Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Мулард с виноградным чатни

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Это грудь муларда или мускусной утки. Забавная и вкусная птичка.

001

Мясо покрыто толстым слоем жира, который при правильном подходе является деликатесом.
Для начала готовим специи – розмарин, тимьян, можжевеловые ягоды и свежемолотый черный перец.

002

Делаем в жиру прорезы крест на крест. Натираем тщательно специями и даем отдохнуть пару часов.

003

Традиционо к утке подходит кисло сладкий фруктовый соус.
Ну вот например возьмем немного винограда.

004

Добавим к нему палку корицы, чуток мускатного ореха, много жгучего сухого чили, мед и уксус.

005

Готовим на слабом огне где то час. Полученный соус-чатни можно использовать сразу, но лучше выдержать пару недель в холодильнике.

Для гарнира берем листья мангольда (свекольной ботвы).

006

Обжариваем лук с чесноком.

007

Кидаем мангольд, соль, перец и лимоный сок.

008

Мясо обжаривается тщательно со всех сторон, особенно со стороны жира.
Дело в том что мулард не курица. Его жир хрустящей плотной консистенции, но не воняет скажем как жир барана.

009

Далее отправляем на 10 минут в печь при 180 С.

010

Здесь как видите well done. В принципе муларда советуют есть розовым, то есть medium.

Дело в том что мулард не курица. Куриное мясо сыроватым есть невозможно. Мулард в этом плане ближе к говядине. Его мясо более плотное и при пережарке становится слишком жестким.

Подаем с листьями мангольда и виноградным чатни.

011

Доброе Привидение , 20.08.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Вертел йа на хую чипотле, 20-08-2011 11:20:17

хуйцъ

2

нихуянезавбыл., 20-08-2011 11:20:50

креатиф прочитал - весь нахинг просрал (народная мудрость)

3

Висёлый ПацЫк, 20-08-2011 11:25:57

>Подаем с листьями мангольда и виноградным чатни.

А исчо ПЯЧИМ ПЯНИ ОЛОЛО111

4

Доброе Привидение, 20-08-2011 11:27:30

афтру нассать в тапки!

5

Висёлый ПацЫк, 20-08-2011 11:28:05

>Это грудь муларда или мускусной утки. Забавная и вкусная птичка.

Гавядина это, блеать!

6

Доброе Привидение, 20-08-2011 11:29:30

говядина не летает,я протестую! бггг

7

Мугога (АУК), 20-08-2011 11:29:34

ебанул шесть, ща разберёмся

8

Мугога (АУК), 20-08-2011 11:30:09

разобрался.
ебаште шесть, автор прав.

9

Висёлый ПацЫк, 20-08-2011 11:31:23

Какбэ рицэпт:

>Ну вот например возьмем немного винограда.
Напихаем ево в скотэ-утку,
>Добавим к нему палку корицы
Прямо в сраку.
Листья мангольда, блять, ботва абычная.

10

Висёлый ПацЫк, 20-08-2011 11:36:22

А вапще фееричная хуйня палучяиццо:

>розмарин, тимьян, можжевеловые ягоды и свежемолотый черный перец.немного винограда палку корицы, чуток мускатного ореха, много жгучего сухого чили, мед и уксус листья мангольда (свекольной ботвы лук с чесноком лимоный сок. виноградным чатни

Мяса видно не буит.

11

Доброе Привидение, 20-08-2011 11:37:46

черт...забыл соли доктора ноны

12

Cрач, 20-08-2011 11:38:38

Муларда не йел. Возможно фкусно...

13

Доброе Привидение, 20-08-2011 11:41:06

верните косорылого

14

цэ^calo, 20-08-2011 11:42:08

шиша звездей
она винавата в абосанных руках?гыы

15

ЖеЛе, 20-08-2011 11:47:05

ага... понел, что мулард вам не куретса... он естса...

16

ЖеЛе, 20-08-2011 11:47:42

ответ на: Доброе Привидение [11]

>черт...забыл соли доктора ноны

*** ничево... немношко касметическово малачька в совус и можна есть...

17

ситивой дрозофилл, 20-08-2011 11:50:12

из крео чотко усвоил, что мулард - не курицо

18

ситивой дрозофилл, 20-08-2011 11:54:27

ищо из крео узнал, что мулард - он, сцуко, плотный. вобщем очень познавательный текст. 6*

19

мангольский астранафт, 20-08-2011 12:04:33

мудлард.

20

Датый Туташхиа, 20-08-2011 12:19:10

Должно быть пиздато. На мой фкус можно было бы жир посильнее подтопить, ведь мулард не бекон.
И, как известно, чатни-хуятни.

21

Донна Роза Д'Альвадорес, 20-08-2011 13:27:12

Вот это очень понравилось! Душевно.

22

Датый Туташхиа, 20-08-2011 13:32:50

Привидение, а как ваще мангольд обжаренный в ащущениях? Тока свежим его ел.
Бокчоем не лучше ли его заменить? бггг!

23

ситивой дрозофилл, 20-08-2011 14:03:27

ответ на: мангольский астранафт [19]

>мудлард.
мангольдский касманавт!

24

Датый Туташхиа, 20-08-2011 14:09:01

"Делаем в жиру протезы".

25

цэ^calo, 20-08-2011 14:30:54

курицо не птица
мулард не курицо
курицо не мулард
не мудларт так курица
мангольд не заграница

26

НЭП, 20-08-2011 14:42:36

прекрасная мяска

27

Доброе Привидение, 20-08-2011 14:50:20

ответ на: Датый Туташхиа [22]

думаю можно
главное непережарить чтоб остался зеленым и хрустел

28

Звукореж, 20-08-2011 15:07:04

Пайду муларда на свиноферму паймаю...

29

Мария Воробьева, 20-08-2011 15:10:49

птица фу хуйня

30

НЭП, 20-08-2011 15:32:04

ответ на: Звукореж [28]

преветливо помахала сосной

31

Доброе Привидение, 20-08-2011 15:49:00

ответ на: НЭП [30]

>преветливо помахала соском

32

НЭП, 20-08-2011 16:01:03

ответ на: Доброе Привидение [31]

>>преветливо помахала соском
тогда уж двумя

33

Торжественный, 20-08-2011 16:40:47

иписался ДП и изготовился. да........
краткое содержание следущих его рецептов:
розмарин, тимьян, чеснок, рыба-мясо, сладкая падлифка с фруктами и трава шаговой даступности.
+фото для слепых, начиная с первой.

34

ХуеВ, 20-08-2011 16:51:25

Делаем в жиду прорезы крест на крест

35

Доброе Привидение, 20-08-2011 16:51:49

ответ на: Торжественный [33]

точно...пора на пенсию

36

Полярнег, 20-08-2011 17:59:50

Акто нить прочетал на манголарде резаный слово ХУЙ?

37

Полярнег, 20-08-2011 18:00:16

Иле все блять слипые?

38

Доктор Йохансен из Швецциа, 20-08-2011 18:13:56

Вроде и рецепт хорошый, и красиво...
а срача нет...

39

duboff, 20-08-2011 18:21:02

Фсем превет! Сегодня опять посетил леса..Отчитываюсь..
http://i059.radikal.ru/1108/a3/d109960a7fa5.jpg

40

Полярнег, 20-08-2011 18:33:56

Входит в  пиздатую привычку картикаментить сами рицебты Добрава! Добрый ,с тебя стопко!

* мускуссиске :: 60,9 kb - показать
41

Полярнег, 20-08-2011 18:35:14

ответ на: доктор йохансен из швецциа [38]

>Вроде и рецепт хорошый, и красиво...
>а срача нет...
Все срут на дачях ! Будьте здравы хер Доктар!

42

Полярнег, 20-08-2011 18:36:33

ответ на: duboff [39]

Гребаме не удевиш, а вот лукошке с ягодами- это пиздец! Заебаццо можна сабирать! Риспегт! А за чирнику родену прадам!

43

НЭП, 20-08-2011 18:46:16

ответ на: Полярнег [42]

и я тоже. правдо потом рот синий

44

Группа "В Ухо", 20-08-2011 18:46:29

аааа блядьж. хочу уткц. пожрать

45

Группа "В Ухо", 20-08-2011 18:48:00

бгыгы. чет я смешливый стал ояебу

46

Полярнег, 20-08-2011 18:51:40

ответ на: НЭП [43]

Эта ат майих крепкех пацылуев синяки! Здарова Малявка!

47

duboff, 20-08-2011 18:56:51

ответ на: Полярнег [42]

Сегодня там, где бродил черники хоть жопой ешь, сука крупная, чуть ли не с вишню размером..Собирать обломался, в прошлый раз 15 л принес, мне хватит..А вот за брусникой схожу попозже, тож дохуища будет..А насчет грибов..В наших районах 3 года ваще не было, а тут такое..Через неделю за опятами поеду, пока они со спичечную головку..

48

Полярнег, 20-08-2011 18:59:17

ответ на: duboff [47]

Вот блять люде жывут! А тут адна блять клубника да малина са смароденой.Лесной ягоды нету толька ижывика.

49

Полярнег, 20-08-2011 18:59:38

Палтос сисег мангольских!

50

duboff, 20-08-2011 19:11:28

ответ на: Полярнег [48]

В этом году всяких ягод дохуища и малины и клубники и смародины разной..Ижывики тока нет..

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«- Понимаете, доктор, я попугайчиками дрочу.
- Что???
- Дрочу попугайчиками, - повторил я. – В том смысле что одним конечно, но разными.»

«- Да я знаю, я ж не про мертвую трахнуть. А еще я бы Канделаки засадил или этой, из Comedy Woman, худой носатой. Или их бы двоих выебал, по очереди. Или так: одна сосет, а другая курит в кресле. А потом бы поменялись. Леха мечтательно засунул руку в карман и начал там усиленно что – то искать. Повисла неловкая пауза.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg