Блюдо очень простое, и я не уверен, что его тут уже не выкладывали. Но, тем не менее, хочу с вами поделиться - готовить хоть и не быстро, зато очень просто. Погнали?
Нам понадобится:
- телятина (вырезка) 1 кг
- грибы (у меня были лисички) 1 кг
- картошка 800 г
- лук репчатый 3 штуки
- чеснок 2 зубчика
- морковь 1 большая
- томатная паста 2 ч.л.
- сметана 300-400 г
- оливковое масло
- соль, перец, лавровый лист
Мясо моем, режем крупными кусками, обжариваем на сильно разогретой сковороде в оливковом масле до золотистой корочки.
Солим-перчим, выкладываем в горшочки.
Обжариваем на оливковом масле нарезанную (не очень мелко) морковь, добавляем томатную пасту.
Выкладываем в горшочки на мясо.
Грибы выкладываем на сковородку, жарим минуты 3-4.
Добавляем нарезанный лук, жарим до золотистого цвета.
Солим-перчим, выкладываем следующим слоем в горшочки.
Режем картошку, кладем сверху в горшочки, добавляем в каждый горшок лавровый лист, солим сверху картофель, заливаем по ⅓ стакана бульона (овощного, грибного, мясного или просто воды), сверху кидаем по 3 ст. л. сметаны.
Закрываем горшки фольгой и ставим в разогретую до 180 C духовку на час-полтора (в зависимости от размера горшков)
При подаче можно посыпать любой зеленью. Можно есть прям из горшка, а можно выложить на тарелку.
Ну и запить чем-нибудь вкусным.
жаб, 28-09-2011 10:27:15
а вот это заебца. ибо гребы и мясо.
19202142сороктристаадинаццать, 28-09-2011 10:27:55
завтракъ туриста
19202148Висёлый ПацЫк, 28-09-2011 10:28:53
Нахну.
19202150ослег-мутант, 28-09-2011 10:29:21
блять сволатч ты удафф...жрать охота спасу нет,а из доступных ингридиентов токо фольга и горшочке...
19202155Каменное лицо, 28-09-2011 10:30:19
На даче в выходные захуячу.!Лисички еще вроде есть в лесу.
19202163DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 28-09-2011 10:30:36
грибы смишные
19202166и рагуля хорошая
я бы только сметану не стала ксласть, а так вкусно, факт
ехали медведи на велосипеде, 28-09-2011 10:31:09
из горшка вкуснее
19202169ехали медведи на велосипеде, 28-09-2011 10:32:00
ответ на: Каменное лицо [5]
шашлыков и гребов на мангале уже обожрались?
19202172/завидую/
Фаллос на крыльях, 28-09-2011 10:44:40
"Другой, скажем, съест лисички, а они выйдут из него так, что только промой и снова подавай под кислым соусом, а у меня наоборот. Я нажрусь этих лисичек до отвала, другой бы на моем месте лопнул, а я в нужнике выложу только немножко желтой каши, словно ребенок наделал, остальное, все в меня пойдет. " (c) Швейк
19202232Чужой дядя, 28-09-2011 10:46:20
Шыраз нравиццо, рицебт -нет.
19202243Детородный, 28-09-2011 10:46:27
Песдато!
19202245Хочу такое...
аффтара с дебютом.
Чужой дядя, 28-09-2011 10:46:52
Лисичке растуд пад мини забором
19202249Висёлый ПацЫк, 28-09-2011 10:54:13
ответ на: Детородный [11]
Детыч, с Новым Годом тя!
19202296ыыыы
mayor1, 28-09-2011 10:55:17
Господи, как я хочу лисичек! Нее их тут у нас, одни, блядь, шампиньоны.
19202305Висёлый ПацЫк, 28-09-2011 10:55:54
Блять, Удав культурный яибу.
19202308А хде "фпесду" и "нахуй"?
Бабушка Нюра (BE REAL), 28-09-2011 10:56:08
грибы кстатти, неперевариваются...их можно после дефекации отмыть от говна и использовать повторно в качестве приятного, ароматного дополнения к основному блюду.
19202309Опять же-бюджетно,веть не сикрет,что банка грибоф в магазе стоит порятка 250 рублей.Спасибо.
Фаллос на крыльях, 28-09-2011 10:58:29
ответ на: Бабушка Нюра (BE REAL) [16]
>грибы кстатти, неперевариваются...их можно после дефекации отмыть от говна и использовать повторно в качестве приятного, ароматного дополнения к основному блюду.
19202322см. каменд 9
Бабушка Нюра (BE REAL), 28-09-2011 11:00:25
ответ на: Детородный [11]
>Песдато!
19202332>Хочу такое...
>аффтара с дебютом.
========
да похую твои проблемы
Бабушка Нюра (BE REAL), 28-09-2011 11:03:41
ответ на: Фаллос на крыльях [17]
>>грибы кстатти, неперевариваются...их можно после дефекации отмыть от говна и использовать повторно в качестве приятного, ароматного дополнения к основному блюду.
19202353>
>
>см. каменд 9
похоже.
Доброе Привидение, 28-09-2011 11:04:01
вырезку на полтора часа в печь это верх кулинарного ебланства
19202356для такого блюда нужно мясо с жопных мышц, грудной клетки или лопатку.
