Набор прадуктов очень простой. Кстате, скажу сразу, все овосчи с агарода беспезды(кроме миаса, миасо в агароде не растёт). Слева-направа на картинге: фасоль стручковая, далее свикла, маркофь, луг ребчадый, потыйтоу(картафан), чисног и периц болгарский, на заднем плане спецэи: периц душистый гарошкам, коринь питружки, лавруха и соль впезду.
Далее бирём собственна миасо, извеняюсь, что не выложил в наборе прадуктов миасо, ибо когда начал его уже варить и йобнул пива, то меня вдруг, блеа, осенило, а не захуярить ли креатив в пачетную рубреку Фкусна Жрать.
Я взял говядину на костачке и варил её палтара часа, чтоб суб получился более менее нажористый нахуй. Вот фото варящегося впезду миаса.
Далее после 1,5 часа вытаскиваем(ни палавой хуй), миасо нахуй из булиона и кладём в тарелку остывать. Оно нам больше не понадобица, используем его как закусон к пиву, которое пьем во время приготовления этага пездатава субчега.
Итаг, бульон гатоф, типерь нужно порезать наши овосчи. Режем их впезду соломкой и кубигами. Типерь они гатовы к дабавлению в булион.
Далее сваливаем всё это в наш булиончег, ничего апжаривать, подтушивать и пассиравать к ебеням на скавародке не НУЖНО, ибо нехуй. Дабавляем спецэи по вкусу и варим это мин. 30-40, пока наши овосчи не станут более-менее мягкими нахуй. В это время можно йобнуть пефка и закусить мясом, вытащенным из булиона. Вот фото будущева суба во время варки.
По истечении указанного времени наш субчег гатов, блеа нах, вот фото гатовова суба с дабавлением зелени и смитаны.
И падытожев вышеаписаный рецебд: главное штобы овосчи были свежими, иначе нихуя не палучица.
Упатреблядь этот субец нужно сразу после варки, свежим, но в экстренных случаях можно оставить его до похмельного утра понедельника или другова дня злоебучей рабочей недели. Преятнава опетида.
Ибо Поибаццо, 15-08-2011 13:41:41
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [96]
>Нет, ребята, это лживый рицэбт. В щах не должно быть ничего жареного. Без вариантов, как не может быть плова из свинины.
18975841--
Соглашусь...
не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 13:41:55
http://vlad-piskunov.livejournal.com/tag/щи
18975842я даже не про рецепт, а просто интересный способ.
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 13:42:47
Привиденее скатина. Неосмысленный нахенк.
18975850не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 13:43:26
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [96]
мне способ нравится. про ничего жареного... ну тоже хз на самом деле.
18975852а щи бобр ещё делал вроде.
тоже круто.
Жмырный Налим, 15-08-2011 13:43:46
аффтар редкостный мудак, плагеатчег слова впезду и косноязычный бака.
18975856ладно хоть зассал сука, борщем обозвать хавку
0,5*
не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 13:44:18
категоричные все такие.
18975861осталось о единственно верном рецепте борща ещё поговорить.
ога.
не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 13:44:58
заборц
18975863Ибо Поибаццо, 15-08-2011 13:45:05
Щи, поидее, это овощной суп, но по нищете - в основном, капуста (часто, соленая) и мясные обрезки,если таковые были. Мож, я чото запамятовал... но кислосоленый вкус помню...
18975864не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 13:45:10
нет. не он
18975865Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 13:45:23
ответ на: не девачка(с мАсквы) [102]
Таки вы решите, все же, ребята, вам надобно настоящих щей или выебонов из бульона с капустой?
18975866Жмырный Налим, 15-08-2011 13:46:17
тьфубля, перечитал. Речь аффтара настолько противна, блевану щас, буэээ
18975871не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 13:46:21
ответ на: Ибо Поибаццо [108]
давно ты щей не ел... да...
18975873Жмырный Налим, 15-08-2011 13:47:02
ответ на: Последний Гад [3]
>чот взяли манеру у Косого писать "положить впесду", " выкинуть нахуй". плагеаторы блеать
18975874+100500
не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 13:47:11
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [110]
ну дай определение настоящих щей.
18975875и заодно скажи, что без русской печи без мазы.
гугу
Ибо Поибаццо, 15-08-2011 13:47:15
ответ на: не девачка(с мАсквы) [106]
>категоричные все такие.
18975876>осталось о единственно верном рецепте борща ещё поговорить.
>ога.
-
Его нет.
Самый вкусный борщ я ел в городе Белая Калитва Ростовской области. Но это ничего не значит, это мое предпочтение... Каждый дрочит, как он хочет.
Ибо Поибаццо, 15-08-2011 13:47:45
ответ на: не девачка(с мАсквы) [112]
>давно ты щей не ел... да...
18975877---------
Лет сорок не ел...да.
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 13:47:58
ответ на: не девачка(с мАсквы) [106]
Вот туд нинада. Рецептов борща существует правильных много. Но знаю точно - из лягушачьих лапок его не делают. Соевый и бананы там тоже ни к чему.
18975879не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 13:51:59
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [117]
>Вот туд нинада. Рецептов борща существует правильных много. Но знаю точно - из лягушачьих лапок его не делают. Соевый и бананы там тоже ни к чему.
18975893ну а где по моей ссылке добавление лягушачих лапок, соевого и бананов?
Ибо Поибаццо, 15-08-2011 13:52:21
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [117]
>Вот туд нинада. Рецептов борща существует правильных много. Но знаю точно - из лягушачьих лапок его не делают. Соевый и бананы там тоже ни к чему.
18975895---------
Хыыы! И блендер там тож не нужэн!? ггг Ты открыл мне глоза!
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 13:55:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [114]
Похлебкина почитай на эту тему. Несмотря на то, что он пытался объять необъятное и, тем самым, кое-где недостаточно вник в тонкости, про щаной дух у него неплохо написано. Ну а для меня щи всегда кислые, без зажарки. Бульон из свиньи и коровы (тугезяр). Пряности: черный, душистый, лавровый. Капуста резана в ниточки, картофель - крупненько. Забелка (при подаче): сметана и сливки. Давленый зубок чеснока. Все очень просто, как стрельба без мушки. Главное - хорошие продукты и любовное отношение повара к блюду.
18975911Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 13:57:37
ответ на: не девачка(с мАсквы) [118]
Мне казалось, у тебя левое полушарие нормально работает.
18975918Ибо Поибаццо, 15-08-2011 13:58:31
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [120]
>Похлебкина почитай на эту тему. Несмотря на то, что он пытался объять необъятное и, тем самым, кое-где недостаточно вник в тонкости, про щаной дух у него неплохо написано. Ну а для меня щи всегда кислые, без зажарки. Бульон из свиньи и коровы (тугезяр). Пряности: черный, душистый, лавровый. Капуста резана в ниточки, картофель - крупненько. Забелка (при подаче): сметана и сливки. Давленый зубок чеснока. Все очень просто, как стрельба без мушки. Главное - хорошие продукты и любовное отношение повара к блюду.
18975921----
Похоже, очень похожэ... спасибо!
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 14:08:01
ответ на: Ибо Поибаццо [122]
Камрат, если ты серьезно, то я уверен, что ты не забудешь при варке мяса добавить в бульон луковицу и морковку, а потом выкинуть их нахуй. Аффтар вышепомеченного креоса об этом не в курсе. Из пряностей еще возможны два-три бутончика гвоздики. Всё.
18975980не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 14:10:16
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [121]
>Мне казалось, у тебя левое полушарие нормально работает.
18975996зря, не мне приятно канешно, но зря так думал...
читала я похлёбкина.
но вот картошка когда появилась? а щи когда? и из чего сначала?
тема такая... я вообще щи с картошкой не воспринимаю, как настоящие.
вот как то так.
и никогда с нею в семье не варили.
не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 14:12:12
о, гвоздику в щи. ну да.
18976014настоящий рецепт.
спорить можно бесконечно на самом деле.
и я нигде не писала, что по ссылке рассово верный и исконный рецепт.
я написала - интересный способ.
как то так.
\ушла с неработающими обеими полушариями\
Доброе Привидение, 15-08-2011 14:12:51
похлебкин хуебкин....
18976021он жопу днями просижывал в библиотеке,оттуда и тырил свои высеры
тоже мне авторитет
не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 14:14:22
Только захотелось мне внести в традиционный рецепт некоторые изменения. Решил я, перед тем как закладывать ингредиенты в горшок их обжарить, как в шурпе, в коурма-шурпе. (с) из приведённой ссылки, слова автора.
18976029эксперимент, удачный.
кому то нравится результат, кому то нет.
но единственно верный рецепт, вот эти слова в кулинарии меня штырят аццке.
Доброе Привидение, 15-08-2011 14:15:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [127]
кстате ссыла зачетная
18976036надо только горшок купить
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 14:15:38
ответ на: Доброе Привидение [126]
Да я не про авторитет. Чисто конкретно в одном случае очень справедливо и вкусно написано. Вот и все.
18976037ЗЫ: у тебя опять День Гнева?
Ибо Поибаццо, 15-08-2011 14:15:56
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [123]
>Камрат, если ты серьезно, то я уверен, что ты не забудешь при варке мяса добавить в бульон луковицу и морковку, а потом выкинуть их нахуй. Аффтар вышепомеченного креоса об этом не в курсе. Из пряностей еще возможны два-три бутончика гвоздики. Всё.
18976041--
Луковица и морква с выбрасыванием их нахуй после варки - это правильно. Для любого бульона. Гвоздику - нахуй без варки. Нерусское это... ггг
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 14:18:16
ответ на: не девачка(с мАсквы) [127]
Ёмана, последнее ,что я скажу в этом псевдосраче: ну где ты у меня увидела слова "единственно верный рецепт"???777СЕМ
18976056не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 14:18:33
ответ на: Доброе Привидение [128]
да мне просто как способ интересно, и фотки клёвые.
18976058чо так убиваца на тему чего и где правильно, хз.
не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 14:19:03
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [131]
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 13:38:04
18976062ответ на: не девачка(с мАсквы) [96]
Нет, ребята, это лживый рицэбт. В щах не должно быть ничего жареного. Без вариантов, как не может быть плова из свинины.
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 14:24:46
ответ на: не девачка(с мАсквы) [133]
Извини, не хочеццо тебе грубить. Читать внимательно умеешь? Или буквы рождают у тебя тебе одной зримые образы?
18976083не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 14:26:13
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [134]
да вроде не жаловалась никогда на умение читать.
18976091Датый Туташхиа, 15-08-2011 14:28:30
А вот тоже рецепт из серии "заебешься ждать".
http://vlad-piskunov.livejournal.com/tag/%D1%83%D1%82%D0%BA%D0%B0
18976100Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 14:31:31
ответ на: не девачка(с мАсквы) [135]
Ну тогда перечти цитируемое еще раз. Там нет слов Единственно Верный. Там есть только про то, чего нельзя.
18976112не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 14:34:12
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [137]
если ты пишешь, что по ссылке рецепт лживый, то твой вариант правдивый и значит верный.
18976125не?
не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 14:35:06
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 13:45:23
18976130ответ на: не девачка(с мАсквы) [104]
Таки вы решите, все же, ребята, вам надобно настоящих щей или выебонов из бульона с капустой?
-------------------------------------------------------
вдогонку.
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 14:43:22
Дуся, преподаю урок логеки.
18976171Если утверждение А неверно, то утверждение Б и утверждение В и утверждение Г могут быть верными.
НАПРИМЕР:
А) Недевачько -не блондинко. Предположим, что это утверждение - неверное.
Тогда верны следующие утверждения:
Б) Недевачько - не брюнетко.
В) Недевачько - не шатенко.
Г) Недевачько - не рыжэе.
Понятно йибиснил?
Paul Litra, 15-08-2011 14:56:26
ответ на: не девачка(с мАсквы) [124]
>>Мне казалось, у тебя левое полушарие нормально работает.
18976221>
>зря, не мне приятно канешно, но зря так думал...
>
>читала я похлёбкина.
>но вот картошка когда появилась? а щи когда? и из чего сначала?
>тема такая... я вообще щи с картошкой не воспринимаю, как настоящие.
>вот как то так.
>и никогда с нею в семье не варили.
таже фигня. никогда стчи с картофаном не варю
Жук_короед, 15-08-2011 15:01:51
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [140]
это ужасно. прикинь если она лысая
18976251Доброе Привидение, 15-08-2011 15:12:59
если утверждение недевочка не блондинко неверно, то верно то что она блондинко?
18976304не девачка (с мАсквы), 15-08-2011 15:13:59
ответ на: Доброе Привидение [143]
гугугу
18976309Ибо Поибаццо, 15-08-2011 15:14:56
ответ на: Доброе Привидение [143]
>если утверждение недевочка не блондинко неверно, то верно то что она блондинко?
18976317-----
Не путайте необходимое условие с достаточным! гггг
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 15:15:03
ответ на: Доброе Привидение [143]
О, йес сэр, йесссс!
18976318Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 15:16:50
ответ на: Доброе Привидение [143]
Как сказала Нина Шурику: Вы делаете поррра-ззи-тельные успехи!
18976334Доброе Привидение, 15-08-2011 15:17:48
если верно то что
189763401) недевачка умна
2) все блондинки дуры
то правильно то что
Б) Недевачько - брюнетко.
В) Недевачько - шатенко.
Г) Недевачько - рыжэе.
причом все сразу?
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 15-08-2011 15:20:03
ответ на: Доброе Привидение [148]
Верно только одно из Б, В, Г, причем только если других окрасов не существует.
18976351Русскоязычная, 15-08-2011 15:21:09
змеиный супчег)
18976355