола), столовую ложку с горкой сахара (это не обсуждается, кто хочет может конечно попробовать готовить без добавления сахара, но не советую это делать если готовите данное блюдо в первый раз. Вы испортите себе вкусовое впечатление и весьма вероятно что второй раз Вы уже не захотите его готовить, а вот добавить сахар и попробовать блюдо, а ПОТОМ во второй раз попробовать приготовить его без сахара и сравнить - это можно...) и даем "побулькать" именно "побулькать" на очень слабом огне минут 30, иногда помешивая. За это время:
1. Все продукты обмениваются своими ароматами и вкусами.
2. Нарезанная мною картошка проваривается до того состояния, которое устраивает меня.
3. Перчики дают ту остроту, которая устраивает меня.
4. Лаврушку я удаляю через 5-10 минут после начала "бульканья", т.к. она свое дело тоже сделала.
Вот и прошли финальные 30 минут, снимаем пробу на соль, при необходимости правим блюдо (я добавляю еще свежесмолотый черный перец, но это по желанию), накрываем крышкой и отправляем в выключенную духовку на ночь (если помните, то духовка достаточно неплохо "набрала" тепло после тушения капусты). Дело в том, что когда я готовлю у себя на даче, то оставляю либо в протопленном камине, либо в протопленной печке, но в моей скромной квартире нет ни того, ни другого, поэтому приходится выворачиваться как умеешь, а условие ночного "томления" здесь обязательная вещь!!!
Ну, а на следующий день (равно как и во все остальные до приезда жены) все очень и очень банально:
Действий и усилий минимум - разогрел, налил, выпил-закусил и приступил к трапезе. По холостяцки просто и питательно.
Добавление сметаны и зелени - на усмотрение каждого.

016

Засим, разрешите поблагодарить за внимание и приятного аппетита!

P.S. Если планируется хранить блюдо более семи дней, то не забудьте на седьмой день его прокипятить.

Nightzubr , 02.10.2012

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
733

MaxPayne, 03-10-2012 01:14:29

слишком грит много пиздежу с одного адреса !

734

Альбертыч, 03-10-2012 01:14:47

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [713]

Да устаканиццо свё. Все косяки из-за разделения ответственности.Замеряют одни,рисуют другие,технологи третьи,производство- четвёртые,доставка-пятые,сборщики шестые,валокординные менагеры,- седьмые.

В Мскв на 100 фирм,- одна фабрика,которая производит.Фирм-то тысячи,а реально пилить- единицы.И у вас также

735

MaxPayne, 03-10-2012 01:14:56

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [732]

мой партвешок хехе

736

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2012 01:15:23

пойду прополощу изнервненое тельце
я тут на психах весь дом убрала, теперь сижу свя грязная и нарушаю гармонию блядь
/кто поставит запятую перед последним словом тот до утра не доживёт,гугу/

737

MaxPayne, 03-10-2012 01:15:53

тапары успешна нахнуты типерь можно и на спене посидеть. доброй ночи!

738

Nightzubr, 03-10-2012 01:16:11

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [720]

хм... ну да... бывало и такое...
когда начинал в 1980г. в Химках в спортзале школы тренироваться... таких уебков встречалось много...
потом перебрались в борцовский зал... потом уебки уяснили себе что не катит дворовой шпане, обладающей максимальным опытом "солнышка" на тех же дворовых качельках, пытаться дать пиздюлей и самоутвердится тем кто, как бы не из их дворика и района...
ээээххххх, молодость... хорошие были времена...

739

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 03-10-2012 01:16:48

ответ на: MaxPayne [735]

:-(

740

Альбертыч, 03-10-2012 01:16:56

ответ на: MaxPayne [724]

Крессовский инструмент,- хороший.

741

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 03-10-2012 01:20:21

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [709]

офигеть!прямь кто-то пожелал приятной покупки
зая!ты так не нервничай,всё равно ситуацию изменить не сможешь.поэтому тебе надо скушать чего-нибудь вкусненького и побалтать о приятном тут

742

Альбертыч, 03-10-2012 01:20:59

ответ на: Nightzubr [738]

С какого раёна в Мскв,пацанчег? ыы

743

Nightzubr, 03-10-2012 01:23:17

ответ на: Альбертыч [742]

кагда был пацанчеком - был с Тимирязевского

744

Альбертыч, 03-10-2012 01:26:46

ответ на: ДашаДобрая [741]

95и% ситуация,кста.Другое дело,- што косяки сборщиков видны,- пробурлить дырку в 16мм панели фрёзкой на шуруповёрте,- 30 секунд.Кореш мой на вольных хлебах под несколькими фирмами сборщиком,- так у него инструмента с собой и крепежа,- почти 200 кг,- взвесили как-то раз из интереса.

745

Альбертыч, 03-10-2012 01:27:27

ответ на: Nightzubr [743]

Хуяссе...Я сам хуторской,Яблочкова ул.

746

Nightzubr, 03-10-2012 01:33:34

ответ на: Альбертыч [745]

ну дык тогда соседи..
помнишь разделение
Диета, Искра, Эстафета, Хутора???

747

Nightzubr, 03-10-2012 01:35:46

ответ на: Nightzubr [743]

если "пойти" в другую сторону - Молодуха, поляна(пивбар) бескудниково....
вспоминаешь или ты не из этих времен

748

З.Поулыбалло, 03-10-2012 01:36:04

'чочо на раене7

749

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 03-10-2012 01:36:21

ответ на: Альбертыч [744]

нифигасебе
это называется на всякий случай

750

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 03-10-2012 01:36:53

на районе 800

751

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 03-10-2012 01:37:12

самм

752

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 03-10-2012 01:37:29

Ыыыы

753

З.Поулыбалло, 03-10-2012 01:38:57

я хуею с вас, моквачей

754

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 03-10-2012 01:39:31

ответ на: ДашаДобрая [752]

слишком много пиздежа

755

З.Поулыбалло, 03-10-2012 01:39:49

800

756

З.Поулыбалло, 03-10-2012 01:40:42

грят разберемя

757

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 03-10-2012 01:45:31

я спааааать

758

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2012 01:48:54

ответ на: ДашаДобрая [741]

>офигеть!прямь кто-то пожелал приятной покупки
>зая!ты так не нервничай,всё равно ситуацию изменить не сможешь.поэтому тебе надо скушать чего-нибудь вкусненького и побалтать о приятном тут
===

а кто нервничает?
никто не нервничает, я по дороге домой самоги неземной красоты купила и 2 маски для волос, тащемта я ж знала что вечер будет не из приятных,гугугу
моё кунфу сильнее их кунфу,хе-хе

759

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2012 01:50:39

пошла я хыр-хыр
ночь на дворе

всем споге-в-ноге

760

Альбертыч, 03-10-2012 02:02:39

ответ на: Nightzubr [746]

Ато,ыы  Но ты похоже,- с той стороны жд,- Костякова. Ну дык я на Ивановской 23 работал,- там участок наш был,- прям в сад врезанный,- потом и офис у меня был ва дварце пианэров,- рядом с ирбис- банком. Гастроном у Эстафеты,- там корейцы масть держали,ну и на 3м автокомбинате в басцейне 6 лет отработал,- наша земля.

Рад видеть,земляк!

761

Альбертыч, 03-10-2012 02:05:54

ответ на: ДашаДобрая [749]

А патамушто ездить тудой-сюдой за поебенью ва сто рублей,- даж если платят,- нах неинтересно.Пришол,сделал,деньги взял и побёг дальше,ниачом не думая.

762

Альбертыч, 03-10-2012 02:06:42

ответ на: ДашаДобрая [754]

Ну вот,- нахнула же?

763

Nightzubr, 03-10-2012 03:42:50

ответ на: Альбертыч [760]

Эээх... бля...
Во Дворце пионеров я тогда научился отличать(и паять там где надо) теристоры от конденсаторов... как ваще плату пролудить и подготовить к "работе"
как подать питание на "выход"  если "цепь разорвана" .... щас это (по не знанию) величают герконом... и типо "вклячивают" в "услугу" ВОХРА..  это я типа про "охранную сигнализацию"...
Ой, Господи... как же тяжело в ентом все разобраться...
я уж не говорю про маленькие неудачные штрихи с кухней...
тогда, если ты помнишь были наушники, которые были похожи што песдес на устройства в довоенных/военных фильмах о Чкалове....
ну типа не о том Чкалове, про которого воспевают Манго-Манго, а о реальном.. с которым летал мой дед... и о котором он мне рассказывал...

764

саян, 03-10-2012 06:19:48

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [157]

Душа моя, сразу видно, что опыта общения с татарами у Вас практически нетути. Поверьте мне: четыре татарина на тыщу - это очень даже...

Рутульцы - это звучит гордо. Зато у нас есть кряшены.

765

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 03-10-2012 06:22:45

из каментов понял што среди масквичей попадаются земляки(тм). значит есть масквичи-неземляки.
свё ето лишний рас патверждает тезис. что надо сжечъ маскву к хуям собачъим. и ниибёт. ага

766

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 03-10-2012 06:25:50

Саян. бро. вот скажи среди Омичей возможно встретить неземляков? /вапросъ риточеский/
вот тото жы...

767

Хантяра , 03-10-2012 06:28:41

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [766]

>Саян. бро. вот скажи среди Омичей возможно встретить неземляков? /вапросъ риточеский/
>вот тото жы...

они не омичи, они омяки.

768

саян, 03-10-2012 09:09:46

тттттттттттттттттттттттттттт

769

саян, 03-10-2012 09:10:01

ооооооооооооооооооооооооооо

770

саян, 03-10-2012 09:10:21

восемь соточек

771

саян, 03-10-2012 09:11:36

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [766]

Я чета непроспамшись, вопроса не понял.

772

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2012 10:50:45

прочитала камменты и сделала вывод что всё-таки мне автор не понравился.

пафосный какой то,  с понтами, с распальцовкой.., одним словом- румын (почти це)
не, я таких не люблю.

773

Xpaнитель личинки пети-пидора, 03-10-2012 16:35:06

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [772]

ну и иди отсюда нахуй дура. у автора вон дедушка с чкаловым тусил. а у альбертыча в лифтах срал. почусвуй разницу афца )

774

Диоптрий, 03-10-2012 19:45:01

Щи, хоть хуй полощи...
Чо так замароченно-то?
Щи надо варить пабыраму.

775

Диоптрий, 03-10-2012 19:45:40

Тыцнул щыстёрку за труды.

776

Mangy , 03-10-2012 20:03:23

У меня одного ощущение, что афтар дрочил на себя во время написания креатива?

777

краснояреЦ, 04-10-2012 00:03:08

носрале то

778

Nightzubr, 04-10-2012 00:54:32

ответ на: Диоптрий [774]

Дык вроде тут не долго... 40+30=70мин.=1,1часа...

779

жЮль ВЕРНый, 10-10-2012 14:01:49

ответ на: Nightzubr [743]

ООоо, а сейчас где?, сам давно не был...

780

жЮль ВЕРНый, 10-10-2012 14:07:13

ответ на: жЮль ВЕРНый [779]

Я про Тимирязевскую в смысле...

781

жЮль ВЕРНый, 10-10-2012 14:16:17

Я на такой мясо хуячил, оч классно получалось...

782

Печной дух, 12-12-2012 16:45:32

хорошо 6*

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Пролилось что-ли? Варенье что-ли? Эх, бля! - недоуменно пробормотал дядя и вынул руку из пакета. Десница была густо перемазана в буром говне, которое величественно, как и подобает на приёме такого уровня, кусками падало обратно в пакет. К тыльной стороне кисти прилип клочок конспекта, коим Кирилл усердно вытирал свою жопу двумя часами ранее.»

«Неожиданно я громко и протяжно рыгаю. Желудок опять дёргается, но я еще раз прикладываюсь к «Сантори». Лаобань в компании за круглым столом показывает мне большой палец. Лицо его восхищенно-недоверчивое, как у третьеклассника, разглядывающего Деда Мороза.»

1

Я люблю иногда смотреть видео 18+ и нашел для себя лучший сайт, это http://inmassage.org/ там собранны реальные видео эротического массажа с привлекательными девушками, которые помнут вам спину или даже простату.

Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

Реальные индивидуалки СПб

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2021 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg