Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Лимонные тарталетки (десерт на конкурс Косорылого)
Итак, последнее блюдо на конкурс товарища Косорылого. Салат и горячее блюдо уже были, остался десерт. Погнали!
Нам понадобится:
для тарталеток
- 130 г пшеничной муки
- 130 г сливочного масла (из холодильника)
- 1 яичный желток
- ¼ ч.л. соли
для начинки и сиропа
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 3 лимона
- 50 г некислой сметаны
- 2 ст.л. лимонного (или апельсинового/мандаринового) ликера
- 130 г сахарной пудры
- ванилин на кончике ножа
Готовим тарталетки.
Соединяем муку с маслом и солью, рубим (ножом) в мелкую крошку. Делаем в муке углубление, вливаем в него желток.
Быстро (чтобы масло не успело нагреться) замешиваем тесто руками. Делаем колобок и ставим на 30 минут в холодильник. Если тесто плохо лепится - добавляем не более 2 ст. л. ледяной воды (мы обошлись без воды).
Через полчаса достаем тесто из холодильника, делим на 4 части, раскатываем каждую часть в пласт, диамертом чуть более, чем размер формочки для тарталетки.
Выкладываем тесто в формочки, смазанные маслом, убираем в холодильник на 20 минут.
Выпекаем тарталетки в духовке при 180 С около 20 минут.
Достаем из духовки и даем остыть тесту в формочках.
Готовим начинку.
Снимаем с лимонов цедру. С одного - теркой
с двух других - овощным ножом, и нарезаем мелкой соломкой. Из лимонов выжимаем сок.
Яйца, сахар, ванилин, натертую на терке цедру лимона, сметану, 100 мл лимонного сока и ликер взбиваем блендером до желеобразного состояния.
Выкладываем начинку в формочки с тарталетками
Ставим в духовку на 15-20 мин при 120 С.
Остужаем, вынимаем тарталетки из формочек, присыпаем сахарной пудрой.
Готовим сироп.
Цедру, нарезанную соломкой, выкладываем в сотейник, присыпаем сахарной пудрой
Добавляем 5 ст.л. лимонного сока
Увариваем на медленном огне 7-10 мин. Цедра в сиропе должна стать прозрачной и превратиться почти в варенье.
На остывшие тарталетки выливаем по ст.л. сиропа, сверху выкладываем цедру из сиропа.
Собственно - десерт готов, и можно его уже кушать. Очень, очень вкусно.
Крупнее:
Наздоровье!
Нам понадобится:
для тарталеток
- 130 г пшеничной муки
- 130 г сливочного масла (из холодильника)
- 1 яичный желток
- ¼ ч.л. соли
для начинки и сиропа
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 3 лимона
- 50 г некислой сметаны
- 2 ст.л. лимонного (или апельсинового/мандаринового) ликера
- 130 г сахарной пудры
- ванилин на кончике ножа
Готовим тарталетки.
Соединяем муку с маслом и солью, рубим (ножом) в мелкую крошку. Делаем в муке углубление, вливаем в него желток.
Быстро (чтобы масло не успело нагреться) замешиваем тесто руками. Делаем колобок и ставим на 30 минут в холодильник. Если тесто плохо лепится - добавляем не более 2 ст. л. ледяной воды (мы обошлись без воды).
Через полчаса достаем тесто из холодильника, делим на 4 части, раскатываем каждую часть в пласт, диамертом чуть более, чем размер формочки для тарталетки.
Выкладываем тесто в формочки, смазанные маслом, убираем в холодильник на 20 минут.
Выпекаем тарталетки в духовке при 180 С около 20 минут.
Достаем из духовки и даем остыть тесту в формочках.
Готовим начинку.
Снимаем с лимонов цедру. С одного - теркой
с двух других - овощным ножом, и нарезаем мелкой соломкой. Из лимонов выжимаем сок.
Яйца, сахар, ванилин, натертую на терке цедру лимона, сметану, 100 мл лимонного сока и ликер взбиваем блендером до желеобразного состояния.
Выкладываем начинку в формочки с тарталетками
Ставим в духовку на 15-20 мин при 120 С.
Остужаем, вынимаем тарталетки из формочек, присыпаем сахарной пудрой.
Готовим сироп.
Цедру, нарезанную соломкой, выкладываем в сотейник, присыпаем сахарной пудрой
Добавляем 5 ст.л. лимонного сока
Увариваем на медленном огне 7-10 мин. Цедра в сиропе должна стать прозрачной и превратиться почти в варенье.
На остывшие тарталетки выливаем по ст.л. сиропа, сверху выкладываем цедру из сиропа.
Собственно - десерт готов, и можно его уже кушать. Очень, очень вкусно.
Крупнее:
Наздоровье!
— Удав , 21.05.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Juzz's, 22-05-2011 23:16:55
Косорылый, 22-05-2011 23:14:38
18497369Juzz's, КонАццкий Синдром,
выебывайтесь да бля?
да и идите впезду.. не умееете делать глозурь для рыбы не пиздите..
ладно КС туда
мне то за что менять наклонности
Juzz's, 22-05-2011 23:18:42
Косорылый, 22-05-2011 23:16:01
18497380Ушол курить и дрочить на ногинову и капибару..
нуда.. с глазурью
КонАццкий Синдром, 22-05-2011 23:19:40
ответ на: Juzz's [452]
он ушел добывать глазурь.
18497385извращенец, че вазьмеш
Звукореж, 22-05-2011 23:20:37
Ну чо бляди, не ждали?
18497387Звукореж, 22-05-2011 23:22:41
Надоп сразу паслать нахуй татарскова еврея.
18497393Пашол ты нахуй бля, налим аблезлый!
Звукореж, 22-05-2011 23:25:08
Чо бля? Хде нахуй?
18497397Звукореж, 22-05-2011 23:26:18
КонАццкий Синдром
18497402И тя атхуярим!, глазурь у ниво...
Ton (зарегенный 12), 22-05-2011 23:27:11
ответ на: Косорылый [420]
>Тонычь опять ездил на дачу блядь.
18497405блять за пивом не успеешь сходить так наежжают
Juzz's, 22-05-2011 23:28:20
КонАццкий Синдром, 22-05-2011 23:19:40
18497409ответ на: Juzz's [483]
он ушел добывать глазурь.
извращенец, че вазьмеш
аха.. медом намазать.. ужас
Звукореж, 22-05-2011 23:29:50
Далбаёб татарский, следи за постами.
18497412Тон в доме в пределах города живёт.
Урод бля еврейский.
Мясник с тапаром, 22-05-2011 23:32:19
ответ на: КонАццкий Синдром [449]
чорный тофу?
18497423Звукореж, 22-05-2011 23:33:24
ответ на: Мясник с тапаром [461]
>чорный тофу?
18497425------------------------------
Свастика в глазури.
Мясник с тапаром, 22-05-2011 23:34:46
(внематильна с помащью лупы ищет знакомый знак)
18497429Звукореж, 22-05-2011 23:36:13
ответ на: Мясник с тапаром [463]
>(внематильна с помащью лупы ищет знакомый знак)
18497432-----------------------------------------------------
Чо бля, ревалюция? Я за!
Звукореж, 22-05-2011 23:39:43
Не ну бля, чо-та ревалюций паследее время нету.
18497439Давайте уш учиним, фпезду граблями!!!
Мясник с тапаром, 22-05-2011 23:39:59
ответ на: Звукореж [464]
вопщем будем пиздить фсех кто пападёцца с клиновыми глистаме, блять
18497440Мясник с тапаром, 22-05-2011 23:42:19
вопщем палучаецо, што хошь нехошь, а пицот нахать нада, блять
18497451Мясник с тапаром, 22-05-2011 23:43:00
хоть я и в завяске, блять, но...
18497454Мясник с тапаром, 22-05-2011 23:43:07
пицот, штоле?
18497455Ton (зарегенный 12), 22-05-2011 23:43:24
ответ на: Звукореж [460]
>Далбаёб татарский, следи за постами.
18497456>Тон в доме в пределах города живёт.
>Урод бля еврейский.
чо блять? а пизды нахуй?
Звукореж, 22-05-2011 23:51:06
ответ на: Ton (зарегенный 12) [470]
>>Далбаёб татарский, следи за постами.
18497465>>Тон в доме в пределах города живёт.
>>Урод бля еврейский.
>чо блять? а пизды нахуй?
----------------------------------------
От это интересно.
Тышь в дому своём живёшь?
Абажралсо морда?
Звукореж, 22-05-2011 23:52:11
Хде этат зассанец сабаковод?
18497467Ton (зарегенный 12), 22-05-2011 23:54:00
ответ на: Звукореж [471]
>>>Далбаёб татарский, следи за постами.
18497470>>>Тон в доме в пределах города живёт.
>>>Урод бля еврейский.
>>чо блять? а пизды нахуй?
>----------------------------------------
>От это интересно.
>Тышь в дому своём живёшь?
>Абажралсо морда?
дача в 13км от мкада, и чо с того?
обожралсо, да, а сам то.. гыы
Звукореж, 22-05-2011 23:55:58
ответ на: Ton (зарегенный 12) [473]
>дача в 13км от мкада, и чо с того?
18497471>обожралсо, да, а сам то.. гыы
---------------------------------------
Да ничо, сам постил шо там живёшь.
Звукореж, 22-05-2011 23:58:04
Да ну вас фпезду, пайду палежу наночь....
18497478Ton (зарегенный 12), 22-05-2011 23:58:57
ответ на: Звукореж [474]
>Да ничо, сам постил шо там живёшь.
18497480в жару прошлогоднюю там 2 месяца жил - ахуел немного
в этом году тока в эти выхи воду дали
но пьеццо там очень непринужденно и без воды
Звукореж, 23-05-2011 00:00:23
ответ на: Ton (зарегенный 12) [476]
>>Да ничо, сам постил шо там живёшь.
18497482>в жару прошлогоднюю там 2 месяца жил - ахуел немного
>в этом году тока в эти выхи воду дали
>но пьеццо там очень непринужденно и без воды
---------------------------------------------
Да лана те, я Косорылому постил ваще-та.
Ton (зарегенный 12), 23-05-2011 00:03:04
ответ на: Звукореж [477]
ыыыы
18497487Ton (зарегенный 12), 23-05-2011 00:05:48
тарталетки гавно
18497494а я спать нахуй, мож завтра фоты посмотрю и текс напишу..
Мясник с тапаром, 23-05-2011 00:09:05
а у нас дождь па раёну туда-сюда шляецо, блять
18497500Баб-Ёж(АУК), 23-05-2011 00:34:55
ответ на: Juzz's [447]
в аге я до вс утра.в пн уже утром-здравствуй счастье,олалала,мир прекрасен,небо великолепно и хочется улыбаться себе под нос.
18497559\сегодня от нетерпения кучковала маечки\
Баб-Ёж(АУК), 23-05-2011 00:47:31
а пойду я с сабакой попугаю синяков
18497588Мясник с тапаром, 23-05-2011 01:16:04
вона как над домом напердели, блять... то-то гарох в лавке прапал
18497649Баб-Ёж(АУК), 23-05-2011 01:26:35
нихренасе бздунок
18497659crazyland, 23-05-2011 02:07:00
и тут такой я, расталкиваю всех локтями, врываюсь в чят... а в чяте хуй каво, блеать.
18497684crazyland, 23-05-2011 02:10:07
отличную фразу прочел на форуме трейдеров.
18497686"... случилась у меня инвестиционная пичялька."
сцал кепетком.
crazyland, 23-05-2011 02:10:48
ответ на: Баб-Ёж [484]
>нихренасе бздунок
18497688===============
это всё глесты.
crazyland, 23-05-2011 02:14:03
а в ФЖ должна быть кулинарная пичялька такда.
18497695ну, когда свенья, или там тварец какой, чеинть постят...
Баб-Ёж(АУК), 23-05-2011 02:17:15
ответ на: crazyland [486]
>отличную фразу прочел на форуме трейдеров.
18497697>"... случилась у меня инвестиционная пичялька."
>
>сцал кепетком.
чото заржала и реска заткнулас-все спят
ыыы харашо
Детородный, 23-05-2011 02:20:02
аффтара па традиции с дибютом...
18497699сам хотел такое готовить, но всё же решил, что тесто не моё и приготовил на десерт сорбе...тут всё Ок, тесто такое оч классное, ибо делаю с таким тестом пирог открытый с творогом и зеленью.
6*
crazyland, 23-05-2011 02:25:13
и приготовил на десерт асбестовый сорбе...
18497702бугого
Баб-Ёж(АУК), 23-05-2011 02:26:30
ответ на: crazyland [487]
чо тебе завсигда глесты мерещацо...\почесалась под лифчегом-навернае блохи\
18497704Баб-Ёж(АУК), 23-05-2011 02:29:17
второе-флезилиновое жаркое под молдаванским красным соусом
18497705КонАццкий Синдром, 23-05-2011 02:32:30
ответ на: Баб-Ёж [492]
бегаешь где попало, а потом блохи...
18497707КонАццкий Синдром, 23-05-2011 02:33:27
ответ на: Баб-Ёж [493]
а что такое пластилиновое жаркое? с этого мамента пападробней
18497709КонАццкий Синдром, 23-05-2011 02:35:24
ответ на: crazyland [488]
случилось у меня калинарная пичялька - заслал карейский тофу.
18497710Баб-Ёж(АУК), 23-05-2011 02:35:33
ответ на: КонАццкий Синдром [494]
>бегаешь где попало, а потом блохи...
18497711ненене,я не гдепапало,я приличная
Баб-Ёж(АУК), 23-05-2011 02:36:51
ответ на: КонАццкий Синдром [495]
ну...это...флезелиновые обои...вы голодны...дальше по ситуации
18497714crazyland, 23-05-2011 02:39:58
КС, твои посты под термин "пичялька" не попадают, пачемута.
18497715КонАццкий Синдром, 23-05-2011 02:43:32
ответ на: crazyland [499]
завтра меня будут битЬ, прямо тут, в ФЖ
18497717