Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Баранья нога в аджике
Тут такое дело. Не люблю я плов есть два дня подряд - на следующий день он уже на вкус совсем не такой, и удовольствия никакого. Плов надо есть сразу весь и с пылу-жару, я считаю. А на обед днем 31-го числа я запланировал плов по-фергански по рецепту товарища Дундука. Разумеется, съездил на рынок, купил ножку ягненка, ребрышки его же. Но мяса на ножке на плов оказалось немного больше, чем нужно, поэтому сегодня созрела идея продуктивно избавиться от излишков. В связи с этим мяса готовилось немного - на две порции. Поэтому я указываю нормальный расклад по продуктам, а в скобках - то, что сегодня реально было. Чтобы вы не стреманулись.
Итак, нам надо:
1,5 кг мякоти бараньего окорока - цельная ножка, короче (у меня было 400 г мякоти)
100 г топленого масла (30 г)
2 лимона (лимонный сок)
картофель - сколько сожрете
2 сладких болгарских перца
аджика
петрушка, соль, перец (опционно - молотая корица, но я не клал)
Мясо вымыть, обсушить, смазать половиной масла, выложить на противень, посолить/поперчить (опционно - корицей).
Картофель очистить вымыть, нарезать дольками, выложить вокруг мяса, посолить. Из лимонов выжимаем сок, подмешиваем его к оставшемуся маслу, добавить по вкусу аджику (не знаю сколько - в зависимости от того, любите ли вы жжотенько/не жжотенько). Этой смесью смазываем мясо и картофель. Ставим в духовку, запекаем при 260 С до образования румяной корочки. После этого снижаем температуру до 200, запекаем еще примерно 30 минут, периодически поливая мясо и картофель выделяющимся соком.
Перец режем на дольки, выкладываем на картофель и запекаем еще 10 мин.
Посыпаем петрушкой, подаем на стол!
Для слабовидящих - порционная фотка:
Так как блюдо слегка жжотенькое, запивалось все это хорошим итальянским кьянти:
Ну а тем временем на плите уже варится новогодний холодец (чисто говяжий):
Итак, нам надо:
1,5 кг мякоти бараньего окорока - цельная ножка, короче (у меня было 400 г мякоти)
100 г топленого масла (30 г)
2 лимона (лимонный сок)
картофель - сколько сожрете
2 сладких болгарских перца
аджика
петрушка, соль, перец (опционно - молотая корица, но я не клал)
Мясо вымыть, обсушить, смазать половиной масла, выложить на противень, посолить/поперчить (опционно - корицей).
Картофель очистить вымыть, нарезать дольками, выложить вокруг мяса, посолить. Из лимонов выжимаем сок, подмешиваем его к оставшемуся маслу, добавить по вкусу аджику (не знаю сколько - в зависимости от того, любите ли вы жжотенько/не жжотенько). Этой смесью смазываем мясо и картофель. Ставим в духовку, запекаем при 260 С до образования румяной корочки. После этого снижаем температуру до 200, запекаем еще примерно 30 минут, периодически поливая мясо и картофель выделяющимся соком.
Перец режем на дольки, выкладываем на картофель и запекаем еще 10 мин.
Посыпаем петрушкой, подаем на стол!
Для слабовидящих - порционная фотка:
Так как блюдо слегка жжотенькое, запивалось все это хорошим итальянским кьянти:
Ну а тем временем на плите уже варится новогодний холодец (чисто говяжий):
— Удав , 29.12.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
апсикола, 30-12-2010 03:13:32
Ля фанситула зи вэст.
17633456С децтва уважаю,с блядью
сходить,в этом есть кайф.
Я Драчистый Изумрут, 30-12-2010 03:14:50
а Удав то конкретно пожрать не дурак
17633457а песдел - я худею, я на диете...
дадада ага
апсикола, 30-12-2010 03:25:27
Не но он жрёт камерно,колейна,
17633458в этом прикол,постоянный.
апсикола, 30-12-2010 03:28:44
Мы таким совершенно неможем похвастаца,
17633459всигда палёт,ниасели мы ищо.Ну,наверна уж
и непридёца.
Жмырный Налим, 30-12-2010 03:31:52
не-не - чисто говяжий - не наше!
17633460от чисто лосиный - ето фсе!!
я джва года ждал такого холодца!
Жмырный Налим, 30-12-2010 03:32:53
эй асел, а кде играеш?
17633461я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 05:30:12
триста трицыть 4 тех кам
17633478я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 05:35:07
пачиму????
17633479alexntp, 30-12-2010 05:49:28
какой впесду ночь. здорово
17633483я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 05:52:38
о драси камрады
17633485я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 05:54:05
осмысленно обновитесь
17633487alexntp, 30-12-2010 05:54:27
ага. только встал. щас на работу сгоняю, да по магазинам попру
17633489я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 05:57:04
жорла пива вам более
17633493я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 05:58:13
не скупитесь пассать
17633494я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:06:44
возьмем бобра? 444-чем не бьобр? прекрстный бобр,я щутаю
17633500я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:13:38
гы жорла мну спутал с желе
17633505якот в зарослях валерианы
Херасука Пиздаябаси, 30-12-2010 06:15:50
здравствуйте....
17633506я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:16:06
бля не туда запостил
17633507alexntp, 30-12-2010 06:16:48
самурай-сан, мое почтение
17633508я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:18:02
ответ на: Херасука Пиздаябаси [317]
пердев посоветуй по запою
17633510есть коньяк и пиво
alexntp, 30-12-2010 06:18:40
в запое все сгодится
17633512alexntp, 30-12-2010 06:20:13
лучше водка
17633514я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:23:17
хуярю коньк-пиво
17633516бля где черти
у меня к ним базарнах
alexntp, 30-12-2010 06:24:59
черти пока бухаешь не приходят, не боись. не бросай резко главное.
17633519долго бухаешь?
я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:26:02
здрасьти кстати если чотам
17633520Я Драчистый Изумрут, 30-12-2010 06:27:49
сёдня в новостях (или вчера? склирос блять) по ящеку путену деманстрировале первый
17633521Херасука Пиздаябаси, 30-12-2010 06:27:59
ответ на: я забыл подписацца, асёл [320]
>пердев посоветуй по запою
17633522>есть коньяк и пиво
тут уже сказали....резко не вязать - главное
Я Драчистый Изумрут, 30-12-2010 06:28:32
ответ на: Я Драчистый Изумрут [326]
(продолж) русский смартфон с глонасам и жыпиэсом
17633523йа уссалсо
alexntp, 30-12-2010 06:28:34
первый сотовый российский штоле? ага, видел
17633524Херасука Пиздаябаси, 30-12-2010 06:28:51
>епонедз, чочочокагдиланараене
17633525живой вроде....в страхе перед предстоящими каникуламе.
я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:29:14
дня четыре встаю штоп пепельницу вытряхнуть
17633526Херасука Пиздаябаси, 30-12-2010 06:29:39
сёдня в новостях (или вчера? склирос блять) по ящеку путену деманстрировале хуйц
17633527Херасука Пиздаябаси, 30-12-2010 06:30:25
ответ на: я забыл подписацца, асёл [331]
тут все ж сдаваться айболитам надоть
17633529Херасука Пиздаябаси, 30-12-2010 06:31:06
бгы....год назад я в это время лежал привязанный к койке как раз
17633530Я Драчистый Изумрут, 30-12-2010 06:31:53
о!
17633531нашол
alexntp, 30-12-2010 06:32:56
вызывай капельницу. завтра как новый встанешь. четыре дня - хуйня впринципе
17633533alexntp, 30-12-2010 06:34:18
путину демонстрировали хуйписду
17633534я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:34:58
да лан щас открою еще одну и попустит
17633535а завтра побреюсь бп
Херасука Пиздаябаси, 30-12-2010 06:36:04
Последний танец с Мэри Джейн,
17633539Чтобы еще раз убить боль.
Я чувствую, как подползает лето,
И мне снова надоел этот городишко.
Я точно не знаю, но мне говорили,
Что ты никогда не остановишься и никогда не постареешь.
Мне надоело быть неудачником, надоело опускаться все ниже,
Мне надоел я сам, надоел этот городишко.
О, Боже...
О, черт...
Милая, надень свое вечернее платье,
Купи мне выпить, спой мне песню,
Возьми меня, как только я приду,
Потому что не могу больше терпеть.
alexntp, 30-12-2010 06:36:13
путину демонстрировали жажажа и ололо
17633540alexntp, 30-12-2010 06:38:37
пашли в корзину
17633542я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:39:19
херасука вы-пиздец я грызу мебель
17633544Херасука Пиздаябаси, 30-12-2010 06:39:53
путену деманстрировале новый дезигн
17633546я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:43:38
ответ на: Херасука Пиздаябаси [343]
путен дрчилц-медвед стеснялсо
17633553я забыл подписацца, асёл, 30-12-2010 06:50:51
вы все где можно с вами?
17633559alexntp, 30-12-2010 06:56:01
все в корзине
17633561MRZ, 30-12-2010 10:11:33
заебца! тоже ченить такое сделаю
17634102апсикола, 30-12-2010 12:10:38
Ну тиак наконцах демонстрируем корзину.
17634724апсикола, 30-12-2010 12:30:57
Колба бля насноражвает пастоянна,
17634775а так верим,босс бля и друк.
Русскоязычная♫, 30-12-2010 12:46:00
слюне текут..
17634869