Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Выпечка
В детстве не любила Пасху – потому что пасхальные куличи потом приходилось доедать недели две, а обязательная программа в виде крашения, а затем и поедания вареных яиц и вовсе не нравилась. Я все недоумевала – что интересного в том, чтобы в определенный день в году обязательно съедать минимум три вареных яйца. И расстраивалась, что в моем детстве не фигурировал праздник, на который обязательным действом было бы поедание жареного мяса.
Наш домашний рецепт куличей я ополовинила – чтобы не пришлось неделю давиться выпечкой. Лучше всего печь мало: испекла 4 пирожка на завтрак - съели, и всё, все довольны.
Итак, для приготовления очень вкусной выпечки надо:
Мука – где-то 700 граммов (забыла сфотать – так увлеклась постановочной инсталляцией с яйцами),
2 стакана молока
1,5 стакана сахара (лучше больше)
1 пакетик ванилина
100 граммов сл. масла
5 яиц
1 ч.л. соли
1. пачка дрожжей
изюм (на любителя)
Делаем опару.
1 стакан теплого молока вылила в кастрюлю, насыпала дрожжи, 1 ст. л. сахара и немного муки.
Перемешала. Получилась такая вот консистенция:
Опару отставила в теплое место.
Чтобы будущее тесто хорошо поднялось, окна на кухне, несмотря на вдруг возникшее весеннее потепление, позакрывала, включила духовку.
Затем взяла кастрюльку. Теплую. Почему именно кастрюля должна быть теплой, и играет ли это существенную роль – я не знаю. Раз надо теплую, значит, взяла теплую. В теплую кастрюлю насыпала немного манки
залила ее крутым кипятком – чтобы вода покрыла манку.
Для чего нужна эта манипуляция – мне тоже неизвестно, но я решила сделать все так, как всегда делали мои домашние – может, это важный шаманский прием.
Как только манка набухла, в кастрюлю всыпала намного муки и залила одним стаканом теплого молока,
все перемешала, добавила соли,
и опару.
Еще раз перемешала.
Потом взбила отдельно белки (без сахара) и желтки (с сахаром). Когда пришел момент добавлять яйца к тесту, я обнаружила, что кастрюлька маловата, посему перелила тесто в кастрюлю бОльшего размера.
Желтки добавила к тесту,
перемешала, насыпала немного муки,
затем положила взбитые белки.
И, постепенно вмешивая, вливала предварительно растопленное масло.
После чего забросила изюм,
перемешала и оставила тесто постоять в тепле. Когда тесто подошло,
я добавила еще немного муки (тесто должно быть жидким), и опять оставила постоять, пока оно вновь не поднимется. Всю эту процедуру проделала в общей сложности три раза.
Через некоторое время стала вмешивать в тесто оставшуюся муку. Когда тесто стало легко отлепляться от рук,
я приготовила специальные формы для выпечки, куда его и влила.
Остатки теста, на которые не хватило формочек, я выложила на противень и просто запекла, из чего получился сладкий пирог.
Мазать сверху куличи взбитым белком я не стала – забоялась подцепить сальмонеллёз от московских кур.
И еще – в детстве меня злило, что кулич всегда разрезали вертикально, и весь огромный кусок ты обязательно должна была съесть.
— Hanka , 25.04.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мясник с тапаром, 25-04-2011 22:40:56
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [545]
>>да ты лапа, априори
18347185>>не сомневалась в тебе, чистенький весь такой, аккуратненький, архитектор, одним словом ыыы
>>я про наших поваров разнузданных говорила
>
>ну не такой уж я аккуратист и педант,но порядок люблю больше чистоты. по мне лучше пусть на хую пыль лежит,чем вещи не на месте,постоянно воюю за порядок,мои раздолбаи редкастные,берут в одном месте,бросают где попало,потом ищешь как проклятый,поливая бардачность домашних ебуками!
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 22:42:14
Барсуня,приступим помолясь!
18347192Косорылый, 25-04-2011 22:42:39
ответ на: Мясник с тапаром [547]
Хуйня бля... (незатейливо отслюнявливая наличные)
Мы ещо дадим стране угля впезду!
Идите пейте паленую дурь и не ебите мозги.
Juzz's, 25-04-2011 22:42:46
barsunya, 25-04-2011 22:40:22
18347194ответ на: juzz's [549]
>Мясник с тапаром, 25-04-2011 22:25:47
>
>ответ на: juzz's [537]
>
>гыы. не, то в далёкай юнасти фантазии маей памагале развивацо
>
>я видала выдумщиков:фольгой плиту закрывают..
Я тоже...эта...выдумщица...ибо после эксперементов дочери моей...проще плиту поменять на новую, чем отмыть!
так сама пусть и моет..
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 22:43:14
ответ на: Мясник с тапаром [551]
>>>да ты лапа, априори
18347197>>>не сомневалась в тебе, чистенький весь такой, аккуратненький, архитектор, одним словом ыыы
>>>я про наших поваров разнузданных говорила
>>
>>ну не такой уж я аккуратист и педант,но порядок люблю больше чистоты. по мне лучше пусть на хую пыль лежит,чем вещи не на месте,постоянно воюю за порядок,мои раздолбаи редкастные,берут в одном месте,бросают где попало,потом ищешь как проклятый,поливая бардачность домашних ебуками!
неееееееее,гигиена-это святое! особенно интимная.
Косорылый, 25-04-2011 22:44:50
ответ на: Ногинова [549]
Спокойной ночи,Юлька!
18347208Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 22:47:12
18347223Мясник с тапаром, 25-04-2011 22:48:30
Ну да,дадите вечного бана.
18347228Идите пейте паленую дурь и не ебите мозги.
где кнопка "атветить", блять?
Полярнег, 25-04-2011 22:49:08
Таг бля,Мясниг меня в индейцы запесал....Ну спасиба тебе белый крававый брат! (отряхивая от пыли адну ахуительную кукловуду)
18347234Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 22:50:10
ответ на: Полярнег [559]
>Таг бля,Мясниг меня в индейцы запесал....Ну спасиба тебе белый крававый брат! (отряхивая от пыли адну ахуительную кукловуду)
18347240ыыыыыыыыы,угрожающще так прозвучало.....твоё спасибо!
ситивой дрозофилл, 25-04-2011 22:50:10
ответ на: ситивой дрозофилл [546]
дык, мож замалевать как-то можно, осознав всю ниспрсаведливость поспешно принятова решения?
18347241искренне ваш,
дрозофилл
Мясник с тапаром, 25-04-2011 22:50:26
ответ на: Полярнег [559]
а нам трезвым калдафства нипачом (апять палес кряхтя пат кравать за карбоновым жылетом, блять)
18347242Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 22:51:12
>Хе! раздолбаи они везде одинаковы! не перечесть, сколько шмутья - калготок дочкиных в пылу на свалку выбросила...и всё равно...раздолбайка - хватало на 2-3 дня...
18347247во! и скока не бьюсь за порядок-толку никакого,видимо уже не изменить ничего...всё самому.всё самому бляттть! ыыыы
ситивой дрозофилл, 25-04-2011 22:52:05
ответ на: Ногинова [549]
>пойду-ка я спать, мне завтра работу работать
18347250дасвидасания, Оксано!
Полярнег, 25-04-2011 22:52:12
ответ на: Косорылый [553]
>Хуйня бля... (незатейливо отслюнявливая наличные)
18347252>Мы ещо дадим стране угля впезду!
Так чо????? Эта правда что Кос тоже взяточнег????? Вот и рушится вера(Тупым ножекам кавыряется в висок)
ситивой дрозофилл, 25-04-2011 22:52:27
хуйягз
18347256Полярнег, 25-04-2011 22:52:28
Мерин бля!
18347257Полярнег, 25-04-2011 22:52:54
ответ на: ситивой дрозофилл [566]
>хуйягз
18347259СЦУКККО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 22:52:55
18347260Жук_короед, 25-04-2011 22:53:00
ответ на: Косорылый [556]
>Спокойной ночи,Юлька!
18347261она Жанна
ситивой дрозофилл, 25-04-2011 22:53:15
ответ на: ситивой дрозофилл [566]
>хуйягз
18347264чисто случайность. все видели?
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 22:53:34
ответ на: Ногинова [549]
>пойду-ка я спать, мне завтра работу работать
18347265Будь здорова,Марина!
Косорылый, 25-04-2011 22:53:45
18347269Полярнег, 25-04-2011 22:54:11
ответ на: Ногинова [549]
>пойду-ка я спать, мне завтра работу работать
18347270Спакойнай ноче Хафиза Нурмамедгалиевна!
Жук_короед, 25-04-2011 22:54:17
ответ на: Мясник с тапаром [558]
>Ну да,дадите вечного бана.
18347271>
>Идите пейте паленую дурь и не ебите мозги.
>
>
>
>где кнопка "атветить", блять?
ты прав, старина. захуярить можно тока ногами или дрыном каким
ситивой дрозофилл, 25-04-2011 22:54:20
ответ на: Полярнег [568]
гыыыыыы, одна секундо
18347272Полярнег, 25-04-2011 22:55:52
ответ на: ситивой дрозофилл [571]
>>хуйягз
18347280>чисто случайность. все видели?
Да пизда пришла адной сетевой мушке! Блять и я пад эту хрень попадаю- Спросят же суки -а нахуя сетевому стакан делал?
Мясник с тапаром, 25-04-2011 22:56:02
ответ на: Жук_короед [575]
мош ево с рагатки застрилить, блять? тиран же, блять
18347281Косорылый, 25-04-2011 22:58:06
ответ на: Жук_короед [570]
Она вообщето Света,если быть точным.
18347289Жук_короед, 25-04-2011 22:59:11
ответ на: Косорылый [579]
>Она вообщето Света,если быть точным.
18347293не, либо Жанна, либо Лариска
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 22:59:15
ответ на: Полярнег [574]
>>пойду-ка я спать, мне завтра работу работать
18347295>Спакойнай ноче Хафиза Нурмамедгалиевна!
хыыыыыыыыы,хто ещё не блеснул?
Жук_короед, 25-04-2011 23:00:13
ответ на: Мясник с тапаром [578]
>мош ево с рагатки застрилить, блять? тиран же, блять
18347304да бухла ему ящика два вышли, тока дишовава
Косорылый, 25-04-2011 23:01:27
Никогда вам блядь нас не победить....
18347309Мы возродим Союз Советских Социалистических Республик.
И у нас будет прежняя нормальная жызнь..
а не этот блядь капитализм...
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 23:01:34
ответ на: Жук_короед [580]
>>Она вообщето Света,если быть точным.
18347312>не, либо Жанна, либо Лариска
да ладна?! Вроде Марфа Никифоровна........иле Дульсинея Сантьяговна?
ситивой дрозофилл, 25-04-2011 23:02:10
ответ на: Полярнег [577]
>>>хуйягз
18347316>>чисто случайность. все видели?
>Да пизда пришла адной сетевой мушке! Блять и я пад эту хрень попадаю- Спросят же суки -а нахуя сетевому стакан делал?
дане, ониж справедливые. тут же явное недоразумение просто вышло. /разводит рукаме и делает скорбную рожу/
Косорылый, 25-04-2011 23:02:15
Ушол гулять с синей собакой.
18347317Датый Туташхиа, 25-04-2011 23:02:44
Кто Саньтьяковлевна?
18347320Мясник с тапаром, 25-04-2011 23:03:01
ответ на: Косорылый [583]
с клипом глянь...
18347321Полярнег, 25-04-2011 23:04:15
ответ на: Жук_короед [575]
Картикамент ыыы
* 18324-181020-f4bc9fbfb58df5b91501071aa109d242 :: 77,0 kb - показать18347327
Juzz's, 25-04-2011 23:05:30
barsunya
18347334ты чего? сама пусть моет..
считается плохим тоном оставлять прислуге грязь
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 23:05:37
ответ на: Датый Туташхиа [587]
>Кто Саньтьяковлевна?
18347335Ногинова,ктож ещё?
Мясник с тапаром, 25-04-2011 23:05:40
уроды, блять... над беззащитнай Ногиновой издевацо... прицтавляю, чо за хуйня ей щас из-за вас за хуйня сницо, блять
18347336Полярнег, 25-04-2011 23:08:21
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [581]
>>>пойду-ка я спать, мне завтра работу работать
18347347>>Спакойнай ноче Хафиза Нурмамедгалиевна!
>
>хыыыыыыыыы,хто ещё не блеснул?
ЫЫЫ! Всопмнил Место встречи- Высоцкий когда фотки баб фармазонщиц вспоминал Она же Лиза Панайёт она же Клара Кальценбоген! ыыыыы
Жук_короед, 25-04-2011 23:09:14
ответ на: Полярнег [589]
>Картикамент ыыы
18347350гыгыгы. в мемориз
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 23:10:37
ответ на: Мясник с тапаром [592]
>уроды, блять... над беззащитнай Ногиновой издевацо... прицтавляю, чо за хуйня ей щас из-за вас за хуйня сницо, блять
18347362это не издевательство,это показатель нашего неравнодушия к персоне красивой,задумайсо!
Жук_короед, 25-04-2011 23:11:01
ответ на: juzz's [590]
>barsunya
18347363>
>ты чего? сама пусть моет..
>
>считается плохим тоном оставлять прислуге грязь
капиталисты нахуй. хватит эксплуатировать бедных мексов и прочих ниггеров
Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 23:11:46
ответ на: Полярнег [593]
>>>>пойду-ка я спать, мне завтра работу работать
18347365>>>Спакойнай ноче Хафиза Нурмамедгалиевна!
>>
>>хыыыыыыыыы,хто ещё не блеснул?
>ЫЫЫ! Всопмнил Место встречи- Высоцкий когда фотки баб фармазонщиц вспоминал Она же Лиза Панайёт она же Клара Кальценбоген! ыыыыы
дадада! отменное сравнение! в точку!
Мясник с тапаром, 25-04-2011 23:12:37
ответ на: Полярнег [589]
ыыыы
18347371Антацид (изжога-гадость), 25-04-2011 23:13:22
>>http://www.youtube.com/watch?v=EVYgRPfC9nQ&feature=related
18347376>хе--хе...опять ногинова...ты каменты читал? нащщот амерички...
[sssssssыыыыыыы,Роджер Тейлор-Ногинова? а чо?!!! вполне! хех!
Полярнег, 25-04-2011 23:13:54
ответ на: Мясник с тапаром [592]
Мясник! У тебя Галстук рязвязалссо! (культура бля)
18347379