Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Голубцы (на конкурс)
Вариации на тему голубцов, с отхождением от оригинального рецепта. В оригинале используют капусту белокочанную, в моём видении – похуй, какую копусту для этого блюда использовать. У меня пекинская нашлась, что тоже вполне сгодится, хуле.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
— bukun2 , 17.04.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2025 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 17:05:28
ответ на: НЭП [198]
бгооооооооооооо
18295422тут низя нахать если чо
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 17:06:09
ответ на: НЭП [200]
жывот ужэ лучче, пасип
18295430завтра ваще будет заебись
Paul Litra, 17-04-2011 17:09:32
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [201]
>бгооооооооооооо
18295445>тут низя нахать если чо
быгыгы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 17:11:46
ответ на: Paul Litra [203]
я после просмотра этой картинки часа пол лежала на полу и плакалак,хыхы
18295455Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:13:14
чо даебались до афтара са фсякими скаваротками, блять? рабочих скавародак значед нивидели нихуя, блять... вот какая далжна быть скаваротка и ниибёд, гыгыгы
18295464Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 17:13:24
Думаю,что рис всё таки получился сырой. И не пойму,нахуя в сметану добавлять лимонный сок? Чо это даёт на выходе? А так нормально, в общем.
18295466НЭП, 17-04-2011 17:14:10
щас в гастевуй первый раз сходила. от сумрог где
18295470НЭП, 17-04-2011 17:15:19
ответ на: Мясник с тапаром [205]
у моей мамы токаяь есть. бережет. торты в ней только печед.
18295477НЭП, 17-04-2011 17:16:01
ответ на: Paul Litra [203]
превд поллитра
18295480Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:16:08
фтарой рас запощу ибо прикольно, блять. итольянцы - охуене вапетатели, гыгыгы
18295482Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 17:16:35
ответ на: Экс Маринка [194]
>Очень меня жаба давит,ты че..завидую больше,чем Донне Розе.
18295485>
>Пойди пожалуся в политсру на меня,б-гаааааа,
> хотя ай пи я тебе и так примерно сказать могу,если захочеш.
Правильно делаешь,что завидуешь.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 17:16:53
ответ на: НЭП [207]
>щас в гастевуй первый раз сходила. от сумрог где
18295487===
дажэ и не хочу пробовать
нахуй-нахуй мне эти экспириенсы и перфомансы
Экс Маринка, 17-04-2011 17:17:05
ответ на: Мясник с тапаром [205]
блять? рабочих скавародак значед нивидели нихуя, блять... вот какая далжна быть скаваротка и ниибёд, гыгыгы
18295488Вот ты ржошь,а меня одна такая примерно и есть ,
ну конешно без нифелей по краям,обшкребла,наскока вазможно,но жарит на пять баллов.
ХуеВ, 17-04-2011 17:18:05
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [211]
бабороза, а хули ты рицепты больше не шлёшь? стисняешься?
18295497Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:19:05
ответ на: Экс Маринка [213]
а я и не ржу. но и чота мне не очень до такова вида...
18295503Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:19:37
гусеки, блять, штоле?
18295507Paul Litra, 17-04-2011 17:19:44
ответ на: Экс Маринка [213]
а мы в армее в плафоне алюминиевом картоху жарили
18295509Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:19:46
щас - хуяг!
18295510НЭП, 17-04-2011 17:20:05
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [212]
сраное место
18295512Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:20:20
тьфу, блять, снайпер из миня нифпесду
18295513Экс Маринка, 17-04-2011 17:20:23
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [211]
>>Очень меня жаба давит,ты че..завидую больше,чем Донне Розе.
18295514>Правильно делаешь,что завидуешь.
Б-гааа,ну спасибо,Роза,хоть кому-то угодила,,хы-хххх.
Тебя не смущает,что в списке тех,кому завидую ты не на первом месте?
Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 17:21:22
ответ на: ХуеВ [214]
>бабороза, а хули ты рицепты больше не шлёшь? стисняешься?
18295522Ага,дедуль, стесняюсь шопездец. А вдруг тебе не понравица опять,я ж себе этого не прощу.
Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:22:09
чота дефки сёдня агрисивные. пайду манты делать ат греха падальше. а то пасрусь же с кемнить, блять, а жыланея нема, гыгыгы
18295526Экс Маринка, 17-04-2011 17:22:48
ответ на: Мясник с тапаром [215]
>а я и не ржу. но и чота мне не очень до такова вида...
18295530Ну да,вид не очень.
Я свою так очистила,насколько возможно,но окалина все равно,куда денешся
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 17:23:08
ответ на: НЭП [219]
я чо вапще в паследнее время апасаюсь маленьких сплачонных группог
18295532чтото есть фанатичное и пугающее в их блестящих гласках и задорных смешках...
нахуй-нахуй
Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:23:33
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [222]
Роза пасылай их фсех фпесду и шли рицепты без зазренея совести, блять
18295534Экс Маринка, 17-04-2011 17:24:45
ответ на: Paul Litra [217]
>а мы в армее в плафоне алюминиевом картоху жарили
18295540В армии небось картошечка жареная как празник была...
Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 17:24:49
ответ на: Экс Маринка [221]
>>>Очень меня жаба давит,ты че..завидую больше,чем Донне Розе.
18295541> >Правильно делаешь,что завидуешь.
>
>Б-гааа,ну спасибо,Роза,хоть кому-то угодила,,хы-хххх.
> Тебя не смущает,что в списке тех,кому завидую ты не на первом месте?
Меня в этой жизни уже давно ничего не смущает. Наоброт, приятно что мне завидуют и помнят. Мировая сллава, бляха.
Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:25:11
ответ на: Экс Маринка [224]
а я где-то вычитывал ацкую смесь для очистки таких предметоф быта кухоннава. но все в один голос утверждают, што вонь стоит ниаписуемая. но очищаецо до степени нового
18295542НЭП, 17-04-2011 17:25:25
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [225]
закрытые гетто обречены. имхо канешна.
18295544ХуеВ, 17-04-2011 17:25:28
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [222]
правельно что стесняешься... пездой-то хоть краснеешь при этом?
18295545Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 17:26:17
ответ на: ХуеВ [231]
>правельно что стесняешься... пездой-то хоть краснеешь при этом?
18295548Не поверишь,даже жопой.
Экс Маринка, 17-04-2011 17:28:05
ответ на: Мясник с тапаром [229]
>а я где-то вычитывал ацкую смесь для очистки таких предметоф быта кухоннава. но все в один голос утверждают, што вонь стоит ниаписуемая. но очищаецо до степени нового
18295554В ГерманИях мож и есть чето ядерночистящщее,
хотя не думаю,для русских сковородок прокатит,у мну очистилась почти вся,дно только трогать не стала.
Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 17:28:57
ответ на: Мясник с тапаром [226]
>Роза пасылай их фсех фпесду и шли рицепты без зазренея совести, блять
18295558Вдохновения нет. А ты чо больше не шлёшь ничего?
Sikombr, 17-04-2011 17:29:53
Петомец - конопля?
18295563Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:30:12
ответ на: Экс Маринка [233]
да не, именно русские тётки песали для русских скавародок. паищу как-небуть. знаю, што тама была вроде сода и клей силикатный. и в этой хуйне нада было варить. тётки гаварили, што вытаскиваешь новую пасуду, блять. но ф пративагазе
18295565Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:31:35
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [234]
а мне буквы песать - проблема. так, бесцельно песдеть - вроде несложно, а со смыслом - лень напрягаццо. лодырь, блять
18295576Экс Маринка, 17-04-2011 17:33:47
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [228]
Наоброт, приятно что мне завидуют и помнят. Мировая сллава, бляха.
18295582Точно-мировая слава. Она!
Как это пиздато-проснуться знаменитой,да,Роза? Щас нахуй лопну от зависти конешноже.
Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 17:34:14
ответ на: Мясник с тапаром [237]
Ну и зря. Там всего то пару абзацев придумать. Не ленись!
18295583Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:34:25
ответ на: Мясник с тапаром [236]
нашол, блять. если хочешь - скину на мылу. сюда как-то типа засирать чат - могут атпиздить. если нарот скажет, што нада - тада и сюда ёбну, мать иво итить, блять
18295586Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 17:37:28
ответ на: Экс Маринка [238]
Ты там не очень увлекайся завистью то, тыж кормящая. Вредно,а то молоко пропадёт. И не матерись, а то потом этими руками к дитёнку прикасаца.
18295596Экс Маринка, 17-04-2011 17:38:19
ответ на: Мясник с тапаром [240]
скинь,попробую vladim.73@mail.ru
18295599OblikoMorale, 17-04-2011 17:40:25
галупцы как-то мну не очень, а спецыи заибись
18295608Экс Маринка, 17-04-2011 17:40:35
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [241]
НЕ могу ничего с собой поделать, тряпка безвольная,хуле..
18295609пропадет-ты будеш виновата.
Донна Роза Д'Альвадорес, 17-04-2011 17:44:58
ответ на: Экс Маринка [244]
>НЕ могу ничего с собой поделать, тряпка безвольная,хуле..
18295619> пропадет-ты будеш виновата.
Марина,возьми себя в руки! Не хочу такой грех на душу брать, сама ведь мать,понимаю! НЕ завидуй,мировая слава это такое тяжёлое бремя
ЛИТРБОЛИСТ, 17-04-2011 17:49:37
эдельвейс фпесду.
18295631Мясник с тапаром, 17-04-2011 17:50:57
ответ на: Экс Маринка [242]
паслал
18295638Экс Маринка, 17-04-2011 17:57:13
ответ на: Донна Роза Д'Альвадорес [245]
НЕ завидуй,мировая слава это такое тяжёлое бремя
18295663Тяжелое,ох тяжелое.
Смари звездной болезнью не заболей,а то отпиздим,не посмотрим,што звезда,ну- типа из зависти ,опять же...
Экс Маринка, 17-04-2011 17:57:37
ответ на: Мясник с тапаром [247]
>паслал
18295666Спасиб,щас зачту.
ушла.
ЛИТРБОЛИСТ, 17-04-2011 18:00:56
Конкурс стартовал нахуй!
18295683Задачи:
Выявить самого пездатого повара Удафкома весны 2011 и делов то…
И сделать конкурсы традицыоными.
В конкурсе может участвовать абсолютно любой даже незарегестрированный падонок.
Главное уложыца в сроки конкурса.
ОДИН продукт из которого будут готовица блюда будет УТЮГ.