Экспромт сочиняемый чуть ли не на ходу. Для вдохновения нальем себе немного бурбона. Кстате заметил, что алканавты Косорылый и КС давно заливают свои творения бухлом. Алкаши, что с них взять....
А мы чем хуже? Берем антрекоты коровы и слегка маринуем их – оливковое масло, перец, тархун и ... бурбон.
Займемся простым гарниром. Половиним помедорчег. Смазываем оливковым, соль, перец, коричневый сахар и чуток тимьяна.
Отправляем под гриль на 10 минут.
Отвариваем спаржу минуту в кипящей воде и тут же кидаем ее в ледяную воду.
Обжариваем грибы.
К грибам добавляем спаржу, чеснок и ветку тархуна. Солим, перчим. Слегонца обжариваем пару минут.
Вспоминаем про соус. Обжариваем в сливочном масле с каплей оливкового лук и грибы (у меня вешенки), а также немного тимьяна.
Вливаем сливки, незабываем про соль и перец. Прогреваем минут 5.
Готовый соус блендируем и процеживаем.
Теперь самое время заняться стейками. Обжариваем их по 4 минуты с каждой стороны до состояния медиум. Солим мясо крупной солью.
Теперь вливаем стопарик бурбона в мясо и весело поджигаем.
Затем подпаливаем ветку тимьяна и кидаем ее к готовым стейкам накрыв крышкой. Даем стейкам пропитаться дымком.
Пока мясо отдыхает быстро делаем салат. Ботва,силас, проросшие ростки какой то фигни смешиваем с оливковым, лимоным соком. Ну и соль,перец.
Оформляем наш ужин – спаржа и грибы как на параде.
Поверх стейк и соус.
Рядом салат с помедоркой.
Едим запивая хорошим французким винцом.
Получилось просто здорово.
сhinа_, 12-02-2011 22:31:05
ответ на: Полярнег [244]
>>блииинннн!!!!!!!!!! чтоб не был п фазанычем Павл!
17870188Это электрик учащийся в ПТУ у МПО
Экс Маринка, 12-02-2011 22:31:17
ответ на: мона Лиза [248]
>Ма-арина, так Вы попробуйте кошек с ребенком совмещать
17870189>тогда и спать все будете хорошо
>кошки , они ж лечат и лучшие няньки
Это было у Хеммингуэя в каком то романе,там кот с младенцем спал,грел его.
Им интересно,стремяцца в комнату,но-пока нет, однозначно.
сhinа_, 12-02-2011 22:32:41
ответ на: мона Лиза [250]
>о! счас нам
17870195>мне каэцца, он весьма заботливый и нежный отец
Маня Лиза ,ты чо мать совсем
сhinа_, 12-02-2011 22:34:26
Вот в Дамодедова 40 померло всего один раз ,а каждый день покидают навсегда тыща или тли .
17870207мона Лиза, 12-02-2011 22:35:10
ответ на: сhinа_ [253]
Вам, китайцам, этого не понять, понятно?
17870215Косорылый, 12-02-2011 22:36:42
ответ на: Экс Маринка [252]
Ссылку закопировал.. буду изучать.
17870219Марусь,ты сына то к монитору подсажывай уже... пусть учица нормальному языку и человеческим отношениям сызмальства.
Экс Маринка, 12-02-2011 22:37:44
Дятлы, они,знаешь тоже бывают огого
17870225Дятлы трудолюбивые и полезные-пиздец.
У меня на даче дятел все деревяшки передолбил-пожрал вредителей.И красивенький такой.
Майра, 12-02-2011 22:40:12
ответ на: Косорылый [256]
Маруся это не Марина, это МАРИЯ. Меня вот бесит, когда путают
17870236сhinа_, 12-02-2011 22:40:12
Альфа дятел + омега пава
17870237Майра, 12-02-2011 22:42:20
ответ на: Экс Маринка [231]
Петя-хулиганское имя. А Федька и Димка-отличные имена. Димка как то уютнее. А отчество?
17870247Ногинова, 12-02-2011 22:43:52
ответ на: Косорылый [256]
я тебе в карасях только шесть звезд влепила
17870256сегодня готовила по твоему рецепту, только рыба дорадой была, классно получилось
Доброе Привидение, 12-02-2011 22:44:19
дятлы лохи
17870258вот удод это да!
сhinа_, 12-02-2011 22:44:25
Дороги занимают 23 % от площади города
17870259Косорылый, 12-02-2011 22:44:39
ответ на: Майра [258]
Логично конечно.. но нихуя не актуально.
17870262Когда меня зовут Кос или Косой,то подспудно и теоритически я понимаю что они имеют ввиду и есстесно это же не Косорылый нихуя... но я никогда не бешуйсь от этого потому как понимаю фтыкателей и их чаяния.
Скажу больше. Маринка,может и Мария или Мадонна.. но самое главное она меня никогда не одергивала,а это главное в честолюбивых и прямолинейных отношениях между людьми...
сhinа_, 12-02-2011 22:45:55
Воот кукушка самая крутая разлучительница
17870269Экс Маринка, 12-02-2011 22:46:48
ответ на: Косорылый [256]
>Ссылку закопировал.. буду изучать.
17870274Изучай,там очень все толково написано.
Пленку надо будет заранее,садить не раньше 20 мая,в прогретую под пленкой землю.
По 2.5 кг может и не быть,хотя там как раз такие у тебя семена.
Рассады лука мне пообещали,хотим себе посадить поэкспериментировать,могу тебе тоже взять,интересно.
>
>Марусь,ты сына то к монитору подсажывай уже... пусть учица нормальному языку и человеческим отношениям сызмальства.
он в комнате возле меня.Замучили,из рук вырывают друг у дружки,поразгоняла,хе-хе..
Косорылый, 12-02-2011 22:47:09
ответ на: Ногинова [261]
Спасибо... (смущено опуская синюшные глаза)
17870276Кстате рыба может быть даже и обычной нельмой или стерлядью.. но самое главное это сметанно-гороховый соус нахуй.
При смешении с рыбой наступает полный пездец.
Ногинова, 12-02-2011 22:48:29
ответ на: Майра [258]
>Маруся это не Марина, это МАРИЯ. Меня вот бесит, когда путают
17870284меня, марину, иногда марусей зовут и ничо, не бесит
тебе реально не посрать кто кого тут и как?
Косорылый, 12-02-2011 22:48:52
ответ на: Экс Маринка [266]
Конечно интересно! я зуп даю, буду скурпулезно выращивать все южные культуры...
17870286этим летом планирую провести в деревне 2 месяца!
Полярнег, 12-02-2011 22:48:58
ответ на: Майра [260]
-А отчество?
17870287Так Аистяныч! Дмитрей Аистяныч Эксмаринкен!Федар Аистяныч Петр Косорылыч,Андрей Полярыч, И тд.... Марико ! Крестных выбирай!
Косорылый, 12-02-2011 22:50:03
(сьежываеца в окружении девчонок от смущения)
17870296Экс Маринка, 12-02-2011 22:50:07
ответ на: Косорылый [264]
Маруся-нормально.
17870297Меня мои родичи в станице только так и называют,я привыкла.
Звукореж, 12-02-2011 22:51:45
ответ на: ХуеВ [208]
>да какой там блядь талант впезду... это мудило выдержку от диафрагмы не отличает... и ваще кэноном снимает, гандон сраный....
17870307------------------------------------------
Хыыыы бля.
Фчерась вроде дагаваривались....
Звукореж, 12-02-2011 22:52:47
ответ на: Косорылый [267]
>Спасибо... (смущено опуская синюшные глаза)
17870310----------------------------------------------------------------
Патсталомбля!!!!
Хыыыыыыыы
Косорылый, 12-02-2011 22:53:16
Про рыбу не читай... соус самое главное.
17870312Звукореж, 12-02-2011 22:53:39
ответ на: Косорылый [271]
>(сьежываеца в окружении девчонок от смущения)
17870314----------------------------------------------------------
Бугагабля!!!!!
Косорылый, 12-02-2011 22:54:14
ответ на: Звукореж [274]
Офицально попрошу не мешать мне нихуя кадрицца в малиннике!
17870317Полярнег, 12-02-2011 22:54:37
ответ на: Косорылый [271]
>(сьежываеца в окружении девчонок от смущения)
17870319Я извеняйюсь Кос но мы с падругами тут вдвайом!
Ногинова, 12-02-2011 22:55:48
ответ на: Косорылый [267]
>Спасибо... (смущено опуская синюшные глаза)
17870323>
>Кстате рыба может быть даже и обычной нельмой или стерлядью.. но самое главное это сметанно-гороховый соус нахуй.
>При смешении с рыбой наступает полный пездец.
да-да
соус довольно-таки пикантен, что-то в нем есть
не на каждый день, бесспорно, но иногда вкусить - очень даже
кста! обожаю стерлядь
запекала в фольге со всякими шнягами, но душа требует чего-то иного
не подскажешь? это же деликатная рыбка, чувствую, к ней особый подход нужен
Звукореж, 12-02-2011 22:56:02
ответ на: Косорылый [277]
>Офицально попрошу не мешать мне нихуя кадрицца в малиннике!
17870326------------------------------------------------------------------
Дапашолтынахуй, ламбрикен с сабачгой.
Экс Маринка, 12-02-2011 22:57:20
ответ на: Косорылый [269]
>Конечно интересно! я зуп даю, буду скурпулезно выращивать все южные культуры...
17870330>этим летом планирую провести в деревне 2 месяца!
Отлично.
Будет тебе рассада сине-луковая.
А прикинь -вырастет килограмм100,по даже 150 рупиев-нормально-гггг.
Косорылый, 12-02-2011 22:57:32
ответ на: Полярнег [278]
Оппа... звиняй.. я чета увлекся. гыыы...
17870332Детородный, 12-02-2011 22:58:17
ДП -аццкий иврейский поварг. Классно!
17870335У нас со спаржей трабл.
6*
Ногинова, 12-02-2011 22:58:29
ответ на: Звукореж [276]
>>(сьежываеца в окружении девчонок от смущения)
17870336>----------------------------------------------------------
>Бугагабля!!!!!
пегестаньте тгавить касагылава!
Детородный, 12-02-2011 22:58:43
ответ на: Косорылый [282]
Кос, задроф!
17870337Звукореж, 12-02-2011 22:58:52
ответ на: Звукореж [280]
>>Офицально попрошу не мешать мне нихуя кадрицца в малиннике!
17870341>------------------------------------------------------------------
>Дапашолтынахуй, ламбрикен с сабачгой.
Косорылый, 12-02-2011 22:59:17
ответ на: Ногинова [279]
Конечно сырую только!!! т.е. сырого посола с перцем,солью и может пару капель лимона или лайма...
17870342разве не читала мои трактаты о муксуне?
Детородный, 12-02-2011 22:59:48
Звукореж апять мизатропствует, хуёвничает разливает в
17870346Звукореж, 12-02-2011 23:00:03
Тьфу бля, двоит фпезду.
17870347Детородный, 12-02-2011 23:00:24
рзаливает вёдра желчи, патипу как каракатицо чернила
17870350Косорылый, 12-02-2011 23:00:25
ответ на: Детородный [285]
Здарова. извини что одернул тебя вчера, но я реально бухал в гаражах с кентами и не мог разговаривать.
17870351Звукореж, 12-02-2011 23:02:08
ответ на: Ногинова [279]
>>При смешении с рыбой наступает полный пездец.
17870356>>да-да
>соус довольно-таки пикантен, что-то в нем есть
----------------------------------------------------------------
Хыыыыыы
Харошь уже фпезду, пупог развяжеца...
Детородный, 12-02-2011 23:02:10
ответ на: Косорылый [291]
нєма питань
* 5 :: 146,1 kb - показатьЯк справа?
17870357
Косорылый, 12-02-2011 23:02:29
ответ на: Экс Маринка [281]
Надо вам с Жуком скооперироваца всетаки как нить.
17870358Я ему буду грибы засылать с яйцами,чаями и разной косой хуйней... вот бы вместе.
и тебе есстесно тоже.
Косорылый, 12-02-2011 23:03:24
ответ на: Детородный [293]
Да выкладывай же ептыть!
17870364Детородный, 12-02-2011 23:03:45
ответ на: Косорылый [291]
совершенствуюсь в воготерапии
* 3 :: 173,7 kb - показатьсегодня рыбо было просто ахуительное... скоро буду фотать и выкладывать
17870365
Ногинова, 12-02-2011 23:04:16
ответ на: Косорылый [287]
>Конечно сырую только!!! т.е. сырого посола с перцем,солью и может пару капель лимона или лайма...
17870368>разве не читала мои трактаты о муксуне?
не читала...
сырую стерлядь? это ж ждать нада когда просолица. я быстрей балык из осетра куплю
не, ты про варено\жарено\запечёно чонить скажи
Косорылый, 12-02-2011 23:04:25
Отойду покурить и подрочить на групповое общение.
17870370попрошу никому нихуя не расходица.
Звукореж, 12-02-2011 23:05:37
ответ на: Ногинова [297]
>не, ты про варено\жарено\запечёно чонить скажи
17870377----------------------------------------------------
См. соус.
Ногинова, 12-02-2011 23:07:53
ответ на: Звукореж [292]
>>>При смешении с рыбой наступает полный пездец.
17870383>>>да-да
>>соус довольно-таки пикантен, что-то в нем есть
>----------------------------------------------------------------
>Хыыыыыы
>Харошь уже фпезду, пупог развяжеца...
ты на чо намекаете
\зыркнула испадлобья\