Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грибная лазанья
Заканчивается 1-я неделя поста, которую я выдержал-таки без мяса и вина (про сыр/яйца и т.п. у меня разговору не было, так как каждый берет ту ношу, которую сможет вынести). Особенно трудно было вчера, когда мой друг пригласил меня на свой ДР в ресторан "Шурпа". По одному названию можно догадаться, что блюда там ни разу нигде не постные. От вида и запаха плова чуть с ума не сошел. Но выдержал испытание - съел запеченые овощи и манты с картошкой.
На следующей неделе мясо есть БУДУ - уже невмоготу. Но сегодня еще день без мяса, поэтому ловите соответствующий рецепт.
Нам понадобится:
- около 1 кг грибов (у меня были замороженные белые)
- 120 г сливочного масла
- 0,5 л молока
- 350 г некислого творога
- 150 г сыра фета
- 170 г натертого сыра типа грюйер или пармезан
- 150 г натертого сыра моцарелла (для пиццы или лазаньи)
- 1 луковица шалот
- 1 яйцо
- 30 г муки
- петрушка, тимьян, свежемолотый перец, морская соль
Грибы чистим, моем, режем пластинами. На сковороде с толстым дном топим 60 г сливочного масла, добавляем грибы и тимьян, обжариваем до золотистого цвета.
Перекладываем грибы в миску, добавляем соль, перец, петрушку.
Для соуса бешамель в той же сковороде топим вторые 60 г сливочного масла, добавляем очень мелко нарезанный лук шалот, обжариваем 2 мин.
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин (чтобы получилась золотистая, но не коричневая масса).
Аккуратно, порциями, добавляем в соус горячее молоко, постоянно помешивая смесь.
Опционно добавляем грибной бульон, 0,5 ч. л. соли, помешивая, доводим соус до кипения, как закипит - уменьшаем огонь до среднего и варим 10 мин. Соус должен загустеть до консистенции сметаны.
Для творожной заправки растираем в чашке творог с яйцом.
Добавляем 3 ст. л. соуса бешамель.
Добавляем раскрошенную фету. Тщательно перемешиваем.
В оставшийся соус бешамель добавляем ¾ натертого сыра пармезан. Хорошо размешиваем, чтобы получился густой сырный соус.
Собираем лазанью:
На дно формы выливаем 1/5 часть сырного соуса
Сверху укладываем листья лазаньи
Творог с яйцом и фетой
¼ грибов
натертая моцарелла
Посылаем петрушкой
Последовательность слоев повторяем, пока не закончатся продукты.
Верхний слой - лист лазаньи. На него выливаем остатки сырного соуса и присыпаем оставшимся пармезаном.
Разогреваем духовку до 180°С, накрываем форму фольгой, печем 45 мин. Снимаем фольгу, оставляем в духовке еще на 10 минут (чтобы сверху была вкусная корочка).
Вынимаем, даем постоять минут 10-15, идем кушать!
Собственно, результат:
На следующей неделе мясо есть БУДУ - уже невмоготу. Но сегодня еще день без мяса, поэтому ловите соответствующий рецепт.
Нам понадобится:
- около 1 кг грибов (у меня были замороженные белые)
- 120 г сливочного масла
- 0,5 л молока
- 350 г некислого творога
- 150 г сыра фета
- 170 г натертого сыра типа грюйер или пармезан
- 150 г натертого сыра моцарелла (для пиццы или лазаньи)
- 1 луковица шалот
- 1 яйцо
- 30 г муки
- петрушка, тимьян, свежемолотый перец, морская соль
Грибы чистим, моем, режем пластинами. На сковороде с толстым дном топим 60 г сливочного масла, добавляем грибы и тимьян, обжариваем до золотистого цвета.
Перекладываем грибы в миску, добавляем соль, перец, петрушку.
Для соуса бешамель в той же сковороде топим вторые 60 г сливочного масла, добавляем очень мелко нарезанный лук шалот, обжариваем 2 мин.
Добавляем муку и обжариваем еще 1-2 мин (чтобы получилась золотистая, но не коричневая масса).
Аккуратно, порциями, добавляем в соус горячее молоко, постоянно помешивая смесь.
Опционно добавляем грибной бульон, 0,5 ч. л. соли, помешивая, доводим соус до кипения, как закипит - уменьшаем огонь до среднего и варим 10 мин. Соус должен загустеть до консистенции сметаны.
Для творожной заправки растираем в чашке творог с яйцом.
Добавляем 3 ст. л. соуса бешамель.
Добавляем раскрошенную фету. Тщательно перемешиваем.
В оставшийся соус бешамель добавляем ¾ натертого сыра пармезан. Хорошо размешиваем, чтобы получился густой сырный соус.
Собираем лазанью:
На дно формы выливаем 1/5 часть сырного соуса
Сверху укладываем листья лазаньи
Творог с яйцом и фетой
¼ грибов
натертая моцарелла
Посылаем петрушкой
Последовательность слоев повторяем, пока не закончатся продукты.
Верхний слой - лист лазаньи. На него выливаем остатки сырного соуса и присыпаем оставшимся пармезаном.
Разогреваем духовку до 180°С, накрываем форму фольгой, печем 45 мин. Снимаем фольгу, оставляем в духовке еще на 10 минут (чтобы сверху была вкусная корочка).
Вынимаем, даем постоять минут 10-15, идем кушать!
Собственно, результат:
— Удав , 13.03.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Я вот чего спросить хочу:
С каких хуёв заместо пьянки
Я пью японскую мочу
И пот занюханного янки?»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 09:49:54
блять, какжэ хочецца новый офтомобиль, ебанаврот
18057933Херасука Пиздаябаси, 14-03-2011 09:49:57
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [487]
>*ты походу точна самурай
18057934дык а кто-то сомневаетсо?!
Пинкертон, 14-03-2011 09:50:17
в японии еще один отсек водорода лопнул. но реактор какбе цел если не пиздят
18057937DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:50:27
ответ на: Иныргетег ниибаццо [501]
>блять, какжэ хочецца новый офтомобиль, ебанаврот
18057938====
сиди дома и пей минералку, ибо нехуй
робота зло
мугага
АцкийХуятар, 14-03-2011 09:50:42
А желе реальне забил на обновы сёдня
18057940Гарррбатый, 14-03-2011 09:50:45
Ипония-маленько островное государство . Насчитывает 2 праворукие Тойоты-короллы и 1 ниссан-Эльгранд. Армия Ипонии -огромна..18 человек. Полиция компактна- 10 человек и 3 участка. Главным городом Ипонии считается Токио- в самом центре города стоит небоскрёб из трёх коробок из под плазменных телеков. ( Данные 2012 года)
18057941DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:50:54
ответ на: Херасука Пиздаябаси [502]
>>*ты походу точна самурай
18057942>
>
>
>дык а кто-то сомневаетсо?!
===
кто-кто...дракон билять в пальто
ыыыыыыыыыыыыы
Херасука Пиздаябаси, 14-03-2011 09:50:55
ответ на: Пинкертон [491]
>и не говори. бывалоча с похмельца зайдешь. а тут фж.. и как начнет тебя полоскать да весь день,а потом еще и по дороге
18057943не...я с бодуна фж пофтыкать люблю
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:51:50
заебись у меня новасти в гуглах
18057946Сегодня в новостях 09:49
все
Ростов-на-Дону
1.
Роман Абрамович переизбран в Чукотскую думу новость часа
2.
В Японию отправляется отряд российских спасателей
3.
В Москве скончался известный искусствовед и телеведущий Виталий Вульф
4.
Прохоров уволил старшего тренера биатлонисток во время эстафеты на ЧМ
5.
"Салават Юлаев" выиграл третий матч подряд у "Ак Барса"
Херасука Пиздаябаси, 14-03-2011 09:51:58
ответ на: Гарррбатый [506]
пиздеж, не 18, а 19
18057947АцкийХуятар, 14-03-2011 09:51:59
ответ на: Пинкертон [503]
Когда до реактора дело дойдёт сами услышим
18057949Яна Барса, 14-03-2011 09:52:06
Оспидя, не успеют глоза открыть и сразу за жоревом.
18057950Фсем добры утро!
Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 09:52:15
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [504]
мая работа наченаецца после абеда и зоканчиваецца кагда ты лажысься спать
18057952DeaD_Must_Die, 14-03-2011 09:52:27
ответ на: Херасука Пиздаябаси [508]
да ты априори с бадуна или ужратый
18057954бугого
дюжина тебя подошьёт так чтоб сам не дотянулся
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:52:34
типа а чо-чо-чо? чо-оч-оч где то там чота случилось? нееее, не знаем
18057955у нас салават блять
Гарррбатый, 14-03-2011 09:52:52
ответ на: DeaD_Must_Die [495]
Рама в Патриоте кокойты странная..у меня у дружбана фазэр купил Патриота- проехался я на нём..мяхкий он кокойты.. на мою сядешь- блять как на телеге каждую кочку жопой чуешь, стоит только на пиздарожье выехать- машина характер меняет ( рама же)..а Патрик мяхкий .. ну если так можно выразится мяхкий
18057956Херасука Пиздаябаси, 14-03-2011 09:53:01
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [509]
>В Японию отправляется отряд российских спасателей
18057958Оккупация?!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:53:23
ответ на: Яна Барса [512]
привет, янчик
18057959вот малая толика жорева щас бы не то что не помешала, а дажэ и помогла бы
инфа 100%
Гарррбатый, 14-03-2011 09:53:51
ответ на: Яна Барса [512]
Яночка.. ну так что..Вон Колька Инергетек -брат мой..спроси у него кто вчера с тобой разговаривал под ником " Листеноновед"
18057961DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:54:05
ответ на: Херасука Пиздаябаси [517]
>>В Японию отправляется отряд российских спасателей
18057964>
>
>
>Оккупация?!
===
ты билять не паясничай а шуруй на этническую родину спасать острова
"Big Z" Topanga, 14-03-2011 09:54:12
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [492]
Припев, если себя ты ассоциируешь с правдой, то это твои личные психические отклонения, на которые мне плевать. Хочется попиздеть - попизди с кем-нибудь другим.
18057965Херасука Пиздаябаси, 14-03-2011 09:54:29
ответ на: DeaD_Must_Die [514]
>да ты априори с бадуна или ужратый
18057966>бугого
>дюжина тебя подошьёт так чтоб сам не дотянулся
Боюсь, вместе с ней бухать будем.....и в больничку - на пару, ыыыы. Тока в разные палаты.
Пинкертон, 14-03-2011 09:54:33
ну не знаю ниразу не видел фж про пиво или минералку
18057967Гарррбатый, 14-03-2011 09:54:40
ответ на: Херасука Пиздаябаси [510]
>пиздеж, не 18, а 19
18057968Тоесть роддом в японии остался нетронутым?
Коньебал Лектор, 14-03-2011 09:55:08
новы ветке цайта "ФкусноСру" и "ПалитЖрать"
18057971DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:55:23
ответ на: Иныргетег ниибаццо [513]
>мая работа наченаецца после абеда и зоканчиваецца кагда ты лажысься спать
18057973===
хммм
/номорщело нос/
откуда вам, позвольтес спросить, извесно васколька я ложусь спать?
Гарррбатый, 14-03-2011 09:55:27
Господа, я съебалъ!! всем удачи и ништяков
18057974Я Драчистый Изумрут, 14-03-2011 09:55:51
губернатор Шпрот сказал, што ветер дует из епонии на восток.
18057976ффу, успокоил блять
Херасука Пиздаябаси, 14-03-2011 09:55:56
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [520]
>ты билять не паясничай а шуруй на этническую родину спасать острова
18057977я тут уже говорил, что собираю средства в помощь родине на свой р/с. Чем не помощь?
Коньебал Лектор, 14-03-2011 09:56:25
в навастях пишут:"Ось Земли сместилась на 17 сантиметров"....
18057978написалибы нармальна : ось земли сместилась НА ХУЙ.....
alexntp, 14-03-2011 09:56:25
ответ на: Херасука Пиздаябаси [522]
>Боюсь, вместе с ней бухать будем.....и в больничку - на пару, ыыыы. Тока в разные палаты.
18057979ничо, по ночам можна там тудым-сюдым
Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 09:56:44
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [526]
ну я таг премерно скозал, вопщем чесов до 11-и вечера тружусь инагда дольше
18057980DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:57:11
ответ на: "Big Z" Topanga [521]
>Припев, если себя ты ассоциируешь с правдой, то это твои личные психические отклонения, на которые мне плевать. Хочется попиздеть - попизди с кем-нибудь другим.
18057982===
да-да-да
ты глагне пафос не проеби
я ж надеюсь ты с табуретки сию сакраментальность и ниибическую умность произнёс? бгого
трепанга, ещо говорят палезно когда с табуретки вещаешь шорты из жопы вынуть, от этого голос суровее становицо, бгыг
Херасука Пиздаябаси, 14-03-2011 09:57:17
ответ на: Коньебал Лектор [525]
>новы ветке цайта "ФкусноСру" и "ПалитЖрать"
18057983ыыыыыыыыыыыы......Ну, можно еще сделать "Корзину фкусножрачнега"
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:57:58
ответ на: Херасука Пиздаябаси [529]
>>ты билять не паясничай а шуруй на этническую родину спасать острова
18057986>
>
>
>я тут уже говорил, что собираю средства в помощь родине на свой р/с. Чем не помощь?
===
почему у меня ащущение что ты родину и в этот рас наебёшь? бгыгыгы
alexntp, 14-03-2011 09:58:21
ответ на: Херасука Пиздаябаси [534]
>>новы ветке цайта "ФкусноСру" и "ПалитЖрать"
18057988>
>
>
>ыыыыыыыыыыыы......Ну, можно еще сделать "Контейнер фкусножрачнега"
Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 09:58:21
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [533]
бля я йобнулся пацтол
18057989alexntp, 14-03-2011 09:58:40
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [535]
ыыыыыыыы
18057991Херасука Пиздаябаси, 14-03-2011 09:59:06
ответ на: alexntp [531]
>>Боюсь, вместе с ней бухать будем.....и в больничку - на пару, ыыыы. Тока в разные палаты.
18057994>
>ничо, по ночам можна там тудым-сюдым
ыыыы...у нас условий нету в клинеге. Если только к кабинету главврача ключи подобрать
alexntp, 14-03-2011 09:59:12
ЗЖТЖ
18057996DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 09:59:17
ответ на: Иныргетег ниибаццо [532]
>ну я таг премерно скозал, вопщем чесов до 11-и вечера тружусь инагда дольше
18057997===
в гаагу шагом арш!
это жэ эксплуатацыя человеком человека!
/мну негодоват/
Коньебал Лектор, 14-03-2011 09:59:25
жорлоло
18057998Коньебал Лектор, 14-03-2011 09:59:35
555555555555555555555555555
18057999Коньебал Лектор, 14-03-2011 09:59:45
цкнонкоунонооуеноуен
18058003Коньебал Лектор, 14-03-2011 09:59:52
фкоты
18058007alexntp, 14-03-2011 09:59:52
бля планерка, пайду пабазарю за жиснь
18058008DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 14-03-2011 10:00:02
ответ на: Иныргетег ниибаццо [537]
>бля я йобнулся пацтол
18058010===
бгыг
пацкальзнулся штоле?
Коньебал Лектор, 14-03-2011 10:00:36
цкот
18058012Иныргетег ниибаццо, 14-03-2011 10:00:47
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [541]
тижыла и неказиста жызнь рассийскава таксиста
18058013АцкийХуятар, 14-03-2011 10:01:15
Udaff.com — наиболее известный падонковский ресурс, образовавшийся после смерти fuck.ru. Другими, менее популярными продуктами распада являются litprom.ru, padonki.org и покойный skotstvo.com. Чрезвычайно популярен среди офисного быдла и чуть более, чем полностью состоит из произведённого данной категорией контента. Отцом-основателем ресурса является питерский ЕРЖ Дмитрий Соколовский, он же Удафф. Ещё до появления блогов Удафф стал для многих откровением: нихуя себе, в интернетах можно материться и пейсать с ашипкаме. Какое-то время это считалось модно и контркультурно, затем интерес стал утихать, движуха стала мейнстримом, а различных деятелей, например слесаря-электрика Удаффа и говноблоггера Гагу стали показывать по телевизору в качестве приглашённых клоунов, а падонковские вечеринки превратились из аццких отжигов в унылые заседания клуба «кому за тридцать».
18058015