Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся

Мулард с виноградным чатни

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Это грудь муларда или мускусной утки. Забавная и вкусная птичка.

001

Мясо покрыто толстым слоем жира, который при правильном подходе является деликатесом.
Для начала готовим специи – розмарин, тимьян, можжевеловые ягоды и свежемолотый черный перец.

002

Делаем в жиру прорезы крест на крест. Натираем тщательно специями и даем отдохнуть пару часов.

003

Традиционо к утке подходит кисло сладкий фруктовый соус.
Ну вот например возьмем немного винограда.

004

Добавим к нему палку корицы, чуток мускатного ореха, много жгучего сухого чили, мед и уксус.

005

Готовим на слабом огне где то час. Полученный соус-чатни можно использовать сразу, но лучше выдержать пару недель в холодильнике.

Для гарнира берем листья мангольда (свекольной ботвы).

006

Обжариваем лук с чесноком.

007

Кидаем мангольд, соль, перец и лимоный сок.

008

Мясо обжаривается тщательно со всех сторон, особенно со стороны жира.
Дело в том что мулард не курица. Его жир хрустящей плотной консистенции, но не воняет скажем как жир барана.

009

Далее отправляем на 10 минут в печь при 180 С.

010

Здесь как видите well done. В принципе муларда советуют есть розовым, то есть medium.

Дело в том что мулард не курица. Куриное мясо сыроватым есть невозможно. Мулард в этом плане ближе к говядине. Его мясо более плотное и при пережарке становится слишком жестким.

Подаем с листьями мангольда и виноградным чатни.

011

— Доброе Привидение , 20.08.2011
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
  • 1
  • 2
  • последнии
 все камментарии
№94

Ratatoille, 20-08-2011 21:27:16

гыы)

№95

Ratatoille, 20-08-2011 21:28:49

ДП,сеня делали кстати фаршированные баклаги п твоему рецепту, только  клали грецкие) няшно

№96

Доброе Привидение, 20-08-2011 21:42:23

ответ на: Ratatoille [95]

на здоровье

№97

Полярнег, 20-08-2011 21:47:20

Так бля! Сизьке нахнуть нада!

№98

Мугога (АУК), 20-08-2011 21:48:25

почему ХуеВ никого не хуесосит? чо вапще сёдня за день такой

№99

ХуеВ, 20-08-2011 21:50:53

ответ на: Мугога (АУК) [98]

я теперь другой чиловек, матом не ругаюсь, выпивать бросил... будистом стал...

№100

Ratatoille, 20-08-2011 21:52:30

ответ на: ХуеВ [99]

>я теперь другой чиловек, матом не ругаюсь, выпивать бросил... будистом стал...

раздвоение личности с радзелением содержимого организма на дерьмо и спирт

№101

"Big Z" Topanga, 20-08-2011 21:52:50

ответ на: ХуеВ [99]

Ещо скажы, что значить прекратил

№102

Полярнег, 20-08-2011 21:54:02

ответ на: ХуеВ [99]

Скажы есчо в караимы падалсси! ыыыы Здарова Друг Хуев!

№103

Полярнег, 20-08-2011 21:54:16

забор бля!

№104

"Big Z" Topanga, 20-08-2011 21:55:35

ответ на: "Big Z" Topanga [101]

Йобаный айпад - драчить, канешно. Ктонить знает как эту поебень атключить, штобы слова за тибя неписал?

№105

"Big Z" Topanga, 20-08-2011 21:55:36

ответ на: "Big Z" Topanga [101]

Йобаный айпад - драчить, канешно. Ктонить знает как эту поебень атключить, штобы слова за тибя неписал?

№106

Ratatoille, 20-08-2011 21:59:02

ответ на: "Big Z" Topanga [105]

>Йобаный айпад - драчить, канешно. Ктонить знает как эту поебень атключить, штобы слова за тибя неписал?
нажымаешьзвьоздочько и держыш)))))))гыгы

№107

Полярнег, 20-08-2011 22:05:51

ответ на: "Big Z" Topanga [104]

А чо айпад типо па Тэ девять хуярит?

№108

"Big Z" Topanga, 20-08-2011 22:09:02

ответ на: Полярнег [107]

Типо да. Пакавырялся в настройках - вроде успокоился, скатина

№109

"Big Z" Topanga, 20-08-2011 22:10:39

Ну и где этот старый водитель карыта? Где эта сволочь?

№110

Датый Туташхиа, 20-08-2011 22:19:21

ответ на: "Big Z" Topanga [109]

>Ну и где этот старый водитель карыта? Где эта сволочь?
Тапанга, ты мне тока одно скажи, чтоб я уже спакоен был. Ты уже устроился торпедой к мелкаму боссу, как Слиф?

№111

"Big Z" Topanga, 20-08-2011 22:26:51

ответ на: Датый Туташхиа [110]

Какой ещо тарпедой? Я работаю галавой

№112

Мугога (АУК), 20-08-2011 22:28:09

ответ на: ХуеВ [99]

>я теперь другой чиловек, матом не ругаюсь, выпивать бросил... будистом стал...
а, да знаю чо они курят. в этом смысле я тоже очень будист.

№113

Полярнег, 20-08-2011 22:28:31

Падруга!

№114

Датый Туташхиа, 20-08-2011 22:31:05

ответ на: "Big Z" Topanga [111]

>Какой ещо тарпедой? Я работаю галавой
Адно другому...ггггг!

№115

"Big Z" Topanga, 20-08-2011 22:36:10

ответ на: Датый Туташхиа [114]

Што, блять, за намеки нахуй? Я этот... Как ево, блять... Начальнег

№116

hhyy, 20-08-2011 22:36:59

ответ на: ХуеВ [99]

>я теперь другой чиловек, матом не ругаюсь, выпивать бросил... будистом стал...
не ври, ты не буддист

из буддистов на ресурсе только я

№117

hhyy, 20-08-2011 22:37:55

ответ на: Полярнег [113]

здравствуй Полярнег (быстренко  цылую в каску и другие места)

№118

Датый Туташхиа, 20-08-2011 22:38:31

ответ на: "Big Z" Topanga [115]

>Што, блять, за намеки нахуй? Я этот... Как ево, блять... Начальнег
Гаспадин начальнег, ка Вы думаете, Касой сейчас вазносиццо иле наоборот?

№119

Полярнег, 20-08-2011 22:39:19

ответ на: hhyy [116]

И будист! Я всегда Буду! (рассматривает табуретко)

№120

Полярнег, 20-08-2011 22:40:17

ответ на: hhyy [117]

Здарова Хьюшка! Млею бля!

№121

hhyy, 20-08-2011 22:40:29

ответ на: Полярнег [119]

>И будист! Я всегда Буду! (рассматривает табуретко)
а что ты делаешь для улудшения своей кармы?

№122

Полярнег, 20-08-2011 22:43:16

ответ на: "Big Z" Topanga [115]

>Што, блять, за намеки нахуй? Я этот... Как ево, блять... Начальнег
ыыы я тожы начальнег а что случилось,адни вазносятся а другийе наабарот!

* 27 :: 54,1 kb - показать
№123

Полярнег, 20-08-2011 22:44:54

ответ на: hhyy [121]

Так эта,самое, мою пастаянно!(такийе вапросы задает аж пакроснел)

№124

hhyy, 20-08-2011 22:46:41

ответ на: Полярнег [123]

>Так эта,самое, мою пастаянно!(такийе вапросы задает аж пакроснел)
и  сушишь  феном поди?

не ржи меня,  гого....

(все, я ушла дальше работать , всего хорошего)

№125

Звукореж, 20-08-2011 22:49:24

ответ на: "Big Z" Topanga [105]

>Йобаный айпад - драчить, канешно. Ктонить знает как эту поебень атключить, штобы слова за тибя неписал?
---------------------------------------------
А бля, старый каленвал...
Выбрось енту паибень на памойку фпезду!

№126

Полярнег, 20-08-2011 22:49:55

ответ на: hhyy [124]

Зошыбись,Хьюшка на время реанкарниравалась в рабочелошадь!

№127

Детородный, 20-08-2011 22:54:52

Маланцы напали на мулардов,а ЦАХАЛ на Хамас!

№128

Детородный, 20-08-2011 22:55:10

ололо

№129

Полярнег, 20-08-2011 23:00:07

ответ на: Звукореж [125]

ыыыы картикамент бля!

* памойка :: 70,5 kb - показать
№130

Ratatoille, 20-08-2011 23:26:37

ответ на: Детородный [128]

>ололо

ку-куйц

№131

Мугога (АУК), 21-08-2011 01:32:50

а тут залупа

№132

Ratatoille, 21-08-2011 11:56:35

>А можно заменить женской сиськой?

писькой замени

№133

Чилавек Y, 21-08-2011 18:27:02

Павлины, говоришь....    6* конечно! И фотографии, опять же, с первой по последнюю - все для слепых. Очень гуманно конечно, но нам тут очень нужны все-таки засранные сковородки, грязные варочные плиты и не покрытые ничем столы, чтобы веселее было....

№134

КонАццкий Синдром, 21-08-2011 19:24:50

а японцы жрут сашими из сырой курицы. Из маленького филе.

№135

Птиц Малчун, 21-08-2011 21:26:31

Не люблю утку.
Гуся люблю.

№136

Kибуц-31, 22-08-2011 00:14:29

запомнил на всю жызнь, что мулард - не куридза (с, 2 шт.)
гыгыгы

№137

Maira, 22-08-2011 10:15:28

"Дело в том, что мулард не курица" - неоднократно повторяя, автор пытается нас в этом убедить.
но че то слишком настойчиво..

№138

долото, 23-08-2011 16:54:39

делаем в ежу протезы

№139

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-08-2011 17:00:20

Привидение кудесник как всегда
6*

№140

КостяСапрыкин, 25-08-2011 23:54:15

應該傳播更多的婊子，吃美味的食譜。
而電梯前往一個新的水平他媽的在嘴裡。

№141

Иннокентий Залупа (можно просто - Кеша), 16-08-2012 16:27:28

Жыдовская свинья постит рецепты из поваренной книги
КГАМ!

№142

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-08-2012 16:29:26

залупа смешной пудель тявкалка

№143

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 16-08-2012 16:39:51

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [142]

>залупа смешной пудель тявкалка
бугага!у него кризис

страница:
  • 1
  • 2
  • последнии
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Горбатому деду Кириллу,
Что сторожем в зоосаду
Распутная самка гориллы
Вчера показала пизду…»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«Неспокойно стало ныне,
Спасу нет от басурман.
Приезжай. Ваш князь Владимир
Моисеич Зильберман.»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg