Чота давно в рубреке супоф не было. Выкладывать не собирался, но всё же выложу – похмелюсь, думаю, в процессе приготовления. Вапще-то вариаций фасолевых супов дохуя. Сделаю с копчоностяме - благо, что все ингредиенты в наличии, и никуда ходить не надо. Для этого супа понадобица такой набор продуктов : рёбра копчоные, говядина, фасоль, лук, морковь, картофель, томатная паста, зелёный лук. И cтандартный набор приправ: кайенский, чорный, лавровый лист.
Фасоль можно и не замачивать, но это смотря от того, какой сорт. У меня фасоль была не слишком мягкой, поэтому пару часов пришлось выдержать её в воде. Мясо, рёбра, вымытую, но не чищеную луковицу, морковь, залил холодной водой, и поставил варица на медленный огонь. Добавил лавровый лист, несколько горошин чорного. Ясен хуй, пена тут ни к чему. Ликвидировал в процессе приготовления.
После закипания в бульон засыпал фасоль. Луковицу выкинул к хуям примерно через час от начала кипения. Выправил соль.
Весь процесс сопровождался распитием недорогого красного вина.
Картоху и лук почистил ни хуя не саблей, как подумали фтыкатели в предыдущем высере, а девайсом с фото №1. Картоху нарезал некрупными кубиками и, по готовности фасоли, отправил в кастрюлю. Морковь измельчил на крупной тёрке. Лук – полукольцами.
В казанке на растительном масле обжарил морковь, лук. Добавил томатную пасту и чайную ложку кайенского.
Мясопродукты извлёк, говядину нарубил произвольно. Грудинку – на отдельные рёбра. Говядину вернул обратно в суп. Рёбра оставил остывать.
Летом был в Мурманской области, на реке Западная Лица собрал можжевеловых ягод, и на них настоял водку. Получился неплохой аналог бифитеру, например. Настойка будет неплохим дополнением к готовому супу, который посыпал зелёным луком перед употреблением. Жрал с белым хлебом и аджикой.
…И поближе…
Петомец тоже в наличии. Всё там же - на Западной Лице. Хорошо летом в Мурманской области, всётаке… Рыбалка, чистый воздух, полярный день. А осенью грибоф и ягод несметно. Обязательно приеду ещё.
Приятного аппетиту. Много не пейте.
Полярнег, 08-03-2011 22:24:58
http://www.youtube.com/watch?v=Yqe6eQXkk2U&feature=related вот Барсунь паслушай наш пацан (Валгаграцкий), гы его Михалков в кено снимал!
18021151Х5, 08-03-2011 22:26:49
Заибизь
18021166Антацид (изжога-гадость), 08-03-2011 22:27:29
ответ на: Мясник с тапаром [298]
>ну так выковырял фоту?
18021172не-а! тебя даже в спаме нету....Погодь,я тебе цыдулю зашлю,а ты мне типа ответишь по-бырому,ладна?
Полярнег, 08-03-2011 22:30:07
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [303]
>>ну так выковырял фоту?
18021190>
>не-а! тебя даже в спаме нету....Погодь,я тебе цыдулю зашлю,а ты мне типа ответишь по-бырому,ладна?
Блять умники хуевы! С почтой не разберуццо! Налейте Печкину и пиздец! Я всегда так с почтай делаю!
Детородный, 08-03-2011 22:30:30
ахтунк
* IMG_1489 :: 75,4 kb - показать18021192
Полярнег, 08-03-2011 22:31:22
пра почту
* почта :: 77,4 kb - показать18021200
Juzz's, 08-03-2011 22:31:49
уже можно пить?
18021204Х5, 08-03-2011 22:32:00
гороховый суп из фасоли
18021205Х5, 08-03-2011 22:32:16
бляд
18021209Антацид (изжога-гадость), 08-03-2011 22:33:11
ответ на: Косорылый [299]
>Да Сашка... ты прав. надо остановится немного всетаки.
18021219>жысть проходит... а Родина одна...
Ты понимаешь,Парень,что ты прошол-тоже наука и протчая...,многое и в стране своей изъюзал ты,но веть жизни нехватит,дабы всё? факт! и горевать по поводу такому не след,я вона хде тока небыл,ну не был,да и ладна,могет побуду ещё! делоф та...
Juzz's, 08-03-2011 22:35:00
какая сука сказала что деньги дают свободу
18021236убью
Мясник с тапаром, 08-03-2011 22:35:50
ответ на: Полярнег [304]
Печкен щас злой - у ниво седушку с лесапеда спиздили, типерь фсёравно ездит, но злой, гыгыгы
18021243Полярнег, 08-03-2011 22:37:05
ответ на: juzz's [311]
деньги дают свободу(с) Но ты становишся рабом денег.
18021258Антацид (изжога-гадость), 08-03-2011 22:37:17
ответ на: juzz's [311]
>какая сука сказала что деньги дают свободу
18021262>убью
Таки подпала под власть?
Juzz's, 08-03-2011 22:37:34
ответ на: Косорылый [299]
Игор, буду..
18021268Полярнег, 08-03-2011 22:38:09
ответ на: Мясник с тапаром [312]
Гы!!!! Не знал што спиздели!
18021277Juzz's, 08-03-2011 22:38:30
Полярнег бы денег
18021280налоговой
Мясник с тапаром, 08-03-2011 22:39:22
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [303]
паходу и фтарое не дашло. хуйня - щас точна дайдёт. третье, ано завсегда даходит, гыгыгы
18021291Косорылый, 08-03-2011 22:39:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [310]
А мне мало!
18021292конечно я прошол много... и видел много. и наверное не буду ничего менять...
но бля.... хочу еще втри раза больше а чувствую что ресурсов то не хватит...
Juzz's, 08-03-2011 22:39:41
Ант.. обязаностей стока.. у меня рук стока нет
18021299Juzz's, 08-03-2011 22:40:20
Са.. осязнуть бы
18021303Полярнег, 08-03-2011 22:41:01
http://www.youtube.com/watch?v=aZdJh_0BEsA&feature=related
* не дляминя :: 81,2 kb - показать(косится на бухфет где бутылка стоить)
18021311
Косорылый, 08-03-2011 22:41:13
ответ на: juzz's [315]
Вот! Замечательно!
18021313француская кухня, это просто песня!
Детородный, 08-03-2011 22:41:22
Сашко, таки привет...
18021315Иду мимо стадиона Спарта сиводня, а там портреты одесситов олимпийских чемпионов. Там Белостенный. Тебя вспомнил.... Он одесситом был оказывается. Я не знал.
Juzz's, 08-03-2011 22:43:24
Полярнег
18021333у нас антонов про белый теплоход
тепло
не косись
Juzz's, 08-03-2011 22:43:58
Кос, уже есть рамки?
18021338Мясник с тапаром, 08-03-2011 22:44:04
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [314]
ушло песьмо па вышшему разряду, гыгыгы
18021340Juzz's, 08-03-2011 22:44:24
меня в рамки,а то я вам спою..
18021346я забыл подписацца, асёл, 08-03-2011 22:45:41
Супчег - таксибе.
18021360Копчености - токо домашние (рыночные), иначе - незачет.
Петомец б/п хорош - чистокровный норвежский гончак
Полярнег, 08-03-2011 22:47:26
ответ на: juzz's [325]
>Полярнег
18021371>у нас антонов про белый теплоход
>тепло
>не косись
Этого козла ненавижу! Блять было народное караоке на базе Эл джи и Самсунга(по три тысячи песен русских так он первый подал в суд на самсунг и Лджы на защиту прав на песни.Жалко ему было блять.
Антацид (изжога-гадость), 08-03-2011 22:48:28
ответ на: Косорылый [319]
>А мне мало!
18021383>конечно я прошол много... и видел много. и наверное не буду ничего менять...
>но бля.... хочу еще втри раза больше а чувствую что ресурсов то не хватит...
Слы,многожыльный?! не сцать и не сдавацца! ресурсоф иму не хватат...ты камунить другому паписди,ято твой ресурс знаю,в глозах прочол!
Косорылый, 08-03-2011 22:48:47
ответ на: juzz's [326]
Пока нет.
18021386я Удаву уже неделю назад заслал положение о конкурсе... а он видимо пьяный как всегда.
так что ждем.
Полярнег, 08-03-2011 22:48:53
ответ на: Мясник с тапаром [327]
>ушло песьмо па вышшему разряду, гыгыгы
18021388Печкину сидушку на лисапет купил?
Мясник с тапаром, 08-03-2011 22:49:30
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [331]
это фсё ат Кенона, блять...
18021392Полярнег, 08-03-2011 22:50:16
ответ на: juzz's [328]
>меня в рамки,а то я вам спою..
18021401А чо за рамки? Да давай спаём!
Мясник с тапаром, 08-03-2011 22:51:00
ответ на: Полярнег [333]
да не, я ему, пака он стакан валил, ту хуйню, каторая тарчит бес сидушки, скипедаром смазал чуток, гыгыгы... эк умчался, блять
18021408Полярнег, 08-03-2011 22:53:08
ответ на: Мясник с тапаром [336]
Изувер бля! Адно слово_Мясниг!
18021424Juzz's, 08-03-2011 22:53:40
Кос..празденики такипросьтельно
18021429Полярнег, 08-03-2011 22:53:59
ответ на: Полярнег [337]
А бля! Хоть бутылка вотки парадовала(3р62коп)
18021433Полярнег, 08-03-2011 22:55:19
ответ на: Косорылый [332]
>Пока нет.
18021445>я Удаву уже неделю назад заслал положение о конкурсе... а он видимо пьяный как всегда.
>так что ждем.
Наверное положение надо было писать прямо на этикетках бутылочных!
Juzz's, 08-03-2011 22:55:55
Пол
18021449давай споем
о чем?
Антацид (изжога-гадость), 08-03-2011 22:56:35
ответ на: Мясник с тапаром [334]
>это фсё ат Кенона, блять...
18021453получил сразу два письма,доставка разницца в секунды,а вот при загрузке дважды сбой произошол,знать браузер мой хуёвничает,буду завтра поправлять,ежли не ускачу женщину любить всяко-разно....а веть хочецца,аж шкура дымицца.как тот попкорн в микроволновке!
Спасибо,УК,поменял заставку,чочче стало!
Мясник с тапаром, 08-03-2011 22:59:57
ответ на: Полярнег [337]
а нам лишьбы ризультад был, гыгыгы
18021476то-то умчалсо, блять, чисто шумахер, гыгыгы
Полярнег, 08-03-2011 23:00:33
ответ на: juzz's [341]
Ай да а чом душа просить!!!!!!
18021479ЭЭХ!!!! Тыркала мыркала
Корябала драла!
нахер называется,
В госте пазвала!!!!!
Антацид (изжога-гадость), 08-03-2011 23:00:38
Барсуня ушла на время,а я хотел ей заслать именно это,дачное...
* моя дача :: 54,8 kb - показать18021480
Мясник с тапаром, 08-03-2011 23:01:12
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [342]
дык - не за что, хых
18021484Никан - фарева, блять! гыгыгы
Ногинова, 08-03-2011 23:02:14
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [345]
>Барсуня ушла на время,а я хотел ей заслать именно это,дачное...
18021490"эта мая дача" - голосом Папанова
Антацид (изжога-гадость), 08-03-2011 23:03:27
ответ на: Мясник с тапаром [346]
>дык - не за что, хых
18021495>Никан - фарева, блять! гыгыгы
вот те и гыгы,Кос ушол Босса выссацца на улку(иле Босс Коса выссацца?) Заокеанцких пока нет,полемика-втуне! ыыыыыыы
Полярнег, 08-03-2011 23:03:34
ответ на: Полярнег [344]
А из кармана выташшил нагаан!
18021496И зааарезал я сваю любимаююююю. бля...
А в атвет услышал-Фулюган!
Мясник с тапаром, 08-03-2011 23:05:34
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [348]
я вот падазриваю, што ани там друк на друга сцат, блять - адин из любви, другой из мести, а патом гаварит, што дошть на дваре, гыгыгы
18021508