Экспромт сочиняемый чуть ли не на ходу. Для вдохновения нальем себе немного бурбона. Кстате заметил, что алканавты Косорылый и КС давно заливают свои творения бухлом. Алкаши, что с них взять....
А мы чем хуже? Берем антрекоты коровы и слегка маринуем их – оливковое масло, перец, тархун и ... бурбон.
Займемся простым гарниром. Половиним помедорчег. Смазываем оливковым, соль, перец, коричневый сахар и чуток тимьяна.
Отправляем под гриль на 10 минут.
Отвариваем спаржу минуту в кипящей воде и тут же кидаем ее в ледяную воду.
Обжариваем грибы.
К грибам добавляем спаржу, чеснок и ветку тархуна. Солим, перчим. Слегонца обжариваем пару минут.
Вспоминаем про соус. Обжариваем в сливочном масле с каплей оливкового лук и грибы (у меня вешенки), а также немного тимьяна.
Вливаем сливки, незабываем про соль и перец. Прогреваем минут 5.
Готовый соус блендируем и процеживаем.
Теперь самое время заняться стейками. Обжариваем их по 4 минуты с каждой стороны до состояния медиум. Солим мясо крупной солью.
Теперь вливаем стопарик бурбона в мясо и весело поджигаем.
Затем подпаливаем ветку тимьяна и кидаем ее к готовым стейкам накрыв крышкой. Даем стейкам пропитаться дымком.
Пока мясо отдыхает быстро делаем салат. Ботва,силас, проросшие ростки какой то фигни смешиваем с оливковым, лимоным соком. Ну и соль,перец.
Оформляем наш ужин – спаржа и грибы как на параде.
Поверх стейк и соус.
Рядом салат с помедоркой.
Едим запивая хорошим французким винцом.
Получилось просто здорово.
Жесткач, 12-02-2011 21:07:33
гуси
17869817Полярнег, 12-02-2011 21:07:48
ответ на: ХуеВ [198]
>>буть здрав камрад! а ты чо модера знайеш? Гаварят что он абассанец и пьянь!
17869818>
>здорова! знаю я этого урода... даже выпивали вместе - он каждый раз заблёваный и обосцавшийся засыпал рылом в селёдке...
О бля, Па всемирнаму заговору межпланетных Зиро-Фкуснажратчегов, уснуть в селедачной галаве ,значет вступить в кантакт са всеми малосалеными рыбами земли и теми кто пользуетццо марской капустой,,,,Пиздец нам...........есле только сабаку не сьесть!
Жесткач, 12-02-2011 21:08:01
гуси
17869821!!!!
Риальне Ракель, 12-02-2011 21:10:21
ыы
17869831Полярнег, 12-02-2011 21:11:17
ответ на: Жесткач [203]
Праебал сам у себя гусейЁ ЫЫЫЫЫЫ это как на себя драчить!
17869836Жесткач, 12-02-2011 21:12:16
ответ на: Полярнег [205]
да пашел ты!
17869838>Праебал сам у себя гусейЁ ЫЫЫЫЫЫ это как на себя драчить!
Донна Роза Д'Альвадорес, 12-02-2011 21:12:56
>Чао,кара миа! Готовишь убойное блюдО нам на радость остальным на зависть?
17869844Чао,кариссима! Попытаюсь приготовить в эти дни, выложу если получицца.
ХуеВ, 12-02-2011 21:13:28
ответ на: Звукореж [199]
>>да урод потомушто... тока и умеет блядь что вотку жрать и ссатца впезду...
17869847>---------------------------------------------------------------
>Да лана бля, у нево ищо фатографический талант...
да какой там блядь талант впезду... это мудило выдержку от диафрагмы не отличает... и ваще кэноном снимает, гандон сраный....
я забыл подписацца, асёл, 12-02-2011 21:15:00
ответ на: Полярнег [197]
Спасибо,
17869853у сына аист вполне определненный .
Экс Маринка, 12-02-2011 21:15:56
ответ на: я забыл подписацца, асёл [209]
Капец рега слетает,непорядок.
17869856Майра, 12-02-2011 21:16:02
ответ на: ХуеВ [187]
хуев проснулся не в духе
17869857Майра, 12-02-2011 21:17:00
ответ на: Экс Маринка [210]
давай бля рецепт теста
17869860Полярнег, 12-02-2011 21:38:34
ответ на: я забыл подписацца, асёл [209]
Ну славо богу! Аисту респегт!(в слезах утираю сопли и иду жениццо на свайей старой падруге)
* Ражайте естчо :: 59,7 kb - показать17869958
Экс Маринка, 12-02-2011 21:43:16
ответ на: Полярнег [213]
Аист мой такой десерт мне вчера приготовил, сестра помогала правда,
http://s45.radikal.ru/i109/1102/70/d6af03c24e8e.jpg
17869975я аж прозрела ,честное слово
Мясник с тапаром, 12-02-2011 21:43:45
ответ на: Экс Маринка [210]
Маринка, паздравляю! И тибе, и малому здаровья и щястья - ну ваще штобы песдец как фсикда была охуенна! вернее - песдец как ахуенна была ваще фсикда! ну и атцу тоже штобы ништякоф перепадало - но тока ф том случае, есле сама сагласна. фсё. ху (выдохнул)
17869979Экс Маринка, 12-02-2011 21:46:36
ответ на: Мясник с тапаром [215]
Я хотела девочку.
17869985А тут-опять по второму кругу-порваные куртки, сандалии,
машинки поломанные склеивать.модели самолетов,КАПЕЦ,
Полярнег, 12-02-2011 21:46:41
ответ на: Экс Маринка [214]
Так чисто по нормальному- дочка спрашивает(она сестра акушер) нормально роды прошли? не кесарили?
17869986Мясник с тапаром, 12-02-2011 21:47:14
чота подумалось - а не въебать ли вотки? ано канешна фсем кагбы похуй, въебу иль нет, но мне-то харашо, блять, гыгыгы
17869988да для Анты оквареум пока падгатовлю - рыбак там новых запущу, кампресар фключу...
Майра, 12-02-2011 21:48:58
ответ на: Майра [212]
ой, не тебе, сорри
17869992Полярнег, 12-02-2011 21:49:00
Два сорок- Цена чешскава ликера вишневава.
17869993Мясник с тапаром, 12-02-2011 21:49:30
ответ на: Экс Маринка [216]
ну, тут че сделали - то сделали. адинхуй на щастье. типерь растить нада - благо опыт уже есть, гыгыгы
17869994Полярнег, 12-02-2011 21:50:06
ответ на: Мясник с тапаром [218]
Давай камрад наливайфпесду! спиздел 240,теперь и атвечяй!
17869996Майра, 12-02-2011 21:50:26
ответ на: Экс Маринка [216]
тебе-только искренние. как мальчонку то назвали
17869998Конрад Карлович , 12-02-2011 21:51:13
"Патер Лацина, удобно растянувшись на лавке, начал объяснять:
* Швейк :: 57,8 kb - показать– Рагу с грибами, господа, выходит тем вкуснее, чем больше положено туда грибов. Но перед этим грибы нужно обязательно поджарить с луком и только потом уже положить туда лаврового листа и лука.
– Лук вы уже изволили положить раньше, – заметил вольноопределяющийся.
Капрал бросил на него полный отчаяния взгляд – для него патер Лацина хоть и пьяный, но всё же был начальством. Положение капрала было действительно отчаянным."
Я.Гашек
Что-то пожожее здесь с грибами, хе-хе...
"Патер Лацина продолжал бормотать как сквозь сон.
– Всё зависит от кореньев, от того, сколько и каких кореньев положить. Но чтобы не переперчить, не… – Он говорил всё тише и тише: – …не перегвоздичить, не перелимонить, перекоренить, перемуска…
Он не договорил и захрапел вперемежку с присвистом.
Капрал уставился на него с остолбенелым видом.
Конвойные смеялись втихомолку.
– Проснётся не скоро, – проронил Швейк. – Здорово нализался!"
Рецепт зачетный, мне понравилось, стоит замутить...
17870000
Экс Маринка, 12-02-2011 21:54:17
ответ на: Полярнег [217]
Он у мну компактный получился- 3 кг всего,так што все норм.
17870013Мясник с тапаром, 12-02-2011 21:54:17
ответ на: Полярнег [222]
налил
17870014Здравы фсе бутьте, блять!
чокнулсо с Полярнегом (ацким, между прочем, фотошопером, блять)
въебал и занюхал чорным хлебом
заебиииись-то каааггг
Полярнег, 12-02-2011 21:54:54
ответ на: Мясник с тапаром [218]
А Танцыд не появлялссо? Вот же жмот! Пазавчера абесчялссо принести сто девяноста семь грам вина спижженных у Коса!
17870015Полярнег, 12-02-2011 21:55:21
Двести пидисят грамм!
17870018Мясник с тапаром, 12-02-2011 21:58:28
ответ на: Полярнег [227]
паявиццо, каг без нево-та. чо, блять, зря я оквареум чищу, гыгыгы
17870038ща пачищу, рыпку запущу, руки в нём памою и астанеццо сущая хуйня - пассать туда да наблевать ат душы, хых
Полярнег, 12-02-2011 21:58:32
ответ на: Экс Маринка [225]
Ну дай БОГ! А у меня сестренка сама 52кг а Коляна(второго) на почти шесть килов народила!
17870041Экс Маринка, 12-02-2011 21:58:59
ответ на: Майра [223]
Там 3 имени получаются-Федор,Дмитрий и Петр.Думаем
17870044Мясник с тапаром, 12-02-2011 22:00:18
ответ на: Экс Маринка [231]
а сам он какое хочед? (серьёзна таг)
17870053Полярнег, 12-02-2011 22:00:31
ответ на: Мясник с тапаром [229]
гы гы гы! они па ходу где та уже бухайют!
* тусакабаг :: 96,1 kb - показать17870054
Полярнег, 12-02-2011 22:03:05
ответ на: Экс Маринка [231]
Этот год хорош для Андреев Николаев и Степанов.Мамка моя так сказала
17870065Экс Маринка, 12-02-2011 22:04:32
ответ на: Полярнег [230]
6 кг -это канешно огого,многовато.
17870072Я сама 46 кг,слава богу не раскормила,хе-хе..
Экс Маринка, 12-02-2011 22:06:02
ответ на: Мясник с тапаром [232]
>а сам он какое хочед? (серьёзна таг)
17870077ОН хочет ,штоп его прекратиле теребить,заколебали,
то развернут,то завернут,тренируюцца ухаживать.
мона Лиза, 12-02-2011 22:06:03
автор -молодец, старался
17870078картинки - празднично торжественные
даже пепел от петард на соусе ( шутка)
экс-Маринку с пополнением, малыши - это чудесно! :)
Конрад Карлович , 12-02-2011 22:10:33
ответ на: Конрад Карлович [224]
>Что-то пожожее здесь с грибами, хе-хе...<
17870097В смысле поХожее...
Мясник с тапаром, 12-02-2011 22:12:14
ответ на: Экс Маринка [236]
главное штобы он панимал, што он сичас должен ссаццо, сраццо, жрать, арать и спать строго тада, када ему хочиццо и где ему хочиццо. енерал, вопщем пачти. и цена фсиму этаму-то нибальшая - ну развернут, ну завернут - да и хуй с этим, главнае, што можна на фсе правила приличия насрать. вот и пусть у нево фсе працесы праисходят правильно, без задержек. да - ещо пердеть пусть не забывает, штобы знали, блять, кто в доме теперь главный и ниибёт! гыгыгы
17870104Полярнег, 12-02-2011 22:16:05
ответ на: Мясник с тапаром [239]
А еще мамка сказала что надо пацана уже нести к бабке которая грыжу детскую заговаривает!
17870117Экс Маринка, 12-02-2011 22:17:13
>блииинннн!!!!!!!!!! где ж таково аиста--то найти...когда кругом одни дятлы-долбоёбы...
17870121Мож надо присмотрецца.
Оно ж как-сначала даже бывает,что вроде как долбоеб,
а потом приглядисси повнимательнее-вроде ниче так,время надо.
Экс Маринка, 12-02-2011 22:19:42
ответ на: мона Лиза [237]
>экс-Маринку с пополнением, малыши - это чудесно! :)
17870139Спасибо.
Чудесно то оно канешно...спать -накрылось походу,
опять же кошек притеснили,куда ж это годно
сhinа_, 12-02-2011 22:20:42
ответ на: Полярнег [240]
>А еще мамка сказала что надо пацана уже нести к бабке которая грыжу детскую заговаривает!
17870142Я могу отгрызти ,приносите
Полярнег, 12-02-2011 22:21:32
>блииинннн!!!!!!!!!! где ж таково аиста--то найти...когда кругом одни дятлы-долбоёбы...
17870147Барсуня! Главное самой не показать себя курецой! А дятел это еще не диагноз! Главна чтоб не был петухом фазанычем Павлиньим!
мона Лиза, 12-02-2011 22:24:14
ну , ненаю, мусчины они такие разные
17870154вот сегодня на улице - мороз ветерсеверный,
переферическим зрением вижу рядом в сугроб вгрызается коляска с ребенком
пробуксовав, обгоняет меня и дальше так тынц-тынц (точно танк по беракам и повзгорьям)
смотрю на этого ботаника - у него оскал зверский, в коляску вцепился руками и толкает её как вагонетку с углем
я ему: папаша, вы хотя бы ребенка от ветра развернули
ноль эмоций, дальше так и попер
сhinа_, 12-02-2011 22:26:35
В казахстане запретиле русский язык ,теперича можно свободно матом разговаривать везде ,никто же не признает.
17870165Косорылый, 12-02-2011 22:26:52
Во бля... рожают уже у нас... как это хорошо то бля.... (незатейливо заходя в чат синим и обоссаным)
17870166Щас курну и приду впезду. Ховайтесь и Хуева держыте блядь. пездец будет.
можно вызвать сразу пожарных и скорую нахуй.
мона Лиза, 12-02-2011 22:27:21
Ма-арина, так Вы попробуйте кошек с ребенком совмещать
17870169тогда и спать все будете хорошо
кошки , они ж лечат и лучшие няньки
сhinа_, 12-02-2011 22:28:41
Началась рецессия подьем всего организма
17870177мона Лиза, 12-02-2011 22:30:23
о! счас нам Косорылый расскажет байки, как он принимал участие в воспитательном процессе
17870185мне каэцца, он весьма заботливый и нежный отец