Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лимонные тарталетки (десерт на конкурс Косорылого)
Итак, последнее блюдо на конкурс товарища Косорылого. Салат и горячее блюдо уже были, остался десерт. Погнали!
Нам понадобится:
для тарталеток
- 130 г пшеничной муки
- 130 г сливочного масла (из холодильника)
- 1 яичный желток
- ¼ ч.л. соли
для начинки и сиропа
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 3 лимона
- 50 г некислой сметаны
- 2 ст.л. лимонного (или апельсинового/мандаринового) ликера
- 130 г сахарной пудры
- ванилин на кончике ножа
Готовим тарталетки.
Соединяем муку с маслом и солью, рубим (ножом) в мелкую крошку. Делаем в муке углубление, вливаем в него желток.
Быстро (чтобы масло не успело нагреться) замешиваем тесто руками. Делаем колобок и ставим на 30 минут в холодильник. Если тесто плохо лепится - добавляем не более 2 ст. л. ледяной воды (мы обошлись без воды).
Через полчаса достаем тесто из холодильника, делим на 4 части, раскатываем каждую часть в пласт, диамертом чуть более, чем размер формочки для тарталетки.
Выкладываем тесто в формочки, смазанные маслом, убираем в холодильник на 20 минут.
Выпекаем тарталетки в духовке при 180 С около 20 минут.
Достаем из духовки и даем остыть тесту в формочках.
Готовим начинку.
Снимаем с лимонов цедру. С одного - теркой
с двух других - овощным ножом, и нарезаем мелкой соломкой. Из лимонов выжимаем сок.
Яйца, сахар, ванилин, натертую на терке цедру лимона, сметану, 100 мл лимонного сока и ликер взбиваем блендером до желеобразного состояния.
Выкладываем начинку в формочки с тарталетками
Ставим в духовку на 15-20 мин при 120 С.
Остужаем, вынимаем тарталетки из формочек, присыпаем сахарной пудрой.
Готовим сироп.
Цедру, нарезанную соломкой, выкладываем в сотейник, присыпаем сахарной пудрой
Добавляем 5 ст.л. лимонного сока
Увариваем на медленном огне 7-10 мин. Цедра в сиропе должна стать прозрачной и превратиться почти в варенье.
На остывшие тарталетки выливаем по ст.л. сиропа, сверху выкладываем цедру из сиропа.
Собственно - десерт готов, и можно его уже кушать. Очень, очень вкусно.
Крупнее:
Наздоровье!
Нам понадобится:
для тарталеток
- 130 г пшеничной муки
- 130 г сливочного масла (из холодильника)
- 1 яичный желток
- ¼ ч.л. соли
для начинки и сиропа
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 3 лимона
- 50 г некислой сметаны
- 2 ст.л. лимонного (или апельсинового/мандаринового) ликера
- 130 г сахарной пудры
- ванилин на кончике ножа
Готовим тарталетки.
Соединяем муку с маслом и солью, рубим (ножом) в мелкую крошку. Делаем в муке углубление, вливаем в него желток.
Быстро (чтобы масло не успело нагреться) замешиваем тесто руками. Делаем колобок и ставим на 30 минут в холодильник. Если тесто плохо лепится - добавляем не более 2 ст. л. ледяной воды (мы обошлись без воды).
Через полчаса достаем тесто из холодильника, делим на 4 части, раскатываем каждую часть в пласт, диамертом чуть более, чем размер формочки для тарталетки.
Выкладываем тесто в формочки, смазанные маслом, убираем в холодильник на 20 минут.
Выпекаем тарталетки в духовке при 180 С около 20 минут.
Достаем из духовки и даем остыть тесту в формочках.
Готовим начинку.
Снимаем с лимонов цедру. С одного - теркой
с двух других - овощным ножом, и нарезаем мелкой соломкой. Из лимонов выжимаем сок.
Яйца, сахар, ванилин, натертую на терке цедру лимона, сметану, 100 мл лимонного сока и ликер взбиваем блендером до желеобразного состояния.
Выкладываем начинку в формочки с тарталетками
Ставим в духовку на 15-20 мин при 120 С.
Остужаем, вынимаем тарталетки из формочек, присыпаем сахарной пудрой.
Готовим сироп.
Цедру, нарезанную соломкой, выкладываем в сотейник, присыпаем сахарной пудрой
Добавляем 5 ст.л. лимонного сока
Увариваем на медленном огне 7-10 мин. Цедра в сиропе должна стать прозрачной и превратиться почти в варенье.
На остывшие тарталетки выливаем по ст.л. сиропа, сверху выкладываем цедру из сиропа.
Собственно - десерт готов, и можно его уже кушать. Очень, очень вкусно.
Крупнее:
Наздоровье!
— Удав , 21.05.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Не читал Толстого, Фрейда, Фарадея
Зато хуем поводил им по бороде я»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КонАццкий Синдром, 22-05-2011 22:36:13
ответ на: Ton (зарегенный 12) [395]
не руби клен - заболеешь
18497108КонАццкий Синдром, 22-05-2011 22:37:10
ответ на: ХуеВ [397]
да просто мелочные, мерские типы
18497114Мясник с тапаром, 22-05-2011 22:40:09
ответ на: КонАццкий Синдром [384]
не, абассал вот этат, гыы - там уже ризультат пашол
18497129КонАццкий Синдром, 22-05-2011 22:40:16
ответ на: Ton (зарегенный 12) [398]
>>Выпей пива, успокойся, и вперед.
18497130>выпил, успокоился, сча пойду за добавкой
О! Яж плахого не пасаветую
КонАццкий Синдром, 22-05-2011 22:41:05
ответ на: Мясник с тапаром [403]
смотри, бля, заболеешь
18497134Мясник с тапаром, 22-05-2011 22:43:21
ответ на: Мясник с тапаром [403]
да я как прицтавлю сибе што я фсю канаду в ево лице апсыкаю - этаже какое удавольствие наслаждения палучаецо...
18497151Ton (зарегенный 12), 22-05-2011 22:50:26
ответ на: КонАццкий Синдром [401]
>не руби клен - заболеешь
18497192Мясник с тапаром, 22-05-2011 22:52:26
во, блять
18497203Баб-Ёж(АУК), 22-05-2011 22:52:45
клены изничтожают
18497205Мясник с тапаром, 22-05-2011 22:52:51
а тут - хуяг!
18497208Мясник с тапаром, 22-05-2011 22:54:12
ответ на: Ton (зарегенный 12) [407]
хуясе - жареный клён... пачище чем я над Синдромом глумишьсо, гыы
18497213Paul Litra, 22-05-2011 22:54:37
ответ на: Мясник с тапаром [408]
вас ист дас шпельсалон?
18497219Мясник с тапаром, 22-05-2011 22:55:15
ответ на: Paul Litra [412]
игровые автоматы по-простому
18497222Мясник с тапаром, 22-05-2011 22:55:22
хуяг
18497224Ton (зарегенный 12), 22-05-2011 22:56:19
ответ на: Мясник с тапаром [411]
мы с женой кленам генацыт объявили, теперь у нас много черенков, рукек и просто красивых палочек из умертвленных кленов
18497236Мясник с тапаром, 22-05-2011 22:56:26
ответ на: Мясник с тапаром [414]
списывать уже пора, блять, а фсё тудаже...
18497237Баб-Ёж(АУК), 22-05-2011 22:57:16
ответ на: Мясник с тапаром [408]
запарожец какойто у сельпо
18497243Мясник с тапаром, 22-05-2011 22:57:35
ответ на: Ton (зарегенный 12) [415]
(прицтавил как Синдром размазывает при прачтении сего грязные сопли па морде гацкой и вазрадавалсо!)
18497246КонАццкий Синдром, 22-05-2011 22:57:57
ответ на: Мясник с тапаром [414]
>хуяг
18497250хуй тебе, а не "хуяг"
Смотри, заболеешь переломом челюсти и сатрясением мозга
Косорылый, 22-05-2011 22:59:04
Тонычь опять ездил на дачу блядь.
18497257Juzz's, 22-05-2011 22:59:20
радостно читать вас
18497260Мясник с тапаром, 22-05-2011 22:59:41
ответ на: Баб-Ёж [417]
ага. крышу спёрли уже, адне калёса асталесь... туда все выходящие долбаны брасают. пепельница, кароче
18497264Баб-Ёж(АУК), 22-05-2011 22:59:46
блиа какиеже перченые грибы-то а
18497265Косорылый, 22-05-2011 23:00:16
Ты че бля,совсем охуел нахать перед носом у Мясника?
18497272Вскоеца же человек,а ты потом себя укорять будешь впезду..
Paul Litra, 22-05-2011 23:01:37
ответ на: Juzz's [421]
>радостно читать вас
18497283не менее радостно осчусчять ваше присуцтвие на сём благородном ресурсе
Баб-Ёж(АУК), 22-05-2011 23:01:45
ответ на: Мясник с тапаром [422]
мне такую пепельницу нада.к подъезду.я бросила,но малоли в госте приедет кто,а я как дура без пепельницы
18497284КонАццкий Синдром, 22-05-2011 23:01:47
ответ на: Баб-Ёж [423]
бабежка, эта хуйня с топором - мерзавец, кстати. Его в паликлинику для опытов надо сдать
18497285Juzz's, 22-05-2011 23:03:38
ПолЛитра
18497297счас закричат гломур развели
здрасте
взаимно
Косорылый, 22-05-2011 23:04:31
Синдром..
18497301Ты когда глазурь делаешь, мед нахуй льешь или крахмал впезду?
Баб-Ёж(АУК), 22-05-2011 23:05:10
ответ на: КонАццкий Синдром [427]
>бабежка, эта хуйня с топором - мерзавец, кстати. Его в паликлинику для опытов надо сдать
18497306так.чо такое дядь? на святое замахнулся он? мож ему сучок подпилить али корень подрубить?
Мясник с тапаром, 22-05-2011 23:05:11
ответ на: Косорылый [424]
у нас аднавременный выстрел был, блять. пабидила моладасть
18497307КонАццкий Синдром, 22-05-2011 23:06:05
ответ на: Косорылый [429]
>Синдром..
18497312>Ты когда глазурь делаешь, мед нахуй льешь или крахмал впезду?
ни туда ни туда не лью. Я еще магу и без извращений паебаццо
КонАццкий Синдром, 22-05-2011 23:07:06
ответ на: Баб-Ёж [430]
на безащитные деревья ссыт кислотным дожжем, сволочь
18497319Juzz's, 22-05-2011 23:07:14
Кос медом все извозишь и приторный
18497320от крахмала все слипается
взбитые сливки
Баб-Ёж(АУК), 22-05-2011 23:07:54
посоветуйте что сделать с ибланом который кататся под окном на скейте рлоняя ево каждые полторы минуты и еще пиздит по телефону на весь раен? этаж у меня пятый есличо
18497325Paul Litra, 22-05-2011 23:08:18
ответ на: Juzz's [428]
>ПолЛитра
18497328>счас закричат гломур развели
оне тут другим заняты, незаметят
Косорылый, 22-05-2011 23:08:31
ответ на: КонАццкий Синдром [432]
Ыыыы..!
18497329Мясник с тапаром, 22-05-2011 23:09:15
ответ на: Баб-Ёж [430]
а ну канееешна - лихко миня бизащитнава калатить-та... фсем табором, блять (пишет песьмо в лигу зощиты мяснекоф)
18497333Косорылый, 22-05-2011 23:09:48
ответ на: Juzz's [434]
Хуяссе бля..
18497334сделать глазурь для лосося из взбитых сливок??? есть рецепт?
Juzz's, 22-05-2011 23:09:58
Баб-Ёж, 22-05-2011 23:07:54
18497337посоветуйте что сделать с ибланом который кататся под окном на скейте рлоняя ево каждые полторы минуты и еще пиздит по телефону на весь раен? этаж у меня пятый есличо
пива ему вынеси..зв второй убежит сам
привет.. москва?
Баб-Ёж(АУК), 22-05-2011 23:10:41
ответ на: КонАццкий Синдром [433]
таааааак
18497342заткнуть краник
Juzz's, 22-05-2011 23:10:56
Косорылый, 22-05-2011 23:09:48
18497343ответ на: Juzz's [465]
Хуяссе бля..
сделать глазурь для лосося из взбитых сливок??? есть рецепт?
есть опыт
КонАццкий Синдром, 22-05-2011 23:11:18
ответ на: Косорылый [439]
делай терияки и не еби мозги
18497345Косорылый, 22-05-2011 23:11:45
ответ на: Мясник с тапаром [431]
не оправдывайся нихуя,проебал,налей стакан нахуй..
18497346Баб-Ёж(АУК), 22-05-2011 23:12:04
ответ на: Juzz's [440]
привет
18497348пива...ему скорей пару напасов судя по скорости и информативности его речи
москва ага
Juzz's, 22-05-2011 23:12:06
Paul Litra, 22-05-2011 23:08:18
18497349ответ на: Juzz's [459]
>ПолЛитра
>счас закричат гломур развели
оне тут другим заняты, незаметят
даладно
все видят
Juzz's, 22-05-2011 23:14:05
Баб-Ёж, 22-05-2011 23:12:04
18497357ответ на: Juzz's [471]
привет
пива...ему скорей пару напасов судя по скорости и информативности его речи
москва ага
надеяться что только сам отвалится
сколько по прогнозам еще в аге?
Косорылый, 22-05-2011 23:14:38
Juzz's, КонАццкий Синдром,
18497360выебывайтесь да бля?
да и идите впезду.. не умееете делать глозурь для рыбы не пиздите..
КонАццкий Синдром, 22-05-2011 23:15:36
ответ на: Косорылый [444]
во, глазурь нахуй
18497364Косорылый, 22-05-2011 23:16:01
Ушол курить и дрочить на ногинову и капибару..
18497366