Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Грибная лазанья

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Заканчивается 1-я неделя поста, которую я выдержал-таки без мяса и вина (про сыр/яйца и т.п. у меня разговору не было, так как каждый берет ту ношу, которую сможет вынести). Особенно трудно было вчера, когда мой друг пригласил меня на свой ДР в ресторан "Шурпа". По одному названию можно догадаться, что блюда там ни разу нигде не постные. От вида и запаха плова чуть с ума не сошел. Но выдержал испытание - съел запеченые овощи и манты с картошкой.

1

На следующей неделе мясо есть БУДУ - уже невмоготу. Но сегодня еще день без мяса, поэтому ловите соответствующий рецепт.

Нам понадобится:

- около 1 кг грибов (у меня были замороженные белые)
- 120 г сливочного масла
- 0,5 л молока
- 350 г некислого творога
- 150 г сыра фета
- 170 г натертого сыра типа грюйер или пармезан
- 150 г натертого сыра моцарелла (для пиццы или лазаньи)
- 1 луковица шалот
- 1 яйцо
- 30 г муки
- петрушка, тимьян, свежемолотый перец, морская соль

001

Грибы чистим, моем, режем пластинами. На сковороде с толстым дном топим 60 г сливочного масла, добавляем грибы и тимьян, обжариваем до золотистого цвета.

002

Перекладываем грибы в миску, добавляем соль, перец, петрушку.

003

Для соуса бешамель в той же сковороде топим вторые 60 г сливочного масла, добавляем очень мелко нарезанный лук шалот, обжариваем 2 мин.

004

Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин (чтобы получилась золотистая, но не коричневая масса).

005

Аккуратно, порциями, добавляем в соус горячее молоко, постоянно помешивая смесь.

006

Опционно добавляем грибной бульон, 0,5 ч. л. соли, помешивая, доводим соус до кипения, как закипит - уменьшаем огонь до среднего и варим 10 мин. Соус должен загустеть до консистенции сметаны.

007

Для творожной заправки растираем в чашке творог с яйцом.

008

Добавляем 3 ст. л. соуса бешамель.

009

Добавляем раскрошенную фету. Тщательно перемешиваем.

010

В оставшийся соус бешамель добавляем ¾ натертого сыра пармезан. Хорошо размешиваем, чтобы получился густой сырный соус.

011

Собираем лазанью:

На дно формы выливаем 1/5 часть сырного соуса

012

Сверху укладываем листья лазаньи

013

Творог с яйцом и фетой

014

¼ грибов

014

натертая моцарелла

016

Посылаем петрушкой

017

Последовательность слоев повторяем, пока не закончатся продукты.
Верхний слой - лист лазаньи. На него выливаем остатки сырного соуса и присыпаем оставшимся пармезаном.

018

Разогреваем духовку до 180°С, накрываем форму фольгой, печем 45 мин. Снимаем фольгу, оставляем в духовке еще на 10 минут (чтобы сверху была вкусная корочка).
Вынимаем, даем постоять минут 10-15, идем кушать!

019

Собственно, результат:

020

Удав , 13.03.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


651

АцкийХуятар, 14-03-2011 10:35:49

666 ололол

652

Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:35:51

выпрьвпрь

653

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:35:53

пва

654

alexntp, 14-03-2011 10:35:58

ну и воть бля

655

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:35:59

кровавая лизунья

656

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:36:10

долга думале над каментом

657

АцкийХуятар, 14-03-2011 10:36:12

недолёт бля

658

Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:36:24

падойте ниц бляйж!

659

alexntp, 14-03-2011 10:36:27

скаты

660

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:36:44

7оо епонцкехъ гейбоффъ

661

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:36:57

ноцтардъ

662

Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:37:19

выниманее

663

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:37:24

грибная ъжчлянья

664

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:37:56

куплю ускаритель ППКР х32
дораа

665

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:38:03

ответ на: Коньебал Лектор [629]

>малуко....мулако...мылыко...малыко....рококо.....
===

бгогого

видишь как тебя легко занять и отвлечь от яйцеката
ыыыыыыыыыыы

666

Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 10:38:10

кстате, говносериал "риальные поцоны" гляньте, настоящей пермский говор

667

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:38:53

А ТЫ ПРОБАВАЛЪ ПЕРДЕТЬФКРЕСЛА, %ЖОПАНЕЙМ%????7

668

Cрач, 14-03-2011 10:38:58

Заебись запеканка...но ебатории пиздец...

669

Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:39:40

ПРДНЕ ФКРЕСЛА!! СМЕНИ АБИФКУ!

670

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:40:23

а есле пердеть долга на белую сткань, она поменяе цвед?

671

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:40:27

ответ на: Иныргетег ниибаццо [666]

>кстате, говносериал "риальные поцоны" гляньте, настоящей пермский говор

там грят "повешать" и "ссат"

672

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:40:28

ткань тоись

673

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:40:43

насъ данный вапросцъ зело интересуе

674

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:41:18

ответ на: роботы из Бригады Заката [670]

>а есле пердеть долга на белую сткань, она поменяе цвед?

ано паминяэ атнашэне к риальнасьте

675

Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:41:25

ответ на: роботы из Бригады Заката [673]

БУДЕ БЕЛЫЙ С ПРОДРЕСЬЮ...

676

Яна Барса, 14-03-2011 10:41:49

700

677

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:41:58

ТКАЛЪ ЛИ ТЫ, %МАНУФАКТУРОНЕЙМЪ%??77

678

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:42:03

ответ на: Иныргетег ниибаццо [666]

>кстате, говносериал "риальные поцоны" гляньте, настоящей пермский говор
===

хватит с моей памяти аднаво ибланоида пермскава Староверова
ищо я шоблу таких жэ маразматиков кривоязыких не старела

679

Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:42:13

семь сотафф

680

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:42:16

прадристанный камент тада

681

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:42:20

жора ломает мне видеть

682

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:42:22

пупырыш

683

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:42:24

превед янъ (ц)
гугугу

684

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:42:28

ижч-ижч

685

КлонЪ, 14-03-2011 10:42:29

70077

686

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:42:31

прл

687

Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:42:31

щжэ

688

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:42:35

п

689

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:42:48

а жуй там-камент

690

Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 10:43:14

ответ на: Пробрюшливое жорло [671]

там ваще многа чо абассачного гаварят

691

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:43:56

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [681]

-вини, вини, тебе жуёва?
-мне жуёва?? ета мнета жуёва????777 дамнепесдецц!!!!11
(цЪ)

692

роботы из Бригады Заката, 14-03-2011 10:44:07

мы ищощ раз спрашиваем - кто-нить иде ф бабочят за стулами на зобе?

693

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:44:50

ответ на: Иныргетег ниибаццо [690]

старавераффъ знамо нипанаслышке, ога

694

АцкийХуятар, 14-03-2011 10:45:01

Удафф походу коньки отбросил из-за поста, вот тибе и лазанья. Де абновы?

695

Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:45:48

- ашто судавом???
- гребочкофф паел......
- а чо синий весь??
- ............................

696

КлонЪ, 14-03-2011 10:45:51

абнове

697

Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 10:47:17

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [678]

>>кстате, говносериал "риальные поцоны" гляньте, настоящей пермский говор
>===
>
>хватит с моей памяти аднаво ибланоида пермскава Староверова
>ищо я шоблу таких жэ маразматиков кривоязыких не старела

да я предлогаю проста аценидь самабытность праизнашенея ыыыыыы
щас фразы друга вспаменаю, лыбу давлю. нопремер простое выражэнее "какой он жадный" в его исполнении звучяло "да скОль жадный-тО Он" или там "КОлЯ, дОжидай меня-тО"

698

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:47:52

ответ на: Пробрюшливое жорло [691]

всемта таво чтоп выёживацо люччеп жуляток добыл на жульен
я голодное как аучарко
/гау-гау/

699

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:48:41

ответ на: Иныргетег ниибаццо [697]

долбоёбы...
/меланхолично пожала плечами а-ля манда-лена/

700

Пробрюшливое жорло, 14-03-2011 10:50:41

ответ на: Иныргетег ниибаццо [697]

бугого
паволшскей бозарцъ дтктдЪ

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Маленький, круглый столик, с тяжёлой мраморной столешницей, доставшийся в наследство владельцу кафе от советских времён. Как его не ставь, не подкладывай салфетки под ножки, а он, всё равно будет качаться. Блядь, а не столик. »

«- Юля, - я выудила из лифчика колготки, и натянула их на руку. – Я буду жертвой бесов, понимаешь? Я позвоню им в дверь, они её откроют, ибо ебланы, а я буду валяться в корчах у них на пороге. У меня будет шея в крови, скрюченные ноги, и пена у рта.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg