Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Какуни на рисовой кашке
Гы, щас мне скажете: "С этого момента называем писю хуем и идем лечиццо".
Какуни, бля, в ФЖ.
Не, ну ахуле с другой стороны - какуни различных видов в ФЖ появлялись неоднократно, иногда становясь классикой жанра, как знаменитый печеночный поштед Диоптрия, а иногда вызывая всеобщее гневное порицание, как ХуеВское выкладывание собачих какуней в виде экскрементов на главной.
Ладно, хватет развлечений и веселухи, какуни - дело серьезное и кропотливое, это вам не кратковременное расстройство желутка, а длительный процесс.
Кстати, рецебд - три в одном.
Кто осилил досюда и еще не воткнул КГ/АМ - бонус.
Луковое масло.
Берем одну луковицо, кусок имбиря и пучог зеленого лука на стакан рафинированого масла
Все режем и загружаем в кастрюлю
Включаем на огонь немного выше среднего и жарим, пока лук не зазолотиццо.
Фильтруем.
Твердые составляющие выкидываем, а маслу даем остыть . Очень хорошо пользовать во всяких стир-фраях, да и в салат тоже неплохо.
Ну и переходим к тому, ради чего все и затевалось - к какуням
Ведь если разобрацо основательно, все, что мы здесь не готовим, все превращаецо в какуни когда-нибудь.
Какуни, полное название Бута Но Какуни (бутановые, ебтыть), это японский подход к красной свинине.
Делаецо почти аналогично.
Берем 500-600 гр свиного брюха, пучок зеленого лука, 3 см корень имбиря, по 1/4 стакана соевого и саке + 3 ст.л. мирина и 1/3 стакана сахара.
Свинину нарезаем на ломти 1.5-2 см толщиной и обжариваем на огне выше среднего без масла 3-4 минуты
Уменьшаем огонь до слехка выше среднего, всыпаем сахар, и карамелизуем, покрывая мясо карамелью.
Вылавливаем мясо, складываем в кастрюлю, кидаем нарезаные овощи, заливаем водой так, чтобы покрыло мясо, вливаем соевый, сакэ и мирин
Доводим до кипения, и варим под чуть приоткрытой крышкой на слабом кипении, пока воды почти не останецо, 2-2.5 часа, превращая мясо в какуни...
А пока займемся конжи - той самой рисовой кашкой из названия.
Сделаем ее с сушеными гребешками, которые придадуд кашке ахуенный вкус.
Сушеные гребешки выглядят так
достаточно трех штук - вкус у них довольно интенсивный
1/4 стакана круглозернистого японского риса хорошо промываем, даем стечь, заправляем 2-3 ст.л. лукового масла и оставляем на час.
Не, ну это я выебуюсь, конешно. Можно взять рис какой есть, на самом деле
Гребешки замачиваем в горячей воде минут на 20.
В рис вливаем 2 стакана куриного бульона и полтора стакана воды, крошим туда размоченые гребешки, и варим на несильном кипении минут 45, до дезинтеграции риса.
Подсаливаем по вкусу.
Если становица слишком густой - можно добавить воды.
Ну а дальше все еще проще - накладываем конжи, вливаем по желанию пару ч.л. жидкости с мяса, размешиваем. Кладем сверху мясо и жрем
Можно и не добавлять этот соус в кашку - тогда получаецо красивый контраст с перламутровым конжи и темноватым мясом
В любом случае это вкусно ниибаццо - мяхкое, чуть сладковатое, буквально тающее во рту мясо, шелковистая, ароматная каша со вкусом морепродуктов.
Для контраста обычно едят с мариноваными овощами, типа дайкона или листьев горчицы, хотя и без них нехуево.
Так что приятного аппетита и лехких вам какуней
Какуни, бля, в ФЖ.
Не, ну ахуле с другой стороны - какуни различных видов в ФЖ появлялись неоднократно, иногда становясь классикой жанра, как знаменитый печеночный поштед Диоптрия, а иногда вызывая всеобщее гневное порицание, как ХуеВское выкладывание собачих какуней в виде экскрементов на главной.
Ладно, хватет развлечений и веселухи, какуни - дело серьезное и кропотливое, это вам не кратковременное расстройство желутка, а длительный процесс.
Кстати, рецебд - три в одном.
Кто осилил досюда и еще не воткнул КГ/АМ - бонус.
Луковое масло.
Берем одну луковицо, кусок имбиря и пучог зеленого лука на стакан рафинированого масла
Все режем и загружаем в кастрюлю
Включаем на огонь немного выше среднего и жарим, пока лук не зазолотиццо.
Фильтруем.
Твердые составляющие выкидываем, а маслу даем остыть . Очень хорошо пользовать во всяких стир-фраях, да и в салат тоже неплохо.
Ну и переходим к тому, ради чего все и затевалось - к какуням
Ведь если разобрацо основательно, все, что мы здесь не готовим, все превращаецо в какуни когда-нибудь.
Какуни, полное название Бута Но Какуни (бутановые, ебтыть), это японский подход к красной свинине.
Делаецо почти аналогично.
Берем 500-600 гр свиного брюха, пучок зеленого лука, 3 см корень имбиря, по 1/4 стакана соевого и саке + 3 ст.л. мирина и 1/3 стакана сахара.
Свинину нарезаем на ломти 1.5-2 см толщиной и обжариваем на огне выше среднего без масла 3-4 минуты
Уменьшаем огонь до слехка выше среднего, всыпаем сахар, и карамелизуем, покрывая мясо карамелью.
Вылавливаем мясо, складываем в кастрюлю, кидаем нарезаные овощи, заливаем водой так, чтобы покрыло мясо, вливаем соевый, сакэ и мирин
Доводим до кипения, и варим под чуть приоткрытой крышкой на слабом кипении, пока воды почти не останецо, 2-2.5 часа, превращая мясо в какуни...
А пока займемся конжи - той самой рисовой кашкой из названия.
Сделаем ее с сушеными гребешками, которые придадуд кашке ахуенный вкус.
Сушеные гребешки выглядят так
достаточно трех штук - вкус у них довольно интенсивный
1/4 стакана круглозернистого японского риса хорошо промываем, даем стечь, заправляем 2-3 ст.л. лукового масла и оставляем на час.
Не, ну это я выебуюсь, конешно. Можно взять рис какой есть, на самом деле
Гребешки замачиваем в горячей воде минут на 20.
В рис вливаем 2 стакана куриного бульона и полтора стакана воды, крошим туда размоченые гребешки, и варим на несильном кипении минут 45, до дезинтеграции риса.
Подсаливаем по вкусу.
Если становица слишком густой - можно добавить воды.
Ну а дальше все еще проще - накладываем конжи, вливаем по желанию пару ч.л. жидкости с мяса, размешиваем. Кладем сверху мясо и жрем
Можно и не добавлять этот соус в кашку - тогда получаецо красивый контраст с перламутровым конжи и темноватым мясом
В любом случае это вкусно ниибаццо - мяхкое, чуть сладковатое, буквально тающее во рту мясо, шелковистая, ароматная каша со вкусом морепродуктов.
Для контраста обычно едят с мариноваными овощами, типа дайкона или листьев горчицы, хотя и без них нехуево.
Так что приятного аппетита и лехких вам какуней
— КонАццкий Синдром , 15.06.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Доброе Привидение, 15-06-2011 11:48:01
ответ на: Ирония [50]
просто тошнит от тебя, женственности не больше чем у бомжихи привокзальной
18627369буэээ!
Доброе Привидение, 15-06-2011 11:49:26
ответ на: "Big Z" Topanga [48]
тебе нужно ты и захватывай
18627378Датый Туташхиа, 15-06-2011 11:50:39
ответ на: "Big Z" Topanga [47]
>У Коса последнее время полет продолжается в стратосфере, в условиях сильного кислородного голодания, каковое является причиной возникновения в галаве субъекта химерных куленарных образов.
18627386А ты знаешь, это тоже по своему нехуево. Я б не отказался это поесть, чисто ради интереса.
Cрач, 15-06-2011 11:54:41
Подонок! Съеф какуни будь готов к задорной куни!
18627412"Big Z" Topanga, 15-06-2011 11:55:15
ответ на: Датый Туташхиа [53]
Я чото в последнее время не приемлю сложносочиненные блюда. Мне бы макароноф, масла олифкового, хлеба хорошего и винишка. Мудрею наверное.
18627416"Big Z" Topanga, 15-06-2011 11:55:54
ответ на: Доброе Привидение [52]
Блять, одному тяжело, подмога нужна.
18627420Председатель банного комитета, 15-06-2011 11:56:14
А хде стакан с маслом? Кружка какаята с квасом и больше нижуя.
18627423Ирония, 15-06-2011 11:57:55
ответ на: Доброе Привидение [51]
>просто тошнит от тебя, женственности не больше чем у бомжихи привокзальной
18627437>буэээ!
------
ну что ты знать то про меня можешь, твое представление про меня, так далеко от истины, что нет желания давать разъяснения по этому поводу...
DeaD_Must_Die, 15-06-2011 12:00:55
Ебучие глазыньки!
18627454Мэтры, ну поясните фсъотаки, нахуя мясо сахаром пасыпать?
Датый Туташхиа, 15-06-2011 12:11:35
ответ на: DeaD_Must_Die [59]
>Ебучие глазыньки!
18627484>Мэтры, ну поясните фсъотаки, нахуя мясо сахаром пасыпать?
Я хоть и не мэтр, но это реально вкусно. Именно глазированная свинина. Попробуй.
Доброе Привидение, 15-06-2011 12:12:26
ответ на: DeaD_Must_Die [59]
косоглазая кухня играет на оттенках всей вкусовой гаммы.
18627486все блюда имеют все привкусы сладкого,соленого,кислого и т.д
маянезникам не понять
DeaD_Must_Die, 15-06-2011 12:26:19
ответ на: Доброе Привидение [61]
я его и не ем
18627542токмо в оливье
я то думал что карамель позволяет как-то сочнее мясо сделать...
а ваш снобизм, ДП, киньте в тонкостенный вок и пожарьте с чипотлями хехе
Доброе Привидение, 15-06-2011 12:33:19
ответ на: DeaD_Must_Die [62]
сударь,вы прямо как закомплексованная гимназистка
18627580сразу насупились и надули губы
я же не имел в виду именно вас,милостивый государь
я и сам в азиатчине не сильно понимаю
Датый Туташхиа, 15-06-2011 12:36:01
ответ на: Доброе Привидение [63]
Бгыыы. У тебя своя азиатчина.
18627599DeaD_Must_Die, 15-06-2011 12:41:18
ответ на: Доброе Привидение [63]
ни в коем разе не пытался сделать так, чтобы вы оправдывались, уважаемый
18627620обычъная великосветская беседа, не более того, вызов на дуэль до первой крови на шумовках не последует
ггггггггггггг
Пропездрон, 15-06-2011 12:52:14
кагта замарочено всё шипка...
18627670Звукореж, 15-06-2011 13:16:09
Пасруни блять.
18627791рылокрыс, 15-06-2011 13:18:44
неэкономно жареный лук из масла выкидывать
18627800судя по 3-ей фото он не сгорел
а ведь кто-то недоедает
рылокрыс, 15-06-2011 13:20:23
жареное сало с луком и рисовой кашей
18627810сахера в салоо яб всё жы сыпать не стал
рылокрыс, 15-06-2011 13:21:16
соевый саке
18627815и мирин хуирин
Maira, 15-06-2011 13:27:23
А если мясо без жира взять, вырезку, скажем?
18627864Доброе Привидение, 15-06-2011 14:01:21
куни на рисовой каше...
18627999надо с жыной обсудить
скажу что это модно и молодежно
Ton (зарегенный 12), 15-06-2011 14:21:09
ктото накакунил
18628103ыыыбля
Торжественный, 15-06-2011 14:23:46
77 какашечек
18628139КонАццкий Синдром, 15-06-2011 14:24:54
ответ на: "Big Z" Topanga [32]
>Очинь хороши какуни, блять. Но откуда в свинине, когда ее засыпали сахаром, взялось столько жыткости? Сдаецца мне, что КС слегка лукавит, а, проще говоря, пиздИт и наебывает простодушных фтыкателей в какуни.
18628145это не жидксть, это сахар пеницо.
Торжественный, 15-06-2011 14:27:53
нащот какашек.
18628165когда мой арганизм охуел от пьянства, я срал также жидко, как эта кашка.
с вкраплениями мяска.
так што каэсу натюрмотр пахмельного говна удался.
а при желтухе гавно ваще белое, как у пуделя. хехе.
Juzz's, 15-06-2011 14:28:03
ничего себе!
18628168Ratatoille, 15-06-2011 14:28:04
Ойц. Какуня! Пачитаю
18628169"Big Z" Topanga, 15-06-2011 14:51:12
ответ на: КонАццкий Синдром [75]
нихуясебе!
18628367Juzz's, 15-06-2011 14:54:01
ответ на: "Big Z" Topanga [79]
ни чуть чуть ?
18628385Детородный, 15-06-2011 15:53:09
каничива суки-яки и другие каки, а также васаби-карате до и после
18628709Жук_короед, 15-06-2011 15:55:36
ответ на: Детородный [81]
>каничива суки-яки и другие каки, а также васаби-карате до и после
18628727какули па-японски
Жук_короед, 15-06-2011 15:57:09
Детородный мегакакуня
18628741ХуеВ, 15-06-2011 15:57:15
про меня есть, зачот бля...
18628743ХуеВ, 15-06-2011 15:59:46
гавнюни блядь, с сахаром нахуй...
18628790КонАццкий Синдром, 15-06-2011 16:01:32
ответ на: ХуеВ [85]
нахаем, значет?
18628805ХуеВ, 15-06-2011 16:03:31
ответ на: КонАццкий Синдром [86]
я больше так никогда не буду... клянусь федькиными какунями...
18628820Жук_короед, 15-06-2011 16:06:17
вааще канешно свиинина получилося знатная. хуаньшао типо. мне понравилось, но китайская как то поаппетитней будет. а рисовые киселя в топку!
18628840КонАццкий Синдром, 15-06-2011 16:06:49
ответ на: ХуеВ [87]
гыы!
18628846смотри, а то Косорылый строг - забанит по самое мамо не горюй
Жук_короед, 15-06-2011 16:11:15
ответ на: КонАццкий Синдром [89]
>гыы!
18628873>смотри, а то Косорылый строг - забанит по самое мамо не горюй
если каг всигда не наибеницо. у него в бложике кстате охуенне лаконичный обзор японцких ножей
ХуеВ, 15-06-2011 16:12:25
ответ на: КонАццкий Синдром [89]
>гыы!
18628884>смотри, а то Косорылый строг - забанит по самое мамо не горюй
я этого ссаного урода ни баюсь...
КонАццкий Синдром, 15-06-2011 16:16:34
ответ на: Жук_короед [90]
он че, научилсо кортинке вставлять? Ахуеть
18628922КонАццкий Синдром, 15-06-2011 16:19:41
ответ на: Жук_короед [90]
ахуенне абзор.
18628965носрал ему в бложек
Доброе Привидение, 15-06-2011 16:22:10
у косого бложек уже есть? хуета хует....
18628985ХуеВ, 15-06-2011 16:22:39
соточку надо бы нахнуть...
18628987ХуеВ, 15-06-2011 16:23:12
помоги ближнему, насерь ему в бложек...
18628991Жук_короед, 15-06-2011 16:23:27
ответ на: КонАццкий Синдром [93]
да. лаконично и есть платформа для бурных фантазий читателя
18628992ХуеВ, 15-06-2011 16:23:29
аминь блядь нахуй...
18628995Доброе Привидение, 15-06-2011 16:23:37
100
18628996ХуеВ, 15-06-2011 16:24:03
тьфу ты блядь, штоп те век коры не видать...
18629001