День благодарения мы с вами не отмечали - чай, не басурмане какие. Но повод напитаться индейкой возник. Конечно, запекать целую индейку смысла совсем не было, а вот приготовить её нежную грудь - это мы без вопросов. Погнали!
Нам понадобится:
Филе индейки 500 г
Сыро-копченый бекон
Лимон
Оливковое масло
Сухое белое вино 100 мл
Сливочное масло 50 г
Петрушка
Мука, соль, перец
Индюшачью грудь режем на стейки по полсантиметра толщиной. Солим-перчим с обеих сторон. На каждый стейк кладем по слайсу бекона, заворачиваем в рулет так, чтобы бекон оказался снаружи.
Сверху кладем кружок лимона, закрепляем нашу инсталляцию зубочисткой.
Обваливаем рулеты в муке. Разогреваем в сковороде оливковое масло, обжариваем рулеты с двух сторон до золотистого цвета, вливаем в сковороду вино.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и держим мясо пару минут на огне. Затем перекладываем рулеты в форму и ставим в разогретую до 190 градусов духовку. Запекаем 5-10 мин.
В чистой сковороде топим сливочное масло, добавляем мелко резанную петрушку.
Этим соусом поливаем рулеты и тут же подаем к столу!
Для слабовидящих:
Оля-ля, 26-11-2010 13:13:42
ответ на: мидвед паиБалу [149]
Кудаш фсе бапки праибалъ?
17475613мидвед паиБалу, 26-11-2010 13:15:07
ответ на: Оля-ля [151]
>Кудаш фсе бапки праибалъ?
17475617а ты угодай.
Оля-ля, 26-11-2010 13:16:51
ответ на: мидвед паиБалу [152]
Хыыыы угодала..а чочо на сёдня ни аставилъ?
17475624Трахтор, 26-11-2010 13:17:16
ответ на: Не придумал ни хуя... [147]
А ты решил, что я всерёз, штоле?
17475625мидвед паиБалу, 26-11-2010 13:19:07
ответ на: Оля-ля [153]
>Хыыыы угодала..а чочо на сёдня ни аставилъ?
17475630фсио харошэе када-нить зоканчеваецца.
Оля-ля, 26-11-2010 13:20:32
ответ на: мидвед паиБалу [155]
А чош делоть-та типеръ?
17475637мидвед паиБалу, 26-11-2010 13:21:22
ответ на: Оля-ля [156]
>А чош делоть-та типеръ?
17475639гм.
гатовицца к пресс-канференцыи.
doloto, 26-11-2010 13:22:15
а это, в грудя можно банан завернуть, обжарить и сожрать! тоже песдато!
17475640Оля-ля, 26-11-2010 13:23:22
ответ на: мидвед паиБалу [157]
Удаче..скока щас пуделей?
17475642Вспоминатель, 26-11-2010 13:27:22
из каментафф понял, што кулинары ресурса прорабатывают себе хобби к пенсии.
17475657Оля-ля, 26-11-2010 13:31:48
Фсе ушли
17475669Трахтор, 26-11-2010 13:43:17
ответ на: Оля-ля [161]
Схуяли...
17475698дачнецо, 26-11-2010 13:47:06
вено, сомелье, понты-хуенты.
17475713а как до дела, так химическую, пересоленную, польскую грудинку в вакууме беконом называем.
ээээээээээх, колхознеке.
crazyland, 26-11-2010 13:51:36
старпер детектед.
17475729пра рицебт: ооообляааааакакахуенноо!!!11!!
гугу
crazyland, 26-11-2010 13:54:26
ответ на: мидвед паиБалу [150]
>>Таг Касарыламуш вродеп 44..
17475744>да сидыхъ мудей дожылъ, а болансъ синева такъ и нефпесду.
========================
с балансом синева какрас всё ахуенно у нево, думаю.
мидвед паиБалу, 26-11-2010 13:55:33
ответ на: crazyland [165]
>с балансом синева какрас всё ахуенно у нево, думаю.
17475748я шучу, Крейзи. рад видедь.
вуглускр™, 26-11-2010 14:00:51
ответ на: мангольский астранафт [10]
бгыгыгы, правельно! причом - жывыме.
17475779Оля-ля, 26-11-2010 14:00:59
ответ на: мидвед паиБалу [166]
Отакводъ..а мну?а мну ни рат?
17475781crazyland, 26-11-2010 14:03:14
бля, взять и расстрелять всех.
17475790мидвед паиБалу, 26-11-2010 14:03:15
ответ на: Оля-ля [168]
>Отакводъ..а мну?а мну ни рат?
17475792атчивожы. висьма.
КонАццкий Синдром, 26-11-2010 14:05:11
индейку нахуй.
17475807жареный лимон атдать привидению
дачнецо, 26-11-2010 14:05:42
ответ на: crazyland [169]
дя.
17475811привет, крези
Оля-ля, 26-11-2010 14:06:18
Ща приду
17475815Косорылый, 26-11-2010 14:08:02
ответ на: КонАццкий Синдром [171]
Ты чего,совсем не ешь индейку?
17475828КонАццкий Синдром, 26-11-2010 14:08:13
ответ на: crazyland [169]
>бля, взять и расстрелять всех.
17475829а потом утопить на электрическом стуле
Капибара, 26-11-2010 14:08:32
то что с лемоном.. эта харашо!
17475834КонАццкий Синдром, 26-11-2010 14:08:55
ответ на: Косорылый [174]
я совсем не ем только маянную кашу
17475837просто чето злой с утра
weeds, 26-11-2010 14:09:31
апельсин уместнее
17475841мидвед паиБалу, 26-11-2010 14:10:28
ответ на: weeds [178]
>апельсин уместнее
17475847ну у тибя и очелло.
Косорылый, 26-11-2010 14:10:37
ответ на: КонАццкий Синдром [177]
Явно не дрочил.. вероятно.
17475848мидвед паиБалу, 26-11-2010 14:11:25
да!
17475853свенья иди нахуй мани пум. (мантра)
мидвед паиБалу, 26-11-2010 14:12:26
явно вероятно.
17475860ты сука нажыл састаянее ничеснымъ путемъ.
КонАццкий Синдром, 26-11-2010 14:12:29
ответ на: Косорылый [180]
нет.
17475861еще и погода ебанутая, -2 и ветер 60км/ч
мидвед паиБалу, 26-11-2010 14:13:14
ответ на: КонАццкий Синдром [183]
>нет.
17475867>еще и погода ебанутая, -2 и ветер 60км/ч
самае оно на каяке катацца. с парусомъ.
weeds, 26-11-2010 14:15:32
ответ на: мидвед паиБалу [179]
>>апельсин уместнее
17475888>ну у тибя и очелло.
угу
багира просто устала
crazyland, 26-11-2010 14:15:48
здрасте всех
17475889КонАццкий Синдром, 26-11-2010 14:16:19
ответ на: мидвед паиБалу [184]
это пусть ХуеВ голой жепой в мокрую воду лезет.
17475892а у меня на вечер бутылка водки есть
дачнецо, 26-11-2010 14:17:25
ответ на: КонАццкий Синдром [183]
неужели гдето хуёвее чем у нас?
17475898дачнецо, 26-11-2010 14:18:11
топинамбур
17475904дачнецо, 26-11-2010 14:18:22
весь в снегу
17475907дачнецо, 26-11-2010 14:18:29
жжж
17475908КонАццкий Синдром, 26-11-2010 14:19:01
ответ на: дачнецо [188]
совершенству нет предела
17475911Косорылый, 26-11-2010 14:19:21
ответ на: КонАццкий Синдром [183]
А я надеюсь к середине следующей недели на первый лед выйти... окуней и щук драть впезду.
17475913мидвед паиБалу, 26-11-2010 14:19:32
фсе млять благародныи какии.
17475915скиньтес сабачьке на пузырь штоле тада.
КонАццкий Синдром, 26-11-2010 14:19:52
дачнецо нажужжала двезте нежных сисек
17475917мидвед паиБалу, 26-11-2010 14:20:17
ответ на: Косорылый [193]
>А я надеюсь к середине следующей недели на первый лед выйти... окуней и щук драть впезду.
17475921я тебя спасать не полезу.
пъяная харя.
КонАццкий Синдром, 26-11-2010 14:20:52
ответ на: Косорылый [193]
>А я надеюсь к середине следующей недели на первый лед выйти... окуней и щук драть впезду.
17475927ты не только синяк, но еще и извращенец. Бедных рыбок ебать
Косорылый, 26-11-2010 14:24:45
Ушол пейсать атчот блядь.
17475952дачнецо, 26-11-2010 14:24:52
ответ на: КонАццкий Синдром [197]
грынписи на него нет
17475953КонАццкий Синдром, 26-11-2010 14:26:12
ответ на: Косорылый [198]
про то, как драл щук впезду?
17475958