вырезку готовят несколько минут и получают ахуенное сочное мясо
радует отсутствие намека на специи (быдлолаврушка не в счет)
вина хотя бы плеснул
нарезка тоже кошмарная.
сметана тут нахуя? она же расслоится к хуям при температуре выше чем 60 С
вино заебись,шираз мой любимый сорт. у удава хороший вкус к вину
в целом рецебт не понравился
Пробрюшливое жорло, 28-09-2011 11:04:07
и я не уверен, что его тут уже не выкладывали (ц)
19202357ет кагбля??7777 (кагнетивна-диссанансный смайлегъ)
Аз есмь Еремий Потапович, 28-09-2011 11:11:36
только яя свиннину больше лублу
19202389заебись
Пробрюшливое жорло, 28-09-2011 11:12:03
и ваще, ШыразЪ - ета горат токой в Иране мль
19202394Ton (зарегенный 12), 28-09-2011 11:20:35
хочю лисичек
19202447Диоген Бочкотарный, 28-09-2011 11:23:57
Нормальный рецебт, реально и жрабельно.
19202483Maira, 28-09-2011 11:27:44
Недиетиццки.
19202505А вообще гуд
Maira, 28-09-2011 11:29:51
Морковь так и норовит выпрыгнуть из сковороды
19202519рылокрыс, 28-09-2011 11:30:27
пригоршню чили
19202521солить соевым
ввместо сметаны маянезик
12*
обляс лабытнаног, 28-09-2011 11:31:32
в горшочках фсе вкусна
19202529йа ище с фасолью вместо картохи делаю
рылокрыс, 28-09-2011 11:31:54
ответ на: Фаллос на крыльях [9]
>"Другой, скажем, съест лисички, а они выйдут из него так, что только промой и снова подавай под кислым соусом, а у меня наоборот. Я нажрусь этих лисичек до отвала, другой бы на моем месте лопнул, а я в нужнике выложу только немножко желтой каши, словно ребенок наделал, остальное, все в меня пойдет. " (c) Швейк
19202534уссалсо патцтулом
XXX, 28-09-2011 11:37:43
заибись! вот тока луччеп белых..
19202568да, за набор спецый безусловна полный и биспаваротный зачод!
ПС. а настаячаясмитана хуй где расслаицца!
Адриано Челентано (сопственной персонай), 28-09-2011 11:43:04
Сковородка у Удава видно бывалая.
19202596геша, 28-09-2011 11:51:53
Блюдо очень простое, и я не уверен, что его тут уже не выкладывали(с)
19202632то есть в рубрику ФЖ Удав постит не просматривая. Оно понятно: или слюной изойдут, или облююца. И то и другое - контркультурно
ШэзахренеГ, 28-09-2011 12:06:20
пра гребятина с телями у тазиках- тожа ахуена.
19202706геша, 28-09-2011 12:09:31
смитану ненада... и добавить памедоров с перцем (канонично - ещо боклажаны, но я их не йем)
19202725ЖеЛе, 28-09-2011 12:18:44
а чо гаршки-то закрыл фальгой?... пачему не крышкаме?...
19202773ЖеЛе, 28-09-2011 12:19:09
люблю жаркое...
19202774три-в-одном...
Спрайт, полстакана., 28-09-2011 12:22:21
бля эти лесички в магазине по 1000 вашых рублёв за кило. ух олегархе
19202796ехали медведи на велосипеде, 28-09-2011 12:28:51
ответ на: Спрайт, полстакана. [38]
они в лесу растут ещо совершенно бесплатно /нещитая затрат на выезд канешно/
19202828Медленно превратившийся в хуй, 28-09-2011 12:36:23
"и я не уверен, что его тут уже не выкладывали."
19202874ни в чом теперь нельзя быть уверенным бля
рылокрыс, 28-09-2011 12:37:26
да вы ахуели по лесам без навигатора шарицца
19202882не девачка (с мАсквы), 28-09-2011 12:40:14
вырезку жаль.
19202908Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 28-09-2011 12:49:27
ответ на: ЖеЛе [36]
>а чо гаршки-то закрыл фальгой?... пачему не крышкаме?...
19202960Патамушта эта - гаршки для цветов, к таким крышег не положено. Солдатскую смекалку проявил Удав.
Маё, 28-09-2011 12:50:24
5*****
19202966Лошара миКантара, 28-09-2011 12:52:03
у нас тож с лисичками в этом году напряжонка.....одни опята да хрузди..мать их....
19202974Муёба, 28-09-2011 12:58:02
лесичьки! каг многа в этом слове...ггг... соскучился по ним шопесдец... именно лесичьки со средней полосы вызываюд во мне бурю ахуевающих эмоций, наши северные - сраные поганки. сежу галодный на работе. афтырь спасиба! хоть на фотке подрочил
19203020Casper_xXx, 28-09-2011 13:09:23
Просто блюдо. Нужно приготовить. 6*
19203100Жмырный Налим, 28-09-2011 13:12:02
а чеснок когда? он в составе есть жеее
19203121Косорылый, 28-09-2011 13:20:21
заебали уже вдоску этими ебанными грибами нахуй.
19203161Косорылый, 28-09-2011 13:20:33
50
19203